Recepty na výrobu tinktury granátového jablka na měsíčním svitu a jiných alkoholických nápojích

Plody granátového jablka vždy vynikají proti ostatním plodům. Mají kulatý tvar, velkou velikost a mnoho šťavnatých a malých zrn uvnitř. Jejich hustá slupka spolehlivě chrání buničinu před vysycháním a negativní interakcí s prostředím.
A granátové jablko je skutečný sklad užitečných látek a minerálů pro tělo.. A tinktura alkoholu připravená na jeho základě plně zachovává všechny tyto výhody..
Nyní existuje obrovské množství receptů na přípravu takové chutné, krásné a zdravé tinktury. Nejprve je však nutné vařit podle klasického receptu, abychom přesně pochopili, co by mělo být.
Následně bude již možné recepty mírně upravovat a vybrat si ten, který se tinktura připraví, podle kterého se mu bude nejvíce líbit.
Je důležité! Je velmi důležité, aby měsíční svit měl průhledný vzhled, světlou vůni a neobsahoval velké množství přísad z taveniny..
Pokud je měsíční svit nekvalitní, ukáže se, že hotová tinktura je nepříjemná vzhledem a chutí a z takového nápoje bude mít jen malý prospěch.
Ingredience
- 100 g vody a dextrózy;
- slupka půl citronu;
- 450 ml měsíčního svitu;
- jednotlivá semena granátového jablka.
Příprava takové silné tinktury, jako je tato:
- Na pánvi vložte vodu a dextrózu a směs vařte na mírném ohni..
- Zrnka nalijte vroucí vodou a vložte do pánve.
- Vařte přesně 4 minuty..
- Vyjměte nádobu z ohně a nechte ji při pokojové teplotě, dokud se úplně neochladí..
- Nalijte do sklenice měsíční svit a sirup.
- Vyjměte infuzi po dobu 30 dnů.
Po uplynutí stanovené doby směs promíchejte, naplňte do lahvičky a vložte do chladničky. Po ochlazení můžete začít ochutnávat.
Podívejte se na video, které hovoří o proporcích a technologii výroby tinktury granátového jablka na měsíčním svitu:
Na vodce
Tato tinktura může být připravena dvěma způsoby, ale prakticky ze stejných složek:
- 4 zralé a velké granátová jablka;
- 1 litr vodky;
- 2 tyčinky skořice;
- chuť s jedním velkým citronem.
- cukr 350 g a voda 100 g - volitelně.
Cukr a voda se přidávají do hlavních složek, pokud se z tohoto ovoce připraví sladká tinktura..
Vaření:
- Granátové jablko opláchněte studenou tekoucí vodou a očistěte.
- Zrna bez filmů by pak měla být položena do plastového sáčku a lehce rozdrcena válečkem. Je důležité, aby samotné kosti zůstaly nedotčeny, jinak bude v hotovém nápoji jasně patrná malá hořkost.
- Výsledná šťáva se spolu s koláčem přenese do skleněné nádoby a nalije se vodkou.
- Do nádoby přidejte koření a víko pevně uzavřete.
- Tinkturu očistěte na chladném a tmavém místě po dobu 4 týdnů. Kromě toho by mělo být dobře třepáno každé tři dny..
- Po stanovené době namočte tinkturu, ochlaďte a vypijte.
Je důležité! Když zvolíte druhou možnost vaření, po naléhání a namáhání nalijte do tinktury cukr a vodní sirup, vše promíchejte a nechte je na teplém místě po dobu dalších 3 dnů. Pak napětí, vychladnout a teprve potom chuť.
Tinktura z granátového jablka připravená podle druhého receptu je spíše jako likér, ale je velmi jemně a příjemně opilá a zanechává za sebou trvající sladkou granátovou dochuť..
Pokud je samotné ovoce letargické nebo nezralé, doporučujeme jej vařit s cukrem. a jejich chuť je příliš kyselá.
Na alkohol
Alkoholická tinktura se připravuje přidáním minerální vody. To vám umožní zjemnit jeho koláč a docela bohatou chuť..
Nápověda! Poprvé se doporučuje připravit tinkturu podle níže uvedeného receptu a po ochutnávce rozhodnout, zda použít všechny ingredience, nebo můžete udělat bez některých z nich.
Komponenty
- 500 ml alkoholu s obsahem alkoholu až 75 procent;
- dva velké granáty;
- 50 ml červeného polosladkého vína;
- 500 ml minerální vody.
Pokud nepřidáte semena granátového jablka, ukáže se, že hotová alkoholová infuze je měkčí a jemnější. Pokud je použijete, jejich chuť je velmi kyselá a mírně svíravá.
Tinktura se připravuje takto:
- Extraktujte semena z granátového jablka a získejte z nich šťávu, jako v předchozím receptu.
- Alkohol se smíchá s narzanem a nechá se 30 minut do dokončení reakce..
- Nalijte víno do infuze a přidejte šťávu z granátového jablka spolu se semeny.
- Uzavřete nádobu víkem a trvejte na ní asi 20 dní. Infuzi protřepejte.
- Po uplynutí exspirace namíchejte směs a po ochlazení v lednici ji můžete vypít.
Nápověda! Pokud bude tinktura připravena bez semen granátového jablka. Potom se musí položit na síto a lžičkou z nich vytlačit šťávu, kterou sbírají v misce. Kosti mohou být vyhozeny.
Víno se přidává do takové tinktury, aby sladilo chuť a vylepšilo její barvu. Odmítnutí přidání se nedoporučuje.
Takový chutný a zdravý alkoholický produkt však lze připravit nejen z obilí tohoto ovoce..
Granátové jablko recept na kůru
Tato část plodu obsahuje mnoho éterických olejů a stopových prvků. Aktivně se používá hotová alkoholická infuze v léčbě zubních onemocnění, stejně s průjmem.
Ingredience
- 3 středně velké granáty;
- 6 litrů alkoholu nebo měsíčního svitu, síla až 50%;
- 1 lžíce granulovaného cukru.
Proces vaření:
- Granáty dobře opláchněte a osušte.
- Opatrně oloupejte a nakrájejte na tenké a dlouhé proužky.
- Suší se v peci při průměrné teplotě (150 stupňů) po dobu 30 minut.
- Vložte je do sklenice, přidejte granulovaný cukr a nalijte do alkoholové báze. Smíchejte vše.
- Vyjměte nádobu na tmavém a teplém místě po dobu 1 měsíce. po uplynutí stanovené doby nápoj napněte a uložte do chladničky.
Takovou tinkturu můžete použít nejen jako lék. Nelze přidat vůbec žádný cukr.
Tinktura granátového jablka připravená podle některého z těchto receptů je aromatická, chutná a zdravá..
Jeho krásný vzhled a vznešená chuť na dlouhou dobu jsou vzpomínány a zanechávají pouze dobré vzpomínky..