Vyrábíme citronovou tinkturu na vodce, měsíčním svitu a alkoholu - jednoduché recepty

Vyrábíme citronovou tinkturu na vodce, měsíčním svitu a alkoholu

Rozmanitost moderních alkoholických nápojů může překvapit nejnáročnějšího milovníka originálního nápoje. Co můžeme říci o mistrech domácí výroby vína, kteří z přírodních produktů za pouhých pár dní dokážou vyrobit nejlepší tinkturu nebo dokonce koňak.

Zvažte jednu z nejjednodušších a nejzajímavějších a nejbezpečnějších (bez jakékoli chemie!) Tinktury vyrobené z domova - citronová tinktura s vodkou, měsíčním svitem a alkoholem.

Na vodce

Domácí tinktura z citronové vodky je nejen příjemná, ale i zdravá, protože:

  • Obsahuje citronovou kůru. Tato rostlinná složka obsahuje velké množství vitamínu C, a proto citronová tinktura na vodce pomůže překonat nachlazení.
  • Citronové pektiny, které pomáhají odstraňovat slané usazeniny těžkých kovů, toxinů a jiných jedů z tkání lidského těla
  • Nápoj také posiluje cévní systém těla a pomáhá bojovat proti depresi

Nápověda. Odborníkům se nedoporučuje pít citronovou tinkturu před spaním, protože má tonizující účinek na tělo, jednoduše řečeno - může to způsobit nespavost. Také se důrazně nedoporučuje užívat citronovou tinkturu u lidí, kteří jsou alergičtí na citrusy, protože citron velmi dráždí stěny žaludku..

Zvažte nejjednodušší recept na citronovou tinkturu na vodce pro domácí vaření.

foto 2

K tomu potřebujete:

  • 1 litr vodky;
  • 2-3 středně citronové plody;
  • 100 gramů granulovaného cukru.

Připravte si potřebnou skleněnou nádobu. Citrónové ovoce dobře omyjte a otřete. Opatrně oddělte kůži od ovoce (bez bílé části kůry, protože to poskytne další hořkou). Drtit kůru. Vytlačte šťávy z loupaných citronových plodů.

Nasekanou kůži vložte do skleněné nádoby, nalijte do citronové šťávy a nalijte cukr. Poté už nalijte litr vodky. Nádoby těsně utěsněte a umístěte na tmavé suché místo pro naléhání. Pro místo naléhání existují také nuance:

  • na chladném místě je tinktura připravena na 5-6 dní;
  • na teplém místě (například poblíž vyhřívací baterie) může být nápoj připraven za 2-3 dny.

Nádobu s nápojem třepejte jednou denně - pro lepší dispergaci granulovaného cukru. Po uplynutí infuze musí být citronová tinktura filtrována (filtr může být vyroben z gázy složené do několika vrstev) a umístěna do chladničky. Za jeden den bude tinktura připravena k použití..

Je důležité! Okamžitě věnujte pozornost skutečnosti, že při výrobě domácích tinktur je vhodné ušetřit na nápojích na bázi alkoholu. Je lepší přeplatit a zakoupit kvalitní vodku, která zachová veškerou chuť citronové tinktury a zabrání jí v získávání nepochopitelné pachuti a nečistot.

Na měsíčním svitu

Chcete-li doma vyrobit citronovou tinkturu na měsíčním svitu, můžete se držet předchozí receptury, vodku byste měli nahradit pouze měsíční svit. Chcete-li však rozšířit chuť nápoje, můžete recept lehce rozšířit..

foto 3

To bude vyžadovat:

  • 1 litr měsíčního svitu;
  • 3 citrony (pro zvýšení kyselosti chuti si můžete vzít mírně nezralé ovoce);
  • 20 gramů zázvoru;
  • skořice na špičce nože;
  • 200 gramů granulovaného cukru.

Podle výše uvedeného receptu připravte ovoce citronu podobně. Smíchejte celou suchou složku a poté nalijte do měsíčního svitu. Uložte na pět dní na suché a temné místo. Výsledný nápoj napněte a vložte do chladničky na jeden den. Nápoj je připraven!

Na alkohol

Podle podobného receptu, jako u vodky, si doma můžete připravit i citronovou tinkturu na alkoholu..

foto 4

Je nutné brát alkohol zředěný do stavu 40 - 45%. Zvláště chutné v tomto případě může být citronová tinktura s přídavkem máty. K jeho přípravě potřebujete:

  • 1 litr alkoholu;
  • 3 plody citronu;
  • 150 gramů lístků máty (čerstvé!).

Nejprve musíte vyplnit listy máty litrem alkoholu. Potom se do výsledné směsi přidá drcená kůra a citronová šťáva. Tinktura je umístěna na teplé, tmavé místo po dobu 7 dnů, přičemž je třeba pamatovat na protřepání nádoby přípravným nápojem. Po týdnu - napětí.

Video: jak si vypít doma?

Podívejte se na video, které vysvětluje, jak doma vyrobit citronovou vodku:

Závěrem přidáme několik tipů užitečných pro výrobu citronové tinktury na vodce, měsíčním svitu nebo alkoholu doma:

  • Pro zajištění čistší chuti lze nápoj znovu filtrovat. Nápoj se nejprve filtruje podle receptu, druhýkrát se filtruje jeden den po výrobě.
  • Chcete-li dát nápoju kyselejší hořkou chuť, doporučuje se vzít mírně nezralé citronové plody
  • Pokud byla výsledná tinktura pro vás příliš silná, můžete ji naředit čistou vodou
  • Doba použitelnosti takové citronové tinktury je jeden rok, po kterém ztrácí svůj užitek.

Ke zdraví!

Podobné

Nabídka