Pivo hugarden: chuť, složení, druhy, cena a fotografie

Jste znalec piva? Vyzkoušeli jste belgický chmelový nápoj s názvem Hoogarden? Pokud ne, určitě byste si měli koupit pár lahví tohoto magického piva. Jsme si jisti, že si budete chtít znovu vychutnat jeho chuť. Co je na tom zvláštního a kolik to stojí?

Belgické pivo "Hoogarden": složení, chuť, historie

Místní obyvatelé tento nápoj milují a jeho popularita dnes přesáhla hranice Belgie. Lze jej zakoupit v naší zemi, ale jeho cena je o něco vyšší než u domácího produktu.

Když poprvé začali vyrábět toto pivo? Nápoj začali vyrábět ve 14. století na bázi pšenice. Ale pak nebyl tak populární. Všechno se změnilo později, když byly ve Flandrech postaveny kláštery poblíž Hoogarden.

Od roku 1445 vyráběli piva Hugarden za použití pšenice, sladu a ovsa mniši. Co je zvláštního na nápoji a jak se liší od ostatních odrůd? Rozeznává se podle jeho lehké citrusové koriandrové vůně a chuti, protože obsahuje pomerančovou kůru, koriandr.

Bohužel, původní pivní recept byl ztracen během druhé světové války, pivovary v této oblasti byly uzavřeny.

Budete mít zájem o článek Co je to řemeslné pivo

Příběh piva Hugarden však nekončil. Jakmile se mladý muž Pierre Selis rozhodl experimentovat a vyrobit pivo podle staré receptury doma. A dostal velmi chutný nápoj! Poté Pierre koupil minipivovar a začal vyrábět pivo ve velkých objemech..

Ten se rozhodl pojmenovat nápoj stejným způsobem jako město, kde žil. Postupem času se objednávky stávaly stále více a jeho pivo se již přepravovalo po celé Belgii. Pierre rozšířil výrobu a postupem času se nápoj stal populárním v mnoha evropských zemích..

Pak se mladý muž rozhodl vydat nápoj do Ameriky, ale došlo k neštěstí - v továrně došlo k požáru, v důsledku toho výroba úplně shořela. Aby obnovil továrnu, musel dát polovinu svých akcií Stelly Artoisové.

V roce 1988 se však společnost spojila s jinou značkou, díky spolupráci vznikl holding Interbrew. Společnost se rozhodla recepturu zcela změnit, ale Pierreovi se to nelíbilo, prodal všechny své akcie a otevřel svůj vlastní pivovar v Texasu.

Ale znovu se musel spojit s velkou společností, příběh se opakoval. Pierre se vrátil do své vlasti a přestal vařit pivo. Dnes se v Leuvenu vyrábí intoxikovaný nápoj, InBev má práva na výrobu.

Co je pivo Hugarden a co je na něm zvláštního? Jedná se o nefiltrované pivo, které poznáte podle bělavého zakaleného odstínu. Podstupuje dvojité kvašení, díky čemuž má nápoj obzvláště jasnou chuť, kterou je obtížné zaměnit s jinými odrůdami. Můžete také poznat lehkou chuť ovoce a koření..

Je to velmi nešťastné, ale na území naší země si můžete koupit pouze pivo „Khugarden“, které se vyrábí v domácí produkci. Pokud ji porovnáte s originálem, stále se liší chutí.

Pokud tedy budete cestovat v Belgii, určitě vyzkoušejte skutečného hugardera místní produkce. Domácí pivo se liší svým složením, což negativně ovlivňuje chuť.

V důsledku toho má pivo špatnou chuť..

Pivo poznáte podle světle žluté barvy a zakalené konzistence.

Pivní odrůdy "Hoogarden"

Pokud jste předtím udělali pouze jeden druh nápoje, dnes najdete v prodeji až 3 odrůdy - Original White, Grand Cru a Forbidden Fruit. První varianta osloví ty, kteří dávají přednost klasické chuti, druhá třída má jasnější chuť a třetí (ovoce) lze rozeznat podle jasně červené barvy a ovocných tónů.

Podle počtu prodejů je klasická verze lídrem - Original White, kterou lze rozeznat podle bledé barvy a zablácené konzistence. Nápoj má velmi hustou pěnu,% alkoholu je 4,9%.

Jak pít pivo "Hugarden"?

V některých belgických barech můžete ochutnat skutečné belgické pivo. Nápoj podávejte v hexagonální sklenici nebo ve sklenici chlazené na teplotu +2 nebo +3 stupňů. Když se podává spolu s pivem, podává se plátek citronu. Vložte plátek do sklenice a rozdrtte jej tak, aby uvolňoval šťávu.

Další možností podávání belgického piva je kmín kmínu. Posypou pěnou na ně, pak si musíte dát doušek a žvýkat pár semen, vzít několik doušek.

Pro milovníky piva se Hugarden prodával speciálně

sklenici, ze které se vypije

Pivo "Hoogarden": cena, foto

Domácí analogové vás bude stát méně, jeho cena za 1 láhev nepřesáhne 100 rublů. Ale za belgický originál budete muset zaplatit asi 3-4 eura za malou láhev 0,33 litru.

Fotografie z původního belgického nápoje níže se představíme. Jak vidíte, vrstva pěny je poměrně silná, nápoj sám o sobě je lehký a zakalený.

Podle recenzí znalců piva je lepší rozeznat belgický originál a užít si jeho skvělou chuť. Domácí verze piva je méně chutná, nemá příliš silnou pěnu.

Pánské stránky Mensweekly.ru

Hoegaarden pivo: druhy a receptura

Hoegaarden - nejde jen o pivo, ale o starou klasiku belgických pivovarů, kteří světu prezentovali tak rafinovaný, lahodný a aromatický alkohol.

Jmenuje se nejen jméno dané výrobcem, ale také jiné názvy, například - „bílá“, „belgická pšenice“, ale hlavně - „studené slunce“ nebo „sklenice se sluncem“..

Popis

Hoogarden je záhadné pivo, není filtrováno, ale má jasný rozdíl od ostatních typů nefiltrovaného piva.

Barva nápoje je světlá, ale výrazná se žloutnutím. Není průhledný, jako by byl roztrhán zákalem, skrz který pronikají plaché paprsky slunce. Bílá hustá pěna tyto vlastnosti velmi dobře doplňuje..

Chuť - bez nadměrné hořkosti, měkká, osvěžující, s mírnou kyselostí, ale zcela nasycená.

Vůně je vynikající. Je to zralá pšenice a sladkost jižních pomerančů.

Jeho síla se pohybuje od 4,9 do 8,5%

Složení Hoegaardenu je jedinečné - nejedná se o naklíčenou pšenici a ječmenný slad, nesladou oves a pomerančovou kůru, ale doplňuje ji orientální koriandr. Některé druhy umožňují zavádění chmele a cukru, ale pro jakoukoli odrůdu se používá pouze minerální voda..

Pivo se skladuje se zachováním jeho vlastností po celý rok.

Historie piva Hoegaarden

Začátkem 14. století se vařilo neobvyklé pivo v jednom z okresů ve Flandrech, obyvatelům se tato místa líbila a do poloviny 15. století se stala šíleně populární. V té době zde byly otevřeny dva kláštery a podle ujištění Belgičanů se zde vařily právě mniši.

Druhá světová válka vedla k tomu, že výroba nápoje se ztratila, ale teprve o 9 let později - v roce 1966 byl oživen buď Peterem, nebo Pierrem (různé překlady názvu) Selisem, který otevřel pivovar v malé vesnici.

Od dětství viděl vaření piva, ale v 50. letech musel pracovat na mléčné farmě. Uvařil první dávku svého piva z paměti, ale ukázalo se, že je to prostě luxus, a výroba nápoje byla převedena do komerčního měřítka..

Nejen Belgičané začali kupovat Hugardena, ale také Holanďany ve spojení s Francouzi. Do konce 80. let Američané ochutnali jeho chuť.

Název pivovaru se změnil dvakrát, v poslední verzi se jmenoval „klášter“.

V roce 1989 byl tento pivovar poprvé prodán. Ale jeho majitel - „Interbrew“, postupem času - „InBev“ přesunul pivovar do Leuvenu.

Další pivovar Selisa (v Texasu) získal Miller, který brzy zastavil výrobu piva..

Poprvé se kromě Belgie vyráběl také Hoegaarden v Rusku, ale kvůli zákonu z roku 2011 nemohl být nazýván pivem (kvůli tomu, že má chuť a koriandr), a proto se nazýval pivní nápoj Khugarden Beloye..

Kde je připraven, kým a jak

Už jste uhodli zemi, kde dělají mistrovské dílo vaření piva Hoegaarden. To je samozřejmě Belgie. Je to jižně od města Tinen, kde leží malá světově proslulá vesnice - Hugarden. Zde stál slavný pivovar InBev, který byl v novém století přesunut do přeplněného Leuvenu.

Pivo se připravuje na principu nejvyšší kvašení podle prastaré receptury a technologie skryté před zvědavýma očima, což zahrnuje dvojité kvašení (se zavedením živých kvasinek do lahví a sudů).

Výhled na Hoegaarden

V současné době jsou tři:

Hoegaarden Original White - toto je klasický Hugarden: nefiltrovaný, lehký, pšenice, s hustou pěnou, chutí, změkčeným ovocným nádechem a jemnou citrusovou vůní.

Jeho síla je 4,9%, kalorií - 44 kcal na 100 gramů nápoje.

Připravuje se z minerální vody, ječmene (světlého) a pšeničného sladu, pšenice, chmele, pomerančové kůry a semen koriandru s přídavkem kyseliny askorbové.

Hoegaarden Grand Cru - Toto pivo se liší od klasického bílého v bohatosti barvy, chuti a vůně, v níž ovoce jasně dominuje. Někteří to srovnávají s svařeným vínem - něžné, kořeněné, s nedostatkem pivní hořkosti. Jeho síla je 8,5%, kalorií - 69 kcal ve 100 gramech nápoje.

Hoegaarden Zakázané ovoce - není těžké si všimnout rozdílu od klasiků v tomto nápoji - pivo má červenou barvu, jasně ovocnou - aroma pšenice a pivní hořkost na patře. Tuto hořkost samozřejmě doplňují pikantní citrusové odstíny, ale stále dominuje. Někdy je toto pivo spojeno s vínem, ale to není úplně správné. Jeho síla je 8,5%.

Jak pít Hoegaarden

Pivo Hoegaarden o objemu 0,33, 0,5 nebo 0,75 litru se prodává v originálních skleněných lahvích se zesílením na dně a expanzí nahoře. Někdy lze značku najít v půllitrové plechovce, ale znalci říkají, že nejlepším pivem Hoegaarden je točené.

Tradičně se po ochlazení nápoje na 2 ° C nalije do silnostěnné sklenice se šesti (nebo osmi) tvářemi. Ačkoli v barech je Hugarden nejčastěji chlazený pod 8 ° C.

K tomu se podává plátek citronu, který na sklenici roubíkem s trochou tloučku.

Domácí recept na pivo Hugarden

V této záležitosti neexistuje žádná tradiční klasika - každý je „zvrácený“, jak umí. Pokud chcete doma vařit něco podobného slavné značce, doporučujeme vám jít dvěma způsoby:

• Kupte si varnou soupravu as ní koncentrát, který odpovídá požadované chuti. Připravíte jej podle pokynů a nebude to špatné.
• Pijte pivo podle všech pravidel. To vyžaduje zkušenosti. Pokud se však pokusíte vařit pivo 1-2krát, dostanete to rychle. Nebudeme podrobně popisovat celý proces vaření piva, protože ho máme podrobně v jiném článku.

Protože jsme nenašli odpovídající recept na belgický nápoj, doporučujeme vám připravit nápoj pomocí standardní technologie pro vaření piva z pšenice se zaměřením na původní složení.

To znamená, že 50% vaší mladiny budou pšeničné klíčky, zbývajících 50% - slad z ječmene a nesladové oves. Budete vařit na minerální nesycené nebo balené vodě.

5 minut před koncem vaření se přidá pomerančová kůra a koriandr.

Pokud chcete, můžete přidat chmel v obvyklém poměru k pivu a uhličitan po dextróze s dextrózovým sirupem nebo cukrem.

Úspěch ve vašem úsilí!

Pivo Hoegaarden

Mezi různými odrůdami a odrůdami pěnového nápoje stojí pivo Hugarden nebo Hoegaarden odděleně, protože tento název je v latině správně napsán. V rámci komplexní klasifikace se tato značka označuje jako bílé druhy piva, které se připravují na základě nezrnité pšenice s přídavkem ječmenného sladu, nesladových ovesů a netradičních aromatických přísad, jako je pomerančová kůra a koriandr..

Historie značky

Hoogarden se také nazývá belgická pšenice - pivovar se nachází přímo ve městě Hoegaarden, které se nachází ve Flandrech, starověké oblasti Belgie. Je to jen 40 km od hlavního města Bruselu.

První pivovar se zde objevil začátkem 14. století - tato událost je zmíněna v archivech z roku 1318.

Ale začali vařit nápoj ve velkém měřítku po založení klášterů v této oblasti - jak víte, mniši byli hlavními pivovary té doby.

Současná fáze vývoje značky Hugarden začíná v 70. letech minulého století, kdy Peter Selis otevřel nový (staré továrny byly zničeny během války bombardováním nebo zkrachováním) v pivovaru Hugarden Brouwerij Celis, který se brzy nazýval Brouwerij De Kluis, který se překládá do ruštiny, jak Klášterní pivovar. V roce 1989 byla společnost přejmenována na Interbrew. Pod touto značkou se produkty staly známými po celém světě..

Jak se vzpomíná na Hoegaarden

Pivo Hugarden je nefiltrované, proto se doporučuje pít v barech, v točené podobě, ale tento nápoj si můžete koupit v lahvích o objemu 0,33 l.

Pivo má jasně světle žlutou barvu, pro kterou ho fanoušci nazvali „studeným sluncem“.

Přítomnost slabého zákalu, který je charakteristický pro nefiltrované pivo, nezkazí vnější dojem, ale spíše dodá nápoju další originalitu..

Khugarden má jemnou chuť - pro milovníky silných druhů se takové pivo nebude jevit dostatečně nasycené.

Tato vlastnost je kompenzována bohatou vůní dochutí, která vede ke kombinaci pomerančové kůry a koriandru.

Zároveň však klasický Hoogarden nemá nic společného s ovocným pivem - takové poznámky jsou v něm prezentovány velmi nenápadně a spíše zdůrazňují základní chuť.

Sorta hoogarden

Pivovarská řada Interbrew se skládá ze tří odrůd. Klasika je Hoogaarden White nebo Hoegaarden Original White síla do 5 stupňů.

Vyznačuje se mírnou chutí, pouze jemný znalec v něm dokáže zachytit přítomnost chmele. Citrusové přísady dodávají nápoji nádech kyselosti, který jej nezkazí.

Khugarden white se vyznačuje hustou pěnou, která po rozlití zůstává na povrchu po dlouhou dobu..

Hoegaarden grand cru - Silná verze klasiky. Obsah alkoholu dosahuje 8,5 stupně. Její chuť a barva jsou nasycené a v silné vůni cítíte vůni čerstvě nakrájeného sena a koření. Tato odrůda se vyznačuje jemným a hustým tělem, které potěší znalce pěnivého nápoje.

Hoegaarden zakázané ovoce - Ovocná verze klasického pšeničného nefiltrovaného piva. Při výrobě ovoce se používají přísady, stejně jako koření, které činí chuť nápoje neobvyklou a jasnou.

Vůně má chmelovou notu. Mezi Rusy tato odrůda piva Hugarden nezískala popularitu, protože díky ovocné chuti připomíná víno, i když v chuti dominují klasické pivní odstíny s hořkostí.

Červená barva tlumí tento dojem..

Hoegaarden Originální bílý Hoegaarden Grand Cru Hoegaarden Zakázané ovoce

Kromě toho Belgičané vařili sezónní pivo od října do ledna Hoegaarden speciale, který se prodává výhradně v Belgii. Nápoje jsou také nealkoholické.

Jak pít Hugarden

Pivo Hugarden se tradičně podává v hustých skleněných šestihranných skleničkách.. Jedná se o návrhářskou položku vytvořenou speciálně pro tento nápoj. Tuto myšlenku navrhl tvůrce společnosti Pierre Celis, který byl inspirován italskými brýlemi, které našel v obchodě se starožitnostmi.

V Belgii obdivovatelé značek stále odmítají pít Hoogarden z jiných nádob. A nejde o tu tvrdohlavost a konzervativnost Belgičanů.

Předpokládá se, že v takové sklenici pivo maximálně odhalí plnost své chuti. Hugarden se doporučuje používat velmi chlazený - do 2-3 stupňů.

Silné stěny skla zároveň chrání nápoj v kontaktu s teplými rukama a udržují původní teplotu piva co nejdéle.

Pivo Hugarden se tradičně podává s plátkem citronu, který je ponořen na dno sklenice a mírně hněten. Za tímto účelem se vydává speciální palička návštěvníkům baru doplněná firemním sklem.

Pivo Hoegaarden

Slavné belgické pivo ze stejnojmenné vesnice. Historie Hugarden začíná ve vzdáleném 15. století. Více než 500 let roste odrůda s mýty, legendami a zajímavými fakty. Ale jeden bod rozhodně není pochyb o tom - Hoegaarden je zaslouženě považován za model pšeničného nefiltrovaného piva. Na odrůdu je těžké zapomenout a zaměnit ji s jiným.

Funkce

„Hoogarden“ označuje bílé pivo. Nápoj se vaří na základě tří obilovin: pšenice, ječmene a ovsa. „Hoogarden“ není filtrován a stává se blátivým. Aby se současně vyhladila a zdůraznila chuť, přidají se pomerančová kůra a koriandr. Tyto ingredience jsou vybrány tak dobře, že se podobají dokončovacím dotekům při psaní skvělého obrazu..

Styl „Hoogarden“ je udržován poněkud přísně a způsobuje pocit prémie. Láhev vypadá díky rozšířenému krku drahá. Štítek „neřeže“ oči a je vyroben v pastelově modré a zlaté barvě. Vyčnívají pouze dva kombinované znaky a bílý nápis „Hoegaarden“, orámovaný modrým obrysem. Je zobrazen v krásném středověkém písmu..

V Rusku se pivo prodává ve skle a hliníku. Objem lahví je 0,5 litru a 0,75 litru. Objem plechovek 0,33 1 a 0,5 1.

Výrobce

Ve vzdáleném XIV století neexistovala Belgie jako stát, ale existovaly Flandry, přecházející buď k Flemingsovi, potom k Burgundianům, poté k Francouzi.

Války, vzpoury a politické intriky přinesly místním obyvatelům hodně zármutku. Jedinou útěchou je úspěšné propletení kultur. Pivo samozřejmě nebylo výjimkou.

Tak se zrodil belgický pivovar, absorbující nejlepší tradice a tajemství sousedních zemí..

V roce 1445 byla Belgie součástí Nizozemska. Pili pivo všude, raritou zůstaly pouze odrůdy pšenice. Poblíž vesnice Hugarden stavěli mniši kláštery a začali pít podle vlastního receptu.

S postupným vývojem obchodní flotily se složení postupně zlepšovalo. Námořníci a cestovatelé přinesli do země exotické ovoce a koření. Díky cizím pomerančům a koření bylo složení nápoje jasně proměněno a nakonec vytvořeno.

Zest a koriandr zachránili bílé pivo před posedlou kyselou chutí.

Černá linie v historii Hugarden začala během druhé světové války. Německé rabování tvrdě zasáhlo pivovary. Vesnice se nezotavovala z ruin, ale i po pádu nacistického Německa pokračovala. V dodatku bylo bílé pivo vytlačeno konkurenty - plzeňské tábory. V roce 1957 byla uzavřena poslední závod Hoegaarden. Recept na jedinečný nápoj byl téměř ztracen.

V roce 1966 se Pierre Celis s tímto stavem nevyrovnal a pokusil se obnovit starý dobrý „Hoogarden“. Koupil veškeré potřebné vybavení a postavil ve stáji malý pivovar. Recept byl obnoven - Pierre jednou pracoval v továrně Hoegaarden a byl obeznámen s technologií výroby bílého piva. Značka ožila a získala ještě větší slávu..

V roce 1989 získala Hoegaarden pivovarnická společnost Interbrew. Nyní je značka pod kontrolou Anheuser-Busch InBev - největší pivní korporace na světě. JSC San InBev - ruská divize průmyslového obra.

Produktová řada Hoegaarden je silně spjata s hlavní odrůdou pšenice, řada dalších variant se vaří v omezeném množství pouze v Belgii. V Rusku si zpravidla můžete koupit klasický „Hoogarden“ a jeho nealkoholického bratra. V závorkách za každou z níže uvedených značek jsou hodnocení uvedeny na webu ratebeer.com a beeradvocate.com.

Hoegaarden (3,49 - 3,78)

Hlavní odrůda s bohatou historií. Bílá nefiltrovaná ale kouřová zlatá barva. Mnohostranná vůně s tóny pšenice, koření a ovoce. Chuť je příjemná sladká kyselá. Pěna je hustá a hustá. Povrch je měkký a osvěžující. Pevnost je mírná - 4,9%. Domácí Hugarden je bohužel ve všech ohledech o něco nižší než belgický.

Výrobce doporučuje nápoj podávat zajímavým způsobem. Nejprve se 2/3 velmi chlazeného piva nalije do značkového hexagonálního skla. Zbytek lahve se mírně protřepe a přidá se. Pokud se pěnivý klobouk ukázal velkolepě - všechno se dělá správně.

Hoegaarden 0,0 (2,24 - 2,07)

Nealkoholický vzhled klasického „Hoogarden“. Barva a chuť jsou stejné. Vzhledem k nedostatku alkoholu je chuť mírně sladší. Kyslost je méně výrazná.

Recenze

Svět piva dominují světlem filtrované ležáky. Bílé odrůdy jsou specifické. Jsou zřídka filtrovány a velmi se liší chutí. S "Hoogarden" stejná situace. Není dobyvatelem mas, ale oblíbeným mezi znalci. Níže jsou uvedeny recenze piva z internetových zdrojů irecommend.ru a otzovik.com.

Originalita, výborná chuť, příjemná dochuť

Od uživatele dimidrol "Hoogarden" získal solidní "pět" (odkaz: https://otzovik.com/review_4908377.html). Je potěšen vysokou kvalitou, bohatou vůní a krásnou lahví. Uživatel si všiml zvláštního vkusu, který nemusí oslovovat všechny, ale doporučil mu, aby to alespoň jednou vyzkoušel.

Chutné belgické pivo

Kupující s přezdívkou imeda11 je také potěšen nápojem a dává nejvyšší skóre (odkaz: https://otzovik.com/review_3720704.html). Byla spokojená s kvalitou a složením produktu..

Uživatel doporučuje pití „Hugarden“ velmi studeně, aby pocítil plnost chuti. Koriandr a pomerančová kůra dávají jedinečné vlastnosti.

Přes specifičnost nápoje, imeda11 dospěl k závěru, že každý znalec piva by měl mít rádi „Hugarden“.

Pivní pivo

Kvarteto dostalo drink od uživatele Kommunist_soviet (link: https://irecommend.ru/content/pivnoi-napitok-odnako-no-ne-plokhoi). Uživatel tento nákup nelitoval. Všiml si mírné chuti a pohodlné láhve s otočným uzávěrem. Chuť alkoholu se necítila. „Hoogarden“ ztratil jeden bod kvůli vysoké ceně a podobnosti s běžnými filtrovanými odrůdami.

Polykat, opláchnout, plivat

Uživatel RavenX byl v pití zklamaný a dal nejnižší hodnocení. (odkaz: https://irecommend.ru/content/glotnite-propoloskaite-splyunte). Zjistil, že Hugarden je nadhodnocený a nevhodný ke konzumaci. Po několika douších se rozhodl nepít. Chuť byla přerušena kořením. Výrobek nezpůsobil žádný obdiv.

Chutné a neobvyklé pivo

Konfliktní emoce z Hugarden zůstaly u kupce Grankin (odkaz: https://otzovik.com/review_1390775.html). Přitahovala ho pěkná láhev a dobrá propagační cena..

Uživatel se však domnívá, že přírodní pomeranč a koriandr nemají s nápojem nic společného. Podle jeho názoru jsou medová barva a jemná chuť falešné.

Považoval domácí protějšek za „chemii“ a doufal v originální belgické plnění do lahví „Hoogarden“. Mezitím je hodnocení „3“.

Rychle jsem si na to zvykl, teď to používám

Uživatel navigator4life nastavil pivo na „pět“ (odkaz: https://otzovik.com/review_5757224.html). Kupující náhodou koupil Hugarden ve Francii.

Byl příjemně překvapen krásnou matnou barvou a chutí a po pití zůstal v dobrém zdravotním stavu. První dojem se ukázal jako falešný - pivo se podobalo mýdlu.

Po několika douších byl nápoj vyzkoušen. „Hoogarden“ se ukázal být zároveň intenzivním a netolerantním..

Náklady v obchodech

V době psaní (29. ledna 2018) jsou ceny piva Hugarden v obchodech následující:

Hoegaarden	Hoegaarden 0,0%
Bristol	-	-
Červená a bílá	-	-
Stupně	-	-
Normane	-	-
WineStreet	391 rub. *	88 rub. **
Alcodream	-	-

Poznámky k tabulce:

* (objem 0,75 l);

** (objem 0,33 l).

Koktejly na bázi nápojů

Typicky se pro koktejly používají filtrovaná světlá a tmavá piva. Hugarden tento úkol komplikuje. Nejen, že je nefiltrovaný a pšenice, je také soběstačný, má jasnou chuť. Standardní recepty nemusí fungovat, musíte trik. Níže jsou uvedeny nejoptimálnější možnosti vaření..

Kolavaitsen

Německý osvěžující koktejl s bílým pivem a colou. Podivné, na první pohled vás tato kombinace nenechá lhostejnou, zvláště v dusném dni.

Ochlaďte pivo a colu, promíchejte v třepačce v poměru 2: 1. Pokud chcete sladší, pak ve stejných proporcích. Pro milovníky silných je povolen příjemný bonus - 50 ml rumu nebo whisky.

Pivo grenadinového sirupu

Grenadin je známý svou vůní a jedinečnou chutí. V kombinaci s pivem se to stane ještě zajímavějším. Je připraven ve dvou variantách.

"Hoď March"

Nalijte 30 ml grenadinového sirupu do průměrné pivní sklenice a potom dejte kulatý plátek pomeranče na dno. Naplňte sklenici piva na vrchol a bavte se.

"Podvodní důl"

Naplňte sklenici grenadinovým sirupem a zakryjte ji sklenicí s nízkým plochým dnem. Nápojové nádobí opatrně otočte, aby se důl nerozptýlil. Nalijte pivo do sklenice a užijte si to.

Hrom citrusů

Velmi zajímavý koktejl na víno a pivo. Zachrání nejen po náročném všedním dni, ale i během letní venkovní rekreace. Zdá se, že směs piva a vína je pochybná věc, ale správný výběr surovin vás potěší. Připomíná limonádu s příjemnou chutí pšenice.

Smíchejte 1/4 polosladkého bílého vína, 1/4 čisté sodové vody a 2/4 piva. Přidejte několik kapek citronové šťávy. Ozdobte sklenici plátek pomeranče nebo grapefruitu. Pokud je vše hotové správně, ujistěte se, že nápoj je harmonický a lehký..

Jaký je výsledek?

"Hoogarden" obklopený klasickými ležáky stojí odděleně. Charakteristická vůně, svíravá chuť koření a pomeranče, hustá struktura umožňují, aby pivo zůstalo, jako by bylo nahoře.

Nepodobnost ostatních odrůd sehrála s Hugardenem dva vtipy - dobré a zlé.

Pro belgické pivo je obtížné vyrazit na regály se skleněnými davy typických ležáků, ale je snadné uspokojit malé, ale velmi věrné publikum.

Klapka. Napište recenze, pomozte ostatním

Napište recenze, pomozte ostatním

Přejít do města Kino: Sledoval jsem film v kině Rodina, kde byl představen autorem scénáře, slavným tvůrcem série Streets of Broken Lights, Deadly Force, Opera. Letopisy porážkového oddělení "Andrei Kivinov (vzal jsem si autogram) a umělce jednoho z ... (číst dále)

Hodnocení:

Novinka na klapce:

Skvělé prášky na ženské infekce

Svědění začalo trápit, zvýšené propouštění, časté nutkání, obecně se stav zhoršil. Doktor řekl, bakteriální kolpitida. Myslel jsem, že léčba bude trvat donekonečna, najednou to bolí, tolik symptomů na mě dopadlo. Vybíjeno ...

(čtěte dále)

Hodnocení:

Já sám jsem nemohl zvládnout nastavení v televizi s problémy s internetem. Rozhodl jsem se, že raději zaplatím pánovi, ale postavím mě a ukážu mi všechno. Vybral jsem si vhodný čas pro sebe a čekal jsem na pána. asi hodinu a půl jsem ho mučil nastavením, ale udělal pro mě všechno ...

(čtěte dále)

Hodnocení:

Cenová hladina: Střední

Chtěl bych zanechat nelichotivý komentář o vašem salonu! Všiml jsem si, že na specialisty neexistují žádné stížnosti! Ale přístup samotných „majitelů“ k jejich zákazníkům zůstává hodně žádoucí !! Já osobně jsem mluvil s Igorem Maslovem! Nejprve jsem si dovolil jít na masáž, ale ... (číst dále)

Hodnocení:

Spolupracoval s tímto obchodem na otázce velkoobchodních dodávek. Objednávky byly zadány několikrát, zatímco cena byla buď na úrovni nebo lepší než u konkurence. Obchod je ověřen, doporučuji s ním pracovat, zejména v cenách obchodů pro všechny modely ... (číst dále)

Hodnocení:

Nejlepší auto

Provozuji auto každý den. Ve všední dny chodím do práce v sousední vesnici. O víkendu odcházím s manželkou a dítětem na piknik do lesa. Lovíme s přáteli. Stroj je univerzální, neumíte si ani představit! Ovladatelnost dopadla dokonce ... (číst dále)

Hodnocení:

Místo k odpočinku

Velmi cool a atraktivní nákupní centrum, má vše pro nákupy a relaxaci. Rozměry nákupního centra jsou prostě úžasné, stačí chodit hodiny a obdivovat jeho krásu a moderní styl. K dispozici je velmi kvalitní fitness centrum, ... (číst dále)

Hodnocení:

Mnohokrát děkuji

Jsem rád, že se dítě obrátilo na tuto soukromou kliniku se svým dítětem, a přijala nás lékařka pediatr Kozlová Lyudmila Anatolyevna. Dítě onemocnělo, mělo těžký kašel, bolest v krku a neměla teplotu. Pediatrický lékař provedl vyšetření a poté jmenoval ... (číst dále)

Hodnocení:

Super droga

Často chodím na dietu a vyrovnal jsem se s tím, že můj trávicí proces je zároveň zcela narušen. V důsledku vývoje patogenních mikroorganismů ve střevě pak dochází k zácpě a poté k vyrážkám na obličeji. Pak jsem náhodou viděl přítele ... (číst více)

Hodnocení:

Restaurace s velkým písmenem!

Svatba byla slavena 25. srpna. Banket 60 lidí. Chci poděkovat vedoucímu restaurace a všem servisním zaměstnancům za jejich profesionalitu a soudržnost. Kuchyně je elegantní, stoly se lámají, interiér je prostě úžasný! Velmi dobré ... (číst více)

Hodnocení:

Cenová hladina: Podprůměrný

Ne všechny matky se mohou chlubit množstvím mléka. Asi 3 týdny po narození mých drobků bylo jasné, že jsem téměř neměl své mléko, a tak jsem okamžitě začal hledat dobrou směs. Nechtěl jsem přeplatit za značku a možnosti ... (číst dále)

Hodnocení:

Další recenze

Klasifikace piva Hoegaarden

Belgická značka piva se nemůže pochlubit příliš rozmanitým sortimentem piva, ale každá z odrůd prezentovaných v řadě Hoegaarden si zaslouží zvláštní pozornost od pivních gurmánů..

Hoegaarden Original White, 4,9%

Nejslavnější a pojmenované pivo od belgických mnichů. Nápojový recept byl vynalezen v 15. století. Na mezinárodních výstavách bylo pivo opakovaně oceněno vysokými cenami. Je to klasický belgický vit. Hoegaarden Original White je snadno rozpoznatelný díky vysokému pěnovému víčku.

Tento typ piva se nazývá „bílé“ a není to náhoda. Vyznačuje se světlou barvou a přirozenou zákalem. Vůně Hoegaarden Original White je bohatá, s výraznými tóny pšenice. Je snadné rozeznat odstíny banánů, jablek, pečiva a koření, zejména koriandru.

Jedinečná chuť a nezapomenutelná vůně piva zradí pomeranče odrůdy Curacao, nebo spíše jejich chuť. Dávají Hoogardenovi kouzelnou, svůdnou a osvěžující citrusovou vůni..

Znalci tvrdí, že právě tyto úžasné pomeranče absorbují životodárné šťávy z jejich vzdálené vlasti, které mění Hoegaarden Originální bílá do skutečného „slunečního plamene“!

Zakázané ovoce Hoegaarden (Hoegaarden Verboden Vrucht), 8,5%

Toto „zakázané ovoce“ belgických pivovarů osloví znalce složitých a zároveň dokonalých chuťových kompozic. Hoegaarden Forbidden Fruit je nápoj s nejnáročnější prací při výrobě celé řady Hoogarden. Vaří se podle receptů historických klášterů. Pivo se vyznačuje bohatou měděnou barvou, s načervenalým nádechem a načechranou čepicí pěny, nejméně 2 prsty vysoké.

Vkusná kytice piva je svěží, plná harmonických tónů třešní, zahřívaná v odpoledním slunci, aroma jablečné šťávy, švestek a hřebíčku. Znalci budou cítit odstíny sladké tekutiny, medových fíků, rozinek, ořechů a dokonce i čokolády v každém douni Hoegaarden Forbidden Fruit.

Štítek tohoto typu piva si zaslouží zvláštní pozornost: na něm drží Adam a Eva brýle se svůdnou Hoegaarden Verboden Vrucht. Jedná se o parafrázi na téma Rubensova malby „Adam a Eva“. Je to z toho důvodu, že americké orgány zakázaly dovoz tohoto piva do země, s ohledem na spiknutí na štítku obscénní.

Hoegaarden Grand Cru, 8,5%

Možná se o tomto pivu Hoegaarden hádají odborníci. Nefiltrovaný Hoegaarden Grand Cru co do vkusu patří do několika stylů najednou - je často klasifikován jako vitbir nebo blond. Existuje však názor, že Grand Cru by měl být klasifikován jako trojité nebo trojité pivo.

Odkud pochází takový rozdíl v názorech? Faktem je, že v tomto úžasném pivu jsou rysy všech tří výše uvedených stylů, ale pokud jde o složení a sílu, mělo by to být přesto přičítáno belgickému zlatému silnému pivu.

Ano, Hoegaarden Grand Cru je docela silný nápoj, ale díky své měkké chuti je snadno pít..

Chuťová vůně nápoje je odhalena, jako by na vědomí: počáteční akord je sladová sladkost, intenzivní pachuť. V ní je cítit kandovaná pomerančová kůra a sušenka „se zlatohnědou“. Doporučuje se sloužit ke stolu v brýlích ve tvaru tulipánu nebo v podpisových Heega brýlích od Hoegaarden.

Hoegaarden Rosee, 3%

Poměrně nové pivo, které se objevilo v řadě Hoogarden před 11 lety.

V reklamě na „novinku“ sládci připustili, že tradice pití pěny z džemů a džemů je přiměla k vytvoření sladkého a osvěžujícího ovocného piva! To je přesně to, co podle obchodníků se značkou někdy působí v odlehlých vesnicích, kde není řádné pivní sklo. Zbytky sladké konzervace však zradí pivo úžasnou chutí, kořenitou a ovocnou.

Před námi je nefiltrované pšeničné pivo, s příjemným růžovo-oranžovým velmi jemným odstínem. Chuť Hoegaarden Rosee je svěží. Dominuje mu bobule a povrch je hořce sladký, rafinovaný.

Vůně je plná tónů malin, jahod a „značkových“ belgických kvasinek, které lze rozložit na hřebíček, rozinky a silnou tónu čerstvě upečeného chleba.

Hoegaarden Julius, 8,7%

V roce 2012 belgičtí pivovarníci vrátili Hoegaarden Julius do výroby. Důvodem bylo oživení zájmu o nefiltrované pivo..

Představujeme vám klasické belgické pivo, poměrně silné, s bohatou aroma aromatů, plné exotického koření.

Pivo se připravuje ze 3 druhů chmele, ječmene a speciálních kvasnic. Toto pivo je jedinečné v tom, že po rozlití prochází sekundárním kvašením. Ideální pro dlouhé skladování.

Optimální teplota přívodu je 4-6 ° C. Doporučujeme přidat plátek citronu.

Hoegaarden, Radler Agrum , 2%

Velmi lehké letní pivo z pivovaru Hugarden s perlivou chutí ovoce a cukrovinek. Je to kombinace bílého pšeničného piva a citrusových šťáv (citron a grapefruit).

Tato novinka vás potěší jemnou chutí, bez charakteristické pivní hořkosti, se zřetelným odstínem grapefruitu a ovocného karamelu! Dívky se to bude líbit, zejména v horkém letním dni..

Doporučujeme pít chlazené.

Hoegaarden a Radler Agrum se plní do lahví po 250 ml. Má světlou slámovou barvu s načervenalým nádechem. Může být konzumován v čisté formě nebo v kombinaci s ovocem, občerstvením, zeleninovými směsmi.

Hoegaarden, Radler Lemon & Lime, 2%

Pivovar Hugarden se postaral o milovníky osvěžujících pivních směsí a vytvořil novinku - Hoegaarden, Radler Lemon & Lime. Složení zahrnuje pšeničné pivo a limetkovou šťávu a citron. Koktejl s různou chutí se skládá z odstínů citronu, limetky, sladké limonády a samozřejmě belgického speciálního „bílého“ pšeničného piva.

Pivo mlhavo-slaměné barvy se zelenkavým nádechem, ve vůni můžete rozlišit vůně citrusů, vůní vůní, limonády.

Doporučujeme uhasit žízeň v teplé sezóně. Ideální pro lehké občerstvení a saláty, ovoce, můžete pít v čisté formě.

Hoegaarden speciale, 5,6%

Jedná se o mírně silnější verzi původní Hoegaarden Original White, která se vaří pouze v určitých časech - od října do února. V tomto pivu je procento přísad mírně odlišné od klasického receptu: je méně pšenice a ječmene. Díky tomuto přístupu je Hoegaarden Speciale tmavší v barvě a bohatší v chuti..

Hougaerdse DAS, 5%

Pivo Hougaerdse DAS je jedinečné. Vaří se podle tradiční receptury z roku 1931. Jedná se o jantarově zbarvené ovocné pivo s přídavkem kořenitého koriandru a pomerančové kůry..

Na štítku se objeví název „Hougaerdse“, místo obvyklého „Hoegaarden“ to není chyba. Takto bylo v pravý čas napsáno jméno města Hoogarden.

Štítek s neobvyklým názvem - pocta paměti a úcta ke slavné minulosti tohoto belgického města.

? Pivo „Hoegaarden“ (Hoegaarden) - pšeničné pivo původem z Belgie

Jeden z oblíbených nápojů Belgičanů, a nejen jejich, je považován za hoegaardské pivo, což je klasika belgických pivovarů. Jmenuje se nejen jméno dané výrobcem, ale také „belgická pšenice“, jakož i dvě zapamatovatelná jména - „studené slunce“ a „sklenice se sluncem“..

Hugarden má lehký, ale výrazný nažloutlý odstín s mírným zákalem. Jako by se paprsky slunce snažily prorazit opar. Má jemnou chuť, kde jsou výrazné pomeranče a koriandry. Tento popis pěnového nápoje je doplněn hustou bělavou pěnou..

Chuťové vlastnosti - osvěžující, s mírnou kyselostí bez hořkosti. Vůně je výrazná, plně pociťuje pšenici a sladkost citrusových plodů. Síla se pohybuje od 4,9 do 8,5%.

Složení piva je svého druhu jedinečné. Neobsahuje naklíčenou pšenici, slad, nesladové suroviny z ovsa, pomerančové kůry, ale doplňuje celý tento vonný buket - koriandr. Některé druhy zahrnují chmel a granulovaný cukr, ale nejdůležitější je, že bez ohledu na typ se připravuje výhradně na minerální vodě.

Skladovatelnost bez ztráty chuti je 12 měsíců. Výrobce Anheuser-Busch InBev.

Trochu o historii

Na počátku 14. století byl tento pěnivý nápoj poprvé vařen v okrese Hoogarden ve Flandrech, který si rychle získal slávu mezi místním obyvatelstvem, ale teprve v polovině 15. století získal popularitu po výstavbě dvou klášterů, kde se mniši zabývali pivovarnictvím..

Během druhé světové války byla výroba piva prakticky zastavena a teprve v roce 1966 ji oživil Selis, který koupil pivovar v malém sídlišti..

Od raného dětství sledoval, jak se vyrábí pivo a první šarži, kterou vařil z paměti. Chuť dopadla skvěle a vaření piva rychle šlo v komerčním měřítku..

Pivo hoegaarden se začalo kupovat ve Francii, Holandsku a na konci XX století bylo v Americe oceněno. V roce 1989 se pivovar přestěhoval do Leuvenu.

Vyrábí se vrchním kvašením s dvojitým kvašením.

Druhy

Hoegaarden Original White je klasický recept na nefiltrované bílé pivo. Pevnost je 4,9 stupně. Má jemnou chuť s výraznou vůní chmele a mírně výraznou kyselost (neovlivňuje však chuť hotového nápoje). Při rozlití se tvoří velká bílá pěna.

Hoegaarden Grand Cru - více nasycený pevností 8,5 stupně. Má výraznější jantarový odstín se zakaleným kvasinkovým sedimentem. Dominují jí tóny pšenice, sladu a ovoce a pociťuje se také přítomnost koření a citrusů. Chuť lze přirovnat k svařenému vínu..

Hoegaarden Forbidden Fruit - má načervenalý odstín s bohatou ovocnou chutí a náznaky pšenice a chmele. Obsahuje charakteristickou hořkost piva s pikantními citrusovými tóny. Pevnost je 8,5 stupně. Chuť lze srovnávat s vínem..

Hoegaarden Rosee - nefiltrovaný pšeničný nápoj s malinami. Má lehčí a osvěžující chuť. Pevnost je o něco nižší než klasická verze pěny.

Jak pít

Toto pivo se vyrábí ve skleněných lahvích s charakteristickým zahuštěním na dně a expanzí v horní části 0,33, 0,5 a 0,75 litru. Někdy v bankách uvolňuji jejich cín ve výši 0,5l.

Podle tradice je Hoogarden opilý ze šesti nebo osmi broušených sklenic se silnými stěnami, chlazených na 2 stupně. Nápoj se podává s plátkem citronu a speciálním tloučkem pro mačkání šťávy.

Shrnutí

Dnes pivo vyrábí společnost InBev Corporation, jedna z pěti největších hospodářství, která zastávají vedoucí postavení v oblasti pivovarnictví.