Vše o pivu

Menu

• Popis leffe
• Druhy piva leffe
• Průměrná cena

Mniši vzali již vyzkoušené recepty a upravili je podle terénu a dostupnosti přísad. Technologie se také mění. Výsledkem je nápoj s příjemnou kořenitou vůní, vysokou silou a zlatým nádechem.

Od 13. století došlo k mnoha historickým událostem, válkám a přírodním katastrofám, které ničily jak opatství samotné, tak i pivovar. Mniši však pokaždé obnovili recept na nápoj.

Na konci 19. století, během francouzské revoluce, bylo město vypleneno a majetek opatství byl zkonfiskován. Nějaká doba vaření pokračovala, ale po 2 letech mniši opustili opatství a až do poloviny 20. století byla výroba pěnového nápoje zastavena.

Interbrewův nákup práv na pivo mu dal „nový život“. Nyní je výrobcem nápojů velký pivovarský podnik Anheuser-Busch InBev.

Přes změnu technologie si pivo stále zachovává chuť a vůni, které byly milované ve 13. století. Vyznačuje se vysokou hustotou a pevností. Má výrazný odstín koření a bylin. Obsahuje kukuřici, která dodává nápoji jemnost.

Při přípravě se ingredience umístí do specializovaných sloupců. Probíhá fermentační proces. Poté se výsledná kapalina čistí a filtruje. Pak nápoj zraje a lahví.

Vyrábí se světlá, tmavá a červená piva. Přes rozdíly mají všechny typy společné tóny vůně a chuti..

Popis Leffe

Pěnivý nápoj se dodává do více než 60 zemí. Jeho chuť a vůně zůstávají od vynálezu formulace nezměněny, to platí jak pro světlé odrůdy, tak pro tmavé.

Na paletu chutí je zcela odhaleno, existují doporučení pro podávání a konzumaci piva. Sklo by mělo být přijato vysoko, ve tvaru připomínajícím otevření tulipánů. Optimální teplota přívodu je + 6 ... + 8 ° С.

Nejobvyklejším typem lehkého nápoje je Leffe Blonde a tmavým je Leffe Bruhn, protože tyto druhy se vyrábějí podle klasických receptur 13. století. Existuje však několik dalších druhů nápojů, které se liší silou a chutí..

Nápojová společnost nejen nezměnila technologii a formulaci kvůli snížení nákladů, ale také udržovala úzký vztah s opatstvím. Opatství řídí reklamní kampaně a také dostává licenční poplatky. To vše přispívá k udržení stavu piva a jeho stálé poptávky..

Druhy piva Leffe

Pod značkou Leffe se vyrábějí světlá, tmavá a polotmavá piva.

Nejběžnějším typem lehkého piva je Leffe Blonde o síle 6,6% objemových. I přes zvýšenou sílu se nápoj snadno vypije. Chuť je cítit sladký dotek, stejně jako kyselost. Můžete rozlišit meruňkové tóny, vanilku a hřebíček. Existují tóny čerstvého pečiva a sušeného ovoce. Vhodné jako dezertní nápoj..

Leffe Tripel také patří k lehkým odrůdám. Jeho síla je ještě vyšší - 8,4% obj. Má citrusovou chuť a vůni koriandru. Toto pivo je nefiltrované.

Leffe 9 ° - nejsilnější lehké pivo (9% obj.). Chuť je cítit ovocné tóny. Nápoj je vhodný pro ty, kteří ocení bohatou, světlou chuť piva. Při podávání s mastnými pokrmy je chuťová úroveň vyrovnána.

Stále produkoval Leffe Lentebier a Leffe Royale. Jsou to méně silné druhy, ale jsou méně časté.

Pivo Leffe Brun patří mezi tmavé známky, jeho síla je 6,6% obj. Často se nazývá karamel kvůli chuti a vůni smaženého karamelu. Pikantní droždí, chuť sušenek a jablek. Tam jsou kávy a čokolády poznámky. Nápoj se často podává s pikantními a smaženými pokrmy..

Pivo Leffe Radieuse je silné nefiltrované polotmavé pivo. Obsah alkoholu v něm je 8,2% objemových. Pivo má hnědý odstín a při nalévání se vytvoří hustá pěna. Sušené ovoce se vyjadřuje v chuti - sušený banán, sušené švestky, rozinky a pomerančová kůra. Vhodné pro jehněčí a grilovaná jídla.

Leffe Ruby - méně silné (5% obj.) Červené pivo. Má sladkou chuť díky přídavku třešní, jahod a jiných bobulí. Na patře se rozlišují sladké i kyselé tóny. Hodí se lehkým občerstvením a melounem..

Leffe Vieille Cuvee má neobvyklou až exotickou chuť. Pro znalce se jeho chuť podobá klasickému pivu. Obsahuje vůně tropického ovoce, citrusových plodů, můžete rozeznat vůni banánových a kořeněných hřebíčků. Tato odrůda může konkurovat vínům. Jemná chuť umožňuje podávání s rybami a masovými pokrmy nebo s mořskými plody.

Průměrná cena

Chcete-li získat Belgické pivo možné ve specializovaných prodejnách. Některé odrůdy nejsou zastoupeny v Rusku, ale obchody přijímají objednávky na dodání z Belgie. Cena je ve středním segmentu.

Leffe Brun Dark a Leffe Blond stojí v závislosti na objemu láhve od 200 do 600 rublů. Minimální objem je 0,33 litru a maximální 0,75 litru. Prodává se také v sudech o objemu 30 litrů. Cena je 600-650 rublů.

Leffe Ruby je k dispozici v 250 ml lahvi. Jeho cena je od 70 do 100 rublů.

Leffe Vieille Cuvee se prodává v lahvích o objemu 0,33 litru. Cena takové láhve je 70 - 100 rublů.

Leffe Tripel v 750 ml lahvi lze zakoupit za 250 rublů. Leffe 9 ° stejného objemu stojí 200 rublů.