Čištění rmutu bentonitem: výhody a nevýhody metody

Čištění rmutu bentonitem znalými řemeslníky se této metody uchýlí. Hlavní věc je zde přísně dodržovat recept a kontrolovat čas, jinak se nápoj zhorší nebo bude výsledek špatný. Existuje mnoho způsobů, jak to objasnit bentonitem. V tomto případě každý pán dodržuje svůj vlastní recept, každý člověk má své vlastní preference.

Proč zvolit metodu čeření bentonitem? Obsahuje adsorbent, proto kromě vyjasnění dochází také k čištění. Výsledkem je čistý produkt bez nepříjemné pachuti. Materiál se skládá z minerální hlíny, v době čištění bobtná a nasává vše, co je považováno za zbytečné.

Proč odlehčit rmut

Po kvašení zůstávají mrtvé kvasinky v kapalině, která během destilace hoří. Z toho konečný produkt získává nepříjemný zápach. Vytváří také škodlivé sloučeniny. Nejjednodušší způsob vyjasnění je vystavit nádobu s braga v chladu a počkat několik dní.

Tato akce je v zimě snadno proveditelná, ale co když je léto venku? V tomto případě bentonit přichází na záchranu. Nebude jen „pastovat“ rmut při pokojové teplotě, ale také to bude dělat mnohem rychleji než zima. Byly chvíle, kdy proces trval 15 minut.

Co je bentonit?

Bentonit je varianta přírodního jílu. Používá se:

  1. Ve výstavbě.
  2. V zemědělství.
  3. Ve strojírenství.
  4. Používá se také k výrobě pryže pro pneumatiky a jako stelivo pro kočky..

Bentonit pro čištění nebo pastování vín se začal používat ve třicátých letech minulého století v USA a od šedesátých let v SSSR.

Jíl má vynikající absorpční vlastnosti. Může vázat mrtvé kvasinky, proteiny a mikroorganismy, spolu s nimi se vysráží. Jinými slovy, pohlcuje všechny lupínky z rmutu a snižuje jej na dno. Výsledkem je, že Master obdrží vyjasněný a očištěný domácí nápoj. Zbývá jen dekantovat, to znamená sloučit se bez sedimentu.

Kde získat bentonit

Nejjednodušší způsob, jak jej získat ve specializovaných prodejnách pro vinaře. Prášek je levný a v tomto případě kupující obdrží klasický bentonit pro výrobu vína, připravený k použití. Pokud není možné zakoupit hotový vínový bentonit, můžete si ho koupit v běžném obchodě pro domácí zvířata.

Faktem je, že jíl se používá jako výplň pro kočičí toaletu. Před nákupem se musíte pečlivě seznámit se složením, je třeba poznamenat, že plnivo je ze 100% jílu a nemá aroma. Ale ani tento produkt nebude mít požadovaný účinek. Před použitím musí být připraven.

Jak čistit rmutu bentonitovým roztokem:

  1. Při pokojové teplotě je nutné odlehčit absolutně fermentovanou rmut.
  2. Pokud proces ještě nezačal, nic nebude fungovat.
  3. Pokud si je velitel jistý, že kvašení skončilo, jděte na pastu.
  4. V případě pochybností je lepší kapalinu zahřát na 50 stupňů.
  5. Při této teplotě všechny kvasinky jistě zmizí.

Tip: použitá hlína by neměla být vypouštěna do kanalizace. Silně ucpává potrubí a lze je čistit pouze mechanicky.

Použití vína bentonitu:

Nejprve musíte změřit správné množství prášku. Pokyny ukazují, že standardní pytel o hmotnosti 20 g je určen pro 23 litrů kapaliny. To znamená, že pokud potřebujete připravit 10 litrů alkoholu, prášek se vezme v množství 1,5 g.

Pokud nemáte přesné měřítko, pak musíte navigovat následovně:

  1. Půl lžičky jsou 2 gramy.
  2. Lžíce se skluzavkou je 20 g.

Když děláte rmut doma, je lepší koupit elektronické váhy. V této věci přijdou vhod více než jednou. Prášek se nalije do studené vody, promíchá se a nechá se bobtnat po dobu 4 hodin.

Když hlína bobtná, je třeba ji znovu promíchat a pomalu nalít do samostatné nádoby, přičemž je nutné kaši aktivně promíchat. K zesvětlení dochází od 15 minut do 24 hodin.

Obvykle se nalepí 10 litrová láhev za 20 minut, 20 litrová láhev za 55 minut.

Jak používat stelivo pro kočky:

  1. Výplň je nutné vzít při výpočtu 3 polévkových lžic na 20 litrů kapaliny.
  2. Prášek se mele v mlýnku na kávu..
  3. Potom se nalije do sklenice, naplní se teplou vodou v množství 250 ml a míchá se, dokud nevznikne homogenní hmota.
  4. Výsledný roztok se nalije do rmutu.

Aby nedošlo k zašpinění mlýnku na kávu, může být jíl nalit do nádoby s teplou vodou a pevně uzavřena víkem. Tam ji musíte intenzivně protřepat, aby se výplň nezvrásnila. Sklenici je třeba pravidelně protřepávat po dobu 5 minut.

Bentonitová příprava

Pro efektivní čištění je třeba správně vypočítat část sorbentu v souladu se stávajícím objemem alkoholu. Doporučená dávka bentonitu na 1 litr kapaliny je 3 až 3 g. Proces přípravy bentonitu pro vyčištěni měsíčního svitu zahrnuje následující položky:

  1. Minerál je rozdělen na kousky, rozdrcen na drobky a sušen v peci při teplotě 125 stupňů po dobu 50 minut.
  2. Poté se kus prášku rozdrví na prášek pomocí vrtačky se speciální tryskou, v mlýnku na kávu nebo v mixéru.
  3. Dále musíte zahřát litr vody.
  4. Do ní se má nalít bentonitový prášek.
  5. Poté důkladně promíchejte..
  6. Aby se zabránilo tvorbě hrudek během rozpouštění, prášek se nalije do vody tenkým proudem.
  7. Roztok musí být míchán po dobu 7 minut.
  8. Poté se směs nechá dalších 5 minut.
  9. Poté se dobře promísí.

Výsledkem by měla být konzistence roztoku jako mastný kefír.

Příprava rmutu na zesvětlení

Než začnete čistit mladinu, musíte se ujistit, že je zcela fermentovaná. Připravenost kapaliny je dána absencí emise oxidu uhličitého a vzhledem produktu.

Odlehčení a čištění rmutu bentonitem

Nejčastěji by měla být před destilací rmut vyčištěna nebo očištěna od sedimentu. Takový postup je nezbytný, aby se sraženina nespálila během přípravy alkoholického nápoje. Většina vinařů a Moonshiners klade takovou otázku, jak mohu vyčistit rmut, a co je nejdůležitější, který recept použít.

Existuje celá řada způsobů eliminace kalu. Někdo je veden mechanickou metodou, jako je například vyjasnění měsíčního svitu v chladu, existují příznivci použití speciální látky bentonitu, vápna nebo želatiny. Nejrozšířenější recepturou je použití bílé hlíny, která je základem bentonitu..

Uživatelské recenze ukazují, že bentonit má velmi vysokou úroveň adsorpce. Čištění rmutu bentonitem není při destilaci povinné. Doporučuje se však při výrobě měsíčního svitu, protože tento proces může zlepšit chuťové vlastnosti nápoje.

Jak čistit rmutu bentonitem

V destilační kostce měsíčního svitu stále kvasinky zpravidla hoří. Výsledkem je zhoršení chuti kaše a její vůně.

Čištění rmutu bentonitem, který je sorbentem, vede k hromadění kvasinek v sedimentu. Sraženina bude buď plochá, nebo ve formě vloček. Samotný Braga získává světlý odstín podobný medu..

Je třeba poznamenat, že tento recept je použitelný pouze na rmut, jehož základem je cukr.

Recepty pro čištění bentonitem jsou do značné míry podobné metodám vyčišťování vín, ale existuje značný rozdíl ve výběru sorbentu, použitého množství a trvání stárnutí rmutu před destilací. Tento recept pomáhá zlepšit chuť měsíčního svitu..

  • Je třeba použít bentonit v mleté ​​formě v následujícím poměru: 1 polévková lžíce látky na 10 litrů rmutu.
  • Bentonit může být mlet za použití konvenčního mlýnku na kávu nebo mixéru..
  • Nalijte do horké vody (půl litru na 1 lžíci bentonitu).
  • Výsledný roztok se nalije do rmutu v tenkém proudu, důkladně promíchá a nechá se den. Teplota by měla být pokojová teplota..
  • Braga se od sedimentu odděluje pečlivým vypouštěním.
  • Proces končí destilací rmutu.

Co je důležité vědět?

  • Použitý bentonit musí být extrémně čistý a bez pachů, které mohou proniknout do domácí rmutu. Díky tomu bude nepoužitelné..
  • Nemůžete přeexponovat rmut, jinak získává kyselou chuť, která zhoršuje jeho kvalitu.
  • Proces vyčeření bentonitem trvá asi 15-30 hodin. Poté se nápoj stane průhledným a nedochází k zápachu kvasinek. Je vhodné odstranit rmut ze sedimentu pomocí zkumavky a pak můžete přistoupit k destilaci.
  • V žádném případě se nepokoušejte vypouštět kal obsahující bentonit do kanalizace. Riskujete vytvoření závažného zablokování. To se děje proto, že bentonit má schopnost tvořit cementové zátky, blokující vodní tok v potrubí. Prolomení těchto novotvarů je pak možné pouze mechanickým působením..
  • Před zahájením procesu čištění se ujistěte, že váš produkt prošel fází kvašení až do konce. K získání vysoce kvalitního měsíčního svitu je nutné vědět, jak je možné správně určit okamžik, kdy je rmut připraven k destilačnímu procesu. Pokud destilační proces začne dříve, bude na výstupu kapaliny produkováno méně kapaliny a cukr částečně zmizí..

Jak pochopit, že fermentovaná kaše?

Jak bylo napsáno výše, než začnete destilovat rmut, měli byste si být jisti, že prošla fermentační fází v plném rozsahu.

Jak připravená je kaše pro další fáze její přípravy, lze najít pomocí osvědčených a dostupných metod. Pro zvýšení úrovně přesnosti se doporučuje uchýlit se k několika metodám souběžně.

  • Časové období. V závislosti na kvalitě složek (cukr, kvasnice, voda), jakož i na okolních podmínkách (teplota, vlhkost), cukrová kaše obvykle putuje po dobu až dvou týdnů. Tuto metodu však nelze klasifikovat jako přesnou..
  • Ochutnejte vlastnosti. Připraveno k destilaci rmutu má chuť hořkosti. Pokud cítíte sladkost, znamená to, že cukr ještě nebyl zpracován kvasinkami až do konce a musíte počkat, až bude proces dokončen. Jedná se o nejpřesnější metodu ověření, která vám umožní kontrolovat nejen stupeň připravenosti rmutu, ale také jeho kvalitativní vlastnosti..
  • Vzhled Pokud je rmut připraven, nepění se. Zbývající kvasinky se vysráží
  • Metoda používaná profesionály. Má nejvyšší úroveň přesnosti, ale vyžaduje speciální zařízení - hustoměr, který vlastní pouze profesionální měsíční svitky. Aby se zjistilo, kolik cukru se nerozbije v měsíčním svitu, jsou lité 2 litry. Toto množství se filtruje hustou tkání. Braga nalije do odměrky a tam spustil přístroj. Pokud hydrometr vykázal 1,002, znamená to, že obsah cukru je 1% a může začít destilace.

Co dělat, aby se bentonit nepřilepil k sobě?

Bentonit potřebuje předběžnou přípravu.

Pokyny ukazují, že surové kusy bentonitu jsou recyklovatelné. Měly by být rozdrceny, sušeny a udržovány při teplotě 120 ° C po dobu asi 30 až 50 minut. Pak se rozemele na prášek.

Aby bentonit za míchání nevytvářel husté hrudky, měly by být všechny jeho částice navlhčeny samostatně. Ti, kteří jsou obeznámeni s procesem výroby krupicové kaše, to znají z první ruky. Vezměte půl litru horké vody a stočte ji do litrové nádoby, čímž vytvoříte vířivku.

Postupně nalijte bentonit (1 polévková lžíce lžičky) za stálého míchání hůlkou a poté druhou polévkovou lžíci. Míchejte trochu víc, nechte roztok vařit (někde po dobu 5 minut). Výsledný roztok je pak důkladně zbit pomocí mixéru, mixéru nebo vrtačky se speciální tryskou pro míchání.

Obsah sklenice uvedeme do stavu tekutého kefíru a nalijeme do rmutu úplně stejným způsobem. Vše dobře promíchejte.

Co je bentonit??

Bentonit je jíl, který obsahuje nejméně 70% minerálu ze skupiny montmorillonitů. Montmorillonit má vysokou adsorpční vlastnost. Schopnost rozjasnit a absorbovat bentonit je dosažena bobtnáním jednotlivých částic, které mnohokrát zvětšují povrch zevnitř.

Obvykle je tento nástroj během dne předběžně namáčen, takže odhaluje všechny jeho vlastnosti. Je také možné jej použít bez namáčení, ale v tomto případě je potřeba větší množství kvůli nedostatku času na otoky.

Jakostní víno se vyznačuje takovým ukazatelem, jako je průhlednost.

Bentonit je ideálním řešením pro proces čištění vína a rmutu a jejich filtrování. Látka stabilizuje obsah bílkovin v mladině, víně a ovocných šťávách. Když jsou vyčištěny bentonitem, jeho částice zachycují zákal obsažený ve sraženině.

Z tohoto důvodu získávají vinařské produkty průhlednost. Účinek jeho použití může mít vysokou hladinu v případě ochlazení vína na úroveň 7 ° C.

Bentonit v průběhu let také přispívá ke stabilní struktuře vína a zabíjí nežádoucí.

Jak najít bentonit?

Najít bentonit není nijak zvlášť obtížné. Lze ji zakoupit ve formě toalety pro kočky přirozeně. Pokud se obáváte, že produkty nemají správnou kvalitu, je lepší koupit výplň pro kočky, na jejímž obalu je uvedeno, že její základem je hlinitý bentonit..

Hlavní věcí, kterou by se mělo řídit při výběru toalety pro kočku, je absence škodlivých aromatických přísad. Taková látka je schopna trvale kazit chuť vašeho měsíčního svitu..

Značky toalet pro kočky, které můžete doporučit těm, kteří si je chtějí koupit, jsou: „Pi-Pi-Bent“, „WC skříňová kočka“ a „Kotyara“.

Hlavním dodavatelem steliva pro kočky je společnost Bentonit OJSC se sídlem ve městě Kurgan. Ling, výrobce steliva pro kočky, je hlavním spotřebitelem bentonitových produktů. Tato látka je použitelná pro hospodářská zvířata..

Výrobou bentonitu pro stelivo pro kočky získávají výrobci látku nejvyšší kvality. Těží se v kurganském poli. Existuje bentonit vyráběný speciálně pro vinařský průmysl (třída P3T1 (resp. DB) podle OST 18-49-71) vyráběný společností Khakassky Bentonite OJSC.

Vyčištění rmutu bentonitem

Každý rok přestává alkoholový průmysl potěšit spotřebitele kvalitou a trh je naplněn padělky slavných značek.

Pivovarnictví je jedním z nejjednodušších způsobů, jak vytvořit přírodní produkt, který alespoň nezpůsobí kritický úder na zdraví, a zároveň vás potěší svou chutí a vůní. Tento proces má mnoho nuancí, které je třeba dodržovat, aby se dosáhlo dobrého výsledku..

Jedním z nich je vyjasnění rmutu bentonitem. Zkušení Moonshiners považují tuto metodu za nejúčinnější, zvažte, proč mají takový názor.

Komponenty funkcí

Čištění měsíčního svitu bentonitem ovlivňuje aroma konečného produktu, jeho čistotu a chuť. Skutečnost je taková, že při vaření konzistence páry v destilační kostce vytvářejí sraženinu způsobenou nefermentovaným kvasinkem, které začíná hořet. Pokud nebude technologie čištění použita dříve, nebude možné pít měsíc kvůli nepříjemné chuti a vůni..

Částečné odstranění problému pomůže druhému vynucení, ale tato manipulace ovlivňuje snížení objemu, je považována za časově náročnou a vyžaduje hodně času. Proto mnoho lidí přemýšlí, jak odlehčit rmut bentonitem bez ztráty objemu..

Nejprve musíte pochopit, že tato složka se skládá z obyčejné bílé hlíny, obsahuje 70% montmorillonit, který se vyznačuje vysokou adsorpcí škodlivých látek. Z tohoto důvodu se adsorbent často používá k výrobě plniv pro kočky.

Bentonit je bílá hlína, která se používá pro výrobu výplní pro kočičí odpadky a pro kosmetické účely.

Minerální směs je šetrná k životnímu prostředí, absolutně neškodná, protože se skládá z přírodních složek. Při likvidaci se nemusíte obávat, že jíly kontaminují půdu, je úspěšně smíchána s půdou bez ovlivnění její kvality.

Použití bentonitu doma k zesvětlení měsíčního svitu nebo vinné kaše vám umožní zbavit se bílkovinných složek, které jsou přítomny v moštu.

Vzhledem k tomu, že plnidla podobná kočce jsou vyráběna z hliněného vápna, nebude problém najít, složení lze zakoupit v každém obchodě s domácími mazlíčky..

Zde je však důležité pečlivě a pečlivě prostudovat ingredience, neměly by obsahovat různé příchutě.

Doporučená plniva, ve kterých nejsou žádné parfémy a vůně:

  • "Kotyara";
  • Leopard
  • PiPi-Bent.

Proces fázové filtrace

Pokud by každý mohl vypočítat přesné podíly cukru a kvasinek co nejpřesněji, očištění rmutu bentonitem nebylo žádoucí. To je však téměř nemožné i při použití kuchyňských vah a měřicích přístrojů. Důležitou roli zde hraje stupeň aktivity plísňových látek, teplotní režim a samotná konzistence, indikátor vlhkosti v místnosti a mnoho dalších faktorů..

Granulární adsorbent, který musí být před použitím rozemlet

Proto, když děláme měsíční svit doma, bude užitečné vědět, jak čistit rmutu bentonitem. Podívejme se na hlavní fáze.

Podíl bentonitu

Toto je počáteční krok v procesu čištění rmutu bentonitem. Nejprve je třeba určit, kolik adsorbentu je třeba použít pro určitý objem měsíčního svitu. Jinak to můžete přehánět a rmut bude zcela nevhodný pro další akce.

2-3 gramy adsorbentu na litr vaření

Okamžitě je třeba poznamenat, že k čištění obrobku není zapotřebí mnoho jílu. Proto byste si neměli kupovat velká balení výplně pro kočky, pokud ovšem „hlavní spotřebitel“ tohoto produktu nežije ve vaší domácnosti.

Pro 1 litr rmutu se doporučuje použít 2-3 g. adsorbent. Ukázalo se, že pro objem 10 litrů bude zapotřebí 20 gramů., 20 litrů - 40 gramů. a tak dále.

Čištění mash bentonitem vylučuje mimo jiné malou část spalovacích olejů, nepříjemný zápach a svíravost v obrobku. Proto byste neměli tento proces opustit před destilací.

Přípravné práce

Vzhledem k tomu, že plniva sestávají z malých jílových granulí, musí být před použitím drceny. Ale předtím musíte provést řadu akcí

  • požadované množství jílu se nanese na pergamenový papír a suší se v peci při teplotě 100 až 120 ° C po dobu 30 až 40 minut;
  • granule jsou důkladně rozdrceny nebo rozdrceny na prach pomocí kuchyňského robotu, mlýnku na kávu nebo jiných zařízení;
  • výsledný písek se smíchá s vodou v poměru 0,5 l na 1 polévkovou lžíci;
  • směs se nechá po dobu 10 minut zcela nabobtnat.

Dalším krokem je smíchání složky a rmutu.

V době dokončení kvašení a přípravy roztoku hlíny můžete provádět manipulace za účelem odlehčení konzistence.

Vyčištění rmutu bentonitem

Postupujte takto:

  • důkladně promíchejte rmut;
  • za míchání vytvořte malou nálevku, do které se roztok jílu nalije tenkým proudem;
  • pokud je rmut ve skleněné láhvi, můžete do ní jednoduše nalít směs, zavřít a dobře protřepat;
  • utěsněte krk utěsněným uzávěrem;
  • dát konzistenci na tmavé místo na určitou dobu, až do okamžiku, kdy se sediment objeví na dně ve formě rovnoměrné vrstvy nebo vloček nečistot;
  • jemně vypusťte rmut bez usazenin.

Časový interval působení adsorbentu závisí na individuálních charakteristikách rmutu. Může to trvat 30 minut nebo může trvat celý den. Na konci procesu bude mít většina obrobku čistou a průhlednou barvu..

Pokud si nejste zcela jisti připraveností produktu, je lepší počkat další 2-3 hodiny. Faktem je, že jíl není schopen vracet sebrané škodlivé látky do kapaliny, proto dlouhodobý obsah složky v Bragu nepřinese škodu.

Nevýhody použití výplně

Hlavní nevýhodou vyčeření bentonitem je výrazné snížení objemu produktu - až 10% z celkového objemu. Náklady jsou také mínus, výplň typu kočky je poměrně drahá. Vyžaduje také předběžnou přípravu ve formě sušení v peci a mletí.

Je obtížné koupit profesionální čisticí prostředek, který se neprodává na veřejném trhu a prodává se pouze ve specializovaných prodejnách. To platí také pro výplň pro kočky, většina variací složení má aroma a různé přísady, je přísně zakázáno používat takový produkt k čištění rmutu.

Mezi drobné nevýhody patří obtížnost při jeho likvidaci. Beton přirozeně nepoškozuje životní prostředí, ale nesmí být vypuštěn do společného kanalizačního systému. Faktem je, že vytváří odolné zátky v trubkách, které lze odstranit pouze mechanicky. Je snazší a bezpečnější sbírat sediment do sáčku, nechat jej několik dní uschnout a vyprázdnit do koše..

Používejte hliněné komponenty nebo ne?

Nevýhody hlíny jsou relativně malé a většinou se týkají pouze procesu aplikace. Obecně se všechny nevýhody překrývají s následujícími faktory:

  • vysoká účinnost čištění;
  • zlepšení chuti, vůně měsíčního svitu;
  • nedostatek chemické reakce s alkoholem;
  • minimální snížení procenta alkoholu;
  • eliminace malé části spalinových olejů.

Jak vidíte, výhody této komponenty jsou mnohem větší než miny, takže odborníci na vaření piva doporučují hlínu pro použití.

Kde koupit a kolik?

Balená hmota

Ve specializovaných prodejnách pro vinaře prodáváme hotovou kompozici. Standardní balení se počítá v litrech:

  • 10 litrů - 70 - 90 rublů;
  • 40 litrů - 170-190 rublů;
  • 60 litrů - 240–260 rublů.

Pokud to není možné, můžete si koupit kočičí vrh. Většina z nich je vyrobena z granulované bentonitové hlíny..

Výhodou takového plniva není tolik absorpce vlhkosti, jako zbavování se pachů, které jsou kočičím lidem známé. Než si koupíte výplň, pečlivě prostudujte složení.

Výrobní materiál - bílá hlína, příchutě a vůně chybí. Pokud nemáte kočky, stačí nejmenší balení.

Pokud není možné zakoupit výplň na toaletu, zbývá pouze koupit kosmetiku na bílé hlíně v lékárně, ale neměly by být v kompozici žádné aromatické vonné látky..

Kolik je potřeba k objasnění?

Standardní dávka na 1 litr vaří 3 gramy jílu je o něco více než polovina lžičky. Proto pro 10 litrů potřebujete lžíci plnou skluzu (23-25 ​​g). Pokud je rmut více než 10 litrů, pak se množství adsorbentu zdvojnásobí - 5-6 g. za každý litr.

Technologie čištění měsíčního svitu pomocí bentonitu

Ve většině případů je nutné před předehřátím rmutu odlehčit nebo očistit vzniklý sediment.

Podobný postup se provádí, aby se zabránilo vypalování sedimentu během produkce měsíčního svitu..

Mnoho vinařů a výrobců měsíčního svitu má takovou důležitou otázku: jak odlehčit rmut a jaký konkrétní recept by se měl řídit?

Recept používající první látku má vysokou úroveň poptávky. Bentonit je bílá hlína, ve většině případů se používá jako toaletní náplně pro kočky.

Podle recenzí většiny uživatelů má bentonit extrémně vysokou míru adsorpce..

Čištění rmutu bentonitem během destilačního procesu se nepovažuje za nezbytnou látku. Jeho použití při přípravě měsíčního svitu je však žádoucí, protože tento proces může zlepšit kvalitu chuti v původním produktu.

Jak čistit rmutu bentonitem?

Nezapomeňte na jeden velmi důležitý fakt - kvasinky v krychli na destilaci měsíčního svitu mohou hořet. V důsledku toho se kvalita chuti a vůně rmutu znatelně zhoršuje.

Může být mnohem snazší očistit rmutu bentonitem než použití želatiny pro tento účel. Sorbent může způsobit hromadění kvasinek v sedimentu..

A nakonec se ukáže, že je sudá nebo má formu vloček. Braga nebude rozpoznána - bude pokryta světlým odstínem, jehož vzhled připomíná med.

Je třeba také poznamenat, že čištění rmutu pro měsíční svit podle tohoto receptu je použitelné na cukrovou rmut.

Čištění měsíčního svitu pomocí bentonitu podle metod sestupu s postupem pro vyčírení vinařských produktů je zde však určitý rozdíl při výběru sorbentu a dalších faktorů, které zahrnují množství použité při přípravě, jakož i dobu trvání výroby rmutu před destilačním postupem. Tento recept pomůže výrobci výrazně zlepšit chuť měsíčního svitu..

  1. Než začnete čistit vařič na měsíční svit, musíte se ujistit, že se používá mletý bentonit. Rozměry jsou stanoveny tímto způsobem: jedna polévková lžíce látky dopadá na desetlitrový zápal pro měsíční svit.
  2. Mletí bentonitu se provádí pomocí jednoduchého mlýnku na kávu nebo nejběžnějšího mixéru.
  3. Dále by měla voda nalít - 0,5 l dopadne na jednu polévkovou lžíci bentonitu.
  4. Řešení, které jste obdrželi v důsledku manipulací popsaných výše, musíte nalít do hmoty rmutu tenký proud. Poté se důkladně promíchá a pak se musí podávat infuzí po dobu 24 hodin. V místnosti, kde se nachází rmut, musí být pokojová teplota.
  5. Poté by měla být vařič na měsíční svit oddělen od sedimentu pečlivým odvodněním.
  6. Celý postup končí destilací rmutu..

Jaká doporučení by měla být dodržována během výroby produktu?

  1. Bentonit, který hodláte použít v tomto postupu, by neměl obsahovat zbytečné nečistoty, pachy, které mohou být absorbovány do rmutu připraveného doma. V takovém případě ztratí svou vlastní vhodnost pro spotřebu..
  2. Nadměrná expozice produktu je přísně zakázána.

Jinak bude mít rmut kyselou chuť, což negativně ovlivní celkovou kvalitu.

  • Bělicí proces s bentonitem trvá od patnácti do třiceti hodin. Po ukončení samotného procesu bude mít alkoholický nápoj průhlednost a vůně kvasinek nebude vůbec cítit.

Kaše by měla být odstraněna ze sedimentu pomocí zkumavky. Po dokončení tohoto postupu může výrobce pokračovat destilací..

  • Je zakázáno vypouštět sediment obsahující bentonit přímo do kanalizace, protože hrozí ucpání potrubí.

K tomu dochází v důsledku skutečnosti, že bentonit má vlastnost vést ke vzniku cementových zátek, které ucpávají vodní tok uvnitř potrubí. Pouze mechanickým působením je uživatel schopen prorazit neoplasmová data.

  • Před zahájením procesu vyčírení rmutu se musíte ujistit, že produkt zcela prošel procesem fermentace. Chcete-li získat vysoce kvalitní měsíční svit, musíte si pamatovat, jak správně určit okamžik, kdy je produkt připraven k destilačnímu procesu. Pokud je destilační postup uveden do provozu mnohem dříve, v tomto případě bude výstup kapaliny mnohem menší, než se očekávalo na začátku, cukr částečně vyschnout.

Jak odlehčit rmutu bentonitem. Detailní instrukce

Vyčištění rmutu bentonitem - jeden z nejjednodušších, nejrychlejších a nejbezpečnějších způsobů, jak odstranit rmut z kalů.

V tomto článku budeme podrobně hovořit o tom, kde získat bentonit, jak jej připravit k použití, a popsat technologii vyjasnění.

Pokud z nějakého důvodu nemůžete použít bentonit, můžete použít jiné způsoby, jak odlehčit rmut. Koupit bentonitové víno

Ready-made, čištěný bentonit si můžete koupit ve specializovaných prodejnách pro měsíční shiners a vinaře. Například v našem obchodě.

Pokud není možné koupit rafinovaný bentonit, lze použít stelivo pro kočky..

Mnoho plniv pro kočky je vyrobeno z granulovaného bentonitového jílu, protože absorbuje nejen vlhkost, ale také vůni.

Při výběru plniva si prostudujte nápisy na obalu a ujistěte se, že je skutečně vyroben z bentonitu (bílé hlíny) a že neobsahuje další parfémy a vůně..

Ti, kteří by nechtěli, aby kočičí výplň odlehčila rmut, mohou v lékárně koupit kosmetické bílé hlíny. Současně se vyplatí prostudovat složení a ujistit se, že neexistují žádné příchutě.

Pokud doma kočku nemáte, kupte si nejmenší balíček. Doporučená koncentrace na 1 litr rmutu je pouze 2–3 gramy (půl lžičky). Na 10 litrů rmutu je třeba vzít 1 celou lžíci bentonitu (asi 20 gramů). Při odlehčení velkých objemů rmutu (od 10 l) musí být množství bentonitu zvýšeno na 5 gramů na 1 litr rmutu.

Proces přípravy bentoninu sestává z následujících kroků:

Pokud je bentonit v granulích nebo surových kusech, musí být rozdrcen a sušen v peci při teplotě 120 ° C po dobu 30-40 minut;

Po vysušení se bentonit rozemele na prášek v mlýnku na kávu, mixéru nebo válečku na prkénku;

Prášek bentonitu se v malých dávkách nalije do horké vody (0,5 - 1 1) za stálého míchání, aby se zabránilo tvorbě hrudek.

Poté je směs ponechána po dobu 5-7 minut, takže jíl je nasycen vlhkostí a poté znovu promíchán. V tomto okamžiku by měla být konzistence roztoku jako mastná kefír.

Před zahájením odlehčení rmutu se musíte ujistit, že je úplně fermentovaná. Nefertilizovaná rmut není zesvětlen. Připravenost rmutu můžete určit třemi znaky:

Přerušenou emisí bublin oxidu uhličitého

Podle hořké chuti kaše

Do doby, než bude tento druh kvasinek obvykle fermentován

Abyste přesně věděli o připravenosti rmutu, můžete použít zařízení k měření množství cukru v roztoku - měřič vína-cukr. Za tímto účelem se 1,5 až 2 litry rmutu odebere z fermentační nádrže a filtruje se přes několik vrstev gázy, aby se odstranily mrtvoly kvasinek.

Potom se vybraná a filtrovaná rmut se vlije do průhledné nádoby se širokým hrdlem (například do třílitrové nádoby) a glukometr se spustí do kapaliny. Počkejte, až zařízení přestane kývat, zaznamenejte hodnoty na stupnici. Pokud procento cukru v Braga nepřesahuje 2%, můžete přistoupit k vyčírení a destilaci.

Před přidáním roztoku bentonitu do rmutu musí být protřepáno, aby se usazené částice jílu zdola zvedly. Pak musíte rmut silně promíchat dlouhou lžičkou nebo míchací čepelí tak, aby se na povrchu tvořila velká a hluboká nálevka.

Poté se do středu nálevky rychle nalije bentonitový roztok. Tyto manipulace vám umožňují okamžitě distribuovat bentonit skrz rmut.

Pokud má fermentační nádrž úzký krk a není možné vytvořit rotaci rmutu, můžete jednoduše nalít do bentonitu, pevně zastrčit krk a protřepat rmutu, dokud není roztok bentonitu zcela a rovnoměrně distribuován..

Míra srážek může být od 15 minut do 1 dne, v závislosti na různých faktorech. Zde stojí za zmínku, že sraženina nejrychleji spadne do úplně degradované rmutu, jehož teplota byla při přidání bentonitu 20-25 ° С.

Po srážení je nutné pečlivě sebrat (dekantovat) vyčištěnou kaši, aniž by došlo k narušení sraženiny, a nalít do jiné nádoby nebo do destilační krychle. Ke sbírání a přetékání rmutu můžete použít kus běžné PVC hadice nebo speciální přetokový sifon.

Braga, který prošel výše uvedeným postupem pro vyčeření bentonitem, bude prakticky průhledný a bez nepříjemného pachu kvasinek. Při destilaci vyčištěné kaše je měsíční svit čistší a téměř necítí (pokud správně odříznete hlavy a ocasy).

Pozor! Sraženina skládající se z kvasinek a bentonitu zbývající po shromáždění rmutu nelze vypustit do kanalizace! Oteklá hlína může kanalizaci pevně ucpat a toto blokování bude velmi obtížné vyčistit. Pro likvidaci kalu musí být nashromážděn z fermentační nádrže do nepotřebné nádoby nebo do těsného vaku (je-li to nutné, sušen, ponechán otevřený několik dní) a zlikvidován.

Čištění rmutu Bentonitem

Před zahájením destilace rmutu je obvykle očištěna od sedimentu nebo vyčištěna. Takové manipulace jsou nezbytné, aby se při výrobě alkoholického nápoje nevznikla spálená sraženina. Každý si vybere metodu podle svých představ, ale nejčastější je čištění rmutu bentonitem.

Při použití této filtrace se zdá, že kaše má příjemný světlý stín, něco připomínající med. Je třeba vědět, že takový recept lze použít pouze pro ty druhy rmutu, které obsahují cukr.

Jak používat bentonit?

Bentonit se mele a používá se v množství jedné polévkové lžíce na každých 10 litrů rmutu. Poté nalijte do kaše tenký proud a dobře promíchejte. Nechte den v místnosti. Po čase odstraňte sediment.

Destilujte rmut.

Věci na zapamatování?

Bentonit nesmí mít absolutně žádný zápach k čištění. Kromě toho je třeba pečlivě zkontrolovat případnou kontaminaci na povrchu..

V opačném případě může nápoj absorbovat vůni surovin nízké kvality a stát se nevhodným k pití..

Braga by v žádném případě neměl být přeexponován, jinak bude mít nepříjemnou kyselou chuť, a proto jeho kvalita nebude stejná.

Pamatujte, že sediment z bentonitu by neměl být nikdy nalit do kanalizace. To je plné výskytu velmi silných ucpávek v potrubí, protože takový materiál má vlastnost vytvrzování a formování cementových zátek.

Další známou metodou je čištění čaje.

Čištění kaše pomocí ibišku. Účinek použití tohoto čajového nápoje je stejný jako u bentonitu.

Technologie čištění

  • Hibiscus čaj se nalije do jednoho litru studené vody a nechá se vařit za dobrého míchání.
  • Vyjměte nádobu z ohně, přikryjte ji a ochlaďte na pokojovou teplotu.
  • Výsledná látka se nalije do nápoje, promíchá se a nechá se vyluhovat asi jeden den.
  • Po uplynutí této doby se rmut ze sraženiny vypustí a jakýmkoli vhodným způsobem destiluje.

Poté, co se rmut rozzáří, bude mít charakteristický červený nádech díky skutečnosti, že byl v kompozici použit čaj ibišek. Tato vlastnost nemá vliv na chuť alkoholického nápoje..

Existuje několik typů čištění mléka.

Obzvláště oblíbené je čištění mléka. Obvykle se aplikuje již na hotový alkoholický nápoj nebo když je ve fázi druhé destilace. Čištění je způsobeno tím, že částice mléka jsou kombinovány s fuselovými oleji, které se potom usazují ve formě různých sraženin.

Taková filtrace je nejúčinnější díky skutečnosti, že mléčné bílkoviny dokonale sorbují rozpustné organické látky obsažené ve hmotě voda-alkohol. Mléko dokonale čistí a odbarví alkoholický nápoj a odstraňuje nepříjemné pachy. V tomto případě bude čištění rmutu před destilací nejúčinnější..

  • Jeden litr mléka se vezme na 5 litrů rmutu a začne pomalu vylučovat. Během první destilace alkoholického nápoje se může objevit mírně zakalená sraženina. Pokud k tomu dojde, je nutné destilovat suroviny podruhé.
  • Méně časově náročná metoda čištění se považuje za přidání 100 nebo 200 g mléka přímo do rmutu. Po koagulaci je alkoholický nápoj dobře filtrován. Výsledkem je čistá rmut bez mastných olejů..

Někteří Moonshiners radí po filtraci s mlékem provést další filtrování s chlebem. Takové čištění rmutu doma nejen uvolní zbytky spalovacích olejů, ale také dá nápoji příjemnou vůni.

Vyčištění rmutu bentonitem před destilací a popis dalších metod čištění

Milovníci domácího vaření, kteří chtějí získat kvalitní nápoj, tvrdí, že prvním krokem k dosažení tohoto cíle je příprava rmutu na destilaci. V průběhu tohoto procesu, prováděného mnoha různými způsoby, se rmut očistí od spalinových olejů a řady škodlivých látek.

O typech čištění

Nejoblíbenější čištění se provádí pomocí:

  • bentonit
  • Odvar Karkade
  • jedlá želatina
  • mléko

Výše uvedené metody lze použít na již vyzrálý produkt určený k pití i destilaci v měsíčním svitu. Mrazicí a filtrační techniky využívající tiskové filtry jsou o něco méně populární..

Proč odlehčit rmut? To se provádí za účelem odstranění husté vrstvy suspendovaných částic zvaných „mrtvé kvasinky“..

Při tepelném zpracování nejen hoří na stěnách destilační nádrže, ale také se rozkládají a vytvářejí látky s nepříjemnou vůní a chutí.

To významně ovlivňuje chuť a barvu měsíčního svitu: místo průhledného nápoje můžete získat neatraktivní šedou tekutinu.

Přidání sorbentů (želatina, bentonit nebo ibišek) ovlivňuje sedimentaci kvasinek: pod jejich vlivem spadají v husté vrstvě ke dnu fermentační nádrže, což pomáhá rozjasnit kaši.

Technika odplyňování

Odplyňovací kaše je, i když není povinná, velmi užitečná manipulace určená k trvalému zastavení procesu fermentace kvasinek a odstranění oxidu uhličitého z mladiny. Je to poslední krok při přípravě dobře fermentovaného produktu k čištění..

Existují různé způsoby, jak odplynit rmut:

  1. Nejprimitivnější je intenzivní míchání zralého nápoje. Tuto operaci lze provést ručně, ale je lepší se vyzbrojit míchačkou nebo šlehačkou připojenou k vrtáku. Trvání procesu (musí být nepřetržité) - nejméně pět minut.
  2. Při druhém způsobu odplynění je nutné za stálého míchání zahřátý nápoj zahřát na teplotu přes padesát stupňů. Po odstranění z ohně ho nechají přirozeně vychladnout: během této doby budou mít kvasinky čas umřít.
  3. Třetí metoda je nejjednodušší. Chcete-li zastavit fermentační proces, zastavit životně důležitou činnost kvasinkových kultur, stačí vzít fermentační nádrž do chladné místnosti s teplotou pěti až dvanácti stupňů a nechat ji tam pět až šest hodin. Čištění rmutu za studena se používá za předpokladu, že jeho síla dosáhla 11-12%. Takový nápoj, aniž by byl zakysaný, může stát několik měsíců v chladné místnosti. Nefermentované a příliš chladné nezosvětluje.
    Poté, co se ujistili, že je kaše odplyněná, dobře ji promíchají a pokračují v odlehčení. Čištění rmutu bentonitem je snad nejoblíbenějším způsobem přípravy na destilaci. Začneme s tím kontrolou, současně zkoumáme výhody a nevýhody každé techniky čištění.

Použití bentonitu

Bentonit na rmut (nebo bílý jíl, pojmenovaný po americkém ložisku Benton) je přírodní minerál s řadou jedinečných vlastností:

  • Při kontaktu s kapalinou zvyšuje svůj počáteční objem 15krát.
  • Při kontaktu s cizími látkami je váže, čímž se vločky rychle usazují na dně, čímž šetří čas.
  • Zachovává chemickou neutralitu, pokud jde o alkoholové sloučeniny, které tvoří čištěný materiál..

Vyčištění rmutu bentonitem vám umožní rychle a efektivně ho očistit od většiny škodlivých nečistot a nepříjemných zápachů. Jedinou nevýhodou této metody čištění je významné (až 10%) snížení objemu vyčištěného nápoje v důsledku odstranění sedimentu..

Kde se dá bentonit odlehčit rmutem? Profesionálové používají speciální odrůdy vyrobené pro potřeby vinařství a amatéři si mohou koupit kočičí výplň pro kočičí toaletu (uživatelé s nejvyšším hodnocením dostali ochranné známky „Zoonik“, „Katsan“ a „Pee-Bent“), které neobsahují příchutě a cizince přísady, ale důrazně to odrazujeme, je lepší použít bentonit, který je speciálně navržen pro čištění a který se prodává v lihovarech.

Kolik bentonitu je zapotřebí k odlehčení rmutu před destilací? Stačí jedna polévková lžíce přírodního minerálu na deset litrů.

Jak čistit rmutu bentonitem?

  1. Bílý jíl musí být pečlivě rozdrcen, zbaven hrudek, pomocí mlýnku na kávu, malty nebo lžíce.
  2. Rozdrcený minerál musí být naředěn ve vodě (0,5 l stačí na polévkovou lžíci). Po důkladném promísení a dosažení homogenní konzistence se roztok nechá 3-4 hodiny nabobtnat.
  3. Připravený roztok se třepe, opatrně se nalije do nádoby s Bragou..
  4. Po míchání se nápoj ponechá několik hodin na pokoji..

K obléhání rmutu a jeho účinnému očištění od husté suspenze a spalovacích olejů to bude trvat alespoň den. Po čekání na vytvoření husté bílé sraženiny na dně fermentační nádrže se nápoj vypustí hadicí a poté se provede destilace..

Čištění želatiny

Rozjasnění rmutu želatinou (tzv. Lepení) se používá ve vztahu k typům zrna, ovoce a bobulovin.

Tato technika, která je velmi účinná a zcela neškodná, má tu výhodu, že nápoje vyjasněné pomocí své ztráty neztrácejí své jedinečné aromatické vlastnosti..

Moonshine připravený na základě takové rmutky zachovává pachuť suroviny, ze které byla vyrobena.

Pokyny k používání želatiny jsou velmi jednoduché:

  1. Po změření požadovaného množství jedlé želatiny (podíl čirého roztoku: 2 g želatiny na 10 litrů vaří) se nalije studenou vodou (v množství 0,2 litru na gram).
  2. Namočená želatina se nechá den bobtnat, pravidelně (každých 8 hodin) vypouští vodu a nahrazuje ji novou..
  3. Po dni je do nádoby přidáno stejné množství horké vody s nabobtnanou želatinou a po důkladném promísení se dosáhne úplného rozpuštění koagulantu..
  4. Připravený roztok se přidá do láhve pomocí Braga. Doba sedimentace fúzních olejů, nebezpečných enzymů a suspendovaných částic je od 48 do 72 hodin. Po vysrážení husté sraženiny se musí rmut vyprázdnit, přefiltrovat a destilovat..

Čištění mléka

Rozjasníte kaši mlékem.

Tuto jemnou a zcela bezpečnou techniku, která umožňuje destilaci obilí a ovoce před destilací, používali mistři domácího vaření více než století.

Albumin a kasein obsažený v mléce, reagující s fuselovými oleji, tvoří s nimi řadu nerozpustných sloučenin. V procesu destilace zůstávají v Braga a nepřecházejí do měsíčního svitu.

Úspěch výsledku do značné míry závisí jak na obsahu tuku v mléce, tak na správném použitém poměru..

  1. Pokud se vyčeření provádí před destilací, může být obsah tuku v mléce jakýkoli. Nalijte ji do fermentační nádrže (rychlostí: 1 litr na 10 litrů vaří) a promíchejte, počkejte, až se objeví sediment. Poté by se měla rmut odfiltrovat, a to nejméně dvakrát: nejprve pomocí vícevrstvé gázy a poté kouskem husté bavlněné tkaniny. Po filtraci pokračujte k destilaci. Doba čištění není delší než dvě hodiny.
  2. K čištění pitné kaše, která není určena k destilaci, se doporučuje používat mléko s nízkým nebo nízkým obsahem tuku. Proč? Aby tuky, které tvoří mléko, nečinily nápoj příliš zakaleným.
  3. Při použití sušeného mléka se zředí teplou vodou a trvá na tom tři hodiny. Vylijte zředěný prášek do nádoby s Bragou, počkejte na srážení bílé vločkovité sraženiny (tento proces může trvat několik hodin).

Filtrování rmutu výše popsaným způsobem je povinné pro jakékoli použití mléka.

Používání Hibiscus

Vyčištění kaše čajem ibišku vyrobeným ze sušených lístků ibišku provádí řada mistrů vaření piva, aby vytvořili nápoj vhodný k pití. Tuto techniku ​​lze také aplikovat na braga, která bude destilována. Díky vysokému obsahu ovocných kyselin odvar ibišku účinně potlačuje aktivitu mikroflóry kvasinek.

Jak čistit rmut s ibišek?

  1. K rozjasnění 10 litrů rmutu by mělo brát 70 gramů ibišku.
  2. Složky pro přípravu vyčeřovacího bujónu se berou v poměru: 10 g okvětních lístků na 0,1 litru vody. Přiveďte k varu, čaj, míchejte, vařte pět minut.
  3. Po ochlazení vývaru na pokojovou teplotu ji přidejte do láhve s bragou.
  4. Po důkladném promíchání a korku se nápoj napije na den v místnosti s teplotou 25 až 30 stupňů.

Pod vlivem ovocných kyselin obsažených v okvětních lístcích ibišku se rychle vysráží hustá sraženina. Braga v tomto případě získává červenou barvu. Nemá vliv na chuťové a aromatické vlastnosti nápoje..

Použití kyseliny citronové

Vyčištění rmutu kyselinou citrónovou je založeno na stejném mechanismu jako v případě ibišku. Vystavení kyselým podmínkám deaktivuje kvasinky a stimuluje srážení.

Když se vezme kyselina citronová (lžíce deseti litrů), nalije se do láhve a po smíchání vyčkejte na tvorbu sedimentu. Pak soda potřebuje normalizovat kyselost a neutralizovat nepříjemný zápach octa přidáním lžičky sody do fermentační nádrže.

Vzhledem k vysoké agresivitě vyčírení pomocí ibišku a kyseliny citronové se používají ve vztahu k obilím a cukerným zrnům.

Čištění filtračního papíru

Jak odlehčit rmut s filtračním papírem? Když vzali list a vložili je do trychtýře, pomalu do něj nalévali rmut z láhve. Cizí složky a složky kvasinek zůstanou na papíře.

Výhody této techniky jsou v tom, že při tomto způsobu čištění se rmut nemusí usadit a ztráta nápoje je minimální. Mezi nevýhody patří vysoká spotřeba filtračního materiálu (papír se bude muset vyměnit po filtraci každé dva litry) a doba trvání procedury, která je zpožděna kvůli nízké kapacitě filtru.

Filtrace rmutu poskytne lepší výsledky, pokud ji provedete dvoustupňovou, nejprve použijete filtrační karton s velkými póry a poté do trychtýře vložíte jemně porézní papír..

Jak čistit rmut bentonitu

Čištění rmutu bentonitem ze sraženiny se provádí před destilací. Je třeba odstranit zbytkové kvasinky a další látky..

Pokud jde o jednoduchost a účinnost, tato metoda daleko předčí jiné metody vyjasnění kaše, například použití želatiny, odvarování okvětních lístků růží.

Pozitivní vlastnosti této metody čištění se považují za krátkou provozní dobu pro přípravu mladiny pro první destilaci, ostré zlepšení chuti a vůně výsledného produktu. Ale je zde záporný bod - při vyčištění rmutu bentonitem dochází v důsledku výskytu hustého srážení ke snížení objemu alkoholové kapaliny. Ztráty jsou asi 6-10%..

Vlastnosti bentonitu, jeho nákup, výpočet požadovaného množství

Tato látka je jílový minerál, který patří do skupiny hornin - montmorillonitů.

Bentonit je pro člověka prakticky neškodný, nelze ho otrávit. Tato hlína je chemicky neutrální vůči různým alkoholovým sloučeninám nebo kyselému prostředí. Tyto vlastnosti umožňují považovat bentonit za dobrý materiál pro odstranění škodlivých a nebezpečných chemických sloučenin (fuselové oleje, methanol) z rmutu.

Bentonit je jílový minerál s vysokými adsorpčními vlastnostmi.

Chcete-li použít hmotu k vyčeření alkoholické tekutiny, její měsíční svitky ji připraví.

Látka zbavená nečistot se prodává v obchodech pro lidi, kteří se zabývají výrobou vína. Ale mnoho majitelů dává přednost použití bentonitu ve formě pelet pro kočičí toaletu.

Je to kousky bílé hlíny, které absorbují kočičí moč, eliminují její nepříjemný zápach..

Aby bylo ošetření účinné, je nutné přesně vypočítat množství použitého sorbentu ve vztahu k dostupnému objemu mladiny. Zkušení měsíční svitci doporučují používat 2 až 3 g bentonitu na 1 litr alkoholu. Postup odlehčení alkoholu bentonitem naleznete v tomto videu:

Aby nedocházelo k chybě při určování hmotnosti granulí bílé hlíny pro čištění rmutu, je snazší použít převod na polévkové lžíce. Chcete-li například vyjasnit 10 litrů alkoholu, potřebujete 1 lžičku. l bentonit (od 20 do 30 g látky).

Příprava bentonitu pro čištění rmutu

Chcete-li úspěšně vyčistit rmut, musíte připravit hlínu na proces následujícím způsobem:

  1. Látka musí být rozdělena na kousky a pak rozdrcena na konzistenci drobků. Poté se výsledná směs suší v peci po dobu 1/2 až 3 hodiny. Teplota v peci by měla být udržována na 120 ° C.
  2. Výsledné suché drobky se rozmělní na prášek pomocí mlýnku na kávu nebo vrtáním s tryskou pro tuto operaci..
  3. Zahřívá se asi 1000 ml vody a potom se do ní nalije bentonit. Hmota musí být důkladně a intenzivně promíchána. Aby se zabránilo tvorbě hrudek během plnění prášku, je nutné do kapaliny přidat hlínu v tenkém proudu. V tomto případě se roztok míchá 4 až 5 minut.
  4. Výsledná látka je chráněna po dobu 6 až 7 minut. Pak musí být vše znovu důkladně promícháno. Výsledkem je roztok, který má konzistenci tekutého kefíru, rozemelte bentonii na jemnou frakci

Pokud je třeba vyčerit alkoholickou tekutinu o objemu větším než 20 l, mělo by se množství bentonitu zvýšit přibližně 1,4 - 1,5krát.

Jak připravit rmut na čištění?

Nejprve musí Moonshiner zajistit, aby byl hrnek úplně připraven. V tomto případě by oxid uhličitý neměl unikat z alkoholového roztoku. Horní vrstvy kapaliny by měly být lehčí než zbytek hmoty. Na dně fermentační nádoby by měl být sediment. Braga chutná trochu hořce, vůně alkoholu pochází z kapaliny.

Nalijte adsorpční prášek do zahřátého roztoku

Pokud je to možné, musí se Moonshiner ujistit, že je látka zcela připravena pomocí hydrometru.

Za tímto účelem vezměte asi 1,5 litru kapaliny, filtrujte ji přes 3 vrstvy gázy. Poté se kaše nalije do skleněné misky. Musí mít široké hrdlo..

Zařízení je spuštěno do tohoto řešení tak, že zaujímá stabilní, vertikální polohu. Pak se odečtou údaje z hustoměru.

Před zavedením získaného jílového roztoku do alkoholové kapaliny musí být fermentovaná mladina z precipitátu nalita tenkou hadicí nebo zkumavkou a poté zahřátá na pokojovou teplotu.

Proces čištění

Mnoho začátečníků se zajímá o to, jak vyčistit rmut bentonitem. Chcete-li tento proces implementovat, musíte nejprve (před nalitím jílového roztoku do mladiny) protřepat a promíchat připravenou směs bentonitu a vody. Další informace o objasnění měsíčního svitu naleznete v tomto videu:

Pak musíte míchat alkoholovou tekutinu, dokud se nálevka neobjeví na jejím povrchu.

Roztok bentonitu se doporučuje nalít do rmutu tenkým proudem. V tomto případě celou směs promíchejte. Po naplnění se nádoba s alkoholovou tekutinou převede do teplé místnosti. Tam musí být 24 hodin.

Jak praxe ukázala, proces vyčírení obvykle trvá 16 až 30 hodin. Alkoholický nápoj se rozjasňuje, jeho průhlednost se dramaticky zvyšuje. Na dně nádoby se objeví rovnoměrná a hustá sraženina. Skládá se z částic jílu a škodlivých látek, které bentonit absorboval. Braga je malovaná v odstínech medu. Tvrdá nepříjemná vůně kvasinek úplně zmizí.

Poté jdou do poslední fáze - dekantace. Výsledná vyčištěná rmut se zcela vysaje ze sraženiny a potom se umístí do destilační kostky. Zahajte počáteční ošetření kapaliny v měsíčním svitu.

Výsledný nápoj vás potěší svou chutí.!

Před provedením destilace musí být sraženina, která je smíchána s použitým jílem, odstraněna lžičkou. Je hoden do koše. Tato směs by neměla být nalita do potrubí, protože v důsledku bobtnání jílu vzniká hustý korek cementového odpadu, což povede k úplnému ucpání kanalizačního systému..

Nabídka