Anri (`anri`)

Zvučné francouzské jméno, pohodlná láhev, zúžená uprostřed, a co je nejdůležitější, magická označení VS, VSOP, XO, - Anri koňak má všechny šance intrikovat kupujícího. Výrobce nápoje však nebude tajit svůj původ: JSC APF "Fanagoria" je hrdá na skutečnost, že její výrobky nejsou o nic horší než francouzské koňaky. Důkazem toho je řada ocenění udělovaných na různých soutěžích koňakům ze sbírky Anri..

Historický odkaz. V roce 1963 byla v obci Sennoy v okrese Temryuk na Krasnodarském území, která byla v té době druhou největší v Evropě, otevřena továrna na víno a džusy. V roce 1996 byl podnik znovu vybaven a registrován jako JSC APF „Phanagoria“ (Phanagoria se ve starověku nazývala Taman).

Závod je plně zásobován vlastními surovinami: jeho vinice zabírají 3 000 hektarů. Nejprve vyráběla společnost Fanagoria pouze víno, ale v roce 2009 začaly mixéry společnosti vytvářet koňak. Pečlivě studovali zkušenosti svých francouzských kolegů a nejprve používali koňakové lihoviny zakoupené ve Francii. Již v roce 2009 se začal prodávat 3letý koňak Anri VS.

Ale Tamagne je region s mírným podnebím a úrodnou půdou, neméně vhodný pro pěstování hroznů než nejlepší francouzské terroiry. Proto byly v průběhu času francouzské lihoviny nahrazeny lihovinami vyrobenými z tamanských hroznů. Z nahrazení „Henri“ jen těžil: kupující rádi kupovali koňak za velmi rozumnou cenu za takovou kvalitu..

V roce 2011 společnost zahájila výrobu 5letých koňaků Anri VSOP a 10letých koňaků Anri XO. Hroznové alkoholy, které se používají k výrobě koňaků, zrají v sudech z kavkazského kamenného dubu starého 80–120 let. Sudy jsou vyráběny a páleny v bednářství Fanagoria. Sudy jsou tak vysoké kvality, že je kupují slavní výrobci skotské whisky William Grant & Sons Ltd a Glenmorangie.

Ocenění koňaku Anri:

• Anri VSOP - bronzová cena na mezinárodní soutěži „Jižní Rusko - 2011“, stříbro - „Anticea 2013“;
• Anri XO - zlaté medaile na soutěži „Jižní Rusko“ v letech 2012 a 2014, na XVI. Mezinárodní profesionální soutěži vín a lihovin v roce 2012, na mezinárodní degustační soutěži „Anticea 2013“. Stříbrné medaile na soutěži „Jižní Rusko“ v letech 2016 a 2018, bronz - v roce 2013.

Druhy koňaku Anri

Anri VS (3 roky) je jantarově zbarvený koňak s kořeněnou vůní, propletený s tóny hroznů, meruněk, vanilkové čokolády, koření a dubu. Mírná chuť s tóny medu a sušeného ovoce ustupuje teplé dochuti.

Anri VSOP (5 let) - koňak barvy starého jantaru. Vůně harmonicky kombinuje květinové, ovocné, vanilkovo-čokoládové a karamelové tóny.

Anri XO (10 let) - tmavý koňak, voňavý květinami, sušeným ovocem, kávou, čokoládou, vanilkou a dubem. Chuť je sametová, v dochuti dominují polotóny žitného chleba a vlašských ořechů.

Síla všech druhů koňaku Anri - 40%.