Bols - nejstarší výrobce likérů na světě

Bols - jeden z nejstarších výrobců alkoholu na světě, společnost byla založena v Holandsku v roce 1575 a od té doby pracuje na oživení zapomenutých starých receptů a vytváření nových lihovin.
Dějiny
1575 - Rodina Bols otevírá v Amsterdamu malou továrnu na výrobu likérů na bázi kmínu, kardamonu a pomeranče. Společnost byla pojmenována „TLOOTSJE (bouda)“. Zpočátku byla továrna umístěna mimo městské hradby, ale hlavní město bylo vybudováno, rozrostlo se a v roce 1612 se budoucí Bolsova korporace ocitla v mezích města. Ve stejném roce 1612 získala výroba novou kamennou budovu a v roce 1640 byla poprvé zmíněna v novinách..
1652 - narodil se Lucas Bols, vnuk Petera Bolse, zakladatele společnosti. Postupem času Lucas převzal výrobu a začal vyvážet likéry značky Bols do celého světa..

V roce 1700 se Lucas Balls stal hlavním akcionářem holandské Východoindické společnosti a získal exkluzivní přístup k exotickému koření a bylinám. Díky tomu vytvořil přes 300 nových receptů..
1664 - v podniku Bols začíná výroba slavného holandského ginu - genever.
XVIII století - Bolsova rodina zbohatla a prosperovala, ale stále méně se podílelo na záležitostech společnosti a přenášelo vedení na najaté ředitele V roce 1813 zemřel poslední dědic Hermann Bols a výroba byla uvedena do prodeje..
1815 - Společnost koupil průmyslník Gabriel Theodorus van `t Wout, ale rozhodl se název nezměnit. Nové vedení přineslo produkci z krize: sortiment pro rok 1820 zahrnoval více než 300 názvů likérů, hořkých nápojů, elixírů a ginů. Možná ne všichni byli propuštěni: byla to „veřejná práce“, aby uvedla konkurenty v omyl.

1820 - The Balls Company revidovala recept Genever, změnila techniku destilace a přidala do složení komplexní bylinný přípravek.
1868 - společnost převzala rodina Moltzerů. Bols pokračoval v expanzi na nové trhy a v roce 1873 se stal oficiálním dodavatelem rakouského královského dvora. Postupem času začali ostatní Bolsovi kontaktovat další zákazníci ze srpna..
1883 - začíná výroba letitého geneveru.

20. a 40. léta 20. století - byly otevřeny zastoupení ve Francii, Polsku, Švýcarsku, Kanadě, Jižní Africe, Belgii, Argentině, Španělsku, USA.
70. a 80. léta 20. století - vedení společnosti dospělo k závěru, že genever se pravděpodobně nestane populární mimo Nizozemsko, musíte se spolehnout na něco jiného. V roce 1977 získala Bols dvě italské značky aperitivů Cynar a Biancosarti. Od roku 1983 začala výroba nealkoholických nápojů.
1989 - Bols se spojil s Gedistilleerd en Wijngroep Nederland a vytvořil Bols Benelux B.V se specializací na víno a likéry.
1993 - Začíná horizontální integrace společnosti Bols a nizozemského výrobce potravin Royal Wessanen. Nová organizace se jmenuje Bols Wessanen. V roce 1999 vyšlo najevo, že partnerství nefunguje dobře, společnost byla reformována, v důsledku čehož se objevila Bols Royal Distilleries..
2000 - proběhla fúze s Remy Cointreau ve prospěch obou společností. Remi dokázala diverzifikovat svoji produktovou řadu, získala přístup na východoevropský trh a zkušenosti s řízením společnosti Bols. Bols se zase mohl připojit k alianci Maxxium, která umožňuje distribuci produktů po celém světě..
2005 - Bols byl prodán evropskému investičnímu fondu ABN AMRO Capital, objevil se koncern Lucas Bols B.V..
Bols vyrábí nejen alkohol, ale také barové vybavení, sklenice, suvenýry, koktejlové soupravy. Mezi značky společnosti patří Bols, Galliano, Vaccari Sambuca, Pisang Ambon, Damrak Gin, Bokma, Hartevelt, Coebergh atd..
Likéry Bols se prodávají ve více než 110 zemích po celém světě. Je hlavním producentem geneveru a silným hráčem na trhu s alkoholickými nápoji..
Poslání a hodnoty společnosti
Obchodní model Lucase Bolse se zaměřuje na neustálý vývoj produktů. Posláním společnosti je vytvářet vše, co potřebujete pro nejlepší koktejly. Hlavním cílovým publikem Bolsu není konečný spotřebitel, ale barmani, restaurátoři, majitelé barů a kaváren.
Lucas Bols věnuje stejnou pozornost rozvoji jak mezinárodních (Bols, Galliano), tak regionálních (Pisang Ambon, Bokma) značek. Čtyři klíčové strategické iniciativy:
- Vytvoření kapitálu značky (snažte se zajistit, aby každá značka korporace zaujala pevné místo ve své mezeře na trhu).
- Vývoj na koktejlovém trhu (s využitím marketingových technik a strategických inovací k optimalizaci nabídky a umístění produktu).
- Urychlení vývoje značky na globálním trhu (vývoj růstových strategií pro značky ve čtyřech geografických segmentech).
- Dosažení provozní dokonalosti (kombinace „interních“ opatření a externích činností).
Druhy likérů Bols
Řada společnosti zahrnuje 38 likérů s různými příchutěmi:
- Advocaat - vaječný likér;
- Amaretto - mandlový likér s meruňkovými jamkami;
- Meruňka;
- Hořký pomeranč;
- Borůvkový likér;
- Pálenka s příchutí karamelu;
- Blue Curaçao - modrý likér na bázi bylin, pomerančů a pomerančů;
- Třešeň;
- Kokosový ořech;
- Káva;
- Crème de Banane - banánový likér s bylinkami, vanilkou a mandlemi;
- Crème de cacao dark - tmavý kávový likér;
- Crème de cacao white - lehký kávový likér;
- Crème de Cassis - likér z černého rybízu;
- Dry Orange Curaçao - likér na bázi pomerančové kůry a hořkých bylin;
- Banánový likér;
- Likér ze zeleného čaje;
- Třešňová vodka s Kirschovým sladidlem. Sladší a šťavnatější verze se nazývá Prinzenkirsch;
- Kiwi likér;
- Likér bahenní liči;
- Maraschine - likér vyrobený z dezertních třešní a bylin;
- Mango;
- Melounový likér;
- Parfait Amour, likér na bázi okvětních lístků růží, pomeranče, vanilky;
- Mučenka;
- Broskev;
- Mentolový likér (tmavý a světlý);
- Granátové jablko;
- Karmínový;
- Červený pomerančový likér;
- Likér na bázi ginu a trnu;
- Jahoda;
- Triple sec Curaçao - oranžový likér;
- Triple sec & Limetkový likér - Triple sec s limetkou;
- Vanilkový likér.
Značky spravované Lucasem Bolsem B.V..
- Bols - jedna ze dvou hlavních mezinárodních značek koncernu (druhá je „Galliano“), pod kterou se vyrábějí ovocné likéry a vodka, gin:
- Galliano - představovaný různými nápoji, nejznámější je bylinný likér s anýzem a vanilkou;
- Vaccari Sambuca - sambuca;
- Damrak Gin - moderní variace geneveru;
- Passoa - mučenka likér, nepostradatelná přísada do některých koktejlů;
- Pisang Ambon - banánový likér s tropickým ovocem;
- Bootz - nizozemská značka, která zahrnuje širokou škálu likérů a lihovin;
- Coebergh - nizozemská značka, která vyrábí ovocné likéry oblíbené u žen;
- Evita - holandský kávový likér;
- Goldstrike - holandské pálenky se skořicí;
- Kontiki - likér na bázi ginu s přídavkem citronu a grapefruitu;
- Zwarte Kip - „Advocate“, vaječný likér.