Pisang ambon - banánový likér z indonésie

Pisang Ambon je holandský likér vyráběný společností Lucas Bols podle staré indonéské receptury od roku 1948. Nápoj má jasnou banánovou vůni a chuť, stejně jako nuance tropického ovoce a bylin. Barva likéru je jasně zelená (kvůli barvivům). Pisang je přeložen z indonéštiny jako „banán“ a Ambon je název hlavního města jedné z indonéských provincií, bývalé nizozemské kolonie. Síla nápoje - 20%.

Zobrazení:

• Zelený banán. Klasický zelený banánový recept.
• Guaraná Lime. Vyrobeno z guarany a limetky.
• Ice Mint. Kytici dominují tóny máty a vanilky.
• Pisang Colada. Koktejl s příchutí zeleného banánu a kokosu.

Podobně jako Pizan Ambon, i zelené banánové likéry jsou k dispozici od jiných výrobců, jako jsou Volare, De Kuyper a Joseph Cartron. Titul obvykle obsahuje slovo „Pisang“. Mohou být použity místo „originálu“ v koktejlech.

Jak pít Pizan Ambon

Likér lze pít čistý s ledem nebo zředěný podle chuti jakoukoli citrusovou šťávou nebo limonádou.

Koktejly s likérem Pizan Ambon

1. Zelená mexická. Koktejl byl vynalezen v Kyjevě v roce 1996. Recept: nalijte Pizan Ambon na dno střely (střely), na ni položte vrstvu citronové šťávy (10 ml), třetí vrstvou je stříbrná tequila (25 ml). Pijte jedním douškem.

2. Modré pokušení (Modré pokušení). Smíchejte ve třepačce ledu Pizan Ambon, vodku a Blue Curacao ve stejném poměru, podávejte s koktejlovou třešničkou a lístkem máty.

3. Magická hvězda (magická hvězda). Jedna část smetany, kiwi likér, jedna a půl dílu Pizan Ambon a kakaový likér, 2 kapky grenadinu. Smíchejte vše v šejkru s kostkami ledu.

4. Zelený čaj Martini (Zelený čaj Martini). Jeden díl každého mátového likéru, zelený banánový sirup, Pizan Ambon, 4 díly každého jablečného džusu a vodky s bylinkovou příchutí. Smíchejte vše v šejkru s kostkami ledu.

5. Kryptonit 1 díl mandarinkového likéru, 2 díly Pizan Ambon, 2 díly vodky, 6 dílů ananasového džusu. Smíchejte vše v šejkru s kostkami ledu.

6. Zdržte se bez dovolené. Stejné díly absintu, máslového likéru a Pizan Ambon nalijte do sklenice po vrstvách. Pijte jedním douškem.

7. Zelená kráva (Zelená kráva). Smíchejte stejné díly Pizan Ambon a mléka. Podávejte ve staromódní sklenici. Do koktejlu můžete přidat kostky ledu.

Ostatní banánové likéry

Banánové likéry (včetně Pizan Ambon) jsou alkoholické nápoje z ovoce a bylin s přidaným cukrem nebo esencemi, destiláty, příchutěmi.

Někteří výrobci vyrábějí své výrobky sladce sladké, jiní je obdarují sušším profilem, v kyticích je banánová příchuť často započata krémem a vanilkou..

Slavné likéry s příchutí banánů:

• Giffard Crème de Banane, 25%.
• Bols Banana Liqueur, 17%.
• Jacquin`s Nirvana Banana Liqueur, 50%.
• Monin Crème de Banane likér, 20%.
• De Kuyper Crème de Bananes, 15%.