Recenze whisky strathisla (strataila)

Menu

• Jak si vybrat tuto whisky
• Jak správně sloužit a používat skotskou pásku
• S jakými výrobky se kombinuje
• Jiná použití
• Druhy strathisla scotch tape
• Nápoje stejné třídy a chuti
• Historie pití
• Závěr

Jak si vybrat tuto whisky

• Abyste se ochránili před falešnou pečlivostí, pečlivě zvažte etiketu láhve whisky - měla by být napsána „Strathisla 12 let“ a nic jiného. Chyby ve jménu, stopy lepidla, nerovnoměrný obrys - jasný náznak falešnosti.
• Podívejte se na dno: sediment naznačuje, že obsah láhve pravděpodobně nebude souviset s ušlechtilým sladovým alkoholem.
• Protřepejte láhev: pokud se v obsahu objeví bubliny, jedná se o jeden ze znaků originálu.
• Původní Stratail musí být pokryty přírodním korkem.
• Původní alkohol musí být opatřen razítkem pro spotřební daň.

Jak správně sloužit a používat skotskou pásku

Vzhledem k tomu, že Strathisla je alkohol ze sladu, je nejlepší ji pít ve své čisté formě, aniž by ji cokoli naředila. Gurmány říkají, že to je způsob, jak plně odhalit vůni a chuť tohoto nápoje, cítit všechny jeho tóny. Část whisky (do 70 ml) se nalije do kapek nebo sklenic se silným dnem. Mísa s nápojem je třeba držet trochu v dlaních, aby se zahřála - tím se otevře kytice v co největším možném rozsahu.

Poté musíte aroma inhalovat, abyste si ji mohli užít. Akce končí drinkem samotného Stratila, který se nejlépe konzumuje v malých doušcích.

S jakými výrobky se kombinuje

Skot s jedním ovocem, který zahrnuje Strathislu, sami Skoti tradičně jedí s lehkým občerstvením. Nejlepší volbou pro tuto whisky je sýr Roquefort, který zjemní jemnou chuť alkoholu. Lze kombinovat s měkkými druhy sýrů, s hořkou čokoládou, suchými sušenkami. Lehká masová jídla jsou také dobrá..

Jiná použití

• —Jedno sladová whisky - jde dobře s vodou. Pokud je pro vás Stratayla příliš silná, přidejte do sklenice trochu vody - nemělo by to být více než 25-30%.
• Několik čajových lžiček ušlechtilého alkoholu lze nalít do šálku zeleného čaje nebo kávy - tato směs je velmi rafinovaná a za mokra také chrání před nachlazením.
• Tuto pásku lze smíchat s pivem. Tato varianta je vhodná pro ty nejtrvalejší. Někteří znalci tvrdí, že právě chmelový nápoj maximalizuje chuť Stratailu.

Je důležité! Je lepší odmítnout míchání s colou nebo pití s ​​ledem: první možnost je vhodnější bourbon, a druhá pro směsnou whisky. Místo ledu můžete použít speciální „kameny pro whisky“, které se ochladí a poté sklopí do sklenice - takže nápoj se nezředí roztavenou vodou.

Druhy Strathisla Scotch Tape

Chivas Regal Strathisla, 12 let, je lepicí páska o síle 40%. Má jemnou dochuť, jemnou chuť s tóny kouře, ovoce, vřesových tónů. Jednosladová whisky Stratil zraje 12 let..
Existují další krtky, které uvolňují nezávislí plniči. Aby je odlišili od Stratail, přidají ke jménu své jméno..

• Gordon a MacPhail Strathisla 2005 - Je to zlatý nektar s jemnou vůní lučních květů a ovocnou chutí s tóny bobule. Pachuť je plná tónů vřesu a rašeliny. Aby bylo dosaženo tohoto výsledku, desetiletá páska se sladovou skotskou deseti lety zrala v sherry barelech dva roky. Pevnost - 43%.

• Hart Brothers Strathisla 14 let - tóny medu a meruňky jsou cítit v chuti, v dochuti - růžový džem. Vůně má vanilkové tóny..
• Gordon a MacPhail Strathisla 1954 - whisky, ve věku 52 let, s bylinnou vůní a medově kouřovou chutí. Povrchová úprava je ovocná, s tóny rašeliny.
• Soukromá kolekce Gordon & Macphail Ultra Strathisla - nejsilnější lepicí páska, má 51,6%. Toto je limitovaná edice vytvořená pro soukromou sbírku. Alkohol se nalije do křišťálových karafiátů, má bohatou chuť a vůni - cítí se sušené meruňky, rozinky, čokoláda, švestky.
• Gordon a MacPhail Strathisla 1957 - přilnavost 43%, zrálo více než půl století v sudech s bourbonem a navíc z sherry. Ovocná chuť s tóny muškátového oříšku a skořice.

• Douglas Laing Strathisla 21 let - lepicí páska o síle 50%. Toto je limitovaná edice, ve které bylo vyrobeno více než 150 lahví. Pikantní sladký nápoj s ořechovými tóny.
• Gordon a MacPhail Strathisla 1949 - chované v sudech sherry, které vytvořily komplexní aromatický kytici s náznaky koření, ovoce, medu.

Nápoje stejné třídy a chuti

Pokud jste ocenili chuť a vůni Stratailu, zkuste ostatní. druhy whisky.

• Jeden slad „Irská whisky“ je elita alkoholu vyrobeného v Irsku. Má hlubokou chuť, může potěšit kouřové tóny.
• Single Malt Bourbon - Toto je nápoj vyrobený z kukuřice. Má sladší chuť a jemnou vůni..
• Destilované nápoje Chivas Brothers Distillery, např. Chivas Regal. Toto je nápoj, který zahrnuje Strataylu.

Historie pití

V XVIII. V severním Skotsku, kde se dnes nachází lihovar, byl klášter, jehož mniši připravovali chutné pivo. K tomu byla voda použita z čistého pramene umístěného poblíž. Dnes se používá k výrobě Stratailu. Má se za to, že zdroj svatého a koně na něj poukázali, kterou jednu noc obíhali v kruhu, jako by šlapali po místě.

Samotný lihovar byl otevřen v roce 1786 a jeho zakladateli byli Alexander Milln a George Taylor. Pojmenovali svého intelektuála Milltown, i když sám Milln rychle odešel do důchodu, prodal svůj podíl Taylorovi. Postupně rozvíjel podnikání a ke zvýšení objemu ilegálně nainstaloval druhou destilační krychli, za kterou zaplatil pokutu. Palírna obecně nebyla zvlášť oblíbená, s výjimkou své rodné země.

Po Taylorově smrti byla společnost prodána Williamu Longmoreovi, který se aktivně podílel na jejím vývoji. Na konci století vypukl požár a lihovar musel být přestavěn. Okamžitě to nebylo úplně obnoveno, ale ve 30. letech XX. Století byly prodány rodákovi z Ruska. Přišel pro ni s novým jménem Stratayla (podle názvu oblasti).

Whiskey, která se zde vyráběla, se mazaný majitel prodával na černém trhu, takže po druhé světové válce byl odsouzen a lihovar téměř zkrachoval. Zachránila Strathisla James Barclay, který tehdy vlastnil bratry Chivas. Byl to on, kdo z jedné sladové pásky učinil nezávislou ochrannou známku, a nejen základ pro slavné směsi.

Ačkoli v historii lihovaru bylo mnoho obtížných etap, nikdy to nepřestalo fungovat.

Jednosladová whisky Strathaille je destilována v kostkách neobvyklého tvaru - jejich krk je mírně zkosený. To vám umožní získat nejtěžší alkoholy. Nápoj zraje v dubových sudech, ve kterých je dříve uložen bourbon Kentucky. Doba expozice je 12 let..

Závěr

S dubovými sudy, které se používají pro tuto whisky, je vtipný příběh spojen. V létě 1993 byly do palírny přivezeny kontejnery s dubovými „nádobami“ na stárnutí. Na dělníky, kteří otevřeli kontejner, čekalo překvapení - kromě sudů do něj dorazila kočka, která byla sotva živá alkoholickými výpary a dlouhou cestou.

Murlyk se jmenoval Dizzy (což se dá překládat jako „hlava kolem“), vyšli ven a usadili se ve sklepech lihovaru, kde statečně chytala myši do stáří. Ať už se Dizzy pokusil Strathisla, výrobce se na ni nevztahuje.