Jednosladová whisky a její vlastnosti
Mnohostranný svět alkoholických nápojů je dnes připraven potěšit spotřebitele množstvím různých produktů, které mohou nejen kouzlit netriviálními inkarnacemi chuti, ale také překvapit výraznými ochutnávacími symbiózy, kde vůně a chuť jsou tkané dohromady a vytvářejí referenční složení.
Menu
Ze všech těchto nápojů zaujímá jedlá sladová whisky čestné vedoucí místo. A to není překvapující, protože je to whisky, která je jednou z nejprodávanějších nápojů na světě, a sladový slad je nejlepší kořenitou alternativou, která se na trhu vůbec nevyrovná. Každý nápoj, který patří do této třídy, představuje dokonalost a dává potěšení z každé minuty ochutnávky..
Tento druh alkoholu je považován za ideální a je vytvořen výhradně pro znalce a gurmány. Jednotlivé možnosti sladu jsou rozděleny na poddruhy, jako například:
- Jeden slad - alkohol z jedné lihovary s možnou rozmanitostí alkoholů různého věku ve složení.
- Jeden sud - drahý alkohol, který se odebírá výhradně z jednoho sudu.
- Čtvrtinový sud - alkohol o obsahu nejméně 50%, který zraje výhradně v sudech amerického dubu.
- Čistý slad - produkt z čistého sladového ječmene, který se odebírá v různých lihovarech.
Zkoumáním příkladů výše uvedených produktů si můžete být jisti ideálními charakteristikami ochutnávky, které se projeví ve všech hlavních parametrech kapaliny.
Barva
Vnější vzhled je často založen na jantarové barvě a barvě odrazů, od bledého zlata po červenou.
Vůně
Aromatická symbióza je založena na kombinaci ovocných polotónů a zákalu dubového sudu. Každý člen třídy má své zvláštní vlastnosti, pokud jde o vůni..
Chuť
Společnou gastronomickou vlastností všech produktů této řady je jejich kulatost a zdrženlivost.
Technologie výroby
Jednu sladovou whisky lze zavolat, pouze pokud výrobce splnil dvě základní podmínky.
Za prvé, všechny produkty této řady by měly být vyráběny výhradně ze sladového ječmene a za druhé, během výrobního procesu by měla být metoda dvojité destilace použita ve stejném lihovaru.
Je třeba také poznamenat, že odborníci používají pouze sladový ječmen sušený na rašelinovém kouři, do kterého se přidává voda a kvasnice, aby se vyrobil slad sladu.
Jak odlišit originál od falešné
Při výběru levné sladové whisky v obchodě buďte opatrní, protože trh s alkoholem je dnes nasycen mnoha padělky..
Padělky lze nalézt doslova na jakémkoli alkoholu a významné značky v tomto případě nebyly výjimkou. Zejména pokud nechcete v procesu získávání sladového sladu chybně spočítat, věnujte pozornost:
- Design vnější láhve. Každý moderní výrobce dodává alkohol ve své autentické nádobě. Proto se před návštěvou obchodu seznamte s možnostmi balení tohoto nebo tohoto produktu.
Při přímém výběru věnujte pozornost také zátkám, štítkům a samotným lahvím.
Všechno by mělo mít dokonalý design. Na obalu kvalitního výrobku nesmí být žádné stopy po lepených sklech nebo deformace. - Čistá konzistence. Silný alkohol ve stáří nesmí mít ani sediment ani zákal. Pouze čistá barva a průhlednost.
- Viskozita. Dlouhé stárnutí v dubových sudech dodává nápoji mastný základ. Pokud zatřepete kvalitním produktem v lahvi, pak si na jeho stěnách všimnete ještě několika kapek nápoje, které pomalu vytékají do celkové hmotnosti.
Jak sloužit
Chcete-li získat co nejpříjemnější zážitek a ochutnat skotskou single malt whisky, nezapomeňte se postarat o další ingredience ve formě vody, ledu, coly a šťávy. Právě s těmito složkami ochutnávky nejčastěji zasahují do značkových nápojů, aby snížily míru jejich míry bez poškození chuti a vůně.
Je také vhodné zakoupit si správné brýle s čirým tenkým sklem, což vám umožní seznámit se s nádhernou barvou jednolití. Dalším zajímavým bodem je, že je lepší produkt trochu vychladnout na 18 až 20 stupňů. Odkrývá tedy bohatší a zajímavější aroma.
S jakými výrobky se kombinuje
Když se seznámíte se sladovou whisky, nezapomeňte se postarat o správné občerstvení. Na stolech musí být sýry, pečené maso a mořské plody. Někdy se takové silné nápoje mohou jíst s ovocem, ale ne všichni ochutnávače tento doprovod ocení..
Jiná použití
Zakoupením jednoho sladu irská whisky nebo dávat přednost skotské možnosti, Možná nedosáhnete požadovaného ochutnávky. V takových případech přijde na vaši záchranu koktejl, který z „každodenního“ sladového sladu pomůže vytvořit jedinečný a chutný mix. Jeden z nejlepších koktejlů tohoto plánu by měl zahrnovat: Car bourbon, Al Capone, America, Engagement, Barbera, Bishop, God the Father a Big John.
Značky jedné sladové whisky
Po návštěvě nejbližšího obchodu s lihovinami za účelem získání a vyzkoušení pravosti jednoho sladového alkoholu se setkáte s velkým množstvím produktů vytvořených v různých oblastech naší planety. Mezi zvláště oblíbené výrobky patří zejména:
- Chivas Regal Stratayla. Jantarově zlatý nápoj s příjemnou vůní, kde citrus, koření a květiny dávají jedinečnou kombinaci. Gastronomické ambice produktu jsou vyjádřeny dlouhou ovocnou dochutí.
- Glenmorange Whisky Originál. Světle zlatý jedlý slad naplněný aroma v medu. Chutné ambice produktu odhalují příjemnou ořechovou svíravost.
- Whisky Balveni Dvouletá expozice Doublewood. Zlatý jantarový alkohol se sladkou vůní vanilky, medu a sherry. V chuti je kombinace skořice a ořechu..
- Lagavulin 16 let. Originální zlatý jantarový slad nasycené jantarové barvy se zlatým nádechem. V gastronomickém základu produktu se skrývají silné mořské, dubové a solné tóny, zatímco vůni se vyznačuje dominantní tóny mořského jódu a sherry.
Historické pozadí
Kupodivu se svět poprvé dozvěděl o sladu v polovině 20. století. Stalo se to 1. června 1963 v baru Motelu, kde byl představen Glenfiddich Originál. Byl to tento produkt, který se stal prvním svého druhu sladové lepicí pásky.
Až do této chvíle se společnost Glenfiddich výhradně zabývala dodávkou svých alkoholů dalším významným výrobcům, kteří zase míchali a vytvářeli vlastní originální směsi. Glenfiddich dělá skutečnou revoluci.
Spotřebitelé po celém světě tento produkt tak oblíbili, že většina skotských lihovarů, které se dříve zabývaly pouze dodávkou alkoholů, se v roce 1968 začala postupně přepínat na výrobu vlastního sladu..
Užijte si ty nejlepší alkoholické nápoje.
Jednosladová whisky je příkladem ideálního nápoje, který vás v žádných životních situacích nezklame. Bude to skvělý doplněk k velkému večírku a bude také skvělým dárkem pro drahou osobu, které chcete projevit svou lásku a náklonnost..
Zvláštní pozornost si zaslouží rozmanitost produktů patřících do této třídy. Přední sladařské společnosti z celého světa dnes představují světově vyráběný alkohol s jedním sladem, což znamená, že si můžete vždy vybrat produkt se svými netriviálními vlastnostmi, které jsou charakteristické pro konkrétní region.