Druhy whisky a jejich vzájemný rozdíl

Whisky - silný alkohol, který se vyznačuje vynikající vůní, dlouhým závěrem a vlastním jedinečným charismatem. Poté, co se rozhodl studovat všechny druhy whisky, měl by být moderní spotřebitel připraven na mnoho hodin ochutnávky a také na skutečnost, že nebude mít dost svého života na to, aby tento cíl splnil..

Dnes se různé druhy směsí vyrábějí téměř na všech kontinentech naší planety, a proto se musíte seznámit se stovkami značek a naučit se skutečné ochutnávky tisíců originálních produktů. Aby bylo možné nenechte se zmást veškerým množstvím druhů a skutečně odhalte podstatu alkoholu pod krátkým, ale chytlavým a dospělým názvem „whisky“ věnujte pozornost níže uvedeným užitečným informacím.

Technologie výroby

V současné době se odrůdy whisky aktivně vyrábějí v —Scotland—, —Ireland—, —Japonsko—, USA, „Kanaďa“, Francie, „Indie“ a mnoho dalších států. Technologie pro vytváření „smíšených“ a „sladových“ whisky se navíc vážně liší, a proto je velmi obtížné oddělit běžné produkční kánony. Drtivě Chuťové vlastnosti jsou určeny kvalitou vody, typem zrna, metoda sladování, destilační vlastnosti používané stárnoucími sudy a mnoho dalších faktorů.

Pokud se podrobně podíváte na výrobní technologie pro většinu typů výrobků, můžete si bezpečně všimnout, že moderní produkt je vyráběn podle dvou základních principů: „skotský“ a „irský“..

Skotské druhy alkoholu tradičně zahrnují sušení sladu na rašelině, které poskytuje kouřovou vůni v konečném alkoholu, zatímco irské typy vylučují sušení rašeliny a navrhují trojnásobnou destilaci, což zaručuje jemnější a bohatší chuť.

Odrůdy whisky

Existuje určitá klasifikace whisky, která vám umožní správně distribuovat nápoje podle jejich charakteristických chutí a produkčních vlastností. Všechny moderní kapuce objektivu děleno na slad, cereálie, směsi a bourbon. Dále se pokusíme odhalit podstatu každé z nich..

V angličtině jsou dva druhy pravopisu: whisky a whisky. První je vhodný pro skotské, japonské a kanadské nápoje, druhý pro výrobky z Irska a USA.

Slad nebo sladová whisky

Nápoj se vyrábí výhradně z sladového ječmene. Historie whisky nám zároveň říká, že tyto výrobky byly původně vyráběny výhradně ve Skotsku. Dnes si můžete koupit alkohol této třídy pouze ve specializovaném butiku a za spoustu peněz. Jinými slovy, ochutnávač musí vidličku vyzkoušet, pokud chce vyzkoušet skutečný sladový produkt.

Příklady sladových nápojů, u kterých je zaručeno, že vás nezklame Dalmore a „Berriach“. Zejména upozorňujeme na to, že sladové produkty, které se dnes nacházejí v obchodech, jsou rozděleny do tří typů:

• Jeden slad. Označuje se také jako „jeden slad“. Alkoholy pro tyto nápoje se vyrábějí v jednom lihovaru. Kromě toho může směs zahrnovat směs několika druhů alkoholu různého věku.
• Malt Barrel. V angličtině se nazývá „jeden sud“. Liší se od analogů v barel pevnosti a dlouhé expozice.
• Směs sladu. Tento druh nápoje se také nazývá „kozí slad“. Při výrobě alkoholu se používají sladové alkoholy z různých lihovarů stejné oblasti..

Zrno nebo Whiskey

Základem pro výrobu nápojů této třídy jsou kukuřičná zrna a minimální množství sladového ječmene. Pozoruhodnou vlastností produktů tohoto typu je téměř úplná absence aroma. Z tohoto důvodu obilné destiláty se často používají k vytvoření směsi whisky, „Gina“ a vodka. Zvláštní pozornost si také zaslouží skutečnost, že obiloviny silného alkoholu mají nedotčenou a pravou chuť..

Výrobci provádějí pouze jednorázovou destilaci produktu, a proto je alkohol méně citlivý na vliv mědi v destilačních kostkách. Populární značky whisky, které mohou potěšit jejich spotřebitele s možnostmi zrn Dewarové.

Smíšená whisky

Směsná směs se získá smícháním sladových a zrnitých druhů alkoholu. Téměř vždy patří tyto produkty do segmentu středních cen, a oni právoplatně získala popularitu mezi znalci lihovin z celého světa.

Všimněte si, že téměř každá moderní výrobní společnost má celou sbírku míchaných nápojů. Vynikajícím příkladem jsou smíšené produkty značky - Sir Edwards—, - Speyside -, Spicebox a - skotský lovec -.

Bourbon nebo Bourbon

Vzhledem k typům whisky a jejich rozdílům je nemožné projít takovými větvemi, jako jsou bourbonové. Tato odrůda se také označuje jako klasicky americká a v nápojích této třídy hraje hlavní roli kukuřice, jejichž obsah nesmí být nižší než 51%. Přítomen bourbon stárli v amerických dubových sudech, které byly speciálně spáleny zevnitř. Příklady nápojů této třídy jsou směsi. Lewis Clark a - Jim Beam -.

Vyberte si nejlepší alkoholové výrobky pro svou osobní sbírku.

Objevte mnohostranný svět směsí sladových a kukuřičných destilátů a důvěřujte nejlepším produktům a značkám, uznávány miliony zkušených ochutnávek. Jděte hned do nejbližšího alkoholického butiku a doplňte kolekci silným alkoholem, který uspokojí všechny vaše touhy a poskytne skutečné potěšení.

Pamatujte, že každá whisky, skotská páska a bourbon jsou originální chutí, která se otevírá před ochutnávačem svým vlastním způsobem. Mezi nejoblíbenější značky, jejichž výrobky jsou dnes přítomny na všech specializovaných trzích s alkoholem, patří:

• —Jack Daniels—.
• Ballantiny.
• Tullamore rosa.
• "Chivas Regal ;".
• Glen scanlan.
• Jura.

• Glen grant.
• Divoká krocana.
• —Makalán—.
• —Granty—.
• Zvony.