Absinthe mr. Jekyll (pan jekyll) a jeho vlastnosti

Pan Jekyllův absinth není jen smaragdový nápoj zvaný „zelená víla“, ale také německá kvalita fanoušci absintových večírků ocení

Barva

Obsah lahve v pořádku "Řezy" oči kyselé-zelené barvy. K dosažení takového jasného odstínu přidávají výrobci do tinktury speciální potravinářské barvy, jejichž chemické složení odpovídá normám EU.

Vůně

Protože hlavní složení alkoholu zahrnuje extrakt z pelyněk, aroma vyjadřuje jasně rozlišitelnou hořkost zředěnou tóny anýzových jablek a bylin.

Chuť

Zejména se vyznačuje významnou slabostí v obsahu alkoholu - pouze 55% na tradičních 70%. Současně pro „výbuch pocitů“ splňuje vysoké složení extraktu z pelyňku. V čisté formě bude chuť podstatně mírnější než chuť alternativních značek, vzhledem k relativně nízkému obsahu alkoholu. Vlak je poměrně dlouhý, konzervovaný díky vonným bylinkám ve složení: čerstvá máta, šafrán a meduňka.

Jak odlišit falešný od originální láhve v obchodě

Tento jedinečný druh alkoholu je velmi populární v moderním světě, který samozřejmě využívají amatéři a amatéři kvůli zisku. Budeme publikovat několik jednoduchých tipů, které vám pomohou při výběru kvalitní základ pro „kouzelné“ koktejly a sníží se riziko použití falešných. Pokud má přirozený, značkový absint pan Jekyll své vedlejší účinky v případě zneužití, pak co lze očekávat od průměrné kopie?

• Podívejte se na jméno. V závislosti na zemi původu má původní slovo „absint“ lingvistické a gramatické rysy. Německý výrobce Mr. Jekyll publikuje na etiketě výhradně jazykovou verzi Absinthu a nic jiného. Jiná hláskování mohou být úmyslným pokusem obejít mezinárodní požadavky na autorská práva, což znamená, že naznačují faleš.
• Přiveďte láhev na světlo. Barva kapaliny se téměř stane hlavním potvrzením, že máte skutečného pana Jekyll. Přítomnost bude zářit jasně zelenou, světle zelenou barvou, bez nečistot, zákalu a jakéhokoli srážení.
• Vezměte v úvahu pevnost. To je jeden z mála typů absintu, který se vyznačuje tak nízkým obsahem alkoholu - pouze 50 stupňů. Nepočítejte tedy, pokud počítáte s „explozí“ z první porce nápoje a pečlivě si přečtěte složení.

Metody použití a se kterými výrobky se kombinují

Pro ty, kteří se právě připravují na zkoušku bohémské tinktury, je lepší se nejprve naučit, jak pít absint. Degustační a kluboví „party-goers“ přinesli několik základních metod čistého použití, přidali pouze vodu a cukr, aby zmírnili kontrast hořkosti s pevností.

Nezředěný (v čisté formě)

Je to aperitiv pro „zahřátí“, protože normální dávka pro takové použití by neměla překročit 30 gramů. V tomto případě se nápoj zchladí na 0 stupňů, nalije se do vysoké úzké sklenice z hustého skla a vypije se do jednoho douška.

Klasická (francouzská)

Na obvodu nádobí s čistým absintem dejte speciální sítovou lžíci s jemným kouskem nebo třtinový cukr. Potom jemně nalijte ledovou vodu, dokud se obsah skla nezakalí. Samotní Francouzi, mezi nimiž je tento způsob použití nejčastější, se zákalový efekt nazývá „louche“..

Fiery (česky)

Standardní sklo se naplní absintem na čtvrtinu a do něj se ponoří lžička cukru, stejně jako v předchozí verzi. Poté namočený cukr je ponechán na lžíci a položte ji na sklenici, zapálte a nechte ji v průměru 60 sekund.

Se sirupem (rusky)

Nejjednodušší a nejběžnější způsob použití v čisté formě. Cukr a voda se zahřívají v poměru 2: 1 a již připravený sirup se nalije do sklenice s „zelenou vílou“.

A přestože značka Mr.Jekyll je nejnáročnější v hořkosti a pevnosti, je třeba jednoduše vyhladit ostrý kontrast českého lektvaru svačinu. Vynikající volba po "salvo" krku může být Sýr Dor Blue, plátek hořké čokolády, zelené olivy, vápno plátek nebo hroznové bobule.

Jako základ pro koktejly

Zelená víla je oblíbenou základnou pro mnoho koktejlů navržených tak, aby každý večer dodávaly odvahu a zářivé barvy. Současně byli barmani schopni vyvinout desítky receptů, které potlačují nebo zdůrazňují vlastnost silného základu a zanechávají nezapomenutelný zážitek.. Muži se to líbí více, když je absint smíchán s voňavým „klasickým“ (rum, gin, cola), jako v koktejlu - „Concus“ - a dámy upřednostňují „samet“ jako „Lioness`s milk“, kde se do základu pelyňku přidává mléko a med.

Domácí analogy a absint

Pan Jekyll co do ceny a třídy nevyčnívá mezi svými protějšky od jiného výrobce, jediná věc, která jej výrazně odlišuje, je nízká pevnost. Pokud z nějakého důvodu tato pozice „bohémského lektvaru“ skončila v obchodě nebo na místě a strana se neúprosně blíží, věnujte pozornost vincentské láhvi brandbar, za přibližně stejnou cenu a dostupnost alkoholu (60%).

V případě, že máte v úmyslu kontrolovat sílu a složení svého nápoje sami, je zde možnost samostatně připravit absint. Domácí recept je snadné jej najít na internetu, a proto potřebujete přísady, které se prodávají v běžné lékárně (alkohol, pelyňková tinktura, máta, fenykl, anýz).

Příběh značky Green Fairy Jekyll

Původ pana Jekyll Absinth pochází z počátku dvacátého století v Německu, kde alkoholická společnost Richarz vyráběla tento nápoj podle nejlepších tradic té doby. Nicméně v roce 1923 byl jeho prodej zakázán kvůli obsahu thujonu, který je halucinační a návykový, se zakladatelé společnosti museli spojit s jinou německou společností Pabst, aby společně vyráběli likéry, pálenky a gin.

Téměř o půl století později se další úspěšná společnost Berentzen mohla připojit k úspěšnému duu Pabst & Richarz, na jehož základě se zrodila skupina Berentzen Group. Tento gigant ve výrobě alkoholu se stal jedním z hlavních rozměrů a množství produktů.

V obtížných finančních obdobích roku 2008 společnost uzavřela jednu ze svých nejstarších lihovarů a začala horečně doplňovat svůj sortiment, aby zůstala nad vodou. Z tohoto důvodu pokračovatelé společnosti Richarz obnovili výrobu bohémského nápoje, přičemž si zachovali všechny proporce ve složení, ale již používají moderní destilační technologii. Starý absint se tak objevil v nejnovější verzi, která dostala vtip kvůli angličtině - pan Jekyll - a dokonale přilepila na štítek dobrým naturálním tlustým mužem v kožichu a cylindru.

Pan Jekyll vám přeje hodně zábavy

Nakonec není nutné vybírat pouze pana Jekyll, protože pro trávení času ve společnosti v oddělení alkoholu je dnes skvělá volba: absint víla, - Xenta—, Fruko Schulz.