Absint krále duchů: přehled chutí a typů

Historie krále duchů

Společnost byla založena v červnu 1994 dvěma podnikateli Pavlem Vargou a Jiřím Černým, kteří se rozhodli zahájit výrobu nejlepšího alkoholu v České republice. K tomuto nápadu přišli po neúspěšném pokusu o podnikání ve svém vlastním obchodě: muži obchodovali s vysoce kvalitním dováženým alkoholem, který byl vytlačen z trhu levnými padělky.

Zpočátku se společníci dlouho hádali o tom, jaké druhy nápojů dávají přednost ve výrobě. Nakonec bylo rozhodnuto, že společnost bude vyrábět rum, vodku a absint. První absint, který byl propuštěn v továrně L’nebo speciální nápoje je Král duchů. Je založen na klasickém receptu konce XVIII. Století, který milovali tehdejší šlechtici. Obsah thujonu v nápoji splňuje standardy těch let: v jedné z odrůd lihovin je téměř stejný jako u starých tinktur: 100 mg na 1 litr nápoje.

Druhy krále duchů Absinthe

Společnost L’nebo speciální nápoje produkují dva typy absintových králů duchů. Oba mají sílu 70%.

1. Král duchů Originální

   Absint je teplá světle žlutá. Obsah thujonu: 10 mg na 1 litr. Chuť je jemná, plná tónů loukových a lesních bylin, odstínů kořenů a listů, mezi nimiž jsou zvláště patrné nádech anýzu, jehličí a hořké pelyněky. Aromatická kytice nápoje kombinuje všechny druhy motivů: pelyněk, anýz, fenykl, lékořice, heřmánek a svěží máta, které dominují vůni lehkého alkoholu.

2. Král duchů zlata

   Bez barvy trávy. Obsah thujonu: 100 mg na 1 litr alkoholu. Současná svíravost a ostrost chuti nenechají nikoho lhostejným. V něm se prolínají anýz, fenykl, hořká pelyňka, lékořice, vonný meduňkový balzám, osvěžující máta, petržel, jehličí a heřmánek. V travnaté vůni převládají nuance anýzu a pelyněku.

Absinthe King of Spirits se obvykle používá v kombinaci s vodou a cukrem, což pomáhá zbavit se nadměrné hořkosti a pomáhá maximalizovat odhalení bylinné chuti. Voda zase snižuje sílu absintu asi o 20%, což usnadňuje pití..