Jak vařit, skladovat a konzumovat sladké třešňové likéry?

Třešňová lití je lahodný alkoholický nápoj, který při mírném používání přinese tělu výhody. Má bohatou, zářivou chuť a rubínově červenou barvu. Základem nápoje jsou třešně, vodka, alkohol nebo koňak se používá jako alkoholová složka.

Algoritmus vaření:

1. Bobule se umístí do skleněné nádoby s vrstvou nejméně 5 cm a každá z vrstev se posype cukrem.
2. Obsah je naplněn vodkou. Musí bobule zcela zakrýt cukrem.
3. Nádoba musí být pevně uzavřena víkem a zahřátá. Nejlepší je uložit na tmavém místě nebo jej zakrýt neprůhledným hadříkem..
4. Alkohol zraje 1,5 až 2 měsíce. Poté se filtruje.

Po odstranění bobule se nápoj plní do lahví. Optimální teplota skladování je 16 stupňů. V případě potřeby lze cukr nahradit medem. Nápoj se stane aromatičtějším a zdravějším. Chcete-li dát trochu hořkosti, nemůžete odstranit všechny kosti, měli byste nechat hrst bobule celé.

K dispozici je také možnost rychlého výběru. K vaření potřebujete tyto součásti:

• sladké třešně;
• voda
• sladké třešňové listy;
• vodka;
• kyselina citronová;
• cukr.

1. Třešňové listy a bobule se nalijí vodou a vaří se 20 minut.
2. Poté přidejte cukr a promíchejte.
3. K ochlazené bázi se přidá kyselina citronová a vodka..
4. Prakticky připravený nápoj je třeba filtrovat gázou a trvat na tom týden.

Klasické recepty na domácí vaření

Na alkohol

K přípravě alkoholických nápojů:

• bobule;
• alkohol
• krystalický cukr.

1. Třešně důkladně opláchněte, ocasy odstraňte a osušte.
2. Druhá fáze přípravy - bobule se umístí do sklenice a naplní se jedlým alkoholem. Nádoba je zakryta víkem a přenesena na chladné místo. Základ nápoje by měl být podáván po dobu dvou týdnů.
3. Po infuzi se tekutina vypustí a bobule se pokryjí cukrem. Musí se podávat infuzí po dobu dalších 14 dnů..
4. Vytvořený sirup se smíchá s infuzí.
5. Před použitím musí nápoj projít filtrem, proto můžete použít běžnou gázu.
6. Pokud je náplň příliš silná, může být naředěna vodou. Hotový nápoj se plní do lahví.

Existuje druhá, neméně chutná recept na třešně na alkohol. Nejlepší je použít červenou odrůdu, protože růžové a bílé odrůdy prakticky nenarušují adstringenci alkoholu. Základem by měl být alkohol ve 40%.

Složky:

• sladké třešně;
• cukr
• alkohol
• voda
• voda.

1. Oloupané bobule se vloží do sklenice, naplní se vodou a alkoholem a smíchají se. Kapacita je ucpaná po dobu 10 dnů.
2. Uvařený nápoj se filtruje a plní do lahví.
3. Buničina musí být odstraněna, vytlačena a pokryta cukrem. Musí na 7 dní na teplém místě.
4. Dále se buničina opět vylije a nalije do lahví.
5. Hotový likér by měl být podáván infuzí po dobu 2-3 měsíců.

Následuje video s ilustrativním postupem pro přípravu třešňového louhu na alkohol:

Na měsíčním svitu

Budou vyžadovány následující komponenty.:

• třešně - 1,5 kg;
• cukr - 0,5 kg;
• měsíční svit - 700 ml.

Můžete použít čerstvé i mražené třešně. Pokud je to žádoucí, mohou být lehce vysušeny v troubě nebo na slunci. Pokud používáte zmrazené bobule, musíte se ujistit, že veškerá voda je sklenice. V opačném případě bude mít negativní vliv na sílu alkoholického nápoje..

1. Všechny složky jsou smíchány ve skleněné nádobě. Musí být pevně uzavřena víkem a uložena na chladném místě. Je důležité, aby přímé sklo nespadlo na sklenici..
2. Po měsíci se nápoj filtruje.

Pokud je lahvový a korkový, může být skladován po dobu 3 let.

Existuje spiklenější verze měsíčního svitu..

Složky:

• sladké třešně;
• měsíční svit;
• cukr
• muškátový oříšek mletý;
• skořice
• dubové lupínky.

1. Bobule je třeba trochu potlačit, dát do sklenice a nechat v teple.
2. Po 3 dnech se přidá měsíční svit, koření a cukr. Hmota je důkladně promíchána a zanesena po dobu 2-3 týdnů.
3. Hotový nápoj se plní do lahví, každý musí přidat 2 čipy. Doporučuje se dát lahve do chladu.
4. Po měsíci bude náplň připravena k použití..

Nabízíme vám seznámit se s další možností přípravy třešní na měsíční svit:

Na koňaku

Koňaková náplň má zvláštní chuť a vůni. V případě potřeby můžete použít ovocné brandy. Chcete-li získat bohatší chuť, můžete přidat rum.

Bude to trvat:

• třešeň - 1 kg;
• rum - 250 ml;
• koňak - 750 ml;
• cukr - 0,5 kg.

1. Cherry by se mělo umýt a napůl odstranit kámen. Měl by být umístěn do skleněné nádoby a cukru.
2. Rum a brandy lze nalít, když se vytvoří šťávy a cukr.
3. Nápoj je vyluhován po dobu jednoho měsíce.
4. Chcete-li získat tekutinu s plným tělem, je třeba jí poskytnout čas na zrání - nejméně šest měsíců.

Nabízíme vám sledovat video recept na přípravu třešní na koňaku:

Jak používat?

• Nalévání se podává jako aperitiv ve velkém džbánu. Nápoj je předchlazený. Často se kombinuje s dezerty, čokoládou a ovocem..
• Na základě třešňové náplně se připravují koktejly. Jako další složky, víno nebo rum, a dát vůni a chuti - skořice nebo hřebíček. Citronová šťáva pomůže zjemnit chuť likéru..
• Nalévání třešní a višní jde dobře s alkoholickými odstíny červené. Může to být balzám, likér nebo červený vermut.

Jak ukládat?

Trvanlivost likéru závisí na receptu a kapacitě, který se používá. Chcete-li nápoj uložit několik let, doporučuje se mletý korek. Doporučujeme skladovat náplň v temné a chladné místnosti.

Například to může být suterén. Hermeticky uzavřená třešňová náplň na bázi vodky může být skladována po dobu 3-4 měsíců při teplotě 10-16 ° C. Taková expozice zlepší pouze chuť nápoje..

Sladký třešňový nápoj - sladký alkoholický nápoj. Může být použit samostatně i jako součást koktejlů nebo dezertů. Nápoj lze připravit na základě vodky, měsíčního svitu, potravinářského alkoholu nebo koňaku.