Nejlepší ruská vína
Umění vinařství v Rusku nabývá na síle. Ruská vína jsou schopna konkurovat oblíbeným duchům ve Francii, Španělsku a dokonce i v Řecku.
Technologie výroby se neustále zlepšuje, složení se zlepšuje a kvalita alkoholu roste. Orgány země přispívají k rozvoji vlastního lihovaru. Zároveň dovozy tvoří značný podíl zboží na regálech obchodů s lihovinami.
Statistiky ukazují, že se situace může v krátké době výrazně změnit. Například za poslední rok se naše vlastní produkce vína zvýšila o 25%, zatímco dovoz cizího alkoholu se snížil.
Co můžeme říci o krymské vinařství. Zde se alkohol vyrábí od starověku. Podnebí podporuje pěstování odrůd révy vinné. Na krymských půdách bobule získávají sladkou, plnou chuť. Trsy jsou bohaté na aminokyseliny.
Krymská „Massandra“ je považována za perlu vinařství. Její produkty získávají nejvyšší ocenění a jsou požadována po celém světě. Přirozené Krymské víno docela drahé. Některé odrůdy jsou elitní druhy alkoholu, které se vyvážejí do Evropy..
Ruská vína vyrábějí také lihovary v Dagestanu, Donu a Čečenské republice. V každém regionu mají nápoje důraz, jedinečnou technologii receptury a přípravy..
Nejlepší ruští výrobci
Produkce vína v Rusku je ve velkém měřítku. Vinařské podniky vyrábějí alkohol ve velkém sortimentu nejen k prodeji na domácím trhu, ale také v zahraničí.
Pořadí nejlepších producentů jakostního vína vedou následující společnosti:
- Vinařství s holdingem „Ariant“ zahrnuje 3 velké společnosti, které se zabývají výrobou alkoholu. Jedná se o zemědělskou společnost Yuzhny, Ariant CPI a Vino-Kuban. Společnost vlastní většinu ruských vinic. Přibližně 60% z celkového počtu.
- Sparkling Wines CJSC získává na výstavách a festivalech vysoké ceny. Nejoblíbenějšími odrůdami jsou šampaňské Lev Galitsyn, Salvetto a Leningrad.
- Gillinsky Distillery vyrábí ročně více než 25 milionů litrů lihovin. Nejoblíbenější jsou červená vína a polosladké odrůdy této značky..
- "Elbuzd" - výroba vína Don. Palírna vyrábí bílé odrůdy.
- Finagoria je domácí výrobce vysoce kvalitního alkoholu. Společnost vyrábí výrobky z vlastních surovin. Vinice vinaře zabírají téměř 3 000 hektarů půdy. Nejoblíbenějšími značkami vína této značky jsou Crew Lermont, Muscat Velvet a Cahors..
Seznam velkých vinařských společností je dlouhý. Malé i velké podniky vyrábějí přírodní a ekologické výrobky..
Dnes téměř všechny vinařství vytvářejí produkty ze surovin pěstovaných v Ruské federaci.
Hodnocení nejkvalitnějších vín v Rusku
Do hodnocení ruských vín byly zařazeny tyto odrůdy a značky:
- Mezi červenými odrůdami byl Cabernet Sauvignon považován za nejlepší.
- Blanc de Noir je bílá šumivá odrůda. Nápoj je velmi oblíbený jak v Rusku, tak v zahraničí..
- Gewurztraminer - Elite White Dry.
- Černý plukovník - sladký alkohol. Pijte, abyste chutili blíž do likéru.
- Tsimlyansk - nejlepší šumivé víno.
- Muškát bílý je nejčastější.
- El Passo Nápoj má originální chuť a je vysoce kvalitní..
Určitě je těžké říci, kde se vyrábějí nejlepší vína, protože každá rostlina zvýšila svou produkci na poměrně vysokou úroveň. Dnes je každý nový produkt testován a laboratorně testován na kvalitu..
S tak vysokou konkurencí je výroba zboží nízké kvality jednoduše nerentabilní. Proto se každý vinař snaží vylepšit výrobní technologii a vytvořit nový originální recept..
Jak si vybrat dobré víno
Při výběru alkoholu se každá osoba řídí takovými vlastnostmi, jako je chuť, síla a aroma.
Každý nápoj obsahuje předem určené množství alkoholu:
- Šampaňské (šumivé víno) Nápoj obsahuje oxid uhličitý a ne více než 16% alkoholu.
- Vermut mají různé stupně, ale ukazatel nepřesahuje 21%.
- Opevněné odrůdy. Patří mezi ně Cahors, sherry a port. Obsah alkoholu se pohybuje od 16 do 21% alkoholu.
- Stolové nebo dezertní odrůdy. To zahrnuje značky jako Cabernet, Chardonnay a Bordeaux. Jejich síla je asi 14%.
Nejlepší ruská vína se vyrábějí v různých odrůdách. Mezi nimi jsou vermuty, portská vína a šumivá vína..
Všechny alkoholické nápoje této skupiny lze rozdělit podle barvy. Vinařství vyrábí bílé, červené a růžové odrůdy.
Pokud jde o vůně, je výpis nevhodný. Každá odrůda zahrnuje spoustu ovoce, bobule, kořeněné a bylinné tóny. Zákazníci mají různý vkus a preference, takže by tyto vlastnosti měly být rozebrány jednotlivě..
Existuje několik pravidel, která vám pomohou vybrat správnou kvalitu a přírodní alkohol:
- Dobrý přírodní nápoj prodávaný ve skleněné nebo hliněné láhvi.
- Štítek označuje skupinu, do které patří alkohol. Mít suchá nebo sladká vína.
- Láhev označuje výrobce a region, ve kterém je zboží propuštěno. Pokud informace nejsou k dispozici, je lepší nekupovat zboží..
- Doporučuje se na etiketě zjistit, z jakých odrůd je nápoj vyroben..
- Na štítku elitních alkoholických nápojů uveďte načasování a místo vystavení alkoholu. Nejlepší stárnutí je zvažováno v dubových sudech po dobu nejméně 2-5 let..
Tyto informace budou stačit k výběru přírodního nápoje..
V Rusku ročně produkuje více než 32 milionů dekalitrů vinařských produktů. Téměř každá odrůda získala ocenění nebo známky kvality..