Víno je lykh a jeho vlastnosti
Vzhledem k tomu, že hledáte mimořádné nápoje, nebudete moci projít výrobci Abcházska. Alkoholické výrobky tohoto regionu opakovaně získaly nejvyšší ocenění od zkušených ochutnávek. Bílá a červená vína
Menu
Jedním z takových zástupců abcházských produktů, které vás samozřejmě potěší svými původními vlastnostmi, jsou vína Lykhny. Jedná se o relativně malou produktovou řadu, která skrývá ty nejlepší tradice v regionu, smíchaná s netriviálními recepty vynalezenými zkušenými řemeslníky.
Složení vína Lykhny
Základem klasického červeného polosladkého nápoje jsou hrozny Isabella. Další zástupci mohou být z odrůd uni blanc, chardonnay a dalších druhů.
Calorie Wine Lykhny
Toto abcházské víno vás potěší nízkokalorickým obsahem. Pouze 75 kcal na 100 ml produktu.
Barva
Vzhled nápojů může být v závislosti na nápoji skvěle červený, slamě žlutý nebo rubínový.
Vůně
Aromatické ambice jsou vyjádřeny jemnou kombinací ovocných a bobulových chocholů.
Chuť
Chuť je vyvážená a rozeznatelná charismatická kyselá kyselinka.
Technologie výroby
Výrobní proces zahrnuje sběr hroznů v okamžiku, kdy jejich obsah cukru dosáhl 17%. Dále jsou konzumovatelné ingredience lisovány a primárně fermentovány, což nutně probíhá při teplotě 28-32 stupňů. Po fermentaci se mladina z buničiny odstraní a okamžitě se ochladí na teplotu 2 až 3 stupně. Právě expozice při těchto nízkých teplotách umožňuje konečnému produktu získat jemnou chuť a charakteristickou vůni hroznů.
Jak odlišit falešný od originálu
Dnes by měl být každý spotřebitel při výběru alkoholu opatrný, protože trh je přesycen spoustou padělků. Champagne Lykhny, stejně jako červené víno této značky, nepřecházelo pozornost padělatelů. To znamená, že při nákupu těchto produktů budete muset pečlivě zkontrolovat každou láhev. Zejména, aby nedošlo k přepočítání a výběru práva červené a bílé víno, během procesu nákupu věnujte pozornost:
- Vzhled kontejnerů. Specialisté vinařské a vodní továrny v Abcházii zodpovědně monitorují výrobní proces a vylučují dodávky produktů s továrními vadami. V důsledku toho na značkových lahvích neuvidíte kousky skla, kapky lepidla, poškozené čepičky a jiné deformace. Dbejte také na tvar láhve. Každý zástupce linky přijde do svého autentického kontejneru..
- Struktura tekutin. Konzistence značkového produktu by neměla být žádnými nádory. Pouze hladká a čistá barva. Všimněte si sedimentu nebo nějakých kusů, vraťte zboží na polici.
- Spotřební daň. Značkové víno musí být opatřeno razítkem podléhajícím spotřební dani. Jeho absence by měla automaticky vyvolávat pochybnosti o pravosti produktu..
Jak sloužit
Abcházské šumivé bílé nebo suché červené víno když jste se poprvé setkali, nezpůsobili vám nepříjemné emoce, zkuste vzít v úvahu obecně přijímané klasické konzumní kánony. Lykhny by měl být nalit na vysoce průhledné sklenice s tenkými nohama. Takové brýle vám umožní plně prozkoumat vůni a barvu podpisu sestavy.
Výdejní teplota v případě běžného červeného alkoholu by měla být do 16-18 stupňů, ale jiskřící zástupci linky vyžadují důkladnější chlazení 5-8 stupňů.
S jakými výrobky se kombinuje
Celá řada alkoholu Lykhny je z hlediska občerstvení nenáročná. Ořechy, sýrové talíře, masová jídla, mořské plody, zelenina, ovoce a dezerty jsou ideální pro vybrané alkoholické výrobky. Přizpůsobení dokonalého páru k produktu nebude pro žádného ochutnávky obtížné.
Jiná použití
Vzhledem k představitelům řady Lykhny v nejbližší specializované prodejně věnujte pozornost skutečnosti, že každé víno ze sbírky lze dokonale kombinovat s různými ingrediencemi. Směsi, které vám zaručeně poskytnou skvělý degustační zážitek, zahrnují Amontillado, Quarterdeck, Grape Rush, Opera, Lake Keuca, Royal Purple a Painting. Pokud si také vyberete šumivé nápoje pro nápoje Lykhny, doporučujeme věnovat pozornost receptům na koktejly Bellini, Cyrus Imperial a Tintoretto..
Jaké jsou druhy vína Lykhny
Kolekce nápojů této značky je malá, ale v ní můžete snadno najít produkty, které vám poskytnou příjemný zážitek a dobrou náladu. Mezi oblíbené produkty značky patří:
- Víno Lykhny polosladké červené. Nápoj rubínové barvy s jemnou vůní isabely, která podle chuti otevírá tóny růží a jahod. Gastronomická základna se vznáší se svíravostí a zakulacením..
- Víno Lykhny šumivé bílé polosladké. Šumivá sestava vyrobená z odrůd uni blanc a chardonnay. Má lehkou vůni bobulového ovoce a vyváženou chuť s výrazným sladkým podílem.
- Víno Lykhny šumivé červené polosladké. Předvádí atraktivní rubínovou barvu s nádechem pomeranče. V chuťových a aromatických ukazatelích nápoje převládají chocholy lesních plodů.
Historické pozadí
Lykhny je víno Abcházie, které se vyrábí v malém stejnojmenném abcházském městě, které bylo téměř celé 19. století hlavním městem knížectví. Z tohoto důvodu lidé nazývají tuto značku „princem abcházských vín“. Producentem vína Lykhny je vinařství Sukhumi. Poprvé byl nápoj představen veřejnosti v roce 1962.
V současné době vlastní ochrannou známku a závod známá společnost Vína a voda v Abcházii. Mistr N. B. Achba, potomek starověké knížecí rodiny, pracoval na tvorbě nápojového receptu a dnes je také producentem jednoho z potomků monarchů, jmenovitě N. V. Achba..