Mamahuana recept
Mamahuana
Menu
Recept na mamahuanu zahrnuje stromovou kůru, všechny druhy bylin, listy stromů a různé koření a jako základ se používá med, rum a červená vína. Nezoufejte však, pokud jste nikdy nenavštívili tuto krásnou zemi, protože díky složení a pravidlům přípravy si můžete doma vyrobit mahuanu.
Klasický recept na tento nápoj je naprosto nemožné najít, protože každý, kdo si ho vyrobí sám doma nebo jej vyrobí průmyslově, má svůj vlastní recept, ale princip přípravy zůstává nezměněn.
Existuje mnoho výrobců mahahuany, ale rádi bychom vás upozornili na několik:
- "MAMA JUANA DON ERIC";
- „Mamajuana San Rafael“;
- „Mama JUANA Colontal“;
- „Mama Juana Sabor Dominicana“;
- Mamajuana Caribeno.
Dry Mix Mamahuana Recept
Pokud se rozhodnete vařit mamajuanu sami, je nejlepší koupit hotovou sadu kořenů, listů, bylin a koření, protože v našich zeměpisných šířkách takové exotické nerostou. Takovou směs lze zakoupit v internetových obchodech se specializací na prodej exotického zboží..
Chcete-li sladší tinkturu, můžete zvýšit množství medu podle své chuti a místo rumu si můžete vzít „brandy“ nebo „whisky“. Nejúžasnější věcí je, že suchou směs lze použít až 20-30krát, a tím se neztrácí léčivé vlastnosti nápoje..
Jaké komponenty jsou potřeba
suchá směs pro mahahuanu | 1 balení |
červené víno | 1,5 l |
tekutý med | 200 g |
rum | 30 ml |
Jak vařit
- Vložte obsah balení pro vaření mahahuany do láhve a naplňte jej 1 litrem vína.
- Umístěte jej na temné místo asi na 7 dní.
- Současně v jiné nádobě smíchejte 0,5 litru vína, 200 g medu a 30 ml rumu. Míchejte, dokud nebude hladký.
- Po týdnu nalijte víno pomocí sítka.
- Nyní nalijte dříve připravenou směs do této lahve kořeny a byliny.
- Míchá se a chladí se dva dny..
- Nápoj filtrujte v láhvi a udržujte v chladu.
Jednoduchý recept na mamahuanu
Tento recept vyžaduje infuzi po dobu dvou týdnů, takže buďte trpěliví. V této verzi není víno, ale množství rumu se výrazně zvyšuje.
Tato silnější tinktura potěší více muže a pro ty, kteří nemají rádi silné nápoje, můžete do mamajuany přidat led nebo džus.
Jaké komponenty jsou potřeba
suchá směs pro mahahuanu | 1 balení |
tekutý med | 300 g |
rum | 1,4 l |
Jak vařit
- Vložte obsah 1 balení suché směsi do skleněné nádoby.
- Nalijte 0,7 l rumu.
- Nechte ho vařit na tmavém místě asi 1 týden.
- Pomocí sítka nalijte rum.
- Nalijte 0,7 litru rumu do směsi oteklé za týden a přidejte 300 g medu (je-li příliš silný, roztavte jej ve vodní lázni)..
- Obsah nádoby dobře protřepejte.
- Skladujte na chladném a tmavém místě..
Mumahuana recept Nui Nui
Tento recept na vaření máma huana lze bezpečně nazvat jedinečným, protože byl vynalezen a používán pouze v jedné vesnici Dominikánské republiky. Tato tinktura má příjemnou citrusovou dochuť a líbí se jí absolutně každý, bez výjimky. Zkuste to a uděláte takový nápoj.
Jaké komponenty jsou potřeba
suchá směs pro mahahuanu | 1 balení |
cukr | 500 g |
rum | 1 litr |
vápno | 1 kg |
grapefruit | 500 g |
zázvor | 20 g |
vanilková tyčinka | 1 ks. |
skořice | 1 ks. |
Jak vařit
- Omyjte limety (1 kg) a grapefruity (500 g).
- Oloupejte je a vložte do mísy.
- Na vrchol posypeme 500 g cukru a trochu rozdrcíme, aby se šťáva nechala vytéct.
- Tuto směs přeneste do skleněné nádoby..
- Umístěte směs pro mamajuanu do látkového sáčku a dejte ji do nádoby na kůži.
- Nalijte do 1 litru rumu a dobře protřepejte.
- Nakonec přidejte 20 g nasekaného zázvoru a 1 tyčinku vanilky a skořice.
- Vložte nádobu na tři dny na tmavé místo.
- Odstraňte vanilku a skořici a nechte další tři nebo pět dní.
- Přes gázu nebo sítko protlačte tinkturu do skleněných lahví a skladujte v chladu.
Vaření videa
- Takže, pokud nemáte další otázky k přípravě mamajuany, doporučujeme vám sledovat toto video s podrobným vysvětlením všech fází vaření:
Ostatní podobné nápoje
Chceme vám také připomenout populárnější „recepty na tinktury“, které mají také léčivé vlastnosti:
- —Kalganovka na měsíčním svitu - pomáhá zlepšovat fungování kardiovaskulárního systému a gastrointestinálního traktu, pomáhá při léčbě hepatitidy, cirhózy jater, bolesti kloubů, krvácení, zánětu a impotence;
- medová tinktura urychluje zotavení z nachlazení, které je doprovázeno silným kašlem;
- - tinktura na stěnách ořechu na měsíčním svitu - zlepšuje stav pacientů s cukrovkou, pomáhá při léčbě onemocnění kloubů, kašle a trávení.