Popis a recept na `mahajuana dominican` (mamajuana)
Jedinečnost tradic každého národa je na nezaplacení. Kulturní hodnota konkrétního jevu, jídla, události je extrémně vysoká a byla oceněna mnoha generacemi. Dominikánská republika není výjimkou - rájem pro turisty, kde najdete spoustu exotických.
Mezi ně lze bezpečně přičíst alkoholovou tinkturu do mahuany, kterou Dominikánci považují za všelék na mnoho nemocí a špatnou náladu, jakož i jako prostředek k dodávání vitality. Je nemožné navštívit Dominikánskou republiku a alespoň jednou nenarazit na prodejce mamahuany. To platí zejména o plážích, kde určitě přijdete s lákavou nabídkou..
O vzhledu mahahuany existuje několik legend. Jeden z nich vypráví o ženě, která měla syna Juana. Ten chlap byl v pořádku, ale jen v posteli nemohl uspokojit žádného partnera.
Juanova matka se obrátila na parfém o pomoc a dali jí recept na tinkturu, která za několik dní proměnila Juana v sexuální obra. V další legendě mluvíme o šamanovi, který vytvořil magický nápoj, který léčí před mnoha nemocemi (zejména před ženskou neplodností).
Na počátku XVI. Století byl ostrov kolonizován Španěli. Spolu s jejich rozkazy přinesli přístav na Haiti. Od té doby začala mahahuana postupně přijímat chuť dnes známého nápoje..
Zajímavé. Název „Mamajuana“ pochází z proutěné láhve, ve které připravili a poté nalili hotový nápoj. Španělové ji nazvali „Dama Juana“ nebo „Mama Juana“. Zpočátku byla zranění Indiánů jednoduše vložena do plavidla a nalita do přístavu (později začali používat rum)..
Užitečné vlastnosti
Okamžitě si všimneme, že mamahuana nemá s drogami nic společného, navzdory souznění názvu se známou zakázanou látkou. Zhruba řečeno, tato tinktura je jen pramenem dřeva, ze kterého se vyrábí alkoholický nápoj s užitečnými vlastnostmi.
Nejčastější z nich - nápoj zlepšuje mužskou potenci. Velice prospěšné jsou také mamahuanské ženy, které pomáhají s neplodností a zvyšují libido. Existuje názor, že mamahuana zvyšuje imunitu a pomáhá při nachlazení, chřipce a žaludečních onemocněních. Tinktura dobře zvládne bolest kloubů, pomáhá při nervovém a fyzickém vyčerpání.
Také nápoj je vynikající tonikum. Pouze 1-2 polévkové lžíce - a máte plnou sílu.
Je důležité! Aby mamahuana měla pozitivní účinek, nemusíte ji pít v „koňských“ dávkách. Pak bude účinek opačný - budete cítit veškerý „hněv“ dominikánských bohů na sebe. Dost na pár lžiček nebo jednu skleničku denně.
Obyvatelé Dominikánské republiky si jsou jisti, že mahahuana dokonce zlepšuje stav zubů a pomáhá při kousnutí jedovatých hadů a pavouků. Je pravda, že tato teorie nebyla odborníky prokázána, proto se nedoporučuje její testování..
Použití exotických tinktur zlepšuje krevní oběh a urychluje metabolismus. Mamahuana může také „hrát roli“ protizánětlivého nebo antiseptického. Kouzelný „šamanový nápoj“ pomáhá s některými kožními onemocněními.
Jak si vyrobit doma?
Klasický recept na dominikánskou momahuanu dnes nebyl nalezen. Skutečností je, že každý výrobce si patentoval svůj vlastní exkluzivní recept na drink. Podle toho se bude měnit barva, chuť a síla mamahuany.
Zde je jen několik komponent:
- Palo de brasil - dřevo z tropického stromu. Příznivě působí na krevní oběh, pomáhá překonat depresi a artritidu a působí také jako přírodní antibiotikum.
- Palo Indio nebo „mýdlová krabička“. Její jemná a osvěžující chuť se používá k čištění zubů a udržení jejich dobrého stavu..
- Pega palo - Tento nástroj pomáhá v boji proti chřipce a nachlazení. Kromě toho má antiseptikum a pomáhá hojení ran rychleji..
- Canelilla, neboli „skořice“. Je ceněn jako prostředek, který zlepšuje trávení a snižuje hladinu cukru v krvi. Má také antiseptický účinek a aktivně bojuje s viry..
Pozor! Většinu bylin a koření, které tvoří mamahuanu, nelze v Rusku najít - v zemi prostě nerostou. Chcete-li si vyrobit mahahuanu doma, musíte si nejprve vzít pytel ingrediencí přivezený z Dominikánské republiky. Nejjednodušší způsob je objednat online. Jeden vak lze použít až 30krát.
Schéma přípravy je následující:
- Nejprve se provede postup „čištění“. Směs bylin se nalije do skleněné nádoby s litrem vína. Výsledný „koktejl“ je umístěn na chladném tmavém místě. Pokud jste použili víno, pak se procedura může táhnout i měsíc, pokud je silnější alkohol - asi 7-10 dní. Během této doby alkohol vytáhne veškerou hořkost ze dřeva. Kořeny a dřevěné části jsou růžové a kaštanové.
- Na konci „čištění“ by mělo být použité víno nebo jiný alkohol vypuštěno. Pití po tomto, ke zklamání mnoha, není možné - má velmi hořkou chuť. V další skleněné nádobě smíchejte dalších 500 ml vína, 300 ml alkoholu (rum je ideální, ale můžete použít koňak nebo whisky) a 200 g medu. Nalijte změkčenou směs bylin s touto tekutinou (do své chuti můžete přidat koření) a výslednou tinkturu umístěte na 2-3 dny na chladná místa. Během této doby získává nápoj léčivé vlastnosti a získává také jedinečnou vůni a barvu.
- Výsledný nápoj nalijte do suché a čisté skleněné láhve. Dřevěný kontejner je také skvělý. Správná tinktura neobsahuje akutní hořkost, drsnou dřevitou chuť a plátek medicíny.
Pozor! Mamahuana může být nalita touto směsí až 20krát, což jednoduše umožňuje několik dní nasycení extrakty ze dřeva. Hlavní věcí je nenechat láhev suchou bez kapaliny uvnitř.
Podívejte se na video, které říká, jak doma vařit Mamajuana Dominican:
Jak pít?
Jak již bylo zmíněno, hlavní věcí při konzumaci mamahuany není přehánění. Jedna nebo dvě lžičky denně mají léčivý účinek, ale velké dávky povedou ke špatnému zdraví a dalším smutným následkům.
Ideální dávka je asi 50 gramů mamahuany denně. Podle chuti lze přidat ananasovou, pomerančovou nebo grapefruitovou šťávu. Evropané raději pijí tinkturu z whisky, mnoho přidává led. Tinktura je kombinována s minerální vodou (poměr 1: 4). Někteří evropští barmani přidávají mahuanu k mojito a dalším koktejlům místo rumu. Díky tomu získává koktejl neobvyklou a nepopsatelnou vůni.
Pokud jde o domorodé dominikány, pak je pro ně použití tohoto nápoje celý rituál. Naplňují poháry tímto zázračným nápojem, zvedají ho a potom dolů. Poté všichni účastníci obřadu rozšíří poháry s nápojem do centra a provádějí rotační pohyby s tělem. Teprve poté, co si tato maminka užívá pití.
Zmínili jsme se, že Dominikánská republika nedováží svůj nápoj do zahraničí. Nepokoušejte se vyjmout hotovou mamahuanu - to je zakázáno. Dominikáni považují tinkturu za svou důstojnost a můžete si ji připravit pouze tam.
Zároveň neexistuje zákaz pro turisty z Ruska nebo jiných zemí, aby si koupili směs bylin a odnesli ji domů. Kromě toho si v Rusku můžete objednat směs na internetu - je to zcela legální.
Navštívit Dominikánskou republiku a nezkoušet momahuanu je zločin. Když se vracíte z výletu, nezapomeňte na své blízké a drazí - přiveďte jim bylinky pro výrobu tohoto kouzelného nápoje. Mamahuana bude po mnoho let všem poskytovat dobrou náladu, vitalitu a zdraví..