Jak si vyrobit koktejl mámy z bahamy doma
V moderním světě se žádná mládežnická strana neobejde bez menu, které zahrnuje několik druhů alkoholických koktejlů.
Menu
Dnes bych ráda prodiskutovala koktejl Bahamy Mama, který vás dokáže okamžitě přenést na exotické ostrovy a zprostředkovat veškerou jasnou chuťovou euforii barevných tropů. Po prvním ochutnávání nikdy nezapomenete na ovocnou příchuť rumu s tropickým sladkým nádechem a působivě bohatým vzhledem nápoje.
Krásou této směsi je cenově dostupná snadnost její přípravy doma. Budu se s vámi podělit o znalosti získané v průběhu let - řeknu vám vše o optimálním složení ingrediencí a o tom, jak se připravit.
Určitě jste slyšeli slavný hit skupiny Boney M s názvem „Bahama Mama“. Píseň vypráví příběh nešťastné matky, která žije na Bahamách a nemůže najít hodné nápadníky pro jejích šest dcer..
Takže, drahé matky, zde je seznam nezbytných přísad.
Požadované komponenty
přísady | množství |
lehký rum | 40-45 ml |
Kokosový likér Malibu | 15-20 ml |
ananasová šťáva (čerstvá) | 20-25 ml |
pomerančový džus (čerstvý) | 20-25 ml |
granátový granátový sirup | 15-20 ml |
kostky ledu | 135 až 150 g |
oranžová | 1 plátek |
ananas | 1 plátek |
Metody vaření
První možnost
Směšovací metoda se používá k vytvoření skutečné směsi Bahama Mama..
- Do mísy mixéru položte kousky ledu a trochu ji rozemelte.
- Nalijte všechny druhy alkoholu a čerstvě vymačkané ovocné šťávy na ledové drobky..
- Připravenou hmotu porazte, dokud nezíská homogenní konzistenci podobnou sněhu.
- Nalijte hotový produkt do předchlazené sklenice. Výslednou směs v žádném případě nefiltrujte, jinak ztratí veškerou krásu.
- Ozdobte alkoholovou směs připraveným pomerančovým plátkem a plátkem ananasové buničiny.
- Nechte tekutinu mírně roztavit a ihned ji ochutnejte..
- Pomalu pijeme alkohol tenkou slámou a užíváme si každé doušky.
Druhá možnost
- Naplňte třepačku nahoru kostkami ledu.
- Nalijte do stejné čerstvě vymačkané šťávy z obou druhů ovoce a obsah třepačky dobře protřepejte po dobu 14–18 sekund.
- Výsledná směs se filtruje přes jemné sítko nebo sítko..
- Vylijte vyčištěnou tekutinu do vysoké sklenice a přidejte tam všechny druhy alkoholu a Grenadiny..
- Opatrně promíchejte tekutinu lžičkou.
- Alkohol podáváme se slámou a pro ozdobu používáme plátky čerstvého ovoce.
Jemnosti vaření
- Nejčastěji používanou směsí pro Bahama Mama je hurikánové sklo. Hurikán je zakřivené sklo, které se podobá hurikánu v obrysu.
Byl speciálně navržen pro exotické prosté a barevné nápoje, alkoholické i nealkoholické. Objem tohoto skla se pohybuje od 230 do 440 ml. - Množství nápoje nalitého do sklenice závisí pouze na vaší touze.
- Grenadin granátové jablko sirup lze snadno nahradit třešně nebo maliny, ale Grenadine je stále upřednostňován.
- Před ochutnávkou nechte hotovou směs trochu rozpustit, abyste si mohli plně vychutnat všechny exotické chutí a tropické chutě nápoje.
- Pijte alkohol výhradně slámkou a pouze v malých doušcích. Pokud není připravená směs filtrována, doporučujeme vám připravit směs se dvěma tenkými zkumavkami.
Další verze koktejlu Bahama Mama
Káva Bahama máma
Nádherný, bohatý vzhled tohoto nápoje sám o sobě přináší slavnostní náladu. Lehká a lehce sladká ovocná rumová směs je schopna rychle zvládnout žízeň, má také osvěžující a osvěžující účinky..
Požadované komponenty
přísady | množství |
Kokosový likér | 20-25 ml |
káva likér | 15-20 ml |
Temný rum | 20-25 ml |
lehký rum | 15-20 ml |
ananasová šťáva (čerstvá) | 125 až 130 ml |
citronová šťáva (čerstvá) | 15-20 ml |
drcený led | 130 - 150 g |
jahody | 1 bobule |
třešně | 1 bobule |
Krokové vaření
- Nalijte oba druhy čerstvě vymačkané ovocné šťávy do mísy mixéru a zalijte polovinu celkového objemu drceného ledu.
- Vařenou směs poražte vysokou rychlostí po dobu asi 11–14 sekund.
- Přidejte tam všechny čtyři typy alkoholu a opakujte postup míchání současně..
- Nalijte zbývající led do míchané sklenice a nalijte na ni připravenou alkoholovou směs..
- K dekoraci alkoholu používáme čerstvé jahody a třešně a podáváme je se slámou.
Banánová jahoda Bahama máma
Tato směs je známá pro svou širokou škálu ingrediencí. Má výraznou chuť tropického ovoce a je známý svou viskózní aromatickou bází..
Bahama máma, připravená podle tohoto receptu, dává ochutnávající osobě rychle rostoucí dobrou náladu a zároveň nepostřehnutelně, ale rychle opojí. Proto nedoporučuji zneužívat tuto verzi koktejlu, abych se ráno necítil jako silný kocovina.
Požadované komponenty
přísady | množství |
—Bananský likér— | 20-25 ml |
káva likér | 15-20 ml |
temný rum | 10-15 ml |
bílý rum | 15-20 ml |
čerstvé jahody | 5-6 bobule |
citron | polovina |
drcený led | 140 až 160 g |
ananasová šťáva | 110-115 ml |
kokosový likér | 20-25 ml |
Angostur hořký | 10-15 ml |
Krokové vaření
- V oddělené misce vymačkejte šťávu z půl citronu a poté ji filtrujte přes malé sítko.
- Vložte čerstvé jahody do mísy mísy, zalijeme citronem a ananasovou šťávou.
- Tam jsme rozprostřeli polovinu celkové hmotnosti drceného ledu.
- Připravené složky porazte vysokou rychlostí, dokud se nedosáhne jednotné, viskózní konzistence..
- Tam přidáme všechny druhy alkoholu, včetně hořkého angosturu a zbývajícího drceného ledu.
- Hmota znovu porazit, dokud se nedosáhne homogenní směsi..
- Vařený produkt opatrně nalijte do vysoké sklenice.
- Alkohol podáváme s tenkou slámou a v případě potřeby ho zdobíme čerstvými jahodami nebo plátky banánů.
Video s receptem Bahama Mom Cocktail Recipe Video
Abychom lépe porozuměli metodám přípravy koktejlu Bahama Mama, chci vám věnovat velkou pozornost několika videím, která pokrývají výrobní proces ve fázích..
Video číslo 1. Mistr svého řemesla předvede klasický způsob přípravy exotického koktejlu Bahama Mama pomocí mixéru.
Video číslo 2. Zde uvidíte alternativní techniku výroby směsi Bahamas Mama bez mixéru. Míchání složek se provádí v třepačce..
Video číslo 3. Na tomto videu vás profesionální barman naučí, jak připravit nápoj Bahama Mama přímo ve sklenici, bez jakýchkoli dalších spotřebičů.
Užitečné informace
- Nezapomeňte zkusit vytvořit svůj vlastní slavný okouzlující koktejl. Modré hawaii, mít doma velkou tropickou párty.
- Zombie koktejl je rozhodně vhodný pro moderní mládežnické párty. Exotický nápoj s impozantním názvem se připravuje na základě tří druhů rumu a pálivá chuť silného alkoholu je úspěšně maskována přidáním různých šťáv, díky čemuž je směs jemná a rafinovaná.
- Pro začátečníky se jistě hodí klasický recept na legendární koktejl. Pina Colada, což je poměrně jednoduchá kombinace komponentů s nezapomenutelnou chutí.
- Není mnoho mixů, které lze srovnávat s lahodným koktejlem - Daiquiri - který se stal předmětem obdivu pro slavné lidi jako Ernest Hemingway a John F. Kennedy. Božské chuti tohoto nápoje je dosaženo elementárním smícháním jednoduchých ingrediencí.
Pokud jste nikdy nebyli v Karibiku, můžete nyní cítit plnost čerstvosti a chuti tropického nápoje na Bahamské matce a pochopit potěšení lidí, kteří navštívili tuto oblast..