Recept na měsíční svit na dubových kouscích

Mnoho z těch, kteří rádi vaří všechny druhy alkoholických tinktur samostatně, zvláště respektuje domácí destilát zrající na dubových štěpkách..

Je to proto, že výsledný nápoj velmi připomíná jeho chuť koňak, a někdy to není vůbec horší než jeho chutná charakteristika. Proto jsme se rozhodli s vámi podělit již osvědčené recepty na domácí vaření.

Jedná se o klasický a časově velmi náročný způsob přípravy, ale vynaložené úsilí a čas se vyplatí šikovně, protože chuť a barva takového destilátu vám opravdu připomene koňak. A s vědomím, že takový nápoj je vyroben z úplně přírodních ingrediencí, bude příjemné ho pít dvakrát.

Jaké součásti potřebujete

měsíční svit5 l
dubové lupínky125 g

Jak si vyrobit dubové lupínky

  1. Vyberte si starý suchý kmen, který není tlustší než 35 cm v průměru.
  2. Rozdělte jej na tenké tyčinky až 15 cm dlouhé a až 2 cm silné.
  3. Nalijte je studenou čistou vodou a namočte po dobu 24 hodin, výměnu vody každých 8 hodin.
  4. Rozpusťte v 1 litru vody 1 lžíce. čajovou lžičku sody a namočte hranolky dalších 6 hodin.
  5. Důkladně je opláchněte tekoucí vodou..
  6. Vložte velkou pánev, naplňte vodou a vařte jednu hodinu.
  7. Opláchněte a znovu osušte v peci, předehřáté na 150 stupňů, půl hodiny.
  8. Poté zvyšte teplotu v troubě na 200 stupňů a kalcinujte čipy po dobu 10 minut.
  9. Nyní v režimu „grilování“ počkejte na výskyt lehkého zákalu, ale nedovolte zuhoření.
Víš?? Pokud smažíte dubové lupínky v troubě při teplotě 160 stupňů, destilát získá sladkou chuť a výraznou dubovou vůni. Pokud provedete stejný proces při teplotě 180 stupňů, můžete v chuti nápoje dosáhnout vanilkových mandlí a při teplotě asi 200 stupňů získá rafinované tóny lékořice.

Jak na tom trvat

udělej si sám dubové štěpky na měsíc a jak na tom trvat

  1. Do 5 litrové skleněné láhve vložte 125 g připravených třísek.
  2. Nalijte je 5 litry domácího destilátu.
  3. Trvejte na tmavém místě asi 2 měsíce.
  4. Poté vyjměte čipy a trvat na dalších 5 dnech.
  5. Uchovávejte láhev uzavřenou na tmavém a chladném místě..

Jak vyrobit tinkturu měsíčního svitu na dubové kůře

doma vařený koňak doma nejlepší recepty dubové hranolky

Podle tohoto receptu si můžete připravit tinkturu bez všech dalších uvedených přísad, ale současně získáte poměrně ostrou chuť a vůni. Kůru si můžete koupit v jakékoli lékárně za velmi dostupnou cenu..

Jaké součásti potřebujete

měsíční svit3 l
dubová kůra3 lžíce. l.
zlato1 polévková lžíce. l.
hřebíček5 ks.
koření10 ks.
Třezalka tečkovaná1 polévková lžíce. l.
oregano1 polévková lžíce. l.
vanillin0,5 g
koriandr1 g

Jak vařit

  1. Vložte 3 lžíce do skleněné mísy. l kůra, 1 polévková lžíce. l med, 5 hřebíčků, 10 pepřů, 1 polévková lžíce. l Třezalka tečkovaná, 1 polévková lžíce. l oregano, 0,5 g vanilinu a 1 g koriandru.
  2. Nalijte je 3 litry měsíčního svitu a důkladně promíchejte.
  3. Korek a vyluhujte asi 1 týden na tmavém, chladném místě, třepání každé 3 dny.
  4. Vytvořte filtr z gázy a vaty a několikrát jej protáhněte tinkturou.
  5. Nalijte ji do skleněných lahví, korku a skladujte na tmavém, chladném místě, dokud se nespotřebují další jeden a půl až dva týdny..

Video z výroby tinktury moonshine na dubových lupíncích

V tomto videu se naučíte, jak připravit dubové hranolky na měsíční svit, a jak a kolik vařit měsíční svit na dubových hranolcích.

Další podobné recepty

A na čistém destilátu můžete připravovat nápoje, které jsou trochu podobné chuti jako měsíční svit na dubových hranolcích:

  • „Kalganovka“ - tinktura u kořene Kalganu, která se používá pro léčebné účely k posílení celého těla;
  • mamahuana - jejím receptem je trvat na silném alkoholu na směsi dřevěné kůry, kořenů a různých bylin.

Můžete si také vyrobit destilát sami:

  • „Na meruňkách“, které má příjemnou vůni a chuť;
  • —N piniové oříšky - které má léčivé vlastnosti a nezpůsobuje syndrom kocoviny;
  • „Na brusinkách“, což bude vynikající nástroj k posílení imunity;
  • „Na kávová zrna“, která má úžasnou vůni a lehký povrch kávy.
Kromě toho můžete pomocí nejlepších receptů na internetu vyrobit koňak z měsíčního svitu na dubových hranolkách doma, což bude výborný rozpočet analogů hotových nápojů, které najdete na prodej. Těšíme se na vaše komentáře, neobvyklé interpretace a praktické rady.!

Podobné

Nabídka