Natakhtari

Natakhtari je jednou z nejznámějších značek piva v Gruzii, která se objevila na počátku 90. let minulého století. Nejdůležitějšími vlastnostmi závodu vzdáleného 30 km od Tbilisi je použití nejčistší pramenité vody, moderní technologie vaření, klasické recepty na výrobu chmelového nápoje.

V současné době podíl společnosti na gruzínském trhu přesahuje 50% a samotný pivovar patří k jednomu z největších výrobců piva - Efes Breweries International. Kromě několika vlastních odrůd Natakhtari vyrábí pivovar pivo Mtieli, Kaizer, Efes, Herrenhauser, Velkopopovetsky Kozel a devět druhů sladkých nealkoholických nápojů. Produkty společnosti jsou dodávány do dvou desítek zemí.

Historický odkaz

Historie Natakhtari začala v roce 1991 malým pivovarem ve vesnici Akhalgori. Relativní blízkost kapitálu a čisté prostředí přispěly ke zvýšení výroby a popularitě společnosti. V roce 2005 postavila akciová společnost Lomisi s využitím přilákaných investic moderní pivovar Natakhtari, který se brzy stal lídrem na gruzínském trhu s nealkoholickými nápoji..

O tři roky později upoutal výrobce pozornost jednoho ze světových pivovarských gigantů - EBI, která v roce 2008 odkoupila 100% akcií společnosti Natakhtari. Od té doby se možnosti pro další modernizaci výrobních zařízení a rozšíření sortimentu produktů významně rozšířily. Již v letech 2010–2011 bylo v závodě instalováno zařízení na výrobu piva Zemann a plnicí linka Krones. Ve stejném období společnost zavedla systém řízení kvality v potravinářském průmyslu ISO 9001: 2008.

V roce 2012 zahájila společnost Natakhtari výrobu licencovaného konzervovaného a lahvového piva Kaiser s kontrolou kvality německé strany. V příštích dvou letech prošla tovární laboratoř certifikací v souladu s požadavky ISO / IEC 17025, obdržela certifikáty pro systémy energetického managementu (ISO 50001) a management bezpečnosti potravin (ISO 22000: 2005). Společnost se aktivně podílela na podpoře zdravého životního stylu a byla sponzorem gruzínských federací fotbalu, basketbalu a ragby.

Druhy piva "Natakhtari"

"Natakhtari", 5%

Nejznámější odrůda, která se vyrábí od roku 2005 a stala se vizitkou stejnojmenné společnosti. Pivo se vaří podle klasického receptu z chmele, sladu a vody bez použití dalších přísad. Nápoj se vyznačuje světle zlatou barvou a hustou, stabilní pěnovou hlavou. Jemná sladová chuť s nádechem chmele a nádechem medu a karamelu.

Natakhtari Kasris, 5,2%

Živé zlaté pivo, které se stáčí do lahví od roku 2009. Pěna je poměrně stabilní a krémově zbarvená. Chuť je máslově sladová s hořkou dochutí. Nápoj má vysokou sýtivost, dobře osvěží.

Natakhtari Extra, 8%

Silné pivo s počátečním mladinovým extraktem 17,2%. Zlatý nápoj s nízkou pěnou. Vůně má ovocné a karamelové tóny. Sladká chuť s příchutí zeleného jablka a sotva znatelnou hořkostí.

„Natakhtari 34“, 4,7%

Speciální omamný nápoj, jehož čísla znamenají, že se pivo vaří ze tří druhů ječmene sladu a čtyř odrůd chmele. Vyrábí se od roku 2015. Ve vůni je vnímatelný chmel a slabé bylinné tóny. Chuť je převážně sladová s lehkou chmelovou hořkostí, bez příchutí.

Karva, 4,5%

Osvěžující světlé jantarové pivo s bohatou bílou hlavou, které se vaří od roku 2009. Vůně je chlebovo-sladová s nádechem chmele. Chuť je vyvážená a kombinuje mírnou sladkost, lehkou kyselost a výrazně rozeznatelnou hořkost chmele, která zůstává v dochuti..