Rysy výroby, rozmanitosti a ceny rum zakapa. Jak odlišit originál od falešné?

Zacapa rum je elitní guatemalský rum s vyváženou vůní a chutí. Mistři romodelingu se striktně řídí klasickou technologií zemědělské výroby. Nápoj se destiluje ze šťávy z cukrové třtiny první extrakce.

Díky tajným receptům se rum stává skutečným dílem alkoholického umění. Chcete-li se cítit jako šťastný člověk, měli byste ochutnat tento magický rum z Guatemaly.

Na konci 20. století občanská válka pozastavila rozsáhlou výrobu a majitelé začali kupovat povlečení od Petaty od mayských kmenů. Společnost byla rozvedena od civilizace, ze všech workshopů..

V roce 2013 získala společnost Diageo polovinu akcií společnosti Zacapa. Díky tomu začal výrobce dodávat rum z Guatemaly do velkého počtu zemí.. Objem výroby nápojů se každoročně zvyšuje o 10%.. Zacapa je účastníkem a vítězem mnoha mezinárodních vinařských soutěží. Čtyři roky v řadě vyhrál Mezinárodní soutěž rumunských ochutnávek.

Výrobní funkce

Rum se vyrábí v malém městě Guatemala - Zakapaneka.

Základem nápoje je třtinová šťáva z první extrakce, jak ji místní obyvatelé nazývají „panenský med“.

Hlavní mistr romantiky ve společnosti Zakapa je mixér Lorena Vazquez.

Všechna přesná jemnost výroby rumu jsou udržována v nejpřísnější důvěře. Je známo pouze to, že destilace probíhá ve statických měděných kostkách a destilace - podle Solerovy metody. Tato technika zahrnuje míchání alkoholů různých dob stárnutí:

  1. Nejprve nápoj zraje v sudech přístavu a bourbonu, pak 2 roky - v nádobách španělského sherry.
  2. Výsledné alkoholy se umístí do dubových sudů amerického bílého dřeva o objemu 20 tisíc litrů.
  3. Poté jsou sudy transportovány do hor, jejichž výška je 2,5 km nad mořem (město Ketsaltenango).
  4. Rum zraje ve zvláštních sklepech s průměrnou teplotou +17 stupňů Celsia, nejméně 23 let. Díky vzácnému vzduchu rum zraje velmi pomalu a získává nezapomenutelnou chuť.

Moderní lahve zabalené v královských palmových balicích suvenýrech.

Poté, co se MOV rozhodl uspořádat zimní olympiádu v Rusku a učinit z Soči za olympijské město, stal se Zakapa rum oficiálním darem delegace z Ruské federace.

Odrůdy a cena

Zacapa - elitní rum určený pro opravdové znalce a gurmány. V současné době značka vyrábí tři druhy produktů.

Zacapa centenario 23

Zacapa Centenario Solera Gran Reserva. Narozeninový rum, poprvé vytvořený na počest 100. výročí města Sakapa. Směs několika destilátů s různou dobou stárnutí.

Jubilee rum Zacapa Centenario - nápoj vysoké ceny, o síle 40%, má červenou barvu s nahnědlým nádechem se směsí alkoholů, která se pohybuje od 6 do 23 let.

Složitá příjemná chuť s odstíny:

  1. ovoce
  2. Čokoláda
  3. vanilka
  4. ořechy
  5. dřevo;
  6. koření.

Vůně je jemná, vanilkově ovocná. Teplý povrch dává hřejivé kořeněné a mandlové tóny..

Cena rumu je asi 4 000 rublů.

Zacapa Centenario XO

Zacapa Centenario Solera speciální rezervace XO. Tmavý rum, 40% síla, barva starého jantaru. Alkoholická směs 6-25 let stará.

K výrobě tohoto rumu použijte sudy z bourbonu, sherry a koňaku.

Na patře, pikantní poznámky s:

  • čokoláda;
  • marcipán;
  • ovocné odstíny.

Zázvorové aroma potěší také nuance exotického ovoce.. Konec je dlouhý, s náznaky manga.

Průměrné náklady na tuto odrůdu rumu Zacapa - 7500 rublů.

Reserva Limitada 2014

Ron Zacapa Reserva Limitada 2014. Rum, prémiový, se sílou 40%. Má jantarovou barvu s červeným nádechem podobným slunci z Guatemaly. Směs alkoholů se pohybuje od 6 do 24 let stárnutí.

Senátorka Lorena Vazquez vytvořila toto umělecké dílo k 75. výročí založení společnosti.

Chuť rumu s karamelovými tóny a odstíny skořice, vůně se projevuje v tónech:

  • rozinky;
  • máta peprná;
  • vavřín;
  • pálené dřevo;
  • vanilka.

Dlouhá teplá dochuť odhaluje odstíny vonných čerstvých horských bylin.

Cena ultra prémiového rumu je 8 000 rublů.

Recenze

Recenze z webu https://otzovik.com:

  • "Zápach je samozřejmě nádherný." Chuť je vyvážená, jemná a komplexní. Kakao, vanilka, vápno, vanilka, mango, koření a sušené ovoce jsou v něm cíteny. Pije se příjemně as velkým potěšením. Povrch není ostrý a dlouhý. Karamel a čokoláda se cítí “.
  • "Co se týče Zacapy XO, mohu říci, že nápoj je prostě velkolepý, s takovou měkkostí, že ani když si pomyslím, že to nezředí něčím nebo něčím nezasáhne, exploze pachuti mě vedla k velkému zmatku, je tak všestranná." A design je také na stejné úrovni - láhev vypadá velmi drahá. “.
  • "Vůně tohoto rumu je prostě božská." Může být opilý v čisté formě přidáním několika kostek ledu. Nápoj je soběstačný, nemůžete jej smíchat s nealkoholickým základem, ale zde je vše pro každého. Mohu říci, že jsem ještě neviděl sladší rum. “.
  • „Chuť je velmi hluboká, sladká, trochu kávy, ovoce a karamelu a má jemný a teplý povrch. Velmi soběstačný, je nejlepší pít pomalu, přitom si užívat pití a nepřerušovat žádné jídlo. “
  • "... ale tento rum změnil můj názor na ostřílený rum." Pije se velmi snadno, místo očekávané chuti stromu - chuť hořké čokolády s trochou ovocných tónů. O něco později začíná být cítit malá a příjemná sladkost - jen malá, sotva znatelná, ale dostatečná k vyloučení vlastní rigidity starých Romů.

    Obvykle piju rum, jedím plátek mandarinky a kousek čokolády (zvyk). Ale Zacapa to nepotřebuje. “.

Jak se odlišit od falešné?

Aby se zabránilo nákupu padělaného zboží, vyplatí se zakoupit rum Zacapa ve specializovaných alkoholických nápojích s příslušnou licencí. Chcete-li odlišit originál od falešné, věnujte pozornost:

  1. Balení. Láhev by měla být v dárkové zkumavce, jejíž spodní část je zabalena proužkem dlaně.
  2. Štítek. Nejsou žádné gramatické chyby.
  3. Spotřební razítko, které by měly být k dispozici.
  4. Tvar láhve. Má vzhled baňky o objemu 700 ml.
  5. Rytina. Je pouze na skle, jsou zde zadány všechny informace..
Značka Zacapa je jednou z pěti nejlepších značek pro výrobu rumu na planetě. Své jméno si získal zoufalou prací mixérů a šel v historii jako nejlepší prémiový rum.

Zacapa je dodáván do zemí Jižní a Střední Ameriky, USA, Asie, Evropy a Ruska..

Chcete-li cítit všechny nuance nápoje, měl by být opilý pouze ve své čisté formě, v malých doušcích, jako digestiv. Optimální teplota přívodu rumu je mezi 18 a 21 ° C.

Podobné

Nabídka