Vše o whisky black & white
Název „Black and White“ pochází z obalu: bílý štítek je umístěn na černé láhvi. Tento skotský alkoholický nápoj uvedl na trh v roce 1884 James Buchanan. Kvůli rostoucí poptávce po tomto alkoholu ve Speyside, byla postavena lihovar.
Chuť je jemnější než jiné verze tohoto silného alkoholu. Je tu mírná suchost, sladká pachuť. Kromě toho je cítit chuť sladu a ovoce. Je snadné pít tento alkoholický nápoj, „neroztrhne“ hrdlo.
Ve vůni můžete rozlišit vůně rašeliny, čerstvě sekané trávy, medu, banánů. Cítí trochu sladkosti.
Whisky „Black and White“ má světlý odstín žluté, může vrhat zlatou nebo slámu. Většina ostatních odrůd má tmavší barvu..
Pevnost whisky Černý belz 40%.
Funkce výrobce a technologie výroby
První, kdo vynalezl tento nápoj, byl Scot James Buchanan. Svou společnost založil v roce 1884. V roce 1915 došlo ke sloučení s Dewarem, který se v roce 1925 stal Distillers Company. Dnes má právo tento alkohol vyrábět Diageo.
Recept se od roku 1884 nezměnil. 65% nápoje jsou obilné varianty, zbytek směsi se započítává single whisky whisky. Proces výroby z ječmene trvá 3 týdny. Poté se tekutina umístí do dubových sudů, ve kterých vydrží nejméně 6 let. Některé černé a bílé láhve trvají 15 let, takové možnosti jsou dražší, jejich chuť a vůně se liší od méně kořenitých..
Černá whisky se nalije do černých lahví, na nichž je umístěn bílý štítek s obrázkem dvou teriérů uvedených barev.
Výrobní technologie vám umožňuje nazvat tento alkoholický nápoj skotskou whisky. Produkt je plně kompatibilní.
Jak pít whisky
Whisky Black & White lze konzumovat v čisté formě nebo jako součást různých alkoholických koktejlů.
V čisté formě se tento alkohol doporučuje večer. Měl by být předem chlazen na teplotu +18 ... + 20 ° C. To vám umožní vyhodnotit všechny vlastnosti vůně: pokud nechcete kapalinu vychladnout, vůně alkoholu bude silně cítit. Nápoj ochlaďte v láhvi, nalijte ji již na požadovanou teplotu, skladujte současně při pokojové teplotě.
Doma se nápoj podává ve sklenicích ve tvaru tulipánu s tenkými stěnami a dlouhou nohou, do které se nepřidává led. Je také možné použít sklenice se silným dnem: mohou přidat několik kostek ledu. Znalci a ochutnávky nedoporučujeme přidávat led: zhoršují chuť.
Pijte v malých doušek. Chcete-li vyzkoušet všechny tóny chuti, měli byste tekutinu po nějakou dobu držet v ústech a teprve poté ji spolknout. Díky tomu bude povrch delší a silnější.
Občerstvení je volitelné. Ale někteří lidé dávají přednost svačinu. Uzená, smažená masová jídla, suché ryby jsou povoleny. Ve Skotsku jsou preferovány ústřice a červené ryby.
Dávka by měla být malá. Kvalitní whisky se pije při 35–50 g najednou. V některých zemích při podávání také dali vedle nich sklenici vody bez plynu: tímto způsobem může každý host podle potřeby zředit nápoj.
K čaji, kávě se smetanou lze přidat černou a bílou whisky. Tato varianta je vhodná pro chladné období. Američané často pijí whisky s limonádou nebo Coca-Colou.
Je požadován krémový whisky koktejl. K jeho přípravě byste měli vzít 50 g whisky, 150 g smetanové zmrzliny, 15 ml smetany s vysokým obsahem tuku, 10 ml cukrového sirupu a 1 čtverec hořké čokolády. Čokoláda se mele na struhadle. Zbývající složky se šleží mixérem a nalijí do 300 ml sklenice, která může obsahovat malá zrna ledu. 
Dopřejte koktejl čokoládovými kousky. Je třeba mít na paměti, že nadměrná konzumace alkoholických výrobků je škodlivá pro zdraví, může způsobit nebezpečné choroby..
Cena potěšení a jak se odlišit od falešné
Abyste si nekoupili padělky, můžete kontaktovat specializovaný obchod. Ceny mohou být vyšší než u potravin.
Dávejte pozor na láhev. Černá whisky by měla mít tmavě zelenou láhev ze skla. Jeho objem je 0,7 litru. Měl by mít bílý štítek, na kterém jsou vyobrazeny 2 teriéry: černý Aberdeen a bílá vysočina.
Pokud během prohlídky existují pochybnosti o kvalitě materiálu, ze kterého je štítek vyroben, nekupujte láhev. Kromě toho byste neměli kupovat láhve, na kterých je štítek nalepen nerovnoměrně. Krk by měl být kudrnatý, nahoře je korek správné velikosti.
Skleněné láhve často obsahují padělky. V takových obalech si však můžete zakoupit originální alkohol.
Kapalina by neměla být zakalená. Výsledná sraženina také ukazuje na porušení pravidel produkce, špatnou kvalitu nápoje.
Kvalitu si můžete zkontrolovat třepáním láhve. Ve whisky by bubliny měly být velké, držet po dlouhou dobu. Pokud otočíte láhev, kapky zůstanou na dně, které stékají malou rychlostí, je to kvůli přítomnosti olejových složek.
Štítky na obalu byste měli pečlivě prostudovat. Jména padělků se často liší o 1-2 písmena.
Chuť, aromatické vlastnosti také pomohou rozlišit originál. Silný zápach alkoholu je známkou alkoholu nízké kvality..
Zajímá vás: Co je to alkoholický výstřel!
Cena whisky Black & White je přibližně 850 - 1150 rublů. na láhev. Cena tohoto míchaného nápoje je nižší než u většiny ostatních odrůd..