Alkohol becherovka: jak pít a s čím se smíchat

Fanoušci původního alkoholu chtějí vědět, co je Becherovka, jak pít tuto alkoholovou kompozici, s čím se správně a v jakém poměru kombinovat, aby vytvořili koktejly. Becherovka označuje ty nápoje, které jsou národním symbolem a hrdostí produkující země. Je to tak složitý nápoj, že vznikla celá kultura jeho spotřeby. Existují knihy o tom, jak správně používat tento český národní produkt..

Jak pít Becherovku

Becherovka opakovala cestu mnoha nápojů, původně vyráběných jako lék. Před dvěma sty lety byla v České republice vytvořena tinktura určená k léčbě onemocnění žaludku. Protože mnoho lidí má žaludeční problémy, stala se populární Becherovka. Postupně se začal používat k jinému účelu..

Becherovka obsahuje více než 20 rostlinných složek, které rostou nejen v Evropě. Becherovka se provádí správně pouze na vodě z Karlových Varů. Skládá se z výtažků:

• sedmikrásky;
• Citron
• palina;
• hřebíček;
• koriandr;
• oranžová;
• anýzu;
• kardamom;
• med;
• skořice.

S tak složitým složením musíte vědět, jak pít tuto tekutinu. Jinak se mohou vyskytnout zdravotní problémy..

Je třeba si uvědomit, že Becherovka zvyšuje chuť k jídlu. Za tímto účelem byl vytvořen. Jeho účinek na trávicí systém začíná spotřebou 20 ml likéru. Asi po půl hodině osoba, která užila tento lék, aktivně uvolňuje žaludeční šťávu, žluč a pankreatické enzymy. Současně dochází ke svalové relaxaci, včetně gastrointestinálního traktu.

Tento efekt má své výhody a důsledky pro stav těla, takže lidé, kteří se poprvé pokoušejí o tinkturu, se musí ke své spotřebě náležitě přiblížit. Musíte si na to postupně zvyknout, používat po kouscích a nejprve v čisté formě.

Zkušení spotřebitelé Becherovky to berou správně, tj. V 50 ml porcích. Důvodem je skutečnost, že účelem nápoje není jen získání potěšení, ale také terapeutický účinek na tělo.

Co pije Becherovka

Existují 4 způsoby, jak tuto tinkturu použít:

• v čisté formě bez přísad;
• s čajem a kávou;
• s pivem;
• v koktejlech.

To jsou tradiční způsoby. Proto pijí Becherovku podle českých tradic, což nevylučuje přítomnost dalších ingrediencí v koktejlech.

Množství alkoholu v Becherovce závisí na značce produktu:

1. Becherovka classic má pevnost 38% obj. Toto množství alkoholu je kombinováno s klasickými bylinkami..
2. Becherovka KV 14 je nejsilnější variantou - 40% obj. K tomuto produktu se také přidává červené víno..
3. Becherovka Cordial je likér s obsahem alkoholu 35%. Kromě klasické sady bylin se k ní přidávají lipové květy..
4. Becherovka Ice & Fire - černý likér s koncentrací alkoholu 30%. K tomu se přidává mentol a černý pepř..
5. Becherovka Lemond - nejslabší verze likéru. Obsahuje pouze 20% alkoholu. Tato Becherovka má výraznou citrusovou chuť..

Taková řada možností vám umožňuje vytvářet různé kombinace koktejlů a míchaných nápojů.

Jak pít Becherovku ve své nejčistší formě

Fanoušci konzumace klasického nápoje ji konzumují ve své čisté formě. Názory na to, jak správně pít Becherovku, se však někdy liší..

• Protože tento produkt je zažívací stimulant, musíte jej používat správně - před jídlem, jako klasický aperitiv. Toto je jeden názor, nikoli bez logiky..
• Jiní věří, že Becherovka je digestiv, tj. Nápoj, který se podává po jídle. Logika této pozice je, že tento lék by měl správně strávit již konzumované jídlo.
• Mezi aperitivy patří zpravidla lehké nápoje s malým množstvím alkoholu a zažívací prostředky zahrnují tmavé a silné nápoje..
• Protože Becherovka má různé možnosti síly a barvy, lze ji správně použít jako aperitiv i jako digestiv.
• V každém případě musíte pít Becherovku správně v malých skleničkách. Teplota nápoje by neměla přesáhnout + 8 ° C. Nízká teplota nápoje snižuje vnímání aroma, ale zvyšuje chuť..

S kávou a čajem

Alkoholické nápoje, které se správně přidávají do horkého čaje nebo kávy, vyvolávají zajímavý efekt - po 40 minutách má člověk ráznost a jasnost myšlení. V tomto případě není vůbec žádný pocit intoxikace.

Faktem je, že v horké vodě alkohol ztrácí schopnost intoxikovat, ale dobře rozšiřuje krevní cévy. Toto zvýšení vaskulárního lumenu a vytváří jasnost myšlení.

Becherovka označuje silné nápoje obsahující alkohol, takže 1 lžička. likér přidávaný do horké kávy nebo čaje rozšiřuje krevní cévy. Likér poskytuje okouzlující dochucení známým tekutinám, které navíc slouží jako digestiv. Kromě toho, když jsou horké, všechny byliny zvyšují jejich působení, aroma a chuť..

Pití Becherovky se šťávou

Jako základ pro originální nápoje se používají hlavně nasycené šťávy s kyselou chutí. V tomto případě jsou vhodné šťávy z citrusových plodů. Obzvláště populární je pomerančový džus. Pokud používáte nektar z černého rybízu, můžete získat produkt okouzlující ve své chuti.

V kombinaci s některými odrůdami Becherovky jsou však milovníci sladkých šťáv. V tomto případě je lehká hroznová šťáva dobrá, na jejímž základě můžete udělat dobrý aperitiv.

S pivem

S takovou kombinací přišli na Slovensku, kde stejně jako v České republice rádi pijí a připravují dobré přírodní pivo.

Originalitou této kombinace je však to, že se pivo a likér nemísí. Správně se tyto výrobky kombinují velmi odlišným způsobem. Nejprve v jednom doušku vypijete sklenici likéru a pak si postupně užívejte každé doušky, abyste vypili hrnek studeného světla přírodního piva.

Kombinace chmele piva a bylinného buketu vám umožní získat speciální chuťový efekt.

Taková kombinace je však plná překvapení, protože pivo se silnými nápoji vede člověka k rychlé a těžké intoxikaci.

Koktejly z Becherovky

Becherovka je obsažena v koktejlech s různými ingrediencemi. Všechny tyto směsi jsou však spojeny přítomností ovoce v jednom nebo druhém státě:

1. Beton. Toto jméno nemá nic společného se stavebnictvím. Bylo vytvořeno ze dvou slov - Becherovka a tonikum. Kromě těchto dvou složek se přidává také citronová šťáva. Někdy je pouze likér smíchán s tonikem. To však není zcela správné, protože jemná kyselost citrusových plodů zmizí z obsáhlé aromatické kytice. Dejte do sklenice led, nalijte Becherovku a poté šťávu. Poté opatrně přidejte tonikum. Po smíchání bude koktejl velmi pěnit. Sklenici s koktejlem lze správně ozdobit plátky citrusových plodů.
2. Bully. Nikdo nemůže vysvětlit název tohoto koktejlu. Předpokládá se však, že s takovými ingrediencemi se lidé opijí příliš rychle a nevhodně se chovají. Složení Hooliganu je následující: absint - 30 ml, Becherovka - 30 ml, vodka - 30 ml, cola - 150 ml. Naplňte vysokou sklenici ledem, nalijte nejprve absint, vodku a Becherovku, poté colu. Zamíchejte a ozdobte plátkem pomeranče.
3. Apple Sling. Tento koktejl je navržen tak, aby se ochladil v horkém létě. Za tímto účelem vezměte chlazené: Becherovka - 45 ml, tonikum - 45 ml, jablečná šťáva - 45 ml. Nejprve nalijte do sklenice alkohol s ledem, poté šťávu a tonikum. Všechno je smíšené a zdobené plátkem jablka.
4. Becherita. Základem tohoto koktejlu je Becherovka a tequila. Složení: bílá tequila - 60 ml, Becherovka - 60 ml, broskvová šťáva - 60 ml, cukrový sirup - 15 ml, vejce bílá - 30 ml. Všechny tyto složky jsou smíchány v mixéru, zfiltrovány a poté nality do sklenice ledu..
5. Lavina Tento koktejl má právo sloužit horkým a zahříváním člověka v chladném počasí. Pro přípravu nápoje se berou složky: Becherovka - 45 ml, červené víno - 120 ml, tekutý med - 20 ml, citronová šťáva - 10 ml. To vše se mísí v pánvi, zahřívá se na nízké teplotě, ale nepřivádí se k varu. Správně se lavina podává horkě. Na sklenici si můžete dát skořici. Slouží nejen jako dekorace - každý podle vašeho vkusu může rozdrobit trochu této vonné kůry do koktejlu, čímž se zvýší oteplovací účinek nápoje.

Co k jídlu Becherovka

Protože Becherovka byla původně lékem, není obvyklé mít sousto. A to bylo správné, protože léčivý účinek občerstvení byl snížen. Bylo možné pít trochu vody, pokud by žaludek nemohl tolerovat takové koncentrované složení.

Postupem času se však Becherovka stala likérem určeným pro příjemný pobyt. Tradice tedy vypadala, že má kousnutí samotné tinktury a koktejly s ní.

Známkou dobrého vkusu je použití různých druhů ovoce a bobulovin jako předkrm. Správně se používá jako občerstvení:

• pomeranče
• jablka
• banány
• Jahody
• maliny;
• data;
• sušené meruňky;
• hrozny;
• hořká čokoláda
• ořechy
• čokolády.

Je povoleno více vydatných předkrmů ryb a masa, ale pouze při kombinaci likéru s pivem. Takovým předkrmům se však Becherovce podává tolik, ne jako pivo.

Becherovka je dobrým příkladem toho, jak chutný lék mění svůj účel a nabývá jiného významu. Nyní se nekupuje v lékárnách, ale v barech, ale tento skvělý nápoj má stále příznivý vliv na lidské tělo..

Tajemství pití bylinného likéru

Pokud studujete historii bylinného nápoje, je zřejmé, proč se doporučuje užívat po jídle. Bylinné extrakty naplněné alkoholem byly navrženy ke zlepšení trávicích procesů. Nejčastěji kupovali Becherovku bohatí šlechtici. Napili se po svěžích a delších svátcích s množstvím mastných a žaludečních jídel. Tehdy Becherovka odstranila těžkosti v žaludku, zažívacích potížích a jiných střevních onemocněních..

Přestože je pevnost na Becherovce poměrně velká - 38%, nápoj je ideální pro ženy i muže. V originále je lepší používat chlazenou bylinnou tinkturu. Optimální teplota + 5 + 7 stupňů Celsia. Pro ochlazení louhu na tuto teplotu je nejlepší dát ho do chladničky na 50-60 minut. V čisté podobě se podává původní Becherovka bez přidání jakýchkoli komponent..

Jak pít Becherovku? K podávání nápoje se používají malé skleničky. Bylinkový likér vypijte v jedné dírce, v malých dávkách. To vám umožní užívat si tinkturu, objevovat všechny odstíny bylin a ocenit chuť likéru.

Míchací pravidla Becherovka

Je zajímavé, že v různých zemích pijí Becherovku vlastním způsobem. Na Slovensku se bylinný likér míchá výhradně s pivem - lehké a čerstvé. Podle místních obyvatel umožňuje tento konkrétní nápoj Becherovka plně odhalit, díky čemuž je jeho chuť výjimečná a rozpoznatelná..

Ale pokud si myslíte, že na Slovensku je Becherovka smíchána s lehkým čerstvým pivem v jedné sklenici, pak se hluboce mýlíte.

Bylinná tinktura se podává odděleně v malé sklenici o objemu ne více než padesáti mililitrů. Nápoj se napije do jednoho douška, po kterém můžete přejít k použití lehkého piva, nalije se do vysoké sklenice. Takový recept na použití Becherovky je však pro mnohé pochybný. Výše popsaná metoda je určena pro amatérky, protože pokud pití zneužijete, ráno se objeví výrazný kocovina syndrom.

Dnes je Becherovka součástí různých koktejlů. Hodí se k většině nealkoholických nápojů - například tonikům, pomerančům, třešeň, jablečná šťáva.

Chcete-li vytvořit lahodný, osvěžující koktejl založený na Becherovce, musíte znát některá pravidla..

1. Poměr složek se volí jednotlivě, ale podíl alkoholu by neměl být vyšší než 25%.
2. Becherovka je v dokonalé harmonii i s jednoduchými nealkoholickými nápoji, jako je čaj nebo káva.
3. Becherovka je vynikající jako zmrzlinový sirup.
4. Becherovka není smíchána s jinými silnými duchy - vodkou, koňakem, tequilou, rumem. Český alkohol se také nemísí s vínem.

Odrůdy a odrůdy Becherovky

Originální český bylinný elixír se prodává v lahvích ze zeleného skla. V prodeji je také několik druhů alkoholických nápojů. Byly navrženy speciálně pro výrobu koktejlů..

• Becherovka Lemond. Jinými slovy, jedná se o citron Becherovka. Má sílu 20% a je mezi mladými lidmi velmi žádaná. Tuto odrůdu vyvinul přední designér z Velké Británie Martin Blant. Tento alkohol se prodává ve stejných lahvích jako původní. Liší se pouze štítky. Jsou vyráběny postřikem a zdá se, že mají ledovou texturu.
• Becherovka Cordial. Jedná se o klasický elixír naplněný bylinkami, smíchaný s lipovými květy a bílým vínem. Nápoj je neobvyklý a velmi chutný, zejména pokud se podává s ledem. Mimochodem, Becherovka zředěná bílým vínem jde dobře s čajem, kávou a horkou čokoládou..
• Becherovka KV 14 a 15 Jsou to bylinné likérové ​​verze, které jsou naředěny červeným vínem a jsou skvělé jako aperitiv.

Co k jídlu Becherovka

Ve skutečnosti klasická Becherovka nevyžaduje občerstvení. Toto je jeden z mála produktů obsahujících alkohol, které se obvykle podávají prázdné - dokonce i plátek citronu nebo pomeranče je extra. Tradice takového užívání českého bylinného likéru sahá až do počátku 19. století, kdy byla tinktura používána jako léčivý léčivý přípravek. Lékárníci samozřejmě předepsali tinkturu bez svačinu, protože by to mohlo způsobit další břemeno pro žaludek.

Dnes se však elixír nepoužívá jako lék. Kromě toho má vysokou sílu, takže pití bez občerstvení je velmi problematické. Pokud je pro vás těžké odolat pokušení chytit něco za svačinu, víme, že bylinná tinktura může být kombinována s:

• svačinky na maso a ryby;
• citrusové plody a ovoce - jablka, jahody, třešně;
• sladkosti - například arašídy v čokoládové polevě nebo v hořké čokoládě;
• se sušeným ovocem - sušené švestky, data, sušené banány, sušené meruňky.

Becherovka jako lék

Český alkohol lze také použít k zamýšlenému účelu - jako léčivo. Máte-li problémy s trávením, vypijte alkohol ve výši padesáti mililitrů ihned po jídle. O dvacet až třicet minut později vaše závažnost a bolest žaludku zmizí..

Pro použití alkoholu je několik pravidel:

• Bylinná tinktura je mírně zahřátá. Lepší ve vodní lázni.
• S rýmou, bolestmi v krku, horečkou, kašlem musíte vypít nejméně 50 mililitrů v jednom doušku.
• Po jeho převzetí je lepší okamžitě jít spát a přikrýt si teplou přikrývkou. Několik hodin zdravého a uklidňujícího spánku v kombinaci s rostlinnými výtažky rostlin vás zvedne na nohy.
• Tento způsob zmírnění symptomů nachlazení se při léčbě dětí nepoužívá..

Jak pít Becherovku v České republice

V domovské zemi alkoholu v Karlových Varech se alkohol konzumuje v čisté formě nejen chlazený, ale také zahřívaný. Za tímto účelem se bylinná tinktura zahřeje na +18 +20 stupňů a opije se pomalu, vychutnává si každý doušek.

Nejčastěji však působí jako hlavní složka koktejlů s nízkým obsahem alkoholu. Měkká, jemná, obálkující chuť nápoje se hodí k šťávě z granátového jablka a toniku. Neexistují žádné přesné recepty na výrobu takových koktejlů - můžete nezávisle upravit sílu a změnit proporce. Alkohol se často míchá se šampaňským a přidává se také do přípravy svařeného vína..

S pivem je elixír v České republice často opilý. Skutečný způsob přípravy nápoje je následující: do malé skleničky se nalije velmi chlazená nebo dokonce zmrzlá tekutina a na vrchol se přidá lehce filtrované pivo. Takový nápoj se opije pomalu - ve třech nebo čtyřech doušcích.

Přestože se Becherovka nekombinuje se silnými alkoholickými nápoji, jsou čeští obyvatelé přesvědčeni, že mladý koňak nebo whisky nezkazí chuť bylinného likéru.

Hlavní podmínkou je použití pouze dvou složek a servírování koktejlů v malých dávkách, takže můžete pít alkohol v jednom doušku v jednom doušku.

Becherovka v České republice je opilá obdobně jako Riga Balsam.

K kávě se přidá několik lžiček nápoje. Podle chuti můžete přidat krém a cukr. Další zajímavou kombinací je Becherovka se silným a sladkým čajem v poměru jedna ku jedné. Med je však lepší použít místo cukru. Taková infuze zlepšuje trávení.

Znáte-li pravidla míchání českého likéru s jinými nápoji, můžete si snadno vybrat možnost, která se vám ukáže jako nejchutnější. Závěrem chci říci, že tento elixír není vůbec vhodný pro přátelské večírky a hlučné svátky. Nejlepší je pít koktejly na bázi bylinné infuze v klidném prostředí. Ideální pro toto romantické rande nebo rodinné setkání.

Becherovka není proti experimentům. Pamatujte však: likér je velmi silný, takže při jeho používání musíte znát opatření.

https://alkolife.net/kak-pit-beherovku/

Becherovka - unikátní český bylinný likér

Zpočátku byl nápoj umístěn jako stimulant do žaludku, ale později všichni znalci vynikajících nápojů ocenili jeho svíravou bylinnou vůni a chuť..

Začátek historie tohoto krásného nápoje sahá až do roku 1805. Poté do domu karlovarského lékárníka a majitele lékárny Josefa Bechera dorazil jeho starý přítel Frobrig, který také pracoval ve farmacii. Přátelé kvůli svým koníčkům začali experimentovat se směsí různých bylin a olejů s alkoholem..

Hodně času trávili vytvářením různých tinktur a výtažků. Výsledkem bylo, že když Frobrig odešel, nechal některá doporučení Becherovi, který slíbil realizovat jejich společné začátky a nápady..

Doporučení zůstala a existující základna tinktur byla ideální půdou pro vytvoření něčeho nového a neobvyklého. A tak se to stalo. V roce 1807 se Joseph Becherovi podařilo vytvořit neobvyklý nápoj, který byl umístěn jako stimulant pro trávení..

A o několik měsíců později Becher organizoval prodej tohoto léku - Carlsbad English Bitter, který byl později změněn na Becherovka.

Díky jedinečné receptuře na předpis byl podnik rychle nabytý. Becher předal recept jeho synovi Johann teprve v roce 1841. Johann se vyznačoval inteligencí, chytrostí a schopností udržet tajemství.

Kromě toho úspěšně vykonával obchod: aktualizované vybavení v podniku, změnil balení likéru. A ve stejném roce výroba Becherovky dosáhla nové úrovně..

V roce 1890 předal Johann případ svému synovi Gustavovi Becherovi, který podobně hmatatelně přispěl k rozvoji společnosti: dokončil výstavbu dalších budov v místě výroby a zaregistroval ochrannou známku Becherovka.

Gustav věnoval spoustu času rodinnému podnikání: zabýval se dodavatelskými, prodejními a marketingovými programy..

Takže recept byl předán z generace na generaci. V roce 1901 přešlo vedení společnosti do rukou jeho bratra Gustava, který pomohl zvýšit prodej až na 53 000 litrů ročně. Kromě toho zahájila Becherovka aktivní propagaci mimo Českou republiku, například ve Španělsku, Francii, Itálii atd. V některých zemích byly otevřeny pobočky, které se zabývají přímou dodávkou tohoto likéru.

Po celou dobu své existence byl tento likér opakovaně oceněn různými medailemi na mezinárodních výstavách. Má se za to, že i bylinkovým likérům se líbil i rakouský císař a celý královský soud ho konzumoval..

Postaveno bylo také muzeum Jana Bechera věnované nejznámějším bylinkovým likérům. Nachází se v centru Karlových Varů. Při prohlídkách muzea se můžete seznámit s výrobou, některými drobnostmi a skladováním a ochutnat některé nápoje.

Přesný recept na skutečnou Becherovku je udržován v přísné důvěře a je přenášen pouze mužskou linií rodiny Becherů. Proto je tento likér považován za jedinečný. Mnoho řemeslníků pracných s alkoholem se pokusilo znovu vytvořit něco podobného..

Je třeba poznamenat, že ačkoli s různým úspěchem nebylo možné vytvořit zcela identickou chuť. Přibližný výrobní princip je následující: různé druhy bylin se mísí (místní i dovážené), zpravidla se používá více než 20 druhů.

Byliny se používají v přesných, ověřených proporcích, aniž by se odchýlily od původního receptu. Složení Becherovky přesně zahrnuje: anýz, skořice, hřebíček, kardamom, koření, pomerančovou kůru. Hotová bylinná směs je rozptýlena na sáčcích z přírodního plátna.

Hotové sáčky se ponoří do nádob s alkoholem a ponechají se po určitou dobu (asi týden). Získaný extrakt se smíchá v dubových sudech s vodou a cukrem a nechá se vyluhovat 2-3 měsíce. Proces tinktury je pod neustálou kontrolou, což zaručuje uchování vynikající chuti a vůně i kvalitního nápoje.

Becherovka se vyrábí pouze na karlovarské vodě. Předpokládá se, že jednou z nejdůležitějších složek jedinečné chuti Becherovky je karlovarská voda, která zázračně ovlivňuje nápoj..

Říká se, že někdo, kdo se pokoušel znovu vytvořit přesnou kopii likéru, provedl řadu experimentů.

Během jedné z nich byly bylinné výtažky vyrobené v karlovarské továrně transportovány do jiné lokality a nápoj byl vyráběn s přesnou proporcí. Chuť a vůně vyrobeného likéru se však zásadně lišily od skutečné Becherovky. Nikdo tedy neví, co skutečně ovlivňuje skutečnou chuť likéru.

Protože byl tento nápoj původně vytvořen jako lék, rád bych poznamenal jeho léčivou kvalitu. Becherovka - tinktura-aperitiv (prostředek ke zvýšení chuti k jídlu), za tímto účelem byl tento likér vytvořen.

Vzhledem k vysokému obsahu bylin podporuje Becherovka sekreci žaludeční šťávy, antispasmodických látek a žluči a relaxaci napjatých svalů gastrointestinálního traktu. Po 20 ml alkoholu se jídlo vstřebává lépe a rychleji a vylučuje se i podráždění konečníku..

• Originál Becherovka (originál Becherovka) - Klasika se stejným receptem od roku 1807. Pevnost - 38%. Přibližné složení: vodka, anýz, skořice, koření, kardamom, pomerančová kůra.
• Becherovka Cordial - likér s přídavkem limetkové barvy. Pevnost - 35%.
• Citron Becherovka (Becherovka Lemond) - likér s citrusovými plody. Pevnost - 20%.
• Becherovka KV 14 - Klasický likér s přídavkem červeného vína. Pevnost - 40%.
• Becherovka Ice and Fire (Becherovka ICE & FIRE) - Zcela nový produkt továrny Becher (březen 2014). Pevnost - 30%. Vhodné pro kombinaci s nealkoholickými nápoji - zázvorové pivo nebo tonikum. Cena v České republice - 190 Kč. ICE & FIRE kombinuje dvě různé příchutě. Při ochutnávání převažují v první chvíli hořká chuť bylin s jemnou citrusovou vůní, která je následně nahrazena intenzivní vůní kořeněného pepře a svěžího ledového pocitu, který je uložen v ústech. Stejně jako všechny předchozí produkty se ICE & FIRE vyrábí pomocí přísně tajné receptury..

Během dlouhé existence tohoto alkoholického nápoje se objevilo několik způsobů, jak jej použít.

• V čisté forměTento způsob spotřeby doporučuje výrobce jako nejvhodnější pro tento alkoholický nápoj. Becherovka se podává na stole v malých skleničkách, teplota by měla být v rozmezí 5 - 7 stupňů. Pijte po jídle nebo pozdě večer. Můžete si dát svačinu Becherovka s plátkem pomeranče lehce posypanou skořicí, další možnosti se neberou v úvahu, nápoj bude chutnat sladce s hořkými odstíny bylin a zanechat dlouhodobou dochuť. Pokud se Becherovka podává teplejší, vůně bude mnohem jasnější, ale zároveň se chuť zlepší a změní její příjemné tóny na hrubší.

  To je jediný způsob, jak můžete zažít všechny nádherné chutě a nezapomenutelné bylinné aroma likéru..

• Becherovka s pivemV jedné doušku se vypije sklenka chlazeného nápoje a poté se alkohol opije lehkým pivem. Tento případ použití se na Slovensku zakořenil dobře. Byliny Becherovka v kombinaci s chmelem a sladem dodávají jedinečnou chuť a příjemnou dochuť. Kombinace piva a Becherovky může vést k rychlejší intoxikaci kvůli rozdílu v pevnosti.
• Pro léčebné účelyBecherovka může být díky svým blahodárným vlastnostem vynikajícím preventivním lékem. Chcete-li připravit terapeutickou Becherovku, vezměte 2 lžíce / l alkoholu a smíchejte s čajem nebo kávou. Tato kombinace zvýší imunitní systém, stimuluje trávení a tónuje tělo. Chuť současně se ukazuje být spíše slabá, ale pořád cítíte příjemnou bylinkovou dochuť.
• S jinými nápojiVzhledem k tomu, že původní pevnost Becherovka je poměrně vysoká a hmatná, může se lihovina konzumovat s jinými nápoji, jako je například džus. Ideální pro ředění likéru jsou jablečné, třešňové a rybízové ​​šťávy. Proporce se počítají na základě osobních preferencí.

Existuje mnoho koktejlů obsahujících Becherovka. Zde jsou nejoblíbenější:

1. B-oceán150 ml hroznové šťávy, 40 ml Becherovky se smíchá v mixéru s likérem Blue Curacao (20 ml), přidá se několik plátků ledu a nalije se do sklenice. Můžete ozdobit listem máty nebo plátkem pomeranče.
2. BejitoKe 150 ml šťávy z černého rybízu přidejte 50 ml sody / tonikum a 40 ml Becherovky. Smíchejte v mixéru, přidejte led a nalijte do sklenice. Ozdobte mátou nebo pomerančem.
3. Slzy RaquelPrvní vrstva - Becherovka 50 ml, druhá vrstva - 50 ml likér Triple Sec, bez rušení. Před podáváním zapalte horní vrstvu.
4. Becherovka s CherryV třepačce smíchejte 40 ml Becherovky a 40 ml grapefruitové šťávy. Před nalitím do koktejlové sklenice protřepejte a ozdobte třešničkou.
5. 200 let Becherovky (B-oslava)Do sklenice naplněné ledem nalijte 30 ml Becherovky a 100 ml jablečného louhu a přidejte pár kapek zázvoru. Ozdobte plátkem limetky a máty.
6. Kouzelný západ slunce. Ve sklenici s ledem přidejte 40 ml Becherovky a 15 ml pomerančové šťávy, poté 10 ml grenadinu, nemíchejte.

   Před podáváním ozdobte jahodami nebo pomeranči..

7. OasisVápno nakrájíme na plátky a vložíme do sklenice posypané cukrem. Stiskněte vápno tak, aby zvýrazňovalo šťávu. Nalijte 9. led ve sklenici 9. a přidejte 50 ml Becherovky. Protřepejte koktejl.
8. B-colaRecept je co nejjednodušší. Ke 40 ml Becherovky se přidá 150 ml coly. Před podáváním ozdobte citronem.
9. Bianca
   Do sklenice nalijte 30 ml Becherovky a 30 ml bílého dezertu. Zamíchejte a nalijte do sklenice na led. K výsledné směsi se přidá 30 ml šampaňského a ozdobíme malinami a plátkem limetky.
10. Becherovka PunchSmíchejte 45 ml Becherovky s 10 ml citronové šťávy, 90 ml filtrované vody, 10 ml pomerančové šťávy a 20 ml cukrového sirupu. Všechny důkladně promíchejte a zahřejte. Dále nalijte do sklenice na horké nápoje. Ozdobte špízem s pomerančem, citronem a limetkou.

Jak odborníci připravují koktejly s Becherovkou:

Becherovka je tedy tinktura, která v sobě spojuje jak nádhernou vůni směsi různých bylin, vynikající chuť a dlouhodobou dochuť. Skutečně legendární český nápoj.

Pamatujte, že nadměrné pití škodlivé pro vaše zdraví.!

https://cze-tour.com/info/food-drinks/kak-pit-beherovku.html

Jak pít Becherovku

Za dvě stě let staré historie se vyvinula kultura pití likéru Becherovka. Zpočátku byl nápoj vyráběn pro léčebné účely a byl užíván v malých dávkách přesně podle pokynů lékaře. Tinktura se postupem času stala známou po celém světě a je stále velmi populární. V baru každého sebeuznávaného sommeliéra je vždy podpisová láhev této skvělé likéry.

Becherovka je spíše neobvyklý likér, nejedná se o sladký a hustý nápoj, jako jsou obvyklí zástupci této třídy, například likér Amaretto nebo likér Baileys..

Becherovka je digestiv, takže je obvyklé sloužit po jídle. To se provádí za účelem urychlení procesu vstřebávání živin v těle. Vlastně tinktura recept sám byl vyvinut jako lék pro léčbu onemocnění trávicího traktu. Jedinou výjimkou je likér Becherovka KV-14, protože se jedná o aperitiv a podává se před jídlem.

Likér jako samostatný nápoj se konzumuje chlazený z malých hromádek, které jsou chlazeny v lednici na teplotu 5-7 ° C.

Chlazený nápoj ztrácí aroma, ale odhaluje řadu chuťových pocitů. V teplém stavu tinktura není tak příjemná v chuti a připomíná lék. Teplý likér je voňavější, ale v chlazené formě je skutečný potenciál Becherovky skrytý. Dokonce i nejmenší doušek vám umožní vychutnat hořkou sladkou chuť s příměsí bylinných tónů. Chuť se několik minut střídavě posouvá a zanechává dlouhou dochuť. Právě díky této vlastnosti byla Becherovka tak populární..

Becherovka se doporučuje pít chlazená

Existuje názor, že tento nápoj zmírňuje únavu, tónuje tělo a posiluje imunitní systém, díky čemuž je Becherovka téměř neškodná energetická.

Co k jídlu Becherovka

Klasické občerstvení Becherovka není akceptováno, ale jako výjimku si můžete dopřát plátek pomeranče. Někteří lidé raději posypou skořicí na pomeranč. To zvyšuje chuť nápoje, včetně jeho léčivých vlastností..

Většina skutečných fanoušků Becherovky nechce kousat po pití tinktury, považuje to za kompletní digestiv a nápoj, který by měl plnit svou přímou funkci zlepšování zažívacího traktu.

Estetové mají sklon věřit, že další nečistoty a občerstvení kazí úžasnou chuť Becherovky a neumožňují si vychutnat každou z jejích mnoha složek.

Výjimkou jsou však jednotlivé druhy tinktur. Například Cardinal a Lemond se používají jako dezert a je vhodné mít svačinu s čokoládou nebo jinými cukrovinkami (dorty, smetanové dorty, sladkosti, měkké sušenky). Také tyto poddruhy tinktury jsou ideálně kombinovány s ovocem, jako je citron, pomeranč, hroznový, limetkový a jablko.

Podle autora receptu Josepha Bechera musíte před snídani nebo večeři vzít tinkturu bez jakýchkoli přísad nebo občerstvení z koňakové sklenice. Byl to on, kdo doporučil pomeranč se skořicí jako svačinu.

Co pije Becherovka

Nejběžnější varianta - Becherovka s pivem

Nejbližší čeští sousedé, Slováci, vymysleli vlastní způsob použití Becherovky. Podle svého receptu je třeba rychle vypít sklenici chlazené tekutiny a vypít ji pivem (nejlépe lehkým). Z mínusů lze pojmenovat rychlou intoxikaci po kombinaci silného alkoholického nápoje s pivem. Nicméně taková kombinace chmele, sladu a bylin bude mít jistě jedinečnou originální chuť. Podle komiksového názoru Slováků byla Becherovka vytvořena speciálně pro pití s ​​pivem. Mnoho ochutnávačů poznamenalo, že kombinace těchto dvou složek skutečně výrazně zvýšila účinek pití alkoholu.

Pro zlepšení léčivých vlastností nápoje se obvykle přidává do šálku čaje nebo kávy.

Jedna polévková lžíce se nalije do mírně vychlazeného horkého nápoje. Likér dodá další vůni a trochu hořkosti, stejně jako nabije sílu a sílu.

Pokud přidáte kapku tinktury do ranního čaje nebo kávy v chladném období, pomůže vám to zabránit nachlazením a zajistit dobré zdraví a vynikající trávení. Někteří inovátoři dávají přednost přidání více než jedné lžíce do horkého nápoje. Pokusy jsou možné, ale musíte vzít v úvahu, že samotná tinktura je komplex bylin, které ve velkém množství mohou mít škodlivý účinek na žaludeční sliznici v kombinaci s kávou nebo čajem..

Likér jde dobře s jinými nápoji, zejména s přírodními šťávami. Třešňové, jablko, hroznové, rybíz, granátové jablko, brusinky a pomerančové šťávy jsou ideální pro bylinkovou chuť. Tóny bobulí a ovoce pomáhají relaxovat a obsažené vitamíny zvyšují hojivý účinek tinktur. Správný poměr vám umožní dosáhnout výjimečné chuti, ale neexistují žádné přesné proporce, takže zředěte likér šťávou podle vašich představ.

Kolekce bylin, které tvoří tinkturu, přispívají k vylučování žaludeční šťávy, snižují křeče v žlučníku a pomáhají uvolňovat svaly zažívacího traktu. 20 mililitrů nápoje po jídle má léčivý účinek na tělo. Svačinka se nepřijímá, protože Becherovka je vynikající profylaktická droga..

Pokud se vám nelíbí hořká chuť likéru, můžete ho jíst se zeleným jablkem nebo jiným kyselým ovocem. Někteří lidé raději používají Becherovku s tonikem, ale je to spíše otázka vkusu. Stačí vzít:

• váš oblíbený tonikový nápoj;
• přidejte ji do kostek ledu nalitého do vysoké sklenice;
• vymačkejte polovinu citronové šťávy a zalijte 20-30 gramů likéru.

Chuť je podobná jednomu z poddruhů tinktury Lemond, snadno se pije. Hořká chuť je téměř necítitelná.

Becherovka je ze své podstaty léčivá tinktura. Jediná věc, kterou nedokáže vyléčit, je alkoholismus. Proto musíte toto opatření dodržovat, kategoricky nemíchat alkohol s jinými silnými alkoholickými nápoji.

https://luxgradus.ru/beherovka-kak-pit.html

Becherovova kompozice - tajemství pokryté temnotou

Stejně jako složky jiných slavných balzámů a likérů, co přesně a v jakém množství je zahrnuto v české kapradině, je velkým tajemstvím. Zná ho pouze ředitel a technolog závodu a všechny operace jsou rozděleny tak, aby zaměstnanci nebyli schopni řídit proces naléhání..

Je známo, že alkohol trvá na 20 bylinách a kořeních a poté se zředí na 38 stupňů karlovarskou vodou z jediného zdroje. Z 20 přísad - 4 místní byliny, 16 - koření z celého světa.

Podle odborníků na ochutnávky můžete určitě zavolat pelyněk, hřebíček, heřmánek, kardamom, anýz, koriandr, koření, med, pomerančovou kůru, citron.

Dnes v prodeji najdete tyto typy becherovky:

• Becherovka Original - klasický recept, síla 38%.
• Becherovka Cordial - tinktura s přídavkem extraktu z květu lípy, který se přidává do klasické verze pro získání 35% síly.
• Becherovka Lemond - dámská verze s přídavkem citrusových plodů (citron, červená oranžová, grapefruit, kinkan atd.). Alkohol pouze 20%.
• Becherovka KV 14 - aperitiv červené barvy. Alkohol 39%. Používá se na koktejly.
• Becherovka KV 15 je ukončený produkt. Byla to nejsilnější možnost - 40 stupňů.
• Becherovka ICE & FIRE - nový produkt uvedený na trh v březnu 2014. Pevnost - 30%.

Jak becherovka v továrně

Do závodu se přivádějí velké kovové nádoby s 99% čistým alkoholem. Dříve, v přísném utajení, plní technolog plátno sáčky bylinkami přísně podle receptu uloženého v trezoru v kanceláři ředitele.

Tyto sáčky se ukládají na 7 dní v alkoholu. Ukázalo se, že je to extrakt bohatý na aroma a chuť. Pak se nalije do dubových sudů neobvyklého oválného tvaru (pouze nové - pak se používají k výrobě vín), přidává se voda, cukr a med.

Infuze se provádí po dobu 3 měsíců, pak se hotový nápoj plní do lahví, jejichž design se po celou dobu měnil 6krát.

Mimochodem, pokud chcete udělat dobrý dárek pro milovníka kvalitního alkoholu - kupte dárkový set 6 lahví o objemu 50 ml. Každý z nich má design různých let vydání..

Jak as čím pít a co jde na svačinu

„Správná“ becherovka se prodává ve firemních krabicích (karton a kov), často se dvěma speciálními stohy po 50 ml. Je to v takových částech, že má být opilý - jako aperitiv po večeři.

Nejprve musíte nápoj vychladnout na 5 stupňů, obecně je lepší udržovat láhev v lednici neustále. Pro svačinu je obvyklé servírovat pouze plátek pomeranče posypaný mletou skořicí. Teplá becherovka je více aromatická, ale její chuť je velmi ostrá a hořká.

Chcete-li použít nápoj k léčení, musíte do šálku horkého čaje přidat večer 2 polévkové lžíce původní becherovky. Pomáhá při bolestech žaludku, používá se jako prevence chladu a zvyšuje imunitu.

Na Slovensku vám bary mohou nabídnout originální variantu konzumace: silně chlazená becherovka se ihned omyje studeným světlým točeným pivem. Jedná se o jakýsi český „ruff“.

Ukázalo se, že je velmi chutné, ale velmi opojné. Nalijí se více než třikrát, jinak se vypnou i silní muži.

Koktejly

1. S džusy v poměru 1: 1. K tomuto účelu se používají rybíz, jablka a třešňová šťáva..
2. Beton - koktejl z becherovky (1 díl) a tonika (2 díly), oblíbený v Evropě.
3. Koktejl s přídavkem piva a kořene zázvoru, nápoje se používají v poměru 1: 2.
4. Begito koktejl: 40 ml becherovky, 50 ml tonika (soda), plus - 150 ml šťávy z černého rybízu.
5. Laminovaný koktejl „Tear Rachel“: pod 50 ml becherovky se likér Triple Sec nalil na stěnu úhledně, také 50 ml. Před podáváním - zapálte.
6. Třešňový koktejl: smíchejte 40 ml becherovky, grapefruitu a třešňové šťávy. Podávejte koktejlové třešně.
7. Punch: smíchejte 50 ml fernetu, 10 ml čerstvě vymačkané pomerančové a citronové šťávy, přidejte 90 ml čisté vody, 1 polévkovou lžíci cukrového sirupu. Poté vše zahřejte na 70 stupňů a podávejte s plátky citrusových plodů - citronem, pomerančem a limetkou na jedné špejli.
8. B-Cola koktejl: 50 ml chlazené becherovky a 150 ml Coca-Cola.
9. Koktejl Bianca se vyrábí následujícím způsobem: Smíchá se 30 ml becherovky, šampaňského a dezertního bílého vermutu. Přidán led, čerstvé maliny a vápno.
10. Koktejl Oasis: nakrájejte celé vápno na kruhy, posypte cukrem, počkejte, až se objeví šťáva, poté přidejte 50 ml fernetu.
11. V roce 2017 se oslaví 200. výročí vytvoření nápoje. K tomuto datu již byl vytvořen speciální koktejl B-Celebration: do sklenice se nalije 100 ml jablečného likéru XXX (nebo cokoli), pak 30 ml becherovky a 5 kapek zázvoru. Zdobené mátou a plátkem vápna.

https://vinodela.ru/cheshskaya-krepkaya-nastojka-bexerovka.html