Co je becherovka a jak ji správně pít?

Becherovka - populární čeština likér, světoznámý díky originálnímu receptu a nepřekonatelnému vkusu. Znalci elitního alkoholu se často zajímají o to, jaké ingredience jsou v Becherovce přítomné, jak správně pít a jaké léčivé vlastnosti má.

Časem český lékárník recept dokončil a v roce 1807 začal prodávat tinkturu ve formě prostředků, které normalizují fungování trávicího systému. Jelikož byl nápoj oblíbený, jeho výroba byla rozšířena, design láhve byl dokončen a značka byla zaregistrována. Koncem 19. století byl na evropský trh uveden bylinný likér.

Složení a druhy alkoholu

Přesný recept a proporce použitých složek jsou obchodním tajemstvím a jsou chráněny státem. Becherovka, složení bylin a koření, které obsahuje více než 20 druhů rostlin, obsahuje následující složky:

  • voda z karlovarských zdrojů;
  • alkohol
  • cukr
  • med;
  • anýz, kardamom, hřebíček, skořice, palina, nové koření atd .;
  • pomerančová kůra.

Likér se vyrábí sofistikovanou technologií, ale během výrobního procesu jsou přírodní léčivé vlastnosti bylin zcela zachovány. Kromě toho v kapalině nejsou žádná konzervační činidla, barviva nebo příchutě..

Pod ochrannou známkou Becherovka se vyrábí 5 druhů nápojů:

  1. Originální Becherovka. Je založen na klasickém receptu, od roku 1807 nezměněn. Obsah alkoholu - 38%.
  2. Becherovka Cardial. Dezertní tinktura o síle 35%. Vyrábí se přidáním bílého vína, medu a lipových květů. Lahve v hnědých lahvích zdobené zlatými nápisy.
  3. Becherovka Lemond. Nízkoalkoholický nápoj, který obsahuje 20% alkoholu. Má sladkou chuť, jemnou vůni citronu a světle žlutou barvu. Mezi hlavní přísady patří citrusové plody. K dostání ve značkových průhledných lahvích se žluto-modrým štítkem..
  4. Becherovka KV14. Silný druh alkoholu, obsah alkoholu - 39-40%. Má vínové zabarvení díky červenému vínu, které je jeho součástí. Bez cukru, vhodný pro lidi s cukrovkou. Konstrukce láhve obsahuje červené a černé barvy..
  5. Becherovka ICE & FIRE. Poměrně nový produkt na trhu byl poprvé uveden na trh v roce 2014. Síla nápoje je 30%. Kapalina má specifickou chuť a intenzivní svěží vůni. Recept obsahuje chilli papričky, mentol, citrusové plody, různé bylinky a koření. Hodí se zázvorové pivo, tonikum a další nápoje. Láhev je vyrobena z černého skla a zdobená krásným štítkem, vyrobeným v moderním stylu..

Becherovka, jejíž druhy se liší svými složkami, barmani často používají k výrobě mnoha alkoholických koktejlů. Ve veřejném prodeji najdete 2 druhy nápojů, ostatní se prodávají ve firemních obchodech v České republice nebo jsou zahrnuty v suvenýrech a dárkových sadách.

Léčivé vlastnosti

Díky léčivým bylinám, které tvoří, má český likér blahodárný účinek na tělo a má následující léčivé vlastnosti:

  • zlepšuje gastrointestinální trakt: podporuje lepší vstřebávání potravy, urychluje metabolické procesy, zvyšuje množství vylučované žaludeční šťávy, zvyšuje chuť k jídlu, normalizuje stolici atd .;
  • lze použít k prevenci pálení žáhy, nadýmání a říhání;
  • bojuje proti nachlazení;
  • podporuje imunitu;
  • zmírňuje nespavost a zlepšuje kvalitu spánku.

Přes všechny pozitivní vlastnosti jsou Becherovka Original a další typy tohoto likéru alkoholické nápoje a při nadměrném používání mohou poškodit lidské zdraví. Denní dávka doporučená lékaři je 20 ml..

Jak as čím správně pít

Pokud nevíte, s čím pijí Becherovka, řiďte se doporučeními výrobců a pijte bylinný likér nezředěný. Podávejte nápoj by měl být dobře vychlazený v malé sklenici nebo sklenici koňaku. Tinkturu můžete pít jako aperitiv nebo jako digestiv. Nejlepší svačina v těchto případech je plátek pomeranče posypaný skořicí v prášku. Pokud se chcete vypořádat s nespavostí, vypijte tekutinu před spaním..

Alkohol lze také zahřát do teplého stavu a spotřebovat v malých doušek. Tím se zbaví onemocnění krku a kašle..

Kromě toho mnoho lékařů doporučuje pro léčebné účely pravidelně přidávat 1 - 2 lžičky. Becherovka v čaji nebo kávě. Tato metoda zvýší imunitní odolnost organismu vůči virům a bakteriím, dodá vitalitu a dobrou náladu..

Koktejlový nápoj

Český likér se hodí k mnoha alkoholickým i nealkoholickým nápojům, takže je často součástí koktejlů. Nejběžnější směsi:

  1. Becherovka s pivo. Tento způsob pití byl vynalezen na Slovensku a získal popularitu po celém světě. Nejprve dali malou sklenici vychlazeného likéru a pak sklenici lehkého piva. Věří se, že v tomto případě chmel a slad novým způsobem odhalují bylinnou chuť tinktury. Avšak díky kombinaci silného alkoholu a slabšího alkoholu dochází rychle k intoxikaci.
  2. Becherovka s džusem, tonikem nebo jinými nealkoholickými nápoji. Alkohol se tradičně ředí jablečnou, višní nebo rybízovou šťávou. Pokud do původní Becherovky přidáte tonikum a do koktejlu vložíte plátek citronu, dostanete chuť, která se podobá citronové odrůdě nápoje. Možná kombinace Becherovky s Coca-Colou a sprite.
  3. Becherovka s jinými druhy alkoholu. Nápoj lze kombinovat s vermut, šampaňské, zázvorové pivo, jiné likéry.

Při výrobě koktejlů přidejte led, máta, cukrový sirup, zázvor, vodu, plátky citronu, limetky nebo pomeranče, další ovoce a bobule (maliny, grapefruity, třešně atd.). K alkoholickým nápojům, se kterými není Becherovka kategoricky kombinována, patří vodka, koňak, whisky, víno.

Podobné

Nabídka