Domácí koktejly becheroot
Slavná hořká becherovka je známá svou bohatou vůní a originální, výraznou bylinkovou chutí. Sláva tohoto likéru se rozšířila daleko za Českou republiku, domovskou tinkturu. Nicméně kvůli skutečnosti, že hořká má vysokou sílu, daleko ne každý se odváží pít nezředěný, čistý
Menu
Správně zvolené proporce složek a přesné následování receptu vám pomohou vytvořit si svůj vlastní božský koktejl založený na Becherovce, který nezanechá lhostejné i ty nejnáročnější ochutnávky. Představuji vám ty nejlepší recepty na koktejly Becherovka, které se snadno vyrábějí doma.
Požadované komponenty
| komponenty | množství |
| Likér Becherovka | 30-40 ml |
| čerstvě vymačkaná citronová šťáva | 10-15 ml |
| tonikum | 180-200 ml |
| kostky ledu | 8-10 ks. |
| citronová kůra | 1 ks. |
Krokové vaření
- Vyplňte vysokou sklenici na vrchol kousky ledu.
- Nalijte tam Becherovku a citronovou šťávu.
- Pomocí lžíce nebo nože nalijte tonikum do tenkého proudu a vyplňte zbývající volný prostor ve sklenici.
- Jemně promíchejte ingredience lžičkou.
- Před přímým podáním nápoje ozdobte citronovou kůrou nebo plátky citronu. Nápoje „Beton“ v malých doušcích nebo slámkou.
Bechefruitový koktejl
Perfektně vybrané proporce Becherovky s grapefruitovou šťávou dodávají alkoholu krásný odstín a lahodnou chuť. Přítomnost minerální vody v koktejlu je mírně změkčí bohatou chuť citrusů, a také snížit míru alkoholu a bezpochyby uhasit žízeň.
Požadované komponenty
| komponenty | množství |
| Likér Becherovka | 30-40 ml |
| minerální voda nebo soda | 140 - 160 ml |
| čerstvě vymačkaná grapefruitová šťáva | 140 - 160 ml |
| jemný granulovaný cukr | 5-8 g |
| kostky ledu | 6-8 ks. |
Krokové vaření
- Nalijte Becherovku, grapefruitový džus do třepačky a přidejte cukr.
- Přísně důkladně protřepejte, dokud se krystaly cukru nerozpustí úplně.
- Vložte sklenici ledu do sklenice a nalijte připravenou ovocnou tekutinu.
- Volný prostor ve sklenici naplníme minerální vodou a pomalu ji naléváme do tenkého proudu.
- Vše jemně promíchejte lžičkou.
- Ozdobte koktejl plátek grapefruitu a ponořte slámu do nápoje.
Koktejl "Becherita"
Koktejl zaujímá první místo v seznamu rychle se osvěžujících a uhasících žíznivých nápojů. Perfektní kombinace tequily a bylinné tinktury dát horký nápoj zvláštní jedinečnou chuť. Vaření bude trvat déle než obvykle, ale výsledek stojí za to..
Požadované komponenty
| komponenty | množství |
| Likér Becherovka | 30-40 ml |
| —Silver tequila— | 55-65 ml |
| broskvový nektar | 55-65 ml |
| vejce bílá | 8-10 ml |
| studená voda | 20-25 ml |
| drcený led | 120 až 140 g |
| jemný granulovaný cukr | 30-40 g |
Krokové vaření
- Nalijte vodu do železné nádoby a počkejte, až se vaří.
- Nalijte cukr v malých dávkách do vroucí kapaliny, za stálého míchání hmoty.
- Po opětném varu snižte teplotu na nízkou teplotu a sirup vařte 3-4 minuty, přičemž se odstraní bílá pěna, která se vytvořila, a směs intenzivně promíchejte..
- Vyjměte hotový sirup z tepla a ochlaďte ho..
- Do třepačky nalijte tequilu, likér, broskvový nektar a přidejte vajíčko bílé.
- Směs dobře protřepejte, dokud nebude hladká..
- Nalijte tam chlazený sirup a znovu protřepejte nápoj.
- Naplňte sklenici na vrchol rozdrceným ledem a nalijte na ni připravenou topnou tekutinu..
- Namočte slámu do koktejlu a vychutnejte si drink.
Hooligan koktejl
Odkud pochází název "Bully", je stále záhadou. Předpokládá se však, že po několika porcích tohoto alkoholu ochutnávky nejsou příliš usilovní. Kombinace Becherovky a absintu dává koktejlu specifickou bylinkovou chuť s nádechem hořkosti, což je příznivě zvýrazněno colou.
Požadované komponenty
| komponenty | množství |
| Likér Becherovka | 25-35 ml |
| —Absent— | 25-35 ml |
| —Vodka— | 25-35 ml |
| cola | 140 - 160 ml |
| kostky ledu | 110 - 120 g |
| oranžová | 1 plátek |
Krokové vaření
- Vyplňte vysokou sklenici na vrchol kousky ledu.
- Po rozkazu nalijeme absint, vodku, Becherovku a potom cola na led.
- Po čekání 1-2 minuty jemně promíchejte ingredience barovou lžičkou.
- Na okraji sklenice upevníme plátek pomeranče a pomalu vytáhneme koktejl slámou.
Lavinový koktejl
Tento horký nápoj lze bezpečně připsat jedné z odrůd - svařené víno. Vyvážená kombinace chuti červeného vína a bylinných tinktur Becherovky s přídavkem citronové šťávy vytvoří koktejl neobvykle voňavé a lahodně chutné. Tak silný nápoj je ideální pro pití v chladném zimním dni..
Požadované komponenty
| komponenty | množství |
| Likér Becherovka | 45-55 ml |
| čerstvě vymačkaná citronová šťáva | 10-15 ml |
| červené víno („polosladké“ nebo „polosuché“) | 120 až 130 ml |
| tekutý roztavený med | 15-20 ml |
| skořice | 1 ks. |
| mletá skořice | 1 špetka |
Pokyny krok za krokem
- V malém hrnci, nejlépe se silným dnem, nalijte víno, likér a citronovou šťávu.
- Za stálého míchání se výsledná směs silně zahřívá, ale v žádném případě nepřiveďte kapalinu do varu.
- Snižte teplo na minimum a přidejte tekutý med a špetku mleté skořice do horké hmoty..
- Vše důkladně promíchejte a připravte si drink na další minutu.
- Nalijte koktejl do malých šálků nebo vysokých sklenic a ozdobte ho skořicí.
Vánoční punč koktejl
Tento nápoj osloví zástupce žen není příliš silný a má příjemnou vůni a lehká sladká chuť.
Požadované komponenty
| komponenty | množství |
| Likér Becherovka | 45-55 ml |
| mléko | 90-100 ml |
| kuřecí vejce | 1 ks. |
| hořká čokoláda | 1 plátek |
| moučkový cukr | 10-15 g |
Krokové vaření
- Rozlomte kuřecí vejce do hlubokých pokrmů, nalijte likér a mléko a přidejte moučkový cukr.
- Pomocí mixéru porazte složky, dokud se nedosáhne homogenní kapalné konzistence..
- Připravený nápoj nalijte do vysoké sklenice.
- Ozdobte koktejl tmavou čokoládou.
Koktejl "Baby Becher"
Tento nápoj je jednou z odrůd "Betonu". Koktejl se ukázal být o něco silnější a obsahuje méně hořkosti, protože Becherovka se mísí s sprite.
Požadované komponenty
| komponenty | množství |
| Likér Becherovka | 25-35 ml |
| vodka | 25-35 ml |
| sprite | 130 - 140 ml |
| drcený led | 160 až 170 g |
Krokové vaření
- Na vrchol naplníme sklenici drceným ledem.
- Nalijte vodku, Becherovku a sprite v náhodném pořadí.
- Obsah sklenice trochu promíchejte lžičkou a vychutnejte si drink.
Vzhledem k tomu, že v České republice existuje několik druhů likéru Becherovka, doporučuje se vytvořit koktejly používejte pouze originální značku Becherovka, pokud není v receptu uvedeno jinak.
Video s receptem na koktejlové recepty na bázi Becherovky
Abychom rychle porozuměli základním principům výroby koktejlů na bázi Becherovky, doporučuji seznámit se s jednoduchým receptem na slavného českého koktejlu Doctor Czech, který je ve své domovině velmi oblíbený. Profesionální barman ve videu ukáže celý proces vytváření zázračného koktejlu a podělí se o originální způsob podávání tohoto nápoje.
Užitečné informace
- Možná vás bude zajímat, jak pít Becherovka, plně vychutnat jeho bohatou bylinkovou chuť a zvláště příjemnou vůni. Chci také sdílet ten nejjednodušší - recept Becherovka -, který lze připravit doma, aniž byste trávili spoustu času a úsilí..
- Kromě toho vám doporučuji věnovat pozornost jednoduchému „receptu sambuca“ doma. Tento oblíbený bezbarvý likér je ideální pro výrobu mistrovských koktejlů. Rovněž vám neublíží zjistit, „jak pít sambuku“, a seznámit se s odrůdami známého anýzu „Molinari sambuca“..