Calorie vodka
Užitečné informace pro ty, kteří chtějí pít a neztrácí. Naučíte se obsah kalorií vodky a můžete vypočítat, kolik kalorií ve sklenici, sklenici, láhvi tohoto alkoholu.
Seznámíte se s faktory, na nichž závisí nutriční hodnota, a podíváte se, co to znamená u různých značek „malé bílé“ a na základě toho založených koktejlů. To vše proto, abyste si mohli vybrat vlastní verzi alkoholu a pochopit, kolik pít, aniž by to poškodilo postavu.
Jak se liší obsah kalorií v nápoji a na čem závisí
Na začátek, co je tento indikátor obecně. Ve skutečnosti je to nutriční hodnota, to znamená množství energie, které tělo přijímá při pití alkoholu (pro metabolismus a udržení síly). Toto pravidlo platí nejen pro jeden druh alkoholického nápoje, ale v zásadě pro všechny výrobky.
Pojďme k konkrétnějším číslům. Kalorický obsah vodky ve 100 gramech je od 220 do 255 kcal a 224 kcal je bráno jako průměrná hodnota, protože se jedná o takovou energetickou hodnotu, která se nachází nejčastěji. Obecně je však rozpětí dostatečně velké. Nabízíme se podívat, s čím to souvisí..
Kalorický obsah vodky závisí na následujících faktorech:
- pevnost - přes všechny obvyklé standardy 40 stupňů se pohybuje v rozmezí 37,5 - 56 0;
- procento cukru;
- měrná hmotnost alkoholu - obvykle je okolo 31,7 / 100 g;
- přítomnost nečistot.
Čím více těchto parametrů, tím vyšší energetická hodnota, a to platí v zásadě pro jakýkoli alkohol. Vezměte prosím na vědomí, že všechny faktory jsou vzájemně propojeny. Přidáním některých složek, jako je například pepřová tinktura nebo bylinné extrakty, mohou výrobci snížit obsah alkoholu nebo zvýšit procento cukru v nápojích. Společnost GOST se proto zavazuje tisknout na etikety nejen složení, ale také obsah kalorií.
Zde je nejzjevnější příklad účinku přísad. Stačí se jen podívat na čistý alkohol. Sto gramů obsahuje pouze 7 kcal. Proč je takový rozdíl s vodkou, která by měla být jednoduše alkohol zředěný vodou?
Je to všechno o surovinách používaných k výrobě alkoholu. Braga trvá na obilovinách, v jedné ze stádií výroby se do budoucího nápoje přidává melasa bohatá na sacharózu, glukózu, laktózu a tribózu..
To vše jsou sloučeniny, které poskytují přítomnost uhlohydrátů, které nelze destilací úplně odstranit. I po několika očištěních zůstává 2-4%, stále se mění na stejných 220-255 kcal.
Nyní je čas zjistit, kolik kalorií je v populárních značkách vodky (na 100 gramů). Přejdeme z méně energeticky hodnotného k více a v případě potřeby stručně vysvětlíme..
| Značka vodky | Kalorie, kcal | Komentáře |
| Klasické okurky, Hrabě Ledoff Light | 220 | V prvním případě se jedná o přítomnost okurkové infuze v kompozici, ve druhém - v přítomnosti extraktu máty peprné a komplexního aditiva "Alcostar".. |
| Khortytsa Silver Cool, Nemiroff Ukrajinská bříza speciální | 221 | Snížená nutriční hodnota je vysvětlena použitím artéské vody a 1) alkoholu máty peprné, 2) extraktu z lípy a březových pupenů. |
| Finlandia | 222 | Vysoce rafinovaný ječmenný alkohol. |
| Zelené razítko, Beluga, Metropolitní, Pět jezer, Ruský standard, Bajkal, Bílá bříza | 224 | „Klasika“ v otázce energetické hodnoty. |
| Blagoff Original, Bulbash | 225 | Nárůst je způsoben přítomností medu a dalších přísad obsahujících cukr.. |
| Klasika Celsia | 233 | Glukóza je přítomna. |
| Měkké, Vzduch | 235 | Při výrobě cukru (sirupu) se přidává av prvním případě koncentrát laktulózy, ve druhém aromatické alkoholy lipových květů a plodů černého rybízu. |
| Sibalko | 252 | Pevnost 45 stupňů. |
Zde jsou statistiky. Na základě údajů v tabulce můžete snadno vypočítat, kolik kalorií v lahvi vodky o objemu 0,5, 0,7 nebo 1 litr.
Například si vezměte jakoukoli značku se „standardní“ nutriční hodnotou. Pak se ukáže, že v láhvi o objemu 0,5 l, přibližně 1120 kcal (224 x 5), v 0,7 l - přibližně 1568 (224 x 7) a v 1 l - asi 2240 (224 x 10). Není obtížné vypočítat podobné ukazatele pro nápoje jiných značek, protože vzorec je jednoduchý.
Kalorie v koktejlech a směsích
Nutriční hodnota každého složeného nápoje závisí na jeho složkách. A pokud některé přísady snižují celkové množství kcal, pak jiné, jako například sladké šťávy, dodávají ještě více energie než vodka. Tak zředěný, snažím se udržet postavu!
Jak tedy být, nebo spíše co pít? Abychom vás ušetřili před výpočty, uvádíme tabulku energetických hodnot koktejlů na bázi vodky.
| Název nápoje | Objem ml | Kalorie, kcal | Komentáře |
| Šroubovák | 270 | 230 | Klasický recept zahrnuje použití pomerančové šťávy, ale jako alternativu lze použít také grapefruit.. |
| Červený býk | 275 | 177 | Svůj název získala díky slavné energii, která je druhou ingrediencí tohoto jednoduchého koktejlu.. |
| Dlouhý ostrov | 250 | 270 | Obsahuje spoustu nápojů (včetně gin, tequila, lehký rum a dokonce trojnásobek sec) a každá z nich ovlivňuje celkový obsah kalorií. |
| Cosmopolitan | 160 | 290 | Navzdory malému množství silného alkoholu (40 ml Finlandia) je to poměrně „těžké“ kvůli brusinkové šťávě (50 ml) a trojnásobnému sektu (20 ml). |
| Krvavá mary | 270 | 162 | Rajčatová šťáva je neslazená, a proto je skutečným nálezem pro ty, kteří chtějí pít a ne zlepšit se. |
| Černá ruština | 70 | 98 | A "White Russian" s 30 ml krému nahoře je ještě výživnější! |
| Sex na pláži | 100 | 81 | Pokud se vzdálíte od klasického receptu a vezmete si šťávu místo brusinkové šťávy, ukáže se, že koktejl bude mnohem „těžší“ |
| Vesper | 100 | 255 | Agent 007 spálil spoustu energie, takže neváhal spojit několik alkoholických nápojů do koktejlu Jamese Bonda. |
Informace o dívkách a dámách, které během svátku, večírek, setkání s přáteli, s hrůzou přemýšlejí, kolik kalorií je ve sklenici vodky, a proto je odmítají pít.
V 50 ml „malé bílé“, jak můžete snadno spočítat, 110-128 kcal. Nyní se podívejme na Cosmopolitan: je tak chutné, lehké ... a škodlivé. Pomyslete na čokoládovou tyčinku, stálého společníka intimních rozhovorů, likérů a kávy a přemýšlejte o tom, jak to ovlivní pas. Možná je tedy volba ve prospěch slabšího alkoholu zdaleka tak zřejmá?
Nyní, když víte, kolik kalorií v 1 litru vodky (stejně jako v lahvi, 100 gramech a dokonce i ve sklenici), bude pro vás snazší se rozhodnout, co pít, kdy a kolik. Naléhavě vás žádáme, abyste byli při používání mírní a nezapomínali, že v nepřiměřeném množství je jakýkoli alkohol škodlivý nejen pro člověka, ale také pro zdraví..