Kolik kalorií je v pivu?
Je nemožné jednoznačně odpovědět na otázku, kolik kalorií je v pivu. Při určování nutriční hodnoty se bere v úvahu stupeň filtrace, přítomnost dalších nečistot, technologie výroby atd. Tradičně nápoj obsahuje mnoho kalorií, takže se nedoporučuje používat, pokud má osoba nadváhu nebo související zdravotní problémy.
Menu
Proteiny jsou přítomny v pivu, ale jejich koncentrace je nízká. Obsah aminokyselin v rostlinných extraktech je 6-9%, ale koncentrace v konečném produktu je nižší. Velká část kompozice jsou uhlohydráty, a proto pivo kcal obsahuje relativně hodně.
Mezi hlavní látky ve složení nápoje patří ethylalkohol. Nejčastěji jeho koncentrace nepřesahuje 5%, ale existují produkty s pevností vyšší než 10%. Část ethylalkoholu je tělem přeměněna na energii a může být uložena. Složka má narkotický a nadměrný účinek..
Nápoj obsahuje dusíkaté látky, polyfenoly, minerální pryskyřice, přírodní barviva, organické kyseliny atd. Polyfenoly jsou schopné vázat karcinogeny, které se vyskytují během přípravy alkoholu. Dusíkaté látky dodávají výrobku nezbytné spotřebitelské vlastnosti:
- zlepšit chuť;
- zajistit pěnění;
- aby byl nápoj stabilnější tím, že zabrání znehodnocení.
Chmelové pryskyřice a éterické oleje dávají charakteristický zápach.
Z minerálů přítomných v produktu jsou izolovány hořčík, sodík, vápník a draslík. Nápoj obsahuje vitamíny skupiny B.
Užitečné vlastnosti
Vzhledem k vysokému obsahu kcal v pivu lze nápoj považovat za zdroj energie, ale nedoporučuje se jeho zneužívání. Chmelové pryskyřice přítomné v produktu zlepšují funkci pankreatu a zvyšují sekreci enzymů. To zajišťuje vstřebávání živin. Organické kyseliny dále usnadňují trávení.
Sodík dává produktu diuretické vlastnosti. Minerál pomáhá udržovat rovnováhu voda-sůl a zlepšuje stav nervového systému. Vápník pomáhá posílit kost, zuby, nehty a vlasy. Draslík usnadňuje činnost srdečního svalu a zabraňuje rozvoji nemocí žilního systému při mírné konzumaci nápoje. Hořčík zlepšuje vstřebávání vitamínů B. Navíc přispívá k normálnímu fungování endokrinního systému. Vitaminy B zlepšují složení krve a urychlují metabolické procesy.
Užitečné vlastnosti závisí na stupni zpracování. Nefiltrovaný produkt obsahuje více extraktů, takže tradičně obsahuje více stopových prvků.
Obsah kalorií různých piv na 100 ml
Chcete-li zjistit, kolik kalorií je v láhvi piva, musíte zvážit její stupeň. Průměr je 41 kcal na 100 ml.
Lehké odrůdy patří mezi nejoblíbenější. Ve většině případů je jejich obsah alkoholu relativně nízký, což snižuje kalorie. Kromě toho jsou v nápoji přítomny lehké přísady. Je téměř nemožné dát přesnou odpověď na otázku, kolik kalorií v pivu je lehké, protože různí výrobci mají různé technologie vaření. Průměr je 42 kcal na 100 ml.
Tmavé odrůdy obsahují více chutí a ethylalkoholu. Stupeň pražení surovin je vyšší, takže se do vody dostává relativně mnoho látek, včetně uhlohydrátů. Protože alkohol je dalším zdrojem energie, je obsah kalorií v tmavém pivu o něco vyšší. Je to asi 49 kcal na 100 ml.
Technologie výroby nealkoholických nápojů se liší od standardních. Výrobci pečlivě filtrují, aby se zabránilo fermentačnímu procesu a tvorbě ethylalkoholu. Nealkoholické pivo uchovává malé množství alkoholu. Koncentrace alkoholu je až 1,5%. Filtrace a nízká pevnost snižují obsah kalorií v nealkoholickém pivu na 26 kcal na 100 ml.
Proces přípravy živého nápoje zahrnuje použití kvasinek a nepřítomnost konzervačních látek. Díky méně přísadám se snižuje skladovatelnost produktu a jeho obsah kalorií. Průměrně ve 100 ml takového produktu obsahuje 39 kcal.
Kolik kalorií v pivu různých značek
Mezi oblíbené značky vynikají následující:
- Baltské moře. Například v nealkoholickém pivu není obsah kcal na 100 ml větší než 33 jednotek. Při síle 8% se kalorie zvýší na 60 jednotek na 100 ml.
- Klinskoe. U lehké odrůdy není obsah kalorií vyšší než 42 jednotek na 100 ml.
- "Velkopopovický Kozel". Světlý i tmavý stupeň obsahuje 36 kcal na 100 ml.
- "Heineken." Ve 100 ml lehkého piva této značky obsahuje 42 kcal.
- Garáž. Značkové výrobky jsou relativně výživné. Garážové pivo: obsah kalorií je 60 kcal na 100 ml.
Mohu zhubnout, když piju pivo
Základním principem hubnutí je získání tolika kalorií, které nepokrývají potřeby těla. V důsledku schodku musí všechny systémy a orgány využívat vnitřní rezervy. Energie je uvolňována z tuku, takže hmotnost klesá. Přes vysoký obsah kalorií v pivu může člověk zhubnout, i když pije. Je však třeba dodržovat několik podmínek:
- Je důležité sledovat celkový příjem kalorií. Pivo se zřídka pije bez dalších občerstvení, které jsou zdrojem energie, proto se doporučuje konzumovat více zeleniny. Obsahují relativně málo kalorií a mnoho živin. Při pití alkoholu je důležité změnit denní stravu.
- Porce by měly být malé. Je důležité kontrolovat množství spotřebovaného alkoholu. Džbánek piva (0,5 l) obsahuje v průměru 210 kcal. To je více než 10% denní normy pro standardní postavu.
- Je vhodné hrát sport. Cvičení pomáhá spalovat více kalorií a urychluje metabolismus. Cvičení zlepšuje zdraví a zlepšuje stravovací výsledky, takže menší odchylky od pravidel mají na obrázek méně negativní vliv. Kromě toho fyzická aktivita normalizuje psychologický stav a snižuje riziko narušení stravy.
- Získejte dostatek živin. Pivo se nemůže stát hlavním zdrojem kalorií, protože obsahuje několik užitečných stopových prvků. S nedostatkem látek metabolismus zpomaluje a zhoršuje se celkový stav. Tělo začíná ukládat sloučeniny a energii, protože dochází ke stresu. Tím se zabrání hubnutí. Účinek přetrvává i po opuštění piva.
- Nápoj by neměl být konzumován pro zdravotní problémy. Doprovodná onemocnění ovlivňují proces hubnutí. Nejnegativnější použití piva má vliv na metabolické poruchy a hormonální fluktuace. U řady patologických stavů (cukrovka, kardiovaskulární onemocnění atd.) Je alkohol zcela zakázán.
Přestože kcal pivo obsahuje hodně, jeho použití lze kombinovat se stravou. Doporučuje se změnit nabídku nejvýše 2krát týdně. Doporučuje se konzumovat nejvýše 250-500 ml piva denně.