Noble cognac courvoiser - pro milovníky tradice a kvality

Koňak je právem považován za jeden z nejelitnějších alkoholických nápojů. Zejména pokud jde o produkty světově proslulých značek, například Courvoisier. Alkoholické výrobky této značky mají vynikající chuť a bezkonkurenční vůni..

Právě oni patentovali nové logo tohoto obchodního domu - siluetu Bonaparte. Značková láhev koňaku, která je dnes známá po celém světě, se však narodila až v roce 1951. Ale Britové nejen vylepšili vzhled nádoby, ale také výrazně zlepšili chuť a kvalitu koňaku samotného. A to vše díky zavedení speciální mikrodestilace a vertikálnímu skladování sudů v nápoji.

Díky přísnému dodržování klasického receptu na přípravu tohoto alkoholického nápoje v kombinaci s moderními technologiemi a kompetentním marketingem se Courvoisier cognac stal jedním z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších na světě. Je jedním ze čtyř nejelitnějších koňaků..

Nápověda! Zpočátku byla kvalita a doba stárnutí brandy této značky hodnocena pomocí obrázku diamantů na jejích štítcích. Mohlo by to být od jedné do čtyř. Nyní, podle světové klasifikace koňaku, je hodnocení prováděno přiřazením hvězd.

Podívejte se na video, které vypráví příběh o vytvoření koňakového domu Courvoisier a jak se vyrábí koňak se stejným názvem:

Druhy

V současnosti stejnojmenný koňakový dům přináší do světa několik druhů tohoto nápoje. Každá z nich má své vlastní jedinečné vlastnosti, které umožňují tomuto nápoji vyniknout nejen proti konkurentům, ale také mezi ostatními typy kurýrů.

VS, 40%

Tento koňak je považován za jeden z nejmladších.. Vyrábí se ze směsi různých alkoholů, jejichž věk se pohybuje od čtyř do osmi let. Chuť je jemná, lehce krémová, ale málo výrazná.

Vůně jasně pocítila jemné tóny čerstvého jasmínu a lískových oříšků, které jsou harmonicky doplněny dubovou vůní. Ti, kteří si tento nápoj poprvé vyzkouší, si často myslí, že obsahuje příliš mnoho alkoholu. Dlouhá dochuť však takový chybný první dojem rychle vyvrací..

Koňak VS dnes pije v čisté formě s ledem i bez něj, a často se používá jako alkoholová základna pro přípravu různých alkoholických koktejlů, z nichž nejoblíbenější jsou SideCar a Alexander Brandy.

VSOP (Vsop), 40%

Tento nápoj je již vyzrálejší, protože se připravuje z alkoholů, které byly vyluhovány nejméně dvanáct let. Má bohatou a zároveň jemnou chuť. Její barva je sytě tmavě jantarová s ušlechtilými odstíny. Pachuť tohoto koňaku je poměrně výrazná a dlouhá.

Vůně jasně pocítila tóny broskví a jasmínu, které doplňují jemnou vůni dubu. Výrobce sám doporučuje pít takový alkohol v čisté formě bez ledu a také jej použít k vytvoření různých koktejlů. Nejlepší kombinované nápoje vyrobené na jeho základě jsou Vieux Carre, Champs Elysees a Sidecar.

XO Imperial, 40%

Jedná se o nejdynamičtější a nejvíce harmonickou chuťovou brandy z obchodního domu se stejným názvem.. Vyrábí se z několika druhů koňakových lihovin, jejichž věk se pohybuje od 11 do 30 let. Je také pozoruhodné, že duchové pro jeho přípravu musí být vybráni ručně mixovacím masterem. Současně by měl být tento elitní alkohol konzumován ve své nejčistší formě..

Vzhledem k tomu, že při výrobě je plně dodržována nejen klasická receptura, ale také infuze hotového alkoholu se provádí v předpečených sudech, jeho chuť a vůně se stávají jedinečnými. Kytice je komplexní s většinou ovocnými a krémovými tóny. Povrch je dlouhý, měkký a oranžový..

Napoleon, 40%

Možná je tento koňak z celé řady produktů Courvoisier nejslavnější. K jeho vytvoření použijte pouze koňakové lihoviny, které stárly v dubových nádobách po dobu nejméně 10 a ne více než 20 let. Výsledkem je velmi aromatický alkohol s náznaky pomerančových a sušených meruněk a bohatou příchutí santalového dřeva. Povrch je měkký a dlouhý..

Pijí takový koňak Courvoisier pouze v čisté formě.

Pozor! Všechny výše uvedené typy koňak Courvoisier patří mezi nejdostupnější. Profesionální someliéři, považujte je za počáteční fázi celé palety odrůd tohoto nápoje.

12 Y.O., 40%

Jelikož název tohoto nápoje je již jasný, vyrábí se z brandy dvanáctiletých. Toto označení (obvykle se používá při označování whisky) umožnilo rozšířit publikum fanoušků tohoto alkoholu. Courvoisier je nyní žádán mezi mladými lidmi.

Chuť tohoto nápoje je velmi složitá a je hladce rozdělena do tří vln:

1. Lehké a příjemné květinové vlny. Je jasně vidět jak v chuti, tak i v aroma nápoje..
2. Nasycená pikantní vlna, představovaná ve formě anýzu a vanilky, a tyto noty harmonicky nahrazují fialovou, že takový přechod se ukáže jako velmi hladký a téměř neviditelný.
3. Nasycené tóny mandlí a tmavých rozinek jsou vznešenou a dlouhou dochutí.

Jeho složitá kytice koňaku se stala jeho vizitkou. Sommeliéři říkají, že pití takového alkoholu by mělo být pouze v čisté formě a při pokojové teplotě.

21 Y.O., 40%

Takový elitní alkoholický nápoj se vyrábí pouze z alkoholů, jejichž věk je více než dvě desetiletí. Předpokládá se, že až v tomto věku tato surovina plně odhalí svou pravou chuť a vůni. Současně by alkoholy používané k výrobě brandy měly být vyráběny pouze v oblasti Grand Champagne.

Sladká dochuť tohoto nápoje s jemnými tóny kakaa dělá z této brandy ideální doplněk k šálku horkého espressa odpolední doutníku. Hlavní chuť je dána fíky, kořením a medem.

Nápověda! Tato rozmanitost koňaku Courvoisier je považována za mezistupeň mezi jednoduchými druhy tohoto nápoje a jeho elitními zástupci. Právě v nich je harmonicky spojena nejvyšší kvalita, jedinečný vkus a přijatelná cena.

Initiale Extra, 40%

Koňak s jedinečnou směsí, která je vysvětlena věkem jeho duchů, nejmladší z nich je nejméně 50 let starý. Taková dlouhá expozice a vysvětluje bohatou a bohatou chuť a vůni tohoto alkoholu. Charakteristickým rysem tohoto elitního nápoje je jeho zvýšená tažnost a také lehká zemitá vůně, kterou sommelier nazývá „Ransa“..

Expozice nápoje se provádí ve zvláštních místnostech, kde dochází ke zvýšené vlhkosti. Je to ona, která umožňuje vytvořit komplexní aromatickou kytici, ve které jasně vyčnívají tóny švestek a lanýžů.

Dědictví J.S., 42%

Jedná se o ušlechtilý koňak se zvýšenou silou. Pijí to pouze v čisté formě. Bylo propuštěno na počest 200. výročí korunovace Bonaparte. Celkem bylo vyrobeno pouze 2,5 tisíce lahví..

Výjimečnost spočívá nejen v originálním značkovém balení, které napodobuje trezor Napoleona, ale také při používání vinných materiálů z Grand Champagne. Složitá chuťová vůně úspěšně kombinuje takové poznámky jako: med, sherry, lékořice, creme brulee a káva. Tento ušlechtilý koňak je speciálně navržen pro opravdové znalce tohoto silného alkoholu..

L`Essence de Courvoisier, 42%

Takový nápoj se připravuje ze směsi koňakových lihovin ve věku jednoho století a vinných materiálů s třicetiletým stárnutím. Právě tato směs vám umožní vytvořit jedinečný nápoj s jedinečnou vůní a chutí.

Lze jej snadno poznat díky jeho tenké a dlouhé dochuti vyjádřené náznaky lékořice, švestek a sušených meruněk. Vůně představuje tóny santalového dřeva, doutníkového listu a hloh..

Poslední tři typy koňaku Courvoisier jsou považovány za nejelitnější a nejdražší. Jsou k dispozici pouze skutečným znalcům tohoto ušlechtilého nápoje..

Cena v Rusku

Vzhledem k tomu, že tento francouzský koňak je elitní produkt, náklady na něj budou poměrně vysoké. Průměrná cena v Rusku za jednu láhev tohoto nápoje je:

• VS - od 2 do 3,5 tis. rublů;
• VSOP - od 3,5 do 5 tisíc rublů;
• Napoleon - od 6 do 9 tisíc rublů;
• Xo imperiální - od 14 000 rublů do 17 000 rublů;
• 12 let starý - od 5500 do 7000 rublů;
• 21 let od 18 000 do 20 000 rublů;
• Intiale navíc - od 35 000 do 45 000 rublů;
• L`Essence de Couvoisier - od 135 do 150 tisíc rublů;
• L`Esprit de Courvoisier - z 250 000 rublů.

Čím kořenější koňak je, tím vyšší je jeho síla a bohatší směs, tím vyšší bude jeho cena.

Pozor! Aby se nekupovaly padělané drahé výrobky, měla by se značka Courvoisier zakoupit pouze v obchodech výrobce a pouze po ověření jeho certifikátu kvality a shody..

Tuto pálenku používají nejen profesionální sommeliéři a zkušení ochutnávači, ale i běžní lidé. Proto vyhodnoťte recenze tohoto nápoje od obou skupin spotřebitelů.

Profesionální ochutnávky zdůrazňují jemnou a jemnou vůni Courvoisier, stejně jako jeho jemnou a poměrně dlouhou povrchovou úpravu. Zvláštní pozornost věnují skutečnosti, že první tři druhy alkoholu související s původní odrůdou nápoje mají chuť mírné hořkosti, v dražším koňaku zcela chybí..

Bohatá vůně a bohatá barva tohoto koňaku všech typů jej odliší od konkurence a plně zdůvodní své náklady.

Běžní kupci tohoto elitního alkoholu ocení zejména jeho jemnou a sametovou chuť, bohatou pachuť a snadné pití. Navíc, i když tento koňak lehce vyřešíte, nebudou mít ráno žádné nepříjemné následky. Složitá vůně zdůrazňuje pouze ušlechtilý původ tohoto alkoholu.

Pokud si chcete užít chuť pravého francouzského koňaku, měli byste upřednostnit značku Courvoisier, protože ve svém sortimentu existují typy, které jsou dostupné všem.