Historie vzniku a druhů nápojů hennessy (hennessy)
Dnes jsou produkty slavné značky Hennessy právem považovány za nejoblíbenější, elitní a lahodný koňak.. O tomto nápoji možná ví každý obyvatel planety a někteří šťastní dokonce dokázali ocenit jeho skutečný vkus..
Je to tak, že ne každý člověk ví, jak se tento alkohol vůbec narodil, ale historie jeho vzniku je stejně jedinečná jako samotný produkt..
Do té doby nikdo na světě nevěděl, že takový alkohol jako koňak existuje. Můžeme tedy bezpečně říci, že pan Hennessy nejenže dal světu alkohol se stejným názvem, ale také objevil existenci takového nápoje jako koňak.
Richard Hennessy poprvé navštívil tuto provincii jako turista a vyzkoušel svou slavnou brandy.. Líbilo se mu tolik, že se rozhodl rozhodně začít vyrábět vlastní alkohol stejné vynikající kvality.
Proto bez ztráty času. mladý muž se přestěhoval do města Cognac, kde otevřel vlastní vinařství. Richard přistoupil k procesu, kdy se jeho alkohol velmi uctíval. Není proto divu, že se Hennessy téměř okamžitě stal oblíbeným nápojem významných osobností. Sám Louis ho dokonce upřednostňoval..
Prodej tohoto elitního alkoholu téměř okamžitě vzrostl do nebe. Zpočátku byly dodávky prováděny v dřevěných sudech se slavným erbem, na nichž byla vyobrazena ruka s halapartou. A až v roce 1964 začala společnost vyrábět svůj vynikající lahvový alkohol s rodinným znakem.
Podnikání společnosti však nebylo vždy úspěšné. Během napoleonské války utrpěl obchodní dům Hennessy vážné ztráty, protože mnoho zemí nechtělo přijmout francouzské zboží. Po ukončení nepřátelských akcí však podnik podnikl do kopce a tento elitní alkohol se začal prodávat ve všech zemích a na všech kontinentech..
A dnes je Hennessy považován za nejchutnější alkoholický nápoj ve své formě. Kromě toho jeho tvůrce původně umístil své výrobky jako elitní alkohol pro elitní lidi. A dnes je koňak domu Hennessey vyráběn v souladu s tímto heslem..
Kapitán Richard Hennessy
Byl to tento muž, který dal koňaku stejného jména celému světu. Až do věku 36 let sloužil Richard v armádě, ale byl zraněn, poslán do nemocnice v jedné z francouzských provincií. Tam se poprvé dozvěděl o městě Cognac a jeho slavné značce. Jakmile se tedy cítil lépe, okamžitě ochutnal.
Poté, co byl Richard propuštěn z nemocnice, se rozhodl nevrátit se do svého domova v Irsku, ale raději se přestěhoval do Francie v provincii Charente. Tam otevřel svůj první výroba koňaku, kdo dal své příjmení.
Již v roce 1792 překročil obrat brandy jeden a půl milionu litrů ročně. Jeho hlavní kupci byli králové, králové a nejvýznamnější hrabě, pánové a obchodníci. Na konci 18. století začal Richard Hennessy dodávat své výrobky do USA, Anglie, Velké Británie a dokonce i do Číny a Ruska..
Tento světoznámý muž dnes nejen aktivně rozvíjel svou koňakovou výrobu, ale také uspořádal svůj osobní život. Oženil se ve věku 40 let a porodil dědice, kterého jmenoval Jacques. Richard zemřel na začátku 19. století, ale krátce před svou smrtí přenesl všechny otěže vlády na svého jediného syna.
Nápověda! Od okamžiku, kdy se obchodní dům Hennessy narodil dodnes, patří otěže jeho vlády pouze k nejbližším krevním příbuzným Richarda Hennessyho. To byla jeho poslední vůle.
Druhy koňaku
Po celou dobu existence této značky byl sortiment jejích koňakových výrobků pravidelně rozšiřován a doplňován.. Dnes jsou v prodeji následující odrůdy koňaku Hennessy, zatímco celý sortiment je rozdělen do dvou významných skupin: standardní kolekce a speciální kolekce koňakových nápojů.
Bude také zajímavé, abyste se seznámili Moonshine Cognac recept.
Podívejte se na video s historií koňaku:
Ve standardní řadě Hennessy jsou uvedeny tyto druhy alkoholu:
- Velmi speciální zahrnuje čtyřicet druhů alkoholů pro koňak, jejichž věk se pohybuje od dvou do sedmi let. Bylo to na etiketě tohoto produktu poprvé, že se takové známky kvality a expozice objevily jako hvězdy ve třech kusech.
- Velmi vynikající starý bledý poprvé se objevil v roce 1817 podle individuálního řádu Jindřicha 4. Zahrnuje přesně šedesát druhů surovin ve věku od šesti do dvanácti let.
- Extra starý - další typ koňaku vytvořený Mauricem Hennessym v roce 1870 pro jeho vnitřní kruh.
- Paradis - Jedná se o jedinečnou směs stovky druhů alkoholů, až do sta let starých. Tento nápoj se poprvé objevil v roce 1979.
- Richard - To je pocta tvůrci značky Hennessey - Richardu. Jeho výroba byla poprvé zahájena v roce 1996. K jeho výrobě používejte pouze hroznové koňakové lihoviny, které byly vyrobeny v letech 1800 - 1860.
Právě tyto druhy koňakových produktů z domu Hennessey se nejčastěji nacházejí na regálech na volném trhu..
Podívejte se na video recenzi koňaku:
Existují však i další odrůdy koňaku, které jsou k dispozici pouze vybraným lidem:
- Limitovaná edice 44 - oddaný inauguraci Baracka Obamy. Štítek uvádí datum obřadu.
- Knihovna - symbolizuje postoj rodiny Hennessey k jejich práci, stejně jako k některým starožitnostem.
- Soukromá rezerva - vytvořeno ze 14 druhů alkoholů s květinovým aroma v roce 1873.
- Ellipse - charakteristickým rysem tohoto alkoholu je jeho zvýšená pevnost o 43,5%.
- Soukromá rezervace 1865 - označila jednu váhu od příchodu obchodního domu Hennessy. Tato sbírka byla znovu vydána v roce 2005..
- Mathusalem - sběrný koňak uvolněný v množství 300 balení, kapacita každé nádoby je přesně šest litrů.
- Nadčasový - propuštěn v roce 1999 a věnován nástupu nového tisíciletí. Realizuje se v originálních křišťálových karafiátech. Celkem bylo vyrobeno 2000 takových dekantérů..
Pozor! Náklady na elitní alkohol ze speciální série významně převyšují náklady na alkohol, který se uvolňuje v klasické kolekci. To je ovlivněno nejen jeho omezenou výrobou, ale také speciální výrobní technologií, jakož i použitím dražších surovin.
V každém případě alkohol jakéhokoli druhu této značky je perfektní kombinací chuti, vůně a ceny.. Proto je velmi důležité nezkazit dojem tohoto nápoje nevhodným občerstvením.
Podívejte se na rozdíly mezi kvalitním nápojem a napodobeninou:
Co pít?
Zástupci samotného domu Hennessy však stejně jako opravdoví znalci elitního alkoholu upřímně věří, že občerstvení k němu má také velký vliv na správné vnímání koňaku. Je obvyklé pít tento nápoj po obědě nebo večeři a kombinovat jeho použití s kávou a doutníkem. Do sklenice můžete přidat trochu ledu.
Pokud je nemožné pít koňak v jeho čisté formě, musíte si vybrat správnou svačinu.
Hlavním kritériem výběru jsou převládající aromatické poznámky v samotném alkoholu:
- Pokud má nápoj jemnou, rafinovanou chuť a vůni květin, čokoláda, sýr a ovoce jsou dobré..
- U alkoholu s výraznými tóny dubu a hřebíčku je lepší zvolit maso, grilované steaky nebo ostré sendviče.
Abychom se však nedopustili chyby s výběrem, je lepší použít tipy kuchařů, kteří pracovali mnoho let v obchodním domě Hennessy:
- Richard Hennessy a Paradis Extra dobře s čokoládou, medem, jemnými dezerty. Jsou také skvělé pro foie gras s jablky..
- H.O. - to je perfektní doplněk k jakémukoli masu.
- Pro V.S.O.P. Nejlepší jsou mořské plody a grilované maso.
Ale obecně, významní kuchaři doporučují postupovat podle jednoduchého pravidla - čím tlustší svačina, čím těžší, bohatší a silnější, chuť koňaku by měla být.
Nápověda! Kvalitní hořká čokoláda se hodí k jakémukoli druhu Hennessy koňaku. Měli byste si však vybrat sladkost, v níž obsah kakaových bobů není nižší než 80%..
Jakýkoli druh koňaku Hennessy není jen dalším alkoholickým nápojem se slavným jménem. Je to skutečný elitní alkohol, který vám umožní objevit a ochutnat chuť pravého koňaku a užít si jeho nádhernou dochuť..
Doplněný správným občerstvením, navždy změní vnímání alkoholu jakékoli osoby.