Jak vyrobit a jak pít černou vodku
Hlavní složky:
Vodka neobvyklé černé barvy se začala poprvé vyrábět v Británii od roku 1996. Je to docela měkká 40% vodka, pouze s tmavou barvou. Samotná barva má tmavě modré a zelené odstíny, blíže k černé.
Barvivo používá přírodní „černý katechus“ z výtažku z akátu, který roste ve východní a střední Africe, Indii, jižní Asii. Hlavním rysem tohoto barviva je to, že nedává nápoj zakalený, nemění vlastnosti bílé vodky, je bez zápachu a že vaše rty, nebe a jazyk neznamenají důležité..
Ingredience
- Alkohol
- Trávená voda
- Okamžitá káva
- Vanilkový cukr
- Skořice
- Cukr
Takže Black Vodka
Podle klasické receptury na černou vodku je vyžadováno slavné barvivo z akátového katechu. Ale protože v našich podmínkách není snadné jej najít, bude možné použít přístupnější a známé složky:
- Alkohol - 250 ml
- Voda - 250 ml
- Okamžitá káva - 1 h, l
- Vanilkový cukr - 1 sáček
- Skořice - 1/2 lžičky
- Cukr - 3 lžíce, l
Protože černá vodka obsahuje kávu, bude mít mírně nahnědlý odstín. To však nezkazí chuť tohoto úžasného nápoje..
Před provedením černé vodky by měl být alkohol zředěn čistou vodou, aby se dosáhlo síly ne více než 45 stupňů. V případě potřeby lze alkohol nahradit dobrou pšeničnou vodkou nebo domácím měsíčním svitkem s dvojitou destilací.
K přípravě nápoje musí být všechny ingredience dobře promíchány ve velké vhodné nádobě - nejlepší je vzít si třílitrovou láhev. Nechte trochu stát, pak se sceďte a nalijte do karafy. Před použitím dobře vychladněte nebo přidejte několik kostek ledu..
Pravidla pro pití černé vodky se neliší od pravidel doporučovaných při pití běžných silných nápojů. Vodka by měla být rozdrcena lehkým občerstvením a chlazena z malých sklenic.