Jak as čím pít koňak

Koňak je jedním z nejušlechtilejších duchů, který je považován za aristokratický a rafinovaný. Abyste si mohli plně vychutnat jeho vůni a vůni, musíte vědět, jak správně podávat tento alkohol, jaké produkty nabízet jako svačinu.

Podívejme se, co je brandy zajímavé, jak to nabídnout, s čím pijí a zda je možné tento nápoj jíst.

Francouzi, kteří jsou považováni za zakladatele koňaku, pro něj dokonce vymysleli speciální sklo. Toto je snifter nebo, jak se někdy říká, „koňak“. Jedná se o sklenici o objemu 150 - 800 ml, se zaobleným dnem, která se v horní části zužuje a není to příliš dlouhá noha.

Vše o tom, jak pít koňak,

Je důležité! Čím větší je expozice nápoje, tím větší by měl být objem sklenice, do které se nalije!

Někdy se místo snifteru používají sklenice ve tvaru tulipánu, které jsou také vhodné pro víno. Odborníci se domnívají, že lépe odhalí koňakovou kytici, ale doma není rozdíl zásadní.

Chcete-li správně ochutnat koňak, proveďte následující:

  • nalijte do sklenice drink - ne více než třetina, ale lepší než šestina celkového objemu skla;
  • lehce zahřeje snifter v dlaních (jeho zaoblené dno je velmi vhodné držet, navíc rovnoměrně distribuuje teplo), což umožňuje otevření kytice;
  • přineste snifter do obličeje, vdechujte aroma (není třeba se pokoušet „nalepit nos“ do sklenice, jen držte nádobí tak, aby horní okraj skla byl na úrovni horního rtu);
  • vzít si doušek, vyhodnotit chuť a dochuť;
  • pijte v malých doušcích a mezi nimi se zastavujte.

Před podáváním nebo chlazením není nutné uchovávat láhev v chladničce. Správně podávejte tento alkohol při pokojové teplotě asi 20 stupňů. Někdy znalci doporučují zahřátí sniftera, protože tam jsou speciální stojany s vyhříváním dole.

Jaký předkrm je vhodný pro koňak

Názory se však liší: někteří ochutnavatelé tvrdí, že přehřátí je pro kytici stejně destruktivní jako podchlazení a na dlaních dlaní je více než dost tepla.
Nejlepší čas na ochutnávku je po kvalitním svátku digestif.

Co pít

Když jste přišli na to, jak pít koňak, měli byste věnovat pozornost otázce, jak ji kousnout. Klasickou možností jsou tenké plátky citronu. Široká škála tohoto předkrmu, například „nicholas“: plátky citronu posypané mletou kávou a cukrem nebo práškem. To je věřil, že to byla tato možnost že Nicholas II dával přednost, ačkoli toto je jen spekulace.

Vše o tom, jak správně kousnout koňak

Gurmáni se ptají, proč koukají koňak na etiketu, pouze se tváří - ve slušné společnosti tento alkohol „neuzavřou“, ale drží se „zlaté trojice“: koňaku, doutníku, kávy. To se však týká pouze vysoce kvalitních a kořenitých nápojů, jako je například —St. Remy VSOP—.

Víš?? Mužům může být nabídnut dobrý doutník nebo cigareta.

Jaký by měl být ten správný svačinu pro koňak

Pojďme přijít na to, jak kousat koňak kromě citronu. Plátky citronu můžete nahradit jinými citrusovými plody, neslazenými hruškami nebo jablky..

Dezertní občerstvení

  • Perfektně doplňují koňakovou kytici bobulí. Nejčastěji se jedná o jahody nebo jahody, ale můžete nabídnout brusinky, neslazené maliny. Pokud plánujete pít tento alkohol na konci jídla, šlehačka s trochou cukru je ideální pro bobule..
  • Čokoláda je další klasická možnost. Mléko je přípustné pouze jako doplněk kávy „koňaku“, ale černá je vhodná pro čistý alkohol. Plniva - rozinky, bobule nebo ořechy - jsou naprosto přijatelné.
  • Sladkosti nebo dezerty. Další hodná volba pro ty, kteří pijí tento alkohol jako digestiv. Marshmallows, marshmallows, pusinky, lehké vzduchové dorty - vhodné jsou profiteroly, pudink, pěna.

Vše o tom, jak pít koňak a co k jídlu

Slané občerstvení

  • Kaviár, nejlépe na malých sendvičích z canapé. Může existovat jakýkoli druh kaviáru, nedělí se na „správné“ nebo „špatné“.
  • Tento alkohol můžete pít s mořskými plody - ústřice, chobotnice, nakrájený losos.
  • Skvělá volba - plátky sýra nebo sýrového fondue.
  • Pro ty, kteří dávají přednost pití tohoto nápoje během svátku, jsou také vhodná masitá jídla z telecího nebo drůbežího masa.

Je důležité!Nepoužívejte pikantní omáčky, které „ucpou“ aroma.

Vše o tom, co jedí koňak na etiketě v slušné společnosti

Co správně pít

Pokud je občerstvení pro tento nápoj přijatelné, pak „pijte“ - ne. Pijte víno nebo jiné alkoholické možnosti po - špatná chuť. Maximální je šálek čaje nebo kávy a je mnohem lepší přidat lžičku aromatického koňaku do kávy nebo čaje a nepít.

Koňak: s tím, co pijí a mají sousto

Než zředit a promíchat

Zralé v dubových sudech po celá desetiletí, aby se míchal nebo ředil nápoj, je skutečnou svatokrádeží. Pro koktejly však lze použít méně „slavných“ možností, jako je „Koktebel“. Klasická verze je s colou: pět nealkoholických je odebráno za jednu alkoholickou část, smíšené, dá se několik kostek ledu.

Na základě —Stork- nebo vonných Bakhchisaray připravte různé směsi, míchejte je se šampaňským, hořkými a likéry a nealkoholickými složkami.

Takové koktejly mohou být „výstřely“ (tj. V malých porcích, které se napijí do jednoho douška) nebo dlouhé nápoje, které si dobře vychutnávají celý večer.

Tento ušlechtilý alkoholický nápoj je velmi stručný a soběstačný, nevyžaduje složité občerstvení. Sklenka koňaku dá příjemnou hostinu skvělý okamžik nebo dá-li vlhký podzimní večer zvláštní eleganci, bude-li použita správně. Sdělte nám, které značky dáváte přednost.?

Podobné

Nabídka