Jak pít a jak kousat koňak
Koňak je považován za ušlechtilý alkoholický nápoj, který má svou vlastní kulturu konzumace..
Aby bylo možné zcela odhalit vůni a vůni koňakových vín, je důležité vědět, jak pít a lépe jíst koňak, ať se dá umýt nebo smíchat s nealkoholickými nápoji.
- Pravidla předepisují použití k tomu na prvním místě tvrdé sýry. Co vysvětluje tato doporučení? Díky kontrastní slané chuti bude vůně nápoje cítit jasnější a chuťové pohárky budou schopny vnímat všechny tóny chuti, jako byste právě popíjeli nápoj, i když to může být již druhá, třetí nebo čtvrtá porce.
- Společné s námi názor, že citron je ideální svačinka pro koňakový nápoj, je nesprávný. V Rusku se tato tradice objevila dávno a zakořenila v průběhu času. Ale ve skutečnosti citron přeruší kyselou citrusovou příchutí všechny ostatní chuťové pocity a nuance, které nebudete cítit.
- Podle pravidel etikety brandy je poslední akord, dokončení jídla sestávajícího ze série jídel. Pokud jej tedy používáte podle předepsaného postupu, není třeba s tímto alkoholickým nápojem něco zasekávat. Koňaková vína jsou považována za dezertní variantu..
Musím pít koňak?
Vzhledem k tomu, že se jedná o docela silný nápoj, někteří ho chtějí pít. Mnoho lidí je jednoduše zvykáno pít jakýkoli alkohol. Který nápoj je pro to vhodný??
Ti, kteří pijí silný koks, dělají špatně. Složky těchto dvou nápojů jsou nekompatibilní a směs může poškodit tělo.. Kromě toho, sycená cola zvyšuje intoxikaci a nemůžete počítat s dávkou alkoholu. Zde můžete vypít koňaková vína, abyste se vyhnuli nepříjemným následkům:
- Minerální voda bez plynu. Jedná se o zcela neutrální tekutinu, která se ve směsi s koňakem nezmění ani nezhorší její vlastnosti..
Suché bílé víno. Podobné složení alkoholů nedovolí otravu alkoholem a chuť vína pouze doplní chuť koňaku a vůbec jej nezkazí..- Káva s koňakem - to je klasika. Tento nápoj se považuje za dokonalý nápoj s koňakovými víny. Je třeba změnit pouze sled nápojů. Nejprve se vypije šálek černé kávy a potom malé množství koňaku. V případě potřeby lze nápoje opakovat ve stejném pořadí..
Snadná příprava občerstvení
Pokud neplánujete rozsáhlou hostinu s toasty a nekonečnou výměnou pokrmů, ale na lahvičku ušlechtilého nápoje čeká obchodní nebo přátelské setkání, předkrm může být spíše lehkým jídlem, které se rychle podává. Co se podává s koňakem na svačinu, pokud na vaření není dost času?
Jako předkrm je koňak dokonalý ovoce. Mohlo by to být nakrájené hrušky, jablka, hroznové klastry, jahody. Můžete je uspořádat na několika dezertních talířích nebo podávat ovocný talíř do společné vázy. V tomto případě budou u stolu loupané ořechy, plátky libového masa a drůbeže, koláče s kaviárem, sendviče s lososem, ústřice, olivy. Dobře čokoláda - jedná se o klasickou tmavou čokoládu bez přísad.
Originální brandy občerstvení
A který předkrm je vhodný pro koňak, ale vyžaduje vaření? Překvapte hosty koule ze sýrů, ořechů, tvarohu a zelení. Vaření tohoto chutného předkrmu pro koňak bude nějakou dobu trvat. Vlašské ořechy (200 g) se mele v třecí misce. Odděleně se v mixéru smíchá 100 g feta, tvaroh a malá bazalka. Z výsledné hmoty se vytvoří malé kuličky, převalíme je do ořechů a vložíme do chladničky na 30 minut.
Milovníci jídla to tvrdí nejlepší předkrm brandy se skládá ze sýrů, ořechů a medu. Ořech nebo lískový ořech je zabalen do tenkého plátku sýra a máčen v tekutém medu, může být roztaven ve vodní lázni. Pro větší pohodlí použijte dezertní vidličky nebo špejle.
Vypadá to originální křupavý předkrm. Pro náplň drcená rajčata bez kůže, zelená cibule, koriandr, sýr. Všechny ingredience jsou smíchány a ochuceny silnou zakysanou smetanou. Směs se nanáší na čipy. Předkrm je křupavý a velmi chutný, podává se na velké ploché misce.
Další předkrm pro koňak - vydatné „houby“, Hosté je určitě budou jíst s radostí. Pro jejich přípravu se jemně nasekané cibule smaží na pánvi, poté se tam přidají drcené žampiony a připraví se. Na závěr vložte do pánve 2-3 lžíce zakysané smetany a 1 polévková lžíce škrobu. Nechte výplň vychladnout a naplňte ji krátkými kůrkami.
Jak správně pít koňak
Koňak je vynikající nápoj, jehož použití vyžaduje vytvoření určité atmosféry. Je vhodné ochutnat koňaková vína v restauraci, banketové hale, obývacím pokoji, při obchodních jednáních a kancelářských jednáních.
Zejména pro tento nápoj byly na základně vytvořeny široké skleničky a sniftery se zúžily nahoru. Skleničky ve tvaru tulipánu jsou pro něj také vhodné. Zúženým krkem můžete lépe zachytit celou vůni ušlechtilého nápoje. Ovlivňuje otevření kytice a teplotu. Koňak by měl být při pokojové teplotě, nemůžete plně ocenit chuť studeného nápoje. Plní se čtvrtina skla.
Nejprve si užijte vůni a udělejte si čas na první doušek. Vdechováním vůně ve vzdálenosti 5-10 cm od okraje skla můžete zachytit pouze světlé vanilkové odstíny. Vůně květin a ovoce je již cítit blízko okraje. Přímo ze skla pocítíte komplexní složení připomínající portské víno, které je typické pro vyzrálá vína.
Chcete-li si to vychutnat, musíte pít v malých doušcích a držet je v ústech. Pouze při pomalém pití můžete cítit, jak se pachuť vylila na jazyk a krk. Čím déle to trvá, tím kvalitnější je koňak. Pokud skleničku trochu zahřejete v dlaních, změní se chuť nápoje. To se snadno zkontroluje tím, že se napijete před a po..
Nyní víte, jak pít koňak a jak kousnout tento ušlechtilý nápoj. Pomůže to, aby radost byla úplnější a zároveň zůstala ve formě..