Jaké jsou vývrtky na víno?

Tento článek podrobně popisuje, jak vybrat správnou vývrtku na víno, abyste při otevírání lahví vína neměli žádné potíže ani zpoždění. Po pečlivém prostudování zjistíte, jaké jsou nejúčinnější a nejoblíbenější typy vývrtek a jaké jsou jejich výhody a nevýhody. Kromě jiného se seznámíte s krátkými pokyny pro používání diskutovaných vývrtek..

Výrobci vinařských doplňků si navzájem konkurují a snaží se vymyslet takové zařízení, které s minimálním úsilím odstraní korek. Jaký je nejlepší vývrtka na víno? Pojďme se podívat na nejúčinnější a nejoblíbenější typy vývrtek a naučit se stručné pokyny, jak je používat..

Elektrická vývrtka na víno

To je jeden z nejjednodušších, ale zdaleka levných způsobů, jak otevřít láhev vína. K jeho použití potřebujete pouze lehký dotek tlačítka, a v důsledku toho bude korek automaticky vytáhnut. Samorozbalovací automatická vývrtka na víno osloví ty, kteří se nechtějí obtěžovat otevřením láhve a mohou si dovolit takové drahé zařízení.

víno vývrtka

Technologie použití:

  1. Vystřihněte a odstraňte fólii z hrdla láhve vína.
  2. Instalujeme elektrické zařízení přes hrdlo nádoby a držíme jej svisle.
  3. Zapneme zařízení tak, aby automaticky našroubovalo spirálu do vinného korku a vytáhlo ji bez vaší účasti.

Vývrtka na víno

Páková mechanická vývrtka na víno se také nazývá „balerína“ nebo „Charles de Gaulle“. Vývrtka s křídly je považována za jednu z nejpopulárnějších a nejoblíbenějších možností pro domácí použití. Je to zařízení, které se dokonale vyrovná s extrakcí syntetických zátek.

elektrický víno vývrtka

Kromě toho nemá potíže s vyjímáním zátek z přírodních materiálů. Nicméně, pokud jste znalec elitních, drahých, historických, kořenitých alkoholických nápojů, pak se budete muset obrátit na jiné modely otvíráků o pomoc.

Technologie použití:

  1. Fólii jsme okamžitě ořízli pod výstupkem na hrdle láhve vína.
  2. Opatrně vyjměte fólii a poté zašroubujte šroub přesně do středu korku.
  3. Při podepření zařízení zašroubujeme šroub pomocí držadla umístěného nahoře.
  4. Když se křídla zařízení zvednou, současně na ně zatlačíme a sejmeme uzávěr láhve.

Profesionální vývrtka na víno

Každý číšník, barman nebo sommelier má vždy po ruce sommelierský nůž, který se také nazývá Narzannik. Toto zařízení je perfektní kombinací funkčnosti, přístupnosti a kompaktnosti. Díky multifunkčnímu jedinečnému designu může toto zařízení extrahovat jak standardní, tak nestandardní dlouhé víno.

víno vývrtka

Většina modelů nožů na sommelier má další zařízení, která mohou rychle odstranit fólii nebo otevřít láhev s kovovým uzávěrem během několika sekund.

Technologie použití:

  1. Začneme tím, že odstraníme fólii a ořízneme ji bezprostředně pod výstupkem na hrdle láhve.
  2. Odstraňte fólii tak, že ji jemně zvědete nožem.
  3. Umístíme šroub do středu korkového krytu, po kterém otočíme zařízení, postupně zašroubujeme do spirálového šroubu.
  4. První zářez položte na okraj krku.
  5. Zatažením za páku vyjměte zástrčku asi do poloviny.
  6. Nainstalujeme druhé vybrání a zcela vytáhneme kryt vína.

Pneumatické víno vývrtka

Toto zařízení se také nazývá vakuum a používá se k extrakci téměř jakéhokoli korku zpod vína. Toto zařízení je tajemstvím - ve své struktuře je běžný šroub nahrazen jehlou. Vzduch je čerpán jehlou do láhve a korek pod tlakem nezávisle vystupuje z láhve.

víno vývrtka profesionální

Používání takového zařízení nezpůsobuje žádné potíže a nevyžaduje ani sebemenší úsilí. Někteří sommeliéři však tento model odmítají používat a tvrdí, že v důsledku kontaktu alkoholu s vakuovým vzduchem je nesrovnatelná chuť alkoholu výrazně narušena..

Technologie použití:

  1. Ochranný film ořízněte nožem namontovaným na víku pneumatické vývrtky.
  2. Sejmeme fólii a potom propíchneme korkový kryt jehlou.
  3. Stiskněte pumpu asi 5-7krát, poté počkáme, až korek vyskočí z láhve.

Užitečné informace

Nyní, když víte, jaké modely vývrtek existují, předpokládám, že bude docela vhodné nabídnout vám několik možností pro lahodně chutné víno, na jehož korku můžete ochutnat některého z „otvíráků“..

  • Pokud chcete ochutnat něco mimořádného, ​​pak vínová soave určitě vás bude zajímat. Snad dnes je to jedno z nejslavnějších bílých italských vín.
  • Pokud jste vynikající ochutnávka a rozhodli jste se ochutnat víno, které dokáže zanechat mimořádně živé a příjemné vzpomínky, podívejte se na vinný torres, které se s tímto úkolem snadno zvládnou.
  • Nezapomeňte věnovat pozornost dynamickému, zajímavému a nádherně silnému italskému vínu Borol, které má jedinečný styl se skutečným charakterem Piemontu..
  • Nakonec chci doporučit ryzlink rýnský, což je jedno ze tří nejlepších bílých vín Sauvignon Blanc a chardonnay.
Opravdu doufám, že informace, které mi předložím, vám pomohou vybrat vývrtku, která bude pro vás ideální. Ujišťuji vás, trochu praxe, a můžete snadno a snadno vyrovnat se s jakýmkoli, dokonce i ty nejzranitelnější nebo prasklý a rozpadající se korek! Nebuďte příliš líní, abyste v komentářích řekli, které z popsaných možností otvíráku jste si zakoupili a jak dobré to je v podnikání. Hodně štěstí!

Podobné

Nabídka