Mughal mogul: 5 receptů doma

Tipy pro vytvoření dokonalého magnáta

1. Jídla by měla být suchá. Výsledek může zničit i několik kapek vody..
2. Vejce musí být chlazena. Proto je lepší je uchovávat v lednici.
3. Proteiny velmi pečlivě oddělte, aby se do nich nedostala kapka žloutku.!
4. Lepší použití směšovače. Ruční porážka hmoty je velmi obtížná, proces zabere hodně času.

Klasický recept na Gogol-Mogul

Složky

1. Vejce - 1 ks..
2. Cukr podle chuti

Metoda vaření

1. Opatrně rozbijte vejce. Protein je separován transfúzí mezi dvěma částmi skořápky, v tomto receptu to není nutné.
2. Žloutek je umístěn do sklenice. Přidejte do něj dostatek cukru.
3. Nyní vezměte vidličku nebo mixér. Porazte masu dobře, dokud nebude mít bělavý odstín.
4. Nápoj je připraven! Mimochodem, počet žloutků lze zvýšit přidáním dostatečného množství cukru.

Mogulský recept s koňakem

Složky

1. Koňak - 40 ml
2. Cukr - 3 lžíce. l.
3. Žloutek z jednoho vejce.

Metoda vaření

1. Alkohol je lepší vzít nejlevnější. Rozpočet koňak a likér má specifickou chuť a může zničit váš koktejl.
2. Zpočátku oddělte žloutek a šlehačku cukrem.
3. Poté do sklenice přidejte trochu alkoholu a znovu dobře promíchejte..
4. Pokud chcete získat více hotového nápoje, pak proporcionálně zvyšte množství všech složek.

Mogulský recept s citronem

Složky

1. Rum - 100 ml
2. Práškový cukr - 6 lžíce. l.
3. žloutek - 5 ks..
4. Citronová kůra

Metoda vaření

1. Vezměte si pěkný struhadlo. Odstraňte zápach z něj jedním pohybem. To znamená, spustit citron na struhadle dolů, otočit do strany trochu. Pokračujte, dokud neodstraníte celou kůru z povrchu. Bílá část slupky je hořká, pouze kazí chuť.
2. Nyní musí být žloutky smíchány s práškovým cukrem. Pokračujte v šlehání, přidejte chuť a rum.
3. Výsledkem by měl být speciální dezert s vůní citronu a nádechem rumu.

Eggnog recept z bílkovin

Složky

1. Vejce - 3 ks..
2. Cukr - 9 lžičky.

Metoda vaření

1. Veverky se ukládají do suché mísy. Porazte je, dokud se nevytvoří trochu pěny, začněte přidávat cukr a pokračujte v míchání hmoty.
2. Je důležité dosáhnout svěží struktury. Pokud z bílkovin a měkkých vrcholů vytvoříte metla, je dezert připraven!
3. Přesuňte hmotu do sklenice. Výsledný dezert má sladkou chuť a vzdušnou strukturu. Pro použití je lepší použít lžíci.

Recept na kávu Gogol-Mughal

Složky

1. Vařená káva - 5 lžící. l.
2. Cukr - 2 lžíce. l.
3. Vejce - 1 ks..
4. Mléko - 5 lžíce. l.

Metoda vaření

1. Rozbít vejce, oddělit jeho části. Žloutek dobře cukrem.
2. Protein se šlehá samostatně, dokud se nevytvoří pěna..
3. Nyní zkombinujte žloutek a bílkoviny, trochu promíchejte.
4. Nalijte mléko a kávu do sklenice, vše znovu promíchejte.
5. Nakonec byste si měli dát lahodný nápoj se vzduchovým uzávěrem nahoře.

Výhody a poškození magnáta

Nejprve uvádíme seznam užitečných vlastností.

1. Nápoj se často používá ke ztrátě hlasu..
2. Aminokyseliny v něm obsažené zlepšují stav vlasů, pokožky, nehtů.
3. Zvýšená ostrost zraku.
4. Nápoj lze konzumovat s nedostatkem hmotnosti, pokud potřebujete přibrat na váze.
5. Bude to užitečné při onemocněních dýchacích cest..

Když nemůžete pít tento koktejl

1. Máte poruchu trávicího traktu.
2. Onemocnění jater a slinivky břišní.
3. Diabetes mellitus.
4. Individuální nesnášenlivost vajec.
5. Ateroskleróza.
6. Děti do pěti let.

Ale můžu se nakazit salmonellou

Nebojte se. Skutečností je, že žloutek a protein samy o sobě neobsahují původce této infekce..

Pokud je kuře nemocné, bakterie jsou na skořápce. Při lámání vajíčka se mohou dostat do nápoje..

Jak se chránit před infekcí?

Je to jednoduché - vejce umýt dobře mýdlem. Pokud na plášti byly bakterie, jsou nyní zcela odstraněny. Nepoužívejte k pití prasklá vejce, infekce mohla vstoupit.

Nepoužívejte skořápku bez skořápky na koktejl. Nazývají se také „bitva“. Taková vejce se hodí výhradně ke smažení, protože bakterie umírají při vaření..

Jak vidíte, je snadné se chránit před salmonelózou.