Jak vyrobit alkoholické mojito - nejlepší recept doma

Menu
Mojito je jedním z nejchutnějších, aromatických, oblíbených a osvěžujících alkoholických nápojů. Příběh jeho vzhledu stále není znám. Je ideální pro hlučné večírky, tiché večírky jako hlavní alkohol nebo světlo aperitiv.
Vše záleží na tom, jaké složky a jaké množství bude použito pro její přípravu.
Neměnné ingredience Mojito jsou:
- Rum.
- Listy máty.
- Vápno.
- LED.
- Třtinový cukr.
- Obyčejná perlivá voda nebo soda.
Nápověda! Třtinový cukr lze nahradit obyčejným bílým nebo cukrovým sirupem. Je třeba vědět, že 1 kostka třtinového cukru odpovídá 1 lžičce. bílý cukr nebo 10 ml cukrového sirupu.
V závislosti na typu a preferencích chuti lze použít další přísady.. Častěji používají dužinu ovoce a bobulovin, jako je meloun, jahody, maliny. Lze přidat do Mojito a různých ovocných sirupů.
V závislosti na použitých složkách se chuť nápoje pokaždé mírně změní. Pouze jedna věc zůstává nezměněna - osvěžující chuť a dokonalá vůně.
Jak si vyrobit doma - pokyny krok za krokem
Mnoho lidí oceňuje tento koktejl také pro jeho snadnou přípravu a také pro nedostatek potřeby používat velmi složité nástroje a těžko přístupné přísady. Doma můžete samostatně připravit jak klasickou verzi tohoto alkoholického nápoje, tak jeho různé interpretace..
Poté, co jste se naučili základy výroby klasického Mojito, přidali nové ingredience do svého vkusu v receptu, pokaždé můžete změnit barvu, chuť a vůni tohoto úžasného koktejlu.
Klasický recept
Podle klasického receptu je mojito připraveno pouze ze šesti ingrediencí:
- vápno - půl malého ovoce;
- bílý kubánský rum - 50 ml;
- perlivá voda - 90 ml;
- drcený led - 3 kostky;
- třtinový cukr - 2 kostky;
- listy máty - 1 nebo 2 středně velké větvičky.
Koktejl se připravuje takto:
- Cukr a lístky máty se mísí ve sklenici. Musí být důkladně promíchány a lehce rozdrceny, aby se drobky cukru namočily do máty peprné.
- Přidejte polovinu vápna nasekaného na plátky do sklenice. Nejprve vytlačte šťávu z plátků do sklenice. Všechny komponenty jsou důkladně promíchány..
- Rozdrcený led se nalije shora.
- Nalijte rum a nalijte na něj šumivou vodu.
Mojito se podává s tenkou slámou a okraje skla jsou zdobeny plátkem limetky a snítkou máty.. Před použitím nechte koktejl vařit po dobu 3-5 minut.
Nápověda! Při přípravě tohoto alkoholického nápoje doma je povoleno změnit rum na vysoce kvalitní vodku a cukr a perlivou vodu na Sprite..
Video recept na výrobu klasického Mojita:
Jahoda
Tento koktejl je na druhém místě v popularitě po pití připraveném podle klasického receptu. Má jemnou jahodovou vůni, velmi jemnou barvu a bohatou a bohatou dochuť.
K jeho přípravě budete potřebovat:
- čerstvé jahody - 4 středně bobule.
- Malé vápno - 1 ks..
- Rum nebo vodka - 60 ml.
- Sprite nebo perlivá voda - 80 ml.
- Cukrový sirup - 10 ml.
- Drcený led - 3 lžíce L.
- Máta - 3 velké listy.
Proces vaření:
- Sirup a plátky limetky se smíchají ve sklenici se šťávou z nich předem vytlačenou.
- Přidejte k nim nakrájené jahody a lístky máty..
- Naneste na vrchol led.
- Nalijte rum a sprite.
Pozor! Chcete-li zlepšit chuť a zlepšit vůni, měli byste mletou mátou a bobule s dřevěnou tloučkem v samostatné misce, a teprve poté přidejte ke zbytku přísad. Chuť a vůně koktejlu se tedy projeví v plném rozsahu.
Video o tom, jak vařit jahodové mojito
Meloun
Classic Mojito je výtvor kubánské kuchyně. ale jeho kongener melounu byl nejprve vynalezen a testován Mexičany. Od té doby je tento meloun koktejl považován za nejoblíbenější v létě. Nejenže osvěžuje, ale také dokonale osvěžuje a dává skvělý povrch..
Složení:
- buničina z melounu - 200 g;
- rum - 50 ml;
- soda - 80 ml;
- vápno - 1/2 ks;
- máta - 3 větve;
- drcený led - 2 lžíce l.
Do sklenice nalijte šťávu z melounu a smíchejte s džusem a plátky limetky. Přidají se mírně nastrouhané větve máty a na vrchol se položí led. Potom nalijte rum a soda.
Nejlepší je použít mixér k nasekání melounu. Pokud to není po ruce, můžete buničinu protřít častým sítem nebo ji jednoduše nasekat tlakem nebo tloučkem. Je důležité získat homogenní mříž..
Nápověda! Chcete-li připravit koktejl, měli byste si vybrat zralý a sladký meloun. Pokud jeho sladkost nestačí, ale v receptu je třeba přidat 10 ml cukrového sirupu, který se v první fázi smíchá s džusem a plátky limetky.
Video tajemství od mistra:
Kokos
Jedná se o velmi specifickou a neobvyklou verzi koktejlu.. To osloví milovníky všeho exotického, neobvyklého, ale zároveň velmi chutného a voňavého. Chcete-li vyrobit mojito s kokosem doma, budete potřebovat:
- 50 ml kokosového rumu;
- 25 ml kokosového krému nebo mléka;
- 6 velkých listů máty;
- led v kostkách - 4 ks;
- soda - 80 ml;
- jemný cukr - 1 lžíce;
- limetová šťáva - 2 lžíce.
Tento koktejl můžete připravit dvěma různými způsoby. V prvním případě jsou všechny ingredience drceny současně v mixéru na homogenní konzistenci. Potom se nalije do sklenice a umístí se do mrazničky na 10-15 minut. Takový nápoj se podává ve sklenicích s ledem.
Ve sklenici by měly být vápno a sekané lístky máty smíchány s maltou. To umožní vůni přísad promíchat se důkladněji a hotovému koktejlu dodá veškerou jejich chuť..
Poté se tyto složky umístí spolu se zbývajícími přísadami, s výjimkou sodovky, do třepačky a třepe se energicky po dobu 3 minut. Hotový koktejl se nalije do sklenice, soda se nalije na vrchol a zdobí plátkem limetky a snítkou máty.
Charakteristický rys Kokosový Mojito, je jeho bílá a lehce nejasná barva..
Je to kvůli přítomnosti kokosového krému nebo mléka. Pokud je to žádoucí, může se do sklenice během podávání přidat špetka nasekaného kokosu..
Apple (mojitovka)
Tento alkoholický jablkový koktejl lze připravit dvěma různými způsoby a z různých ingrediencí. V obou případech je chuť Mojito velmi osvěžující, neporušená a nápoj sám o sobě má sofistikovanou a příjemnou vůni..
V prvním případě je třeba do sklenice o objemu 250 ml vložit 5 rozdrcených listů máty a usnout od 2 lžičky. nasekaný třtinový cukr. Na vrchol jsou položeny tenké plátky poloviny vápna. Spí s ledem. Nalijte 60 ml jablečného rumu a přidejte šumivou vodu do požadovaného objemu shora..
Nápověda! Při přípravě koktejlu podle těchto receptů nemusíte šťávu nejprve vymačkat z limetkových plátků.
Druhou možností vaření je použít následující ingredience:
- jablečná šťáva - 90 ml;
- bílý rum - 60 ml;
- vápno - 3 plátky;
- led podle chuti;
- máta - 7 velkých listů;
- cukrový sirup - 25 ml.
Malta nakrájíme mátu a smícháme ji s cukrovým sirupem, pak ji dáme do sklenice. Plátky limetky a led jsou položeny na vrchol. Potom nalijí rum a nakonec přidají jablečnou šťávu.
Pozor! V mnoha receptech Mojito se cukrový sirup objeví na seznamu ingrediencí. Lze jej zakoupit v cukrárnách nebo vinařstvích, nebo je lze vyrobit samostatně. K tomu se za stálého míchání rozpustí ve 120 ml vroucí vody 65 g granulovaného cukru. Poté nalijte do uzavřené nádoby a uložte na teplé a tmavé místo..
Apple zázvor
Toto je jeden z nejvzácnějších a nejstarších receptů na koktejly.. Jeho funkcí je, že navzdory světlu a osvěžující chuti pomůže udržet teplo i v chladném období..
K výrobě zázvorového jablka budete potřebovat:
- listy máty - 4 ks;
- limetová šťáva - 25 ml;
- rum - 70 ml;
- cukrový sirup - 1 lžička;
- jablečná šťáva - 20 ml;
- zázvorová šťáva - 1 lžička;
- zázvorové pivo - 100 ml;
- led podle chuti.
V oddělené misce jsou lístky máty, zázvor a limetková šťáva smíchány a lehce rozdrceny dřevěnou tloučkem. Výsledná směs se umístí do sklenice a přidá se k ní led. Potom nalijte zázvor ale, rum a přidat jablečný džus na vrcholu.
Video z tvorby zázvoru - med mojito:
Výroba zázvorové šťávy je snadná. Je třeba nastrouhnout čerstvý kořen na jemném struhadle a výslednou směs vytlačit přes tenká. Pro zvýšení chuti jablečného nápoje lze bílý rum nahradit jablečným alkoholem. Při podávání mohou být okraje skla zdobeny listem máty a tenkým plátkem jablka.
Nápověda! Pokud je Mojito podle tohoto receptu připraveno jako oteplovací koktejl, nemůže se při jeho přípravě použít led..
Mělo by být zřejmé, že při přípravě Mojito podle jakéhokoli receptu můžete kdykoli změnit jeho sílu, chuť a vůni podle své vlastní svobodné vůle.. Pokud potřebujete silnější nápoj, můžete zvýšit objem alkoholové složky nebo snížit množství sodovky.
Zvýšení objemu máty dodá osvěžující chuti a vůni, a pokud zvýšíte množství vápna, pak koktejl dopadne s hmatatelnou kyselostí. Při přípravě tohoto nápoje fantazie není žádný limit.
Pokud si vyberete jakýkoli recept na vaření, můžete si být jisti, že výsledkem je velmi osvěžující, chutný a osvěžující alkoholický nápoj, který bude vhodný při jakékoli oslavě..