Nejoblíbenější rumové koktejly - 11 jednoduchých receptů

Menu
Rum je speciální silný alkoholický nápoj, který se poprvé objevil na Kubě.
Má několik odrůd a odrůd, které vám umožňují tento nápoj aktivně používat, a to jak v čisté formě, tak jako součást široké škály koktejlů.
- Ne všechny druhy rumu jsou vhodné pro výrobu koktejlů.. Takže tmavý rum má velmi specifickou chuť a vůni, která často naruší jiné složky.. Proto profesionální barmani nedoporučují jej používat při výrobě míchaných alkoholických nápojů určených pro ženy.
- Podle typu rumu můžete si vyrobit silné nebo nízkoalkoholické koktejly. Světlý vzhled tohoto nápoje se proto často používá při vytváření léta a osvěžujících koktejlů. Ale zlatý rum je skvělým základem pro silné a mužnější nápoje..
- Skvělý rum v kombinaci s různými citrusovými a tropickými plody, stejně jako jiné druhy alkoholu. Proto se jako základ pro jakýkoli koktejlový recept na jeho základě a přidávání nových složek do něj. můžete snadno vytvořit zcela nové a jedinečné koktejly podle vašich představ.
Je důležité! Aby nedošlo ke zklamání z chuti, vůně a vzhledu hotových nápojů, vyberte základny té nejvyšší kvality a nakupovat pouze v důvěryhodném obchodě. Nízká kvalita alkoholu může zcela zničit dobrý dojem jakéhokoli koktejlu.
Jednoduché recepty
Dnes je v různých nápojových provozech seznam vín představován širokou nabídkou míchaných nápojů na základě tohoto alkoholu..
Ale užít si jejich chuť a vůni není nutné trávit spoustu času a peněz.
Nejoblíbenější typy takových koktejlů s krok za krokem receptu jsou uvedeny níže..
Zřetelně se po receptu a po tipech, jak si vyrobit tento nebo ten nápoj, si bude každý člověk moci vyzkoušet roli profesionálního barmana.
Pina Colada
Jeden z nejznámějších koktejlů na světě.
Je připraven rychle a snadno, ale ukáže se, že je velmi osvěžující a chutný:
- bílý rum -60 g;
- zlatý rum - 15 g;
- kokosové mléko nebo smetana - 50 g;
- šťáva z čerstvého ananasu - 100 g;
- 1/2 malého vápna;
- drcený led - 200 g.
Připravuje se takto:
- Rum, džus a kokosové mléko se mísí v třepačce..
- Přidejte limetkovou šťávu a led a znovu důkladně promíchejte..
- Výsledný koktejl se nalije do sklenice přes speciální sítko.
Podáváme se slámou a okraje skla mohou být ozdobeny plátkem ananasu.
Nápověda! V Karibiku je Pina Colada připravena a podává trochu jinak. Ananasová šťáva se získává z dužiny ovoce a hotový koktejl se nalije do samotného ananasu, kde se do kostek vloží další led.
Profesionální barman ve videu říká, jak správně připravit tento slavný koktejl:
Mojito
Další velmi oblíbený a velmi vyhledávaný alkoholický nápoj v horké sezóně.
Složení:
- vápno - 1 malý kousek;
- cukr - 15 g;
- 6 lístků máty;
- soda nebo minerální voda - 100 ml;
- bílý nebo světlý rum - 50 ml;
- drcený led - 150 g.
Nápoj má příjemnou vůni a vůni citrusové máty a je připravován ze zcela cenově dostupných produktů.
Proces vaření:
- Nakrájejte vápno na tenké kruhy a odložte jeden, abyste ozdobili hotový koktejl.
- 5 lístků máty umístěné na dně sklenice a nalijte cukr na vrchol.
- Nasaďte plátky limetky na vrchol a vše jemně rozdrtte.
- Naplňte sklenici na vrchol ledem.
- Zároveň do něj nalijte sodu a rum.
- Jemně promíchejte hotový koktejl.
Před podáváním ozdobte okraje sklenice plátkem vápna a jedním lístkem máty.
Video jasně ukazuje, jak správně připravit koktejl Mojito s rumem:
Gimlet
Docela silný koktejl, který vynalezli horníci z jejich Ameriky.
Ingredience
- citronový sirup - 20 g;
- tmavý rum - 40 g;
- půl citronu.
Vaření:
- Sirup a rum se mísí v třepačce a nalijí se do sklenice.
- Nalijte šťávu vytlačenou z poloviny citronu nahoře a podávejte okamžitě bez míchání.
Koktejl osvěžuje dobře a rychle intoxikuje, takže byste měli pít v malém množství.
Cardicas
Má příjemnou oranžovou barvu a pomerančovou vůni. Má příjemný a dlouhý povrch a vysokou pevnost.
Připravte si to od:
- 35 g alkoholizovaného vína, jako je Madeira
- 25 g pomerančového louhu;
- 120 g ledu v kostkách;
- 35 g světlého nebo bílého rumu.
Pro ozdobu použijte pomerančovou kůru a speciální koktejlovou třešničku.
Vaření:
- Vložte veškerý led do třepačky.
- Přidejte tekuté ingredience a důkladně promíchejte asi 3 minuty.
- Nalijte koktejl do sklenice přes síto.
- Okraje ozdobte kůrou a třešničkou a ihned podávejte.
V případě potřeby lze na dno sklenice umístit 3 kostky ledu.
Daiquiri
Další jednoduchý a velmi osvěžující nápoj, který si ženy nejčastěji vybírají.
Složení:
- 200 g kostek ledu;
- 60 g lehkého rumu;
- 50 g čerstvě vymačkané limetkové šťávy;
- 15 g cukru.
Příprava nápoje v třepačce:
- Vložte koktejlové sklenice do mrazničky.
- Nalijte všechny tekuté přísady do třepačky.
- Přidejte zde stejný poloviční objem veškerého ledu.
- Vše důkladně promíchejte po dobu dvou minut.
- zbývající led položte na dno vychlazené sklenice.
- Hotový koktejl nalijte přes síto a podávejte okamžitě.
Podle potřeby ozdobte okraje sklenice tenkým plátkem limetky nebo citronu před podáváním..
Technologie výroby koktejlu Daiquiri je k dispozici na videu:
Cuba libre
Další koktejl s bohatou chutí a tmavou barvou, na rozdíl od předchozího nápoje, který muži obvykle preferují.
Složení:
- 1 vápno nebo citron;
- 100 ml Coca-Cola;
- 50 ml tmavého rumu;
- Kostky ledu 125 g.
Připravuje se okamžitě ve sklenici, ve které bude podávána.
Vaření:
- Veškerý led musí být vložen do sklenice.
- Vytlačte šťávu z poloviny vápna a přidejte ji do oka.
- Nalijte tam rum a colu.
- Vše pečlivě promíchejte a podávejte..
Doporučuje se zdobit okraje skla dvěma tenkými kruhy vápna..
Nápověda! Hotový koktejl podávejte bez slámy a vypijte ho v malých doušcích.
Dovolená na Jamajce
Vícesložkový koktejl s příjemnou a sladkou chutí a neobvyklou vůní.
Ingredience na vaření:
- 20 ml kokosového louhu a smetany 33% tuku;
- 40 ml zlatého rumu;
- 15 g jablečného sirupu;
- 10 g karamelového sirupu;
- kokosové vločky;
- 1 zralý banán;
- 1 snítka čerstvé máty;
- kostky ledu.
Takový míchaný alkoholický nápoj se připravuje takto:
- Banán musí být loupán a rozdělen na dvě části. Vložte jednu do třepačky a druhou nakrájejte na tenké kruhy a položte na dno sklenice.
- Ovoce v třepačce by mělo být drceno. Přidejte do ní všechny tekuté přísady kromě karamelového sirupu a kokosu.
- Porazte všechno s ledem po dobu tří minut.
- Okraje skla namažte karamelovým sirupem a vytvořte námrazu z kokosových vloček..
- Hotový nápoj nalijte přes síto do zdobené sklenice a ihned podávejte.
Nápověda! Snítka máty může být umístěna do třepačky při míchání ingrediencí nebo jednoduše použita k dekoraci hotového nápoje.
Pacha Ibiza
Je to silný, ale zároveň silný koktejl s krásnou růžovou barvou..
Obsahuje hodně ovoce, díky čemuž je atraktivní a trochu užitečný..
Složky pro vaření:
- dvě plody kiwi a třešně;
- 60 g jahodového džemu;
- 30 g cukerného sirupu;
- 65 g tmavého rumu;
- drcený led - 170 g.
Proces vaření:
- Umyjte a vyčistěte kiwi.
- Rozemele a promíchejte s jahodovým džemem pomocí mixéru.
- Přeneste výsledné ovocné pyré do třepačky a přidejte všechny ingredience kromě třešně.
- Porazte všechno dobře a nalijte do sklenice.
Nápověda! Hotový nápoj se podává slámkou a okraje skla jsou zdobeny čerstvými třešněmi..
Blondýna pařížská
Další dámský koktejl, který má krásnou barvu a příjemnou chuť.
Ingredience
- tmavý rum - 25 g;
- drcený led - 25 g;
- krém - 15 g;
- Triple sec liquor - 20 g.
Všechny ingredience se smíchají v třepačce, poté se nalije do speciální koktejlové sklenice a podá se slámkou..
Loutka
Koktejl s krásnou oranžovo-hnědou barvou a příjemnou vůní meruněk.
Připraveno z:
- 15 g sherry;
- 20 g třešňových a meruňkových likérů;
- 40 g zlatého rumu;
- 8 kostek ledu.
Vaření:
- Před použitím musí být všechny tekuté přísady chlazeny po dobu 5 hodin..
- Poté v šejkru porazte všechny komponenty kromě ledu a nalijte do sklenice, na jejíž dno je položen led.
- Podávejte okamžitě.
Fig Leaf
Krásná barva, příjemná chuť a jemná dochuť - to je přesně to, co charakterizuje takový nápoj.
Složky pro vaření:
- 20 ml lehkého rumu a třešně vermut;
- 25 g kostek ledu;
- 1 koktejl cherry.
Stejně jako ve všech předchozích recepturách jsou všechny složky smíchány v třepačce a okamžitě podány ke stolu.
Nápověda! Třešňový vermut lze nahradit jakýmkoli jiným a v důsledku toho získáme nový koktejl.
Koktejly z rumu mohou být silné a lehké, ovocné nebo bobule, oteplování nebo naopak osvěžující.. Jedna věc zůstává nezměněna - jejich krásná barva, jedinečná vůně a příjemná chuť.
Proto je vhodné připravit několik nápojů podle těchto receptů, abyste si mohli hýčkat sebe i své blízké.