Alkohol jägermeister a jeho vlastnosti
Naším cílem je vyzkoušet nejen sladkou kávu, mango nebo banánový likér
Menu
Tento aromatický rafinovaný nápoj vyrobený ve stejnojmenné továrně je nejlepším příkladem referenční formulace po více než 80 let, která dokázala získat srdce mnohamilionového publika znalců silného alkoholu po celém světě. K dnešnímu dni se nápoj nejen těší, ale také léčí na různé nemoci trávicího systému.
Zároveň byste se měli zajímat o to, kolik stupňů je v Jägermeister, ale měli byste si uvědomit, že tento produkt nelze nazvat světlem nebo ženou. Síla produktu je 35% a patří do kategorie hořké.
Barva
Vizuální provedení balzámu se vyznačuje tmavou tmavou barvou, která je výsledkem stárnutí v dubových sudech.
Vůně
Aromatická vůně likéru je založena na jemných tónech skořice, šafránu, hřebíčku a zázvoru..
Chuť
Gastronomická převaha je dána výraznou bylinnou dominantní notou, lehce zdobená sladkostí a bohatostí koření.
Technologie výroby
Složení bylin Jägermeister je udržováno v tajnosti. Je známo pouze to, že v jeho receptu je 56 ingrediencí, mezi nimiž je nutně přítomna voda, alkohol, cukr, karamel, skořice, zázvor, hřebíček, šafrán a koriandr..
Nápoj se vyrábí dlouhodobou infuzí bylin, následuje stárnutí obecné konzistence v dubových sudech. Samotný výrobní proces je založen na několika etapách. Byliny se zpočátku sklízejí, suší, mele a míchají v požadovaných poměrech. Dále je výsledná kompozice naplněna alkoholem a stojí po dlouhou dobu. Poté, co se výsledný produkt destiluje a umístí do dubových sudů. Posledním krokem je filtrace s přídavkem cukru a karamelu a produkt je potom infuzován po dobu dalších šesti měsíců ve sklepech s vhodnou atmosférou.
Jak odlišit balzám od falešné
Výběr francouzštiny, němčiny nebo italský likér v obchodě vašeho města buďte opatrní, protože počet padělků na trhu rychle roste. Chcete-li se chránit před falešnou, věnujte pozornost základním známkám likéru značky. V případě Jagermeistera by měly zahrnovat:
- Láhev. Nápoj je dodáván na trh v originálním pravoúhlém obalu vyrobeném výhradně z tmavého skla, který chrání produkt před negativními účinky slunečního záření. Balzam Jägermeister je jistě zdoben štítkem zobrazujícím jelena, mezi jehož rohy stojí kříž. Dalším významným znakem originality je přítomnost básně německého spisovatele a lesníka Oscara Riesenthala na rámu štítku..
- Kvalita designu. Lahve značkového balzámu by měly vykazovat reprezentativní vzhled. Zaznamenali jste stopy lepidla, třísky nebo deformovaného krytu, vraťte nádobu do police, protože to nezpůsobuje důvěru.
- Viskozita a čistota. Ve značkovém nápoji nikdy nenarazíte na zákal a sediment. Její konzistence musí mít nutně vysokou hustotu díky dlouhé expozici alkoholů v barelu.
Jak pít Jägermeister
Moderní spotřebitelé dávají přednost degustaci Jagermeister dvěma způsoby: jako ledový výstřel nebo teplo.
V prvním případě je nápoj dlouho ochlazován na teplotu -18 stupňů a následně nalit do sklenic vodky. Tato metoda zahrnuje ochutnávku v jednom doušku. Ve druhém případě se nápoj pije při pokojové teplotě ze speciálních sklenic v malých doušcích s plátky pomeranče posypané skořicí.
Co pít s Jägermeisterem
Neexistují žádná zvláštní pravidla, podle kterých se má pít německý balzám. Skořice a pomeranč jsou jen základní ingredience, které mohou doplnit aromatickou převahu produktu. Můžete ochutnat výraznější svačinu, jako jsou grilované klobásy a pečené maso.
Jiná použití
Pokud se chcete během degustačního procesu obklopit různými dojmy, nenechte si ujít příležitost vyzkoušet Jägermeister jako součást vynikajících koktejlů. Dnes v barech, klubech a restauracích se podává mnoho mixů, které mohou odhalit původní chuť německé likéry. Mezi nejoblíbenější patří Bulldog, Bahama máma, Mír, káva Jamajka, Panama, studené rty, Tornado a B-52.
Nápoje stejné třídy a chuti
Pokud se zajímáte o získání akvizice Jägermeister v obchodech vašeho města, můžete se také podívat na jiné druhy likérů s originální chutí. Například se vám může líbit chokeberry liquor, banán, mango nebo mučenka. Současně, pokud si opravdu nepřejete přepočítat podle svého výběru, věnujte pozornost následujícím typům populárních nápojů stejné třídy jako německý balzám:
- —Baileys Original—. Původním produktem je příjemná barva kávy s mlékem. Ve své jemné vůni jsou skryty tóny vanilky, karamelu, smetany a kávy a v gastronomických ukazatelích je sledována teplá a obálkující čokoláda.
- Cointreau. Průhledný likér s bohatou ovocnou vůní a chutí, pomeranče.
- Becherovka. Zlatý nápoj s hořkou a chutnou chutí a výrazným bylinkovým aroma.
Historické pozadí
Výrobky značky Jägermeister vyrábí Mast-Jagermeister SE od roku 1935. Balzámový recept byl vynalezen o rok dříve. Vytvořil jej Kurt Mast a také mu dal jméno, které se překládá jako „starší strážce“. Důvodem tohoto jména je skutečnost, že Kurt byl vášnivý lovec.
Všimněte si také, že tento nápoj doma se často nazývá Goering schnapps., na počest německého císařského lesnického důstojníka Hermanna Goeringa, který v roce 1934 vydal zákon o loveckých pravidlech v Německu. Navíc se podle tohoto zákona prohlásil za „Senior Hunter“.
Od roku 1970 dodává Jägermeister do všech koutů planety.
Bezkonkurenční balzám
Výběrem nejlepších aromatických likérů máte jistotu, že nebudete moci projít Jägermeister. Jedná se o produkt s jemnou vůní, jedinečnými chuťovými vlastnostmi a dlouhým nezapomenutelným závěrem. Je zakoupeno pro osobní ochutnávky domova, jako léčivý balzám pro odstranění různých onemocnění gastrointestinálního traktu a jako dárek pro blízké. Navíc, zejména pro takové situace, byl původní ocelový obal vytvořen ve formě láhve a se stejnými vizuálními vlastnostmi jako původní obal.
