7 Jednoduchých způsobů, jak rozlišit ethanol od methylu

Menu
Alkohol je hlavní složkou téměř všech alkoholických nápojů.. Chcete-li však získat vysoce kvalitní, chutné a nejdůležitější produkty, musíte si vybrat ten správný alkohol.
Ethyl nebo Ethanol
Ethylalkohol je dvou typů: jídlo a lékařské. Je vhodný k jídlu, ale předtím musí být zředěn vodou, jinak může být kvůli vysoké koncentraci alkoholu způsobeno vážné popálení zažívacího traktu a ústní dutině..
Bez zvláštních manipulací není možné rozlišit methylalkohol od ethylalkoholu „okem“. Obě kapaliny jsou průhledné, s charakteristickým zápachem, se stejnou hustotou. Je pravda, že methyl má neutrální vůni, která je spíše slabá a je pociťována pouze při „čichání“, zatímco ethanolická pára je ostřejší a šeptá v nose.
Takový produkt se získá destilací mladiny, která předtím prošla fermentačním krokem. Můžete si ji také pořídit sami doma, k tomu je však nutné použít speciální destilát - měsíční svit.
Nápověda. Domácí měsíční svit vyrobený z vysoce kvalitních surovin a v souladu s technologickými pravidly není v žádném případě méně kvalitní než průmyslový alkohol.
Je však užitečné pochopit, že při dlouhodobém používání tohoto ethylového produktu ve velkých množstvích se může objevit závislost na alkoholu. Proto musí být všechny nápoje připravené na jeho základě konzumovány v malém množství..
Methyl nebo methanol
Methylalkohol nebo technický alkohol, který se běžně nazývá methanol - Jedná se o průmyslový produkt, který nelze použít v potravinách v jakékoli formě. Tato kapalina se získává z legnin, mravenčího alkoholu a dřeva.
Použijte takový produkt k výrobě rozpouštědel a formaldehydu. Při práci s takovou látkou je vhodné dodržovat bezpečnostní opatření, protože methanol má silnou a štiplavou vůni a může také způsobit vážné popáleniny epidermis..
Nápověda. Technický alkohol se vstřebává do těla mnohem pomaleji než ethanol, ničí nervový systém, způsobuje vážné otravy a také zhoršuje vidění.
Proto je při používání nezávislé výroby alkoholických nápojů na bázi alkoholu velmi důležité používat správný produkt.
Při nákupu alkoholických nápojů v obchodech s prokázanou praxí se výrazně snižuje riziko otravy „falešným“ výrobkem. Nápoje s metylalkoholem se nejčastěji prodávají ve stáncích, stáncích, rukama, na neautorizovaných prodejních místech a pití a také v blízkosti nádraží.
Jak určit typ?
Abychom však mohli samostatně určit, jaký typ alkoholu je přítomen, není nutné vzorky dopravovat do laboratoře. Existuje několik jednoduchých způsobů, jak určit typ alkoholu:
- Vše, co potřebujete, je zapálit kapalinu. Malé množství můžete nalít do libovolného kontejneru, nebo můžete jen navlhčit okraj vatového tamponu a přivést ho ke zdroji ohně. Tato metoda nevyžaduje použití speciálních nástrojů a diagnostický výsledek je okamžitý. Ethylalkohol vždy hoří pouze s modrým ohněm, ale plamen methanolu je zelený. Toto pravidlo však funguje pouze pro methylalkohol bez zbytečných nečistot..
- K dispozici je také tzv. Vzorek brambor. Malá kořenová plodina se důkladně vyčistí a umyje, pak se rozřeže na dvě části a obě se vloží do sklenice. Nalijte brambory s alkoholem a nechte 2 - 5 hodin. Pokud na konci této doby voda nezbarví, pak ethylalkohol a v budoucnu ji lze použít.
- Do nádoby s alkoholem můžete přidat malé množství pitné sody. Pokud nádoba obsahuje ethanol, soda se změní na žlutou a usadí se na dně nádrže. Pokud je methylalkohol, pak se úplně rozpustí.
- Zlehka zahřejte alkohol a přidejte k němu několik granulí obyčejného manganistanu draselného. Pokud je tekutina dobré kvality, nenastanou žádné změny. Pokud byl methanol zahřátý, pak, když se dostane manganistan draselný, začne silně syčet a bublit.
- Pokud máte po ruce dobrý průmyslový teploměr, můžete malé množství kapaliny jednoduše zahřát v kovové misce. V tu chvíli, kdy začne vařit, by měla být změřena jeho teplota. Ethanol vaří při 80 stupních a methylalkohol začíná vařit již při 60 stupních.
- Langův test nebo změna barvy tekutiny. Za tímto účelem se zkušební tekutina zahřívá v malé nádobě na 18 stupňů. Infuze manganu je zde nalita okamžitě a vše je odstraněno z ohně. Nyní si musíte poznamenat čas, který zabarví kapalinu od tmavě karmínově po světle růžovou. Čím déle tento proces probíhá, tím lepší je zkušební tekutina. Nejlepší volbou je 10 až 20 minut. Takový vzorek bude vyžadovat 50 g alkoholu, 2 g vody a 0,2 mg manganistanu draselného.
- Nejjednodušší, ale nejspolehlivější je tzv. Formaldehydová studie. Vše, co je potřeba, je zahřát měděný drát na vysoké teplo a ponořit jej do nádoby s kapalinou. Po 15 sekundách se měď odstraní a očichá. Čím výraznější aroma formaldehydu, tím kvalitnější alkohol, což znamená, že ho v žádném případě nemůžete pít.
Pozor! Při nákupu alkoholu na náhodných místech nebo zejména poté, co jste jako dárek obdrželi domácí produkt, ho před pitím zapáchejte. Pokud se vůně jeví jako příliš tvrdá, nějak neobvyklá, nebuďte příliš líní, abyste provedli domácí vyšetření, abyste zabránili vážnému otravě.
Příznaky otravy a první pomoci
Pokud se přesto metanol spotřeboval, o tom bude svědčit:
- blikání před očima a snížená viditelnost;
- silná bolest hlavy a závratě;
- těžké řezné žaludeční křeče;
- nevolnost a zvracení.
Člověk může také špatně procházet vesmírem a ztrácet vědomí. V takových případech by první pomoc měla být poskytnuta okamžitě:
- Zavolejte sanitku a vysvětlete, že oběť má vážnou otravu methanolem.
- Je nutné dát člověku roztok sody. Objem opilé kapaliny by neměl být menší než 1500 ml.
- Potřebujete očistit střeva. Chcete-li to provést, nejprve vyvolejte zvracení a poté vložte klystýr.
Za účelem intoxikace a neutralizace methanolu se oběti podává každé tři hodiny 50 ml mírně naředěného ethanolu. Ale dělat domácí léčbu za to nestojí. Pouze ve zdravotnickém zařízení mohou posoudit stupeň otravy a zajistit řádnou péči.
Otrava ethanolem
Pokud překročíte přípustnou dávku, můžete se otrávit ethylalkoholem. Množství alkoholu, které vstupuje do krevního řečiště, se měří v ppm (‰) - konvenční jednotka představující 1/10 procenta alkoholu na 1 litr krve.
- Ve skutečnosti je euforie, zvýšená srozumitelnost, společenská schopnost, která přichází po určité sklenici vodky, to znamená samotný pocit světelné (zatím) intoxikace - již příznaky narušení normálního fungování těla a zejména mozku. Ačkoli tělo ještě nepociťuje nepříjemné příznaky, je již otrávené. Krev obsahuje od 0,3 do 1,0 ppm alkoholu.
- Při pokračujícím pití je dobrá nálada nahrazena drzostí, nadměrným sebevědomím, mírnou vzrušivostí a zvýšenou citlivostí, osoba již špatně koordinuje pohyby, vyhodnocuje skutečnou situaci. V této fázi dochází k většině opilých konfliktů nebo autonehod, pokud se řidič rozhodne řídit. Úroveň - 0,1-0,4 ppm.
- Chvějivá chůze, zkreslená vize reality, pravidelně ospalá. Může nastat nevolnost. Nejčastěji je v této fázi člověk ponořen do hněvu, apatie nebo strachu, tyto podmínky se mohou střídat a vzájemně se nahrazovat. Stav intoxikace obvykle popírá samotná osoba, zejména v konfliktních situacích nebo v kontaktu s donucovacími orgány.. Hladiny alkoholu v krvi až 0,8 ppm.
- Na úrovni 1,4-2,4 ppm tělo a vědomí již téměř nejsou přátelé. Reakce je potlačena, prakticky chybí, člověk je zcela ponořen do hněvu nebo zármutku. Špatně rozlišuje barvy, tvar objektů, nemůže spolehlivě odhadnout vzdálenost nebo výšku. Receptory bolesti jsou tlumené. Řeč byla bezvýznamná.
- Úplná ztráta kontroly nad tělem a myslí. Existuje apatie, člověk může usnout kdekoli a v jakékoli poloze. Téměř vždy je tato fáze doprovázena zvracením - tělo se snaží rozlitý alkohol odtrhnout od své poslední síly a zachránit se před další otravou. Nutkání močit nebo vyprázdnit se necítí, všechno se dělá „pro sebe“. Žádné patogeny (studená voda, světlo, paty) nefungují. U lidí s poruchami centrálního nervového systému může dojít k ochrnutí. V malém procentu případů dochází k úmrtí na intoxikaci. Krevní alkohol 2,4 - 3,2 ppm V této fázi se lidé mohou dusit zvracením, které se dostalo do dýchacích cest.
- Na úrovni 3,2 - 4,0 ppm nepodmíněné reflexy jsou silně potlačeny, některé chybí, pokles tělesné teploty. Je narušena krevní oběh a dýchání. Je vysoká pravděpodobnost bezvědomí a následné smrti.
- Pokud krev obsahuje více než 4 na milil alkoholu se centrální nervový systém „uzavře“, dojde k ochrnutí dýchacích cest a ke smrti dochází v důsledku hypoxie (udušení).
První pomoc při otravě ethylalkoholem (kocovina)
Pokud je opilý nemocný, je nutné mu dát příležitost, aby si řádně očistil žaludek, i když dokáže pít vodu, musíte ji nabídnout v dostatečném množství. Čím více alkoholu tělo v této fázi vyloučí, tím lépe. Je důležité zajistit, aby osoba nebyla dusena pitím nebo zvracením. Následující ráno poté, co „oběť“ zaspala, bude potřebovat:
- Na tabletu kyseliny acetylsalicylové a analginu (nebo aspirinu + citramonu) k úlevě od bolesti hlavy.
- Aktivní uhlí, enterosgel nebo jiné sorbenty.
- Pití velkého množství vody - minerální voda, kompot, sladké nápoje šetří dobře, protože během „librací“ tělo ztrácí glukózu.
- Pokud existuje nutkání zvracet, můžete to uměle způsobit tak, že vypijete sklenici čisté vody před ní.
- Osvěžující sprcha, větrání místnosti, snadná chůze.
- Kuřecí vývar, polévka, malá ovesná kaše, bylinky nebo syrové vejce spustí žaludek a pomůže rychlejší regeneraci.
Je třeba se vyvarovat těžké fyzické aktivity, vystavení rozdílným teplotám, těžkým jídlům a neměli byste „kocovinu“.
Video: jak zkontrolovat kvalitu alkoholu doma?
Pokud existují pochybnosti o získané alkoholické tekutině, je lepší provést několik studií současně, aby se stanovila její kvalita. Podívejte se na video, které používá Langovu metodu - jeden z jednoduchých způsobů, jak můžete doma zkontrolovat kvalitu alkoholu: