Apple tinktura na alkohol
Hlavní složky:
Jablka jsou cenově dostupné ovoce, které má nejen lahodnou chuť a vůni, ale také mnoho prospěšných vlastností. Jablka mají příznivý vliv na trávicí systém a vyrovnávají se s nedostatkem vitamínů. Stačí normálně metabolizovat metabolismus.
Z nich se připravují džusy, kompoty a konzervy, které jsou dokonale kombinovány s moučníky a pečivem. Jablka jsou ideálním ovocem pro výrobu domácích alkoholických nápojů: vína, likéry a tinktury. Je nejen příjemné dát si na slavnostní stůl alkoholický nápoj, ale také ho použít jako obecné zpevňující a léčivé činidlo.
Ingredience
- Apple - 4 ks.
- Alkohol - 1 l
- Cukr - 500 g
- Voda - 1 l
Vaření alkoholové tinktury na jablkách
Tinktura na jablkách na alkohol se připravuje velmi rychle. Samotný proces vaření vám nebude trvat déle než 15 minut, a pro naléhání bude nutné počkat 6 až 7 dní. Tak si za týden můžete vyzkoušet tento zdravý nápoj.
K přípravě jablečné tinktury na alkohol si můžete vzít ovoce jakéhokoli druhu, ale je lepší, pokud je to zralé a aromatické ovoce. Jablka dobře umyjte a oloupejte. Pokud jsou jablka ze zahrady, slupka může být nevyčištěna.
Nakrájejte je na co nejmenší - můžete použít speciální struhadlo na ovoce a zeleninu nebo je nasekat běžným nožem.
Připravená jablka vložte do skleněné nádoby nebo smaltované pánve, nalijte alkohol a zavřete víko. Je velmi důležité, aby směs neměla přístup ke slunečnímu záření, takže dejte plechovky do krabice nebo spíž.
Po uplynutí 6-7 dnů by měl být sirup vyroben z cukru a vody. Nechte směs cukru vařit po dobu 15 minut, aby se již neobjevila pěna. Sirup vyjměte z tepla a několik hodin chlazte..
Hotovou tinkturu dobře napněte sítem nebo několika vrstvami gázy.
Infúzi smíchejte s cukrovým sirupem a nechte ji stát 1-2 dny v chladničce nebo na jiném chladném místě..
Tinktura z lahvového alkoholu na jablkách a uložená na tmavém místě.