Recept na tinkturu na granátovém jablku `kremlin stars`

Granátové jablko je velmi zdravé ovoce. Obsahuje asi 15 aminokyselin, z nichž pět je nezbytných. Kromě toho ovoce obsahuje mnoho vitamínů K, C, B9 a B6, jakož i minerály: draslík, měď a fosfor.

Granátová jablka také obsahují bohatou zásobu Punicalagin, látky, která má velmi blahodárný účinek na srdeční sval, snižuje hladinu cholesterolu a zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků.

Obecně platí, že pokud pravidelně využíváte dary východu, bude srdce fungovat velmi dlouho jako hodiny.

Česneková tinktura má v zásadě stejný účinek, ale jíst granátová jablka je mnohem hezčí a ještě příjemnější pít.

Příprava tinktury z granátového jablka je velmi jednoduchá, jediná věc, kterou musíte dnes utratit za získání drahé zámořské pochoutky (zvláště když si uvědomíte, že na jednu část takové tinktury je třeba 3 až 6 granátových jablek).

Mimochodem, možnost alkoholu má jiné alternativní jméno - „Kremlinské hvězdy“. Proč je to takzvaná tinktura na granátovém jablku snadné uhodnout, vůdci Kremlu se vždy starali o své zdraví (i když ne každý žil do velmi vysokého věku, tato práce).

Každý rok 26. října se v Ázerbájdžánu slaví den granátového jablka. Sklizeň končí na tomto festivalu a země slaví tuto jasnou událost. Veletrhy a výstavy se konají ve městech a lidé se mohou pochlubit sklizní, včetně různých dobrot založených na granátovém jablku: džusy, vína, zavařeniny atd..

Podle prvního receptu si můžete připravit lahodný likér, nikoliv tinkturu, ale pokud nemáte rádi sladkosti, pak prostě nepřidávejte cukr a dostanete téměř autentické „Kremlinské hvězdy“.

Ve druhém receptu připravíme tinkturu na alkohol, neméně chutnou, ale měla by se pít 2-3 měsíce po přípravě, jinak se zhorší - chuť a „vůně“ alkoholu se vrátí.

Technologie přípravy je podobná přípravě brusinkové tinktury..

• 3-6 granátů (v závislosti na velikosti)
• 1 citron (kůra)
• 1 skořice
• 750 ml vodky
• 350 g cukru
• 180 ml vody

Poznámky k přístrojům a přísadám:

• Při manipulaci s alkoholem se pokud možno vyhýbejte plastům. Sklo je vždy lepší.
• Pro naléhání je nejvhodnější obvyklý třílitrový džbán;
• Místo granátového jablka lze použít šťávu z granátového jablka, ale semena se semeny jsou výhodnější, protože dodávají nápoji další hloubku chuti.
• Tento recept používá bílý cukr, nikoliv jiný. Nerafinovaný a nezpracovaný cukr může vést k nepředvídatelným výsledkům. Používejte pouze bílý cukr.
• Do likéru lze přidat kromě skořice, hřebíčku a anýzu, ale autor tohoto receptu preferuje ovocné aroma a chutě než kořeněné.
• Místo vodky můžete použít vysoce kvalitní destilovanou cukrovou destilaci s dvojitou destilací s mezilehlým čištěním uhlí.

Krok 1. Čištění granátového jablka.

Existuje několik způsobů, jak získat semena granátového jablka, ale nejjednodušší je to s vodou. Za tímto účelem nakrájejte granátové jablko na dvě poloviny a vložte jej do velké mísy s vodou.

Pak ji musíte vzít za okraje, otočit oříznutou část dolů a zatlačit prsty středem, aby se polovina ovoce otočila dovnitř ven.

Někdy to nefunguje, ale v každém případě je velmi výhodné extrahovat zrna ve vodě: šťáva se nestříká a membrána a slupka granátového jablka vznáší se, zatímco zrna se usazují.

Můžete také použít další kulinářský život hack. K tomu potřebujete dřevěnou lžíci. Je nutné provést řezy po obvodu plodu a rukama je rozdělit na dvě části.

Na dlaň položte půl granátového jablka se semínky dolů a zaklepejte na dřevěnou lžící.

Semena vypadnou za 10 sekund, po kterých zbývá pouze extrahovat jednotky v nejvzdálenějších koutech biblického ovoce (v Bibli je granátové jablko zmiňováno jako symbol univerzálnosti vesmíru).

Krok 2. Drcení zrna a extrakce šťávy.

Aby se naše likérová tinktura z granátového jablka objevila, musíte získat z obilí šťávu. Za tímto účelem je třeba semena granátového jablka umístit do velkého síta s kovovou mřížkou a dobře zmačkané lžičkou, každé zrnko pečlivě rozdrtit tak, aby z něj vytékala šťáva (samozřejmě musíte umístit sběrný kontejner, například talíř pod síto).

Můžete to udělat snáze a rozdrtit všechna zrna válečkem přímo v bance, ale pak můžete některá z nich přeskočit. Samotné kosti nevyhazujeme - stačí zničit membránu šťávou a stále potřebujeme semena v tinktuře.

Krok 3. Loupání citronu, naléhání.

Pak je vše mnohem jednodušší: je snadné odříznout citronovou kůru nožem na loupání brambor (jako jsme to udělali, když jsme vyráběli likér Limoncello). Je důležité nedotýkat se bílé slupky, která způsobí hořkost nápoje.

Dále, potlačená zrna granátového jablka a citronová kůra by měla být umístěna do třílitrové nádoby a nalijte vodku, nezapomeňte tam přidat skořicovou tyčinku.

Nádoba by se měla nejprve propláchnout vroucí vodou nebo ji držet na horní části páry, aby ji dezinfikovala - zde nebude preventivní opatření zbytečná.

Banka by měla být pevně uzavřena a poslána na temné, chladné místo po dobu 2-3 týdnů. Každý den musí být obsah sklenice mírně protřepán, aby byla infuze intenzivnější.

Krok 4. Filtrační tinktury, příprava sirupu.

Po 2-3 týdnech by měla být granátová tinktura přefiltrována přes několik vrstev gázy a celou infuzi beze zbytku stlačit. Pevná část infuze může být zlikvidována navždy, tekutina by měla být vrácena do banky.

Poté byste měli uvařit jednoduchý sirup:

• nalijte vodu do pánve a přidejte tam cukr;
• velmi pečlivě zahřejte obsah za stálého míchání;
• Neohřívejte vodu příliš mnoho, aby cukr nespálil a karamelizoval;
• míchejte sirup, dokud se cukr úplně nerozpustí;
• nechte ji úplně vychladnout a přidejte do naší tinktury.

Po smíchání tinktury z granátového jablka se sirupem je třeba ji znovu vyjmout na chladném místě po dobu 2-3 týdnů, nejlépe okamžitě po dobu 4-5, zatímco někdy může být třepáno, aby se úplně rozpustil cukr..

Krok 5. Plnění do lahví.

Během sedimentace by se sediment měl tvořit na dně plechovky - musí být zlikvidován. Chcete-li to provést, můžete odebrat likér malým šálkem, jako na fotografii, aniž byste se dotkli sedimentu, nebo můžete nápoj vyjmout ze sraženiny pomocí malé gumové hadice. Zde je to pro vás výhodnější.

Likvidace odstraněná ze sedimentu může být balena do lahví, což také nebrání sterilizaci jako první - nezapomeňte, že zde jednáme o čerstvé šťávy. Sterilizace bude velmi důležitá, pokud si pro dárek uděláte likér nebo, řekněme, jej uložíte na dlouhou dobu.

Je lepší pít tento alkohol chlazený, čistý, z sklenic na alkohol. Můžete také míchat 50/50 s vodkou - tento koktejl by se vám určitě měl líbit. Alkohol je v pořádku s brusinkovou šťávou. Na svátky můžete přidat do skleničky šampaňského 30 ml našeho domácího nápoje - nic horšího než klasické Bellini.

Recepty granátové jablko tinktura na alkohol "Kremlin Stars"

• 1 litr alkoholu
• 1 litr minerální vody (ne slaná, jako Narzan)
• 4 střední granáty
• 100 ml červeného vína

Víno zde není povinnou přísadou, ale pokud se rozhodnete jej přidat, je lepší vzít si vlastní, domácí, dokonce i zákusek, aby vyrovnal chuť tinktury..

Vaření:

Děláme vše analogicky s předchozím receptem: extrahujeme zrna, vymačkáme šťávu a tře je lžičkou do železné pánve. Tentokrát nepotřebujeme kosti - jsou v koši. Nejprve smíchejte alkohol s minerální vodou, poté přidejte šťávu z granátového jablka a víno. Trváme na chladném tmavém místě po dobu 2-3 týdnů, poté filtrujeme přes gázu, můžete projet bavlněným filtrem.

Po filtraci by bylo dobré ponechat výslednou infuzi po dobu jednoho týdne, ale naučil se granátové jablko tinktura je lepší používat do 2-3 měsíců, jak časem chuť a vůně granátového jablka slábnou a začne dominovat alkohol.

Mimochodem, kůra granátového jablka může být použita jako lék na průjem - na to stačí vařit jako čaj. Můžete také provést infuzi vody ze slupek granátového jablka, ale jak se říká, je to úplně jiný příběh, který není zcela vhodný pro naše stránky, které nejsou dětmi..

Tinktura z granátového jablka na vodce

Tinktury z granátového jablka vařené doma mají příjemnou chuť s mírnou kyselostí. Takový nápoj bude ozdobou jakékoli slavnostní hostiny..

Z granátového jablka si můžete udělat silnou hořkou nebo sladkou tinkturou, spíše jako likér nebo likér. S tímto jižním ovocem je mnoho ingrediencí používaných při výrobě domácího alkoholu dobře kombinováno: koření, byliny, ovoce a bobule..

Tato kombinace ingrediencí vám umožní získat jedinečnou chuť nápojů na bázi granátového jablka.

Plody granátového jablka jsou velmi užitečné, obsahují mnoho vitamínů a aminokyselin potřebných pro zdraví. Šťáva z granátového jablka snižuje hladinu cholesterolu v krvi, posiluje srdeční sval. Granátové jablko zlepšuje imunitu a posiluje nervový systém, dokonale uhasí žízeň a stimuluje chuť k jídlu.

Granátové jablko kůra léčí nemoci ústní dutiny. Ve starověku byly jako hemostatikum použity květy granátového jablka..

Díky své léčivé vlastnosti se tinktura granátového jablka na vodce nebo alkoholu často používá především jako terapeutické činidlo pro prevenci nemocí.

Výhodou tohoto receptu je jednoduchost jeho přípravy. Nepotřebuje drahé ingredience a speciální znalosti. Kdokoli si může uvařit doma a potěšit své hosty originální chutí tinktury.

Množství a složení složek lze změnit podle vašich představ. Recept na měsíční svit na granátovém jablku se neliší od receptu popsaného níže, ale měsíční svit musí být dvakrát destilován a dobře očištěn od spalinových olejů a frakcí hlavy.

Trvanlivost tinktury na chladném místě po dobu 2-3 měsíců.

Ingredience

• Vodka - 0,5 l;
• Granátové jablko - 3 ks;
• Cukr - 0,2 kg.

Vaření:

• Oloupejte ovoce. Získejte zrna a vytlačte z nich šťávu. Při přijímání šťávy se musíte pokusit nerozdrcení semena granátového jablka.
• Celá hmota se vloží do sklenice, posype se granulovaným cukrem a nalije vodku. Místo vodky můžete použít alkohol zředěný ve vodě nebo dobře čištěný měsíční svit o síle 40–45 stupňů.
• Obsah zamíchejte a zavřete víko. Vložte infuzi na tmavé místo po dobu 3-4 týdnů. Infuzi pravidelně třepejte 2-3krát týdně..
• Tinktura se filtruje přes několik vatových vložek, nalije se do vhodné misky. Před použitím namočte 2-3 dny a můžete jej ochutnat.

Tinktura sladkého granátového jablka

Taková tinktura na granátovém jablku nebo likéru má mezi ženskou polovinou velký respekt, nápoj se podobá dobrému a drahému likéru. Vodku lze nahradit koňakem nebo brandy, pak se nápoj ukáže ještě sytější a chutnější..

Ingredience

• Vodka - 0,7 L;
• Granátové jablko - 5 ks;
• Cukr - 300 g;
• Citron - 1 ks;
• Voda - 150 ml;
• Skořice (hůl) - 1 ks..

Vaření:

• Ovoce kůra, extrakt zrno, odstranit bílé septum. Squeeze juice.
• Odřízněte chuť z citronu, aniž byste se dotkli bílé části slupky.
• Umístěte citronovou kůru a granátové jablko do skleněné misky.
• Nalijte do alkoholové základny, přidejte skořici.
• Zavřete víko, trvejte na 20-25 dnech ve tmě.
• Filtrujte infuzi a nalijte ji do čisté nádoby.
• Ze sirupu a vody sirup uvařte, ochlaďte a přidejte do infuze.
• Tinktura stále stojí měsíc.
• Hotovou tinkturu opatrně vypusťte ze sedimentu, filtrujte a naplňte láhve..

Video receptů z likéru z granátového jablka

Recept na tinkturu granátového jablka na alkoholu

Složení:

• Alkohol - 0,5 l;
• Narzan - 0,5 l;
• Granátové jablko - 2 ks;
• Červené dezertní víno - 50 ml.

Vaření:

• Stejně jako v předchozích receptech připravujte granátová jablka.
• Nalijte do vody alkohol, počkejte, až reakce proběhne.
• Roztok alkoholu smíchejte s šťávou z granátového jablka a vínem.
• Trvejte na tom, 15-20 dní.
• Filtrace a plnění do lahví.

Tinktura receptů z granátového jablka

Kůra granátového jablka má také mnoho užitečných látek, může se vařit a pít jako čaj. Tinkturu můžete provádět s alkoholem nebo vodkou. Granátové jablko kůra se používá při léčbě ústní dutiny, což je dobrý lék na průjem.

Je také účinný při odstraňování červů a parazitů. Při výrobě domácího alkoholu se slupky granátového jablka také používají k aromatizaci a dodávají nápoji krásnou barvu..

Tinktura měsíčního svitu na krustech vypadá jako mladý koňak.

Složení:

• Granátové jablko - 1 ks;
• Moonshine 40-45% - 2 L.
• Cukr podle chuti.

Vaření:

• Odstraňte slupku z ovoce, mírně suchou v troubě.
• Nalijte do sklenice krusta nalít měsíční svit.
• Trvejte na 2-3 týdnech.
• Filtrujte a užívejte si.

Nuance a doporučení pro přípravu tinktury granátového jablka

• K odstranění bílých oddílů mezi zrny přidávají do nápoje hořkost.
• Pokud je granátové jablko velmi sladké, můžete snížit množství cukru v receptu nebo jej zcela odmítnout..
• Při použití čistého skla.
• Aby se saturační proces zlepšil, musí být infuze pravidelně promíchávána.
• Pokud se používá šťáva, vezměte ji pouze přírodní.
• Měsíční svit musí být dobře čištěn, bez výrazného specifického zápachu, který může zkazit celý produkt.

Tinktura granátového jablka - recepty s měsíčním svitem, vodka

Tinktura granátového jablka je elegantní alternativou k alkoholickým nápojům, které jsou na slavnostním stole často nepostradatelné. Navíc má takový nápoj jedinečné léčivé vlastnosti..

Granátové jablko samotné obsahuje neocenitelnou sbírku vitamínů a minerálů, nepočítaje 15 životně důležitých aminokyselin. Všechny tyto složky posilují lidský kardiovaskulární systém a jsou také vynikajícím nástrojem v boji proti ateroskleróze..

Zde jsou některé recepty na takové tinktury a doporučení pro jejich přípravu.

Na vodce

K přípravě takového likéru je třeba vzít několik plodů: buď 3 velké, nebo 6 středně velké. Taková tinktura na granátovém jablku a vodce může být vyrobena výhradně z bobulové šťávy. Kosti však propůjčují nápoji rafinovanou a rafinovanou chuť a vůni. Proces vaření je následující:

• Získávání obilí z bobulí. Chcete-li namalovat vaši kuchyni v růžové skvrně, můžete použít jednoduchou metodu čištění. Začněte tím, že se vyplatí sbírat vodu do mísy. Nakrájejte ovoce na polovinu. Ponořte polovinu plátek do vody a po stisku uprostřed jej pomalu otočte dovnitř.
• Stiskněte šťávu. Do skleněné misky vložte síto naplněné zrny. Opatrně je hněte, ale opatrně.
• Oloupejte citron odstraněním pouze kůry. Musíte se pokusit ořezat co nejtenčí bez bílé kůry. Učiní nápoj hořkým.
• Třílitrová nádoba musí být dezinfikována. Vařící voda a pára - věčné prostředky hostesek.
• Položte chuť na dno. Nalijte veškerou šťávu a koláč z východního ovoce. Aby tinktura granátového jablka získala rafinovanou chuť, mnoho z nich přidá skořici. Stačí jedna 3 litrová tyčinka.
• Výsledná esence musí být doplněna 800 ml vodky a pevně uzavřena.
• Doba infuze trvá od 14 do 21 dnů. Každý den musíte obsah protřepat, pak se likér promění nasycenou barvou a chutí.
• Po vypršení je infuze filtrována. Filtr je často gáza nebo obvaz složený několikrát.
• Vařte sirup. Nalijte do pánve až 200 ml vody. Nalijte cukr (300 - 350 g). Obsah vařte do stálého míchání, dokud se cukr nerozpustí. Po ochlazení sirupu se musí nalít do láhve s tinkturou.
• Odejděte na měsíc nebo déle. Pravidelně protřepávejte sklenici.
• Nalijte do nádob pomocí malé lžičky nebo pravidelné dýmky. Výsledkem bude, že sediment zůstane na dně.

Moonshine

Slované a měsíční svit jsou dva doplňkové pojmy. Kvůli nekvalitním kvasnicím nebo cukru je však „ohnivá voda“ o něco horší než obvykle. Někdy může vydávat nepříjemný zápach.

Tinktura na granátovém jablku a měsíčním svitu proto v ideálním případě situaci napraví. Kromě toho bude takový nápoj skvělým tématem konverzace u slavnostního stolu. Potěšení a potěšení hostů nebude ukončeno.

Zde je to, co potřebujete k výrobě takové turecké vodky:

• Odstraňte slupku ze 3 granátů a vložte slupku do skleněné mísy.
• Nalijte vroucí vodu na pokožku, aby byla pokryta tekutinou. Nechte to trvat až 2 hodiny.
• Poté přidejte od 400 ml do 1 litru měsíčního svitu (v závislosti na preferencích domácího sommeliera) a také rozpusťte dextrózu / glukózu v infuzi (100 g).
• Nádobu těsně uzavřete a nechte ji vařit až 2 týdny. Chcete-li to provést, musíte si vybrat tmavé, a co je nejdůležitější, chladné místo v domě.
• Po nalití koncentrované šťávy z granátového jablka do ní.

Tento prastarý recept na měsíční svit na granátovém jablku je v zemích Východu znám již několik století. Nápoj s názvem „Ruby Heart“ je však velmi oblíbený. Můžete to udělat takto:

• Oloupejte ovoce. Separujte zrna. Nalijte na ně vroucí vodu a vymačkejte šťávu.
• K výsledné směsi se přidá 0,1 kg dextrózy a vody. Výsledkem by mělo být 200 ml nápoje.
• Nalijte obsah do hrnce a pomalu hoďte. Směs by se neměla vařit, proto ji nechte ohřát déle než 5 minut.
• Před vyjmutím piva z ohně můžete přidat ošuntělou chuť citronu.
• Po ochlazení se nalije do 400 ml měsíčního svitu a nechá se vyluhovat po dobu 30 dnů. Závěrem je třeba vše filtrovat.

Síla takových tinktur na granátovém jablku bude menší než u běžné vodky. Tento nápoj však dokonale obnovuje sliznici žaludku a střev, což může být nutné po otravě. Šlechtici to však často používali před jídlem, aby vyvolali chuť k jídlu.

Corky

Infuze slupek granátového jablka je považována za zázračný lék v boji proti mnoha nemocem. Při správném použití může být použit k porážce:

• dysbióza;
• různé vředy;
• břišní tyfus a červi;
• kolitida a salmonelóza.

Při přípravě infuze je třeba nejprve dostatečně vysušit ovocnou kůru. Druh produkce bez odpadu: ovoce na tinktuře a kůže na léčebném lektvaru. Hlavní věcí v tomto procesu je oddělení od bílé vrstvy. Postup přípravy léčiva je následující:

• nalít několik kousků slupky granátového jablka na dno sklenice;
• nalijeme studenou vroucí vodu a přikryjeme talířem nebo víkem;
• trvat na tom půl hodiny.

Jako lék ho musíte brát 4krát denně každý druhý den. Ráno byste měli pít nápoj na lačný žaludek a nechat sediment vyluhovat. Koncentrovaná infuze se užívá těsně před spaním. Zbývající dvě dávky by měly být rozděleny rovnoměrně mezi den.

Jak vidíte, je velmi snadné připravit tinkturu na granátovém jablku, které poslouží jako skvělý doplněk k oslavě. S tímto orientálním ovocem nebo léčivou infuzí kůry si navíc můžete udělat krásný měsíční svit.

Užitečné tinktury z granátového jablka na měsíčním svitu, vodce a alkoholu. Léčivé infuze vody na granátové jablko doma

Máme granátová jablka - sezónní ovoce a můžete je dokonce získat po celý rok, ale navíc jsou nejzrajší, navíc příznivé za cenu - podzim (říjen a listopad).

Zároveň tinktura na granátovém jablku na měsíčním svitu, vodce nebo alkohol zachovává všechny léčivé vlastnosti tohoto ovoce. Kromě toho může být uložen na dlouhou dobu a zároveň sloužit jako zdroj dobra pro pohodu, příjemnou pití, zábavu pro duši.

Co je užitečné granátové jablko?

Semena s dužinou a dalšími částmi granátového jablka jsou velkým přínosem. Látky obsažené v nich pozitivně ovlivňují tělo:

• omezit škodlivé účinky záření, odstranit radionuklidy;
• nižší cholesterol;
• posiluje srdce a krevní cévy;
• zvýšení hladiny hemoglobinu, čímž se eliminuje anémie;
• posílit nervový systém;
• zlepšit odolnost proti virovým infekcím;
• usnadnit průběh menopauzy a eliminovat návaly horka;
• stimulovat chuť k jídlu;
• kůra je lék na řadu nemocí;
• květiny mají hemostatický účinek.

Díky léčivým vlastnostem lze alkoholovou tinkturu granátového jablka použít jako prostředek k prevenci různých chorob. Kromě toho je velmi krásná v barvě (rubínová) a chutná dobře. Proto je jednoduše nutné vařit doma a konzumovat malé dávky.

Výběr a příprava ovoce

Vyrazili jsme na podzimní trh a zvažovali štukatérky jižního ovoce.

Zde jsou faktory, které naznačují, že ovoce je zralé ze stromu již zralého, jeho zrna jsou plná šťávy:

• Nespěchejte na vínové zbarvení - to není indikátor. Zralé ovoce může být jak světle žlutá a hnědá;
• slupka měl by být mírně vysušený, tenký, přitlačený na zrna. Silná a „čerstvá“ slupka znamená, že ovoce je zralé nezralé;
• když kliknete na kůru, uvnitř se ozve krize - říká se „ zralá zrna;
• "Koruna", to je - špička plodu nejlépe říct o jeho stavu. Musí být otevřený a suchý, poté je ovoce zralé;
• neber si ovoce s potřísněním, zvláště - se shnilým. Určitě bude muset být některá zrna vyhozena a v žádném případě nemůže být skladována;
• Před nákupem nezapomeňte vzít ovoce do ruky - zralé, ale nikoli přezrálé ovoce - těžký pro jeho velikost. Takže - uvnitř je spousta šťávy, ne sušených semen.

Existuje několik způsobů, jak oddělit zrna:

• Nejjednodušší způsob, jak vyčistit granátové jablko, je, že když ho nakrájíte na polovinu, položíte plátek na dlaň a nahradíte nádobí, „poklepete“ celou plochu lžičkou nebo špachtlí. Semena s masem samy vypadnou.
• Řezejte korunku „čepicí“, pokud je to možné, aniž byste se dotkli zrna. Otevře se pohled na příčky, podél kterých je kůže ostříhnuta ostrým nožem, jako by dělila jeho části, téměř na dno. Vyzkoušejte kůru, otočte ovoce a vyberte zrna.
• Aby nedošlo k potřísnění kuchyně, sbírají vodu v kastrolu, rozřezávají granátové jablko na polovinu, pak znovu krájí kůži a proces oddělování zrn se provádí pod vodou. Poté nalije všechno do cedníku a vyberou si kousky kůže a oddílů.

Tinktura vodky

Dobrá vodka zakoupená v osvědčeném „bodě“ udělá..

Ingredience

• 4 granáty;
• 0,75 litru vodky;
• 1 skořice
• chuť z jednoho citronu.

Je nutné získat šťávu ze semen granátového jablka, zatímco se snaží semena nerozdrcet, jinak může být nápoj hořký. Proč jsou zrna umístěna do kovového síta (cedník), nahrazují pod něj pánev požadovaného průměru a otírají se lžičkou. Další možností je umístit semena do hustého plastového sáčku, uvázat a snadno projít kolem s válečkem.

Poté se šťáva se semínky umístí do skleněné nádoby, přidá se skořice a kůra, nalije se vodka a uzavře se víko. Trvejte na stínu a ochlazujte 3-4 týdny, občas se třese.

Na konci infuze se nápoj zfiltruje. Můžete jej nechat tak, jak je, nebo můžete vařit sirup se 180 ml vody a 350 g cukru a přidat do nápoje. To mírně sníží jeho sílu, ale pití takové chlazené tekutiny je velmi příjemné. Je obzvláště dobrý po měsíci naléhání.

Alkohol granátového jablka

Je obvyklé přidávat do alkoholové tinktury červené víno, které pomáhá odhalit chuť granátového jablka, zlepšuje organoleptické vlastnosti nápoje, protože je připraveno pouze na alkohol, je to trochu tvrdé.

Je nutné:

• 0,5 litru léčivého alkoholu;
• 0,5 litru minerální vody (na Kavkaze přidejte Narzan);
• šťáva ze 2 granátových jablek;
• 50 ml sladkého červeného vína (dezert).

Přípravek je poněkud podobný receptu pomocí vodky, ale existují rozdíly.

• Jednu z popsaných metod připravte šťávu.
• Smíchejte alkohol s Narzanem. Počkejte na reakci.
• Přidejte šťávu, víno, promíchejte.
• Trvejte na 15 dnech.
• Kmen, filtr a mohou být spotřebovány.

Rozhodněte se sami. Pokud máte rádi lehkou svíravost - nechte to. Chcete nealkoholický nápoj - nepoužívejte.

Jak trvat na měsíčním svitu?

Pravý měsíční svit - Hlavní podmínkou kvalitní tinktury na granátovém jablku. Vezměte měsíční svit bez zápachu (nejlépe vypuzený pomocí destilační kolony). Vůně granátového jablka neblokuje nepříjemný zápach sivuhy, takže měsíční svit musí být pečlivě očištěn od nečistot.

Vezměte:

• zrna jednoho granátového jablka;
• 400 ml měsíčního svitu o síle 50 °;
• 100 g dextrózy;
• kůra 0,5 citronu;
• 100 ml vody.

Zrnka nalijte vroucí vodou a šťávu oddělte. Smíchejte šťávu s vodou, přidejte dextrózu, vařte 4 minuty. Vypněte teplo, házejte citronovou kůru v horkém sirupu. Zakryjte, nechte stát, dokud vychladne. Nalijte sirup do sklenice, zlikvidujte krusty, přidejte měsíční svit a trvat na tom, měsíc, pak vyjměte ze sedimentu.

Silná, ale měkká tinktura zvaná „Ruby srdce»Připraveno k použití. Obzvláště dobré jako aperitiv.

Vaření medicína

Hippokrates byl také ošetřen granátem, ale pouze vodní infuze slupek granátového jablka. Proto nevyhazujte krusty, ale usušte je ve vzduchu - stále se mohou hodit..

Recept je jednoduchý: 1 čajovou lžičku drceného nebo mletého granátového jablka oloupejte ve sklenici vroucí vody a nechte 15 minut vařit ve vodní lázni. Pak trvejte dalších 30-40 minut.

• Léčení dospělých průjem, úplavice, salmonelóza. Bez filtrování infuze by měla stáza vypít půl sklenice. A ať na tom bude trvat. Pokud příznaky zmizí, jedná se o běžnou úplavici. Pokud ne, přidejte zbývající kapalinu po 3 hodinách. A pokud se po 5 hodinách od začátku léčby všechno pokazilo - zavolejte sanitku. Tato metoda byla dříve ošetřena dokonce cholera, tyfus a akutní apendicitida.
• Ale jak zacházet žaludeční a střevní vředy, kolitida a dysbióza po užití antibiotik:
• připravte vodnou infuzi, jak je popsáno. Nefiltrujte;
• asi polovina infuze se vypije čtyřikrát denně. Pijte pouze na lačný žaludek, to je poprvé - po nočním spánku, pak - ne dříve než 2 hodiny po jídle, naposledy - před spaním;
• den je přestávka. Zbývající infuze s krusty se umístí do chladničky;
• třetí den - pijí jako první;
• a tak se střídají dny: 1, 3, 5, 7 - pijí, 2, 4, 6 - nemají;
• Říká se, že se jim podaří zbavit problému za týden. U peptických vředů může být průběh opakován za týden.

A během léčby infúzí granátového jablka vodou jsou přísně zakázány jakékoli nápoje obsahující alkohol.

Tinktura na granátovém jablku na vodce, alkohol

Tinktura granátového jablka je recept, který se vyvíjel v průběhu let. Během této doby prošel mnoha experimenty, aby dospěl k optimálnímu poměru složek. Nápoj získaný v důsledku níže popsaných procesů může být skladován po dlouhou dobu, aniž by ztratil příjemnou chuť díky velkému počtu živin a vitamínů, které obsahují zrna granátového jablka.

Správně připravená tinktura granátového jablka uspokojí i tu nejnáročnější chuť. Ukázalo se, že je silný, lehký a sladký.

Pro zvýšení chuti v tinktuře můžete přidat jakékoli přírodní složky - byliny, bobule, sušené kořeny, aromatické ovoce, listy ovocných keřů.

Jedním slovem, všechno, co se obvykle přidává při výrobě alkoholu doma, půjde sem..

Při výrobě tohoto lahodného nápoje by měla být věnována zvláštní pozornost síle přidaného alkoholu.. Empiricky as mnoha testy bylo zjištěno, že by nemělo být prováděno více než 40-45% stupňů.

Dobře omytá kůra obyčejného citronu je také nezbytnou součástí tinktury. Ve většině případů, aby se nezvýšily potíže ředěním alkoholu a měřením jeho síly, se používá vodka s dobrým obchodem.

V tomto případě je zaručena nezbytná síla.

Recepty tinktury granátového jablka na vodce

Tinktura těchto ingrediencí se provádí stejným způsobem jako první receptura..

Tinktura granátového jablka na alkoholu doma

Tato tinktura bude vyžadovat alkohol. Pokud ale v domě není alkohol a vodka, můžete použít víno. Je pravda, že existuje jiný recept, ale není to horší než alkohol. Tyto recepty se téměř neliší, jediná věc, kde je alkohol, budete potřebovat další láhev minerální vody a více času na přípravu.

Tinktura se také připravuje na víně, místo alkoholu a minerální vody se používají pouze 4 litry vína.

Tinktura granátového jablka s léčivými vlastnostmi

Před mnoha lety lidé používali granátová jablka. Pro tyto účely přišly nejen zrna, ale také kůra granátového jablka, ze které byla vyrobena speciální terapeutická tinktura. Ale ne všechny slupky mají léčivé vlastnosti, ale pouze barevnou část.

Kůra granátového jablka má několik léčivých vlastností, z nichž nejdůležitější je odstranění zánětu. Může také propláchnout ústa pro všechna onemocnění ústní dutiny. Navíc se považuje za dobrý nástroj pro ty, kteří se chtějí zbavit parazitů. Například červi.

Pokud jste odhodláni udělat zdravý nápoj, věnujte pozornost zvláštnímu způsobu přípravy. Potřebujete sušenou kůru, která musí být důkladně omyta a usušena. Vysušenou slupku je třeba překrýt mlýnkem na maso a uvázat do sáčku, aby se do ní nedostala vlhkost. Musí být uložen na tmavém a suchém místě..

Tento lék můžete použít k průjmu, zánětu, jakékoli malátnosti.

V případě potřeby vypijte tuto odvar až do úplného zotavení.

Tinktura granátového jablka Moonshine

Granátové jablko je červené ovoce s mnoha zrny uvnitř. Aktivně se používá nejen v medicíně a vaření, ale také při přípravě alkoholických nápojů..

Tinktura granátového jablka je nejoblíbenější nápoj vyrobený z granátového jablka. Chuť se zdá být jemná s jasnými tóny granátového jablka..

Současně je tinktura nejen chutná, ale také užitečná, protože granátové jablko obsahuje více než patnáct různých aminokyselin, vitamíny (K, B9, B6), jakož i draslík, měď a fosfor.

Granátové jablko a jeho tinktura jsou oblíbené zejména na slunném Ázerbájdžánu, kde se každoročně slaví den granátového jablka - obyvatelé připravují šťávu a alkoholické nápoje z ovoce, pečiva, konzerv a sdílejí jídla s ostatními.

Tinktura granátového jablka má blahodárný účinek na organismus - je to prevence vysokého krevního tlaku, zánětlivých procesů různých etymologií, zmírňuje bolest při menopauze u žen.

Příprava tinktury granátového jablka není obtížná, protože znáte správnou technologii a složení nápoje. Budete však muset dopředu zásobit velké množství granátového jablka - pro přípravu jedné porce tinktury je třeba tři až šest kusů..

1. Tinktura granátového jablka „Kremlinské hvězdy“

Chcete-li tento nápoj doma na předpis., potřebovat přísady:

• Měsíční svit s dvojitou destilací nebo vodka - 1 litr;
• Minerální voda - 1 litr;
• Granátové jablko - 5 kusů;
• Červené víno - 200 ml.

Víno v receptu je volitelná složka. Nejlepší je to koupit v obchodě, ale během vaření používat domácí víno..

Z granátového jablka je třeba odstranit zrna, vytlačit šťávu (k tomu můžete zrna brousit železným sítem a lžičkou). Kosti nebudou přidávány do tinktury - mohou být vyhozeny. Čistý alkohol se smíchá s minerální vodou, přidá se čerstvě vymačkaná šťáva z granátového jablka a kapalina se míchá, dokud nevznikne homogenní hmota..

Vložte infuzi na tři týdny na tmavé místo a poté filtrujte pomocí bavlněného filtru. Nechte působit další týden a nalijte do menší láhve.

Doporučujeme používat tinkturu do dvou měsíců, jinak se chuť granátového jablka časem utopí více alkoholem.

2. Tinktura granátového jablka na vodce

Pro recept musíte použít pouze vodku nejvyšší kvality, protože kvalita budoucí tinktury závisí na jeho chuti.
Ingredience na vaření:

• Vodka - 750 ml;
• Granátové jablko - 4 kusy;
• Cukr - 100 g;
• Voda - 250 ml.

Granátové jablko musí být loupané (používá se v receptech pouze v případě, že je získána potřebná koláče). Pro snadné odstranění hymenů zrn je třeba je nalít malým množstvím vody - těžká zrna půjdou ke dnu, zatímco části, které jsou pro recept nepotřebné, zůstanou na povrchu. Získejte šťávu z obilí (nebo je použijte společně se semeny), nalijte vodku.

Připravte sirup z cukru a vody a míchejte směs při nízkém zahřátí, dokud se na povrchu neobjeví první bubliny. Smíchejte s alkoholem a zrny.

Kapalinu nechte až tři týdny, filtrujte přes hustou vrstvu bavlněné vlny. Skladujte na chladném tmavém místě po dobu až tří měsíců..

3. Klasický recept na tinkturu granátového jablka

Tento recept lze použít jako základní sadu ingrediencí a přidat k nim nové kombinace chutí a odstínů..
Výrobky potřebné pro výrobu:

• Moonshine 40 ° - 0,5 litru;
• Granátové jablko - 3 kusy;
• Cukr - 100 gramů.

Oloupejte granátové jablko a vymačkejte šťávu z obilí. Toho lze dosáhnout mletím zrna v mixéru a následným stlačením směsi. Můžete také použít železné síto a polévkovou lžíci, dřevěnou špachtli.

Šťáva z granátového jablka se umístí do malé skleněné nádoby, ve které bude probíhat příprava nápoje. Přidejte tam alkohol a cukr. Hermeticky uzavřít nádobu a nechat trvat na 20 dní.

Místnost, ve které bude láhev umístěna, by měla být tmavá a měla by mít průměrnou teplotu.
Po stanoveném období se filtruje přes vatový filtr. Nápoj je připraven!

4. Původní recept na tinkturu granátového jablka

• Vodka - 1 litr;
• Granátové jablko - 8 ks;
• Citron - 2 ks;
• Skořice - 1 ks;
• Cukr - 350 g.

Každé granátové jablko musí být nakrájeno na dvě stejné části a zrna odstranit lžičkou.

Existuje i jiná jednoduchá metoda čištění - k tomu musí být poloviny granátového jablka ponořeny do studené vody po dobu pěti minut, a pak je prostě otočit naruby přes nějaký kontejner - všechna zrna se nalije do něj.

Voda pomáhá změkčit a odloupnout slupku.

Vytlačte šťávu z granátového jablka ze zrn pomocí odšťavňovače nebo železného síta. Odstraňte chuť z citronů, aniž by to ovlivnilo bílou kůru. Nejvhodnější je to provést pomocí jemného struhadla.

Přeneste všechny komponenty do vhodné nádoby (můžete vzít skleničku o objemu 3 litry) a nalijte vodku. Lahev uzavřete víčkem a nechte asi 25 dní. Na konci času nechte nápoj projít vatovým filtrem, abyste se zbavili zbytků zrn a kůry, poskytli průhlednost tinktury.

Dávejte pozor na cukr - pokud jsou granátová jablka příliš zralá, pak chutnají a jsou tak sladká. Přidáním cukru do tinktury může být nápoj sladký a nevhodný ke konzumaci..

5. Tinktura granátového jablka na měsíčním svitu

• Moonshine - 0,5 litru (50 °);
• Granátové jablko - 2 kusy;
• Cukr - 150 g.

Tento recept používá semena granátového jablka spolu se semeny - dodají hotové tinktuře slabý tartový tón. Oloupejte granátová jablka z kůry a bílých filmů, vložte semena do vhodné skleněné nádoby.

Smíchejte extrahovaná zrna granátového jablka s cukrem a pomocí tlačného lisu uveďte hmotu do stavu pyré.
Výsledná hmota se ponechá jednu hodinu při pokojové teplotě - během této doby granátové jablko nechá šťávu a rozpustí granulovaný cukr.

Nalijte směs cukru do sklenice, nalijte filtrovaný měsíční svit a protřepejte, dokud nebude hladký. Nechte to trvat jeden týden. Během této doby tinktura změní barvu a získá charakteristickou vůni granátového jablka. Tinkturu napněte gázou. Nápoj je připraven!

Tinkturu je nutné používat v čisté formě s přídavkem kostek ledu. Může být také použit k míchání koktejlů..

Tinktura granátového jablka - chutná a zdravá

Tinktury jsou nejčastější nápoje, které lze připravovat doma. Jako přísady lze použít různé druhy ovoce, jednou z těchto chutných přísad je granátové jablko..

Existují recepty na tinktury s použitím granátového jablka a alkoholu a můžete si také udělat příjemný alkohol na měsíčním svitu, vodce.

Kromě původní chuti a barvy má tinktura granátového jablka určité užitečné vlastnosti, které odlišují samotné ovoce.

Užitečné vlastnosti tinktury granátového jablka

Nápoj lze přirozeně těžko nazvat terapeutickým činidlem, ve větší míře podmíněně preventivně. To je způsobeno jedinečným složením granátového jablka, včetně mnoha vitamínů, esenciálních aminokyselin, stopových prvků, solí a dalších stejně užitečných látek pro tělo.

Prokázanou skutečností je potřeba jíst ovoce, pokud jste z nějakého důvodu museli opustit maso, protože rostlina obsahuje látky identické s prvky nalezenými v živočišných produktech.

V lidovém léčitelství najdete více než jeden recept, kde šťáva z granátového jablka, kůra jsou zahrnuty do seznamu složek pro přípravu léčivého přípravku..

Předpokládá se, že mírné používání tinktury obsahující šťávu z granátového jablka, slupka pomáhá v následujících situacích:

• Posílení cévní tkáně, prevence usazenin;
• Normalizace tlaku;
• Zmírnění příznaků při menopauze;
• Nachlazení, ORL poruchy orgánů, virové onemocnění;
• Zánětlivé procesy různých etiologií.

Existují další užitečné vlastnosti, ale jsou více vidět ve formě průběhu užívání drog na základě granátového jablka. Pokud bude doma k tomuto nápoji připraven nápoj, pak jeho použití může odhalit nejen příjemnou chuť tinktury, ale také některé užitečné vlastnosti alkoholu.

Jak vyrobit tinkturu s granátovým jablkem

Recept na přípravu nápoje doma může být založen na různých řešeních. Může to být alkohol, měsíční svit nebo vodka. Každá z možností má určité vlastnosti, jejichž dodržování pomůže vytvořit z vás příjemný a bezpečný alkohol..

Tinktura z granátového jablka na alkohol

Příprava roztoku může být různá, a to hlavně kvůli podílu složek, množství cukru a přísad, které se mohou měnit. Vše záleží na preferencích chuti, pokud máte rádi koláče, pak můžete použít sušené granátové kůrky, milovníci sladkostí mohou experimentovat s vanilkou, kořením.

Klasický recept na alkoholovou tinkturu a granátové jablko je následující:

• Příprava a vyčeření granátového jablka. Je nutné použít šťávu z tohoto jedinečného ovoce nebo semen, kůra se používá ve výjimečných případech, kdy chcete dosáhnout lehké svíravosti. Chcete-li získat semena, můžete rozdělit granátové jablko na čtyři části a zkroucení každé podílu, existuje možnost použít lžíci. Extrahovaná jádra mohou obsahovat další části plodu, takže mohou být naplněna vodou a kosti se usadí, nečistoty vznášejí;
• Získávání šťávy. Tuto etapu můžete vynechat, pokud chcete trvat na celých kostech. Někteří naznačují, že to pomůže zlepšit prospěšné vlastnosti nápoje, ale současně bude roztok nasycen chutnou chutí. Nejčastěji se šťáva z granátového jablka používá pro tinktury, které lze získat pouhým třením zrn přes síto a rozdrcením je válečkem;
• Přidání alkoholu. Je lepší naředit roztok zpočátku tak, aby byla lepší absorpce aroma. Například existuje recept, kde se litr alkoholu zředí 1000 ml minerální vody, 100 ml červeného vína;
• Stárnutí. Průměrná doba je 3 týdny, tentokrát stačí, aby roztok absorboval veškerou aroma granátu;
• Filtrování. Pokud byla použita drcená zrna, pak tinktura bude třeba pouze filtrovat přes gázu, u šťávy lze tento postup vynechat.

Neměli byste pít nápoj okamžitě, je vhodné počkat dalších pět dní po filtraci. Existuje názor, že je lepší pít tinkturu do tří měsíců po přípravě, protože pak se alkoholová chuť stává zvlášť výraznou.

Poměr granátového jablka a alkoholu se může lišit, častěji se jedná o 4 velké ovoce, litr alkoholu.

Analogicky můžete také připravit tinktury na základě měsíčního svitu, pouze nejprve jej musíte řádně vyčistit. Neměli byste opomenout tuto fázi, protože vůně granátového jablka nebude blokovat specifický zápach nečistot, spalovacích olejů nedostatečně vyčištěného měsíčního svitu..

Pokud se používá alkohol, pak musí být výjimečné kvality, můžete si vybrat speciální jídlo, lékařské.

Není třeba používat výrobky pochybné kvality, protože takové podmíněné úspory mohou mít negativní důsledky, a to i na zdraví.

Tinktura z granátového jablka na vodce

Příprava nápoje na vodce je velmi jednoduchá, je zapotřebí pouze vysoce kvalitního alkoholu a granátového jablka. Recept je téměř podobný metodě výroby tinktur pro alkohol, liší se pouze proporce.

Můžete například zkusit smíchat 0,75 litru vodky a 3 až 4 kousky nasekaného granulátu, a to odděleně od semen. Chcete-li zlepšit chuť, můžete přidat sypký cukr nebo přeměnit na sirup, ale pak nápoj bude trochu méně silný.

Zvláštní pozornost by měla být věnována výběru vodky, musí být kvalitní, bez cizích příchutí, jinak to ovlivní budoucí nápoj z granátového jablka.

Některá tajemství tinktury vaření s granátovým jablkem

Bez ohledu na to, zda se jako základ používá alkohol, měsíční svit nebo vodka, je třeba tyto roztoky zkontrolovat na chemické složení.

Můžete si vybrat různé proporce, vše záleží na požadovaném výsledku, další metodě aplikace. Například existuje recept, ve kterém se nejprve připraví koncentrovaný roztok, který musíte použít ve zředěné formě.

Lze jej přidat do vodky, několika kapek šampaňského, čaje, koktejlů.

K hlavním doporučením týkajícím se přípravy alkoholických tinktur pomocí grantu patří:

• Plody musí být čisté, loupané a lehké oddíly, protože dávají hořkost. Proto je nutné ponořit veškerou vyčištěnou hmotu do vody a vše, co není potřeba, vznáší;
• Jemně s cukrem. Pokud je zvoleno zralé granátové jablko, pak je to zpočátku velmi sladké a pokud do roztoku přidáte velké množství cukru, nápoj se zamlží a takové alkoholické odstíny jsou pro milovníky. Recept nemusí obsahovat cukr vůbec, ale výsledkem je velmi příjemný produkt;
• Nádobí a nádoby by měly být převážně skleněné, zejména pro infuzi směsi. Kyseliny, sloučeniny obsahující alkohol mohou reagovat s určitými materiály, například s některými typy plastů. Láhev, kde bude roztok připraven, je lepší nalít do vroucí vody;
• Během období infuze musí být roztok pravidelně protřepáván, aby proces nasycení probíhal efektivněji;
• Pokud plánujete použít recept, kde se používá šťáva, pak, pokud si ji koupíte, musíte si pečlivě přečíst složení, aby bylo přirozené. Nektary, kapaliny s obsahem šťávy nižší než 50% nejsou pro tento proces vhodné;
• Moonshine je jednou z nejběžnějších alkoholických bází, ale musí se podrobit postupu čištění od nečistot, spalinových olejů;
• Správný výběr přísad. Granátové jablko jde dobře s citronem a často se do roztoku přidává chuť před vařením. Existuje recept, kde je citronová kůra nahrazena vápnem. Hrst brusinek může být dobrou alternativou..

Důležitým rysem tinktury z granátového jablka je omezená trvanlivost, protože se předpokládá, že po 2-3 měsících se objeví alkoholická chuť a vůně samotného ovoce klesá.

Plnění nebo tinktura granátového jablka není lékem na léčení nemocí, přestože může pozitivně ovlivnit pohodu člověka. Užitečné vlastnosti jsou patrnější ve speciálních přípravcích, přísadách a samozřejmě při konzumaci čerstvého ovoce.

Nápoje doma by měly být připraveny zpočátku z kvalitních ingrediencí, to platí pro alkoholovou bázi, komponenty pro infuzi. Chutné a bezpečné pití na jedné z těchto složek nefunguje, bez ohledu na to, jaký je původní recept.