Jak vyrobit lahodnou švestkovou tinkturu: domácí recepty

Menu

• Hlavní složky:
• Ingredience
• Jak vyrobit švestkovou tinkturu na vodce: krok za krokem
• Jak vyrobit neslazenou tinkturu švestky s vodkou
• Jak vyrobit švestkovou tinkturu s mátou na alkoholu
• Tinktura z brandy švestky
• Recept na výrobu tinktury švestkových tobolek
• Jak vyrobit švestkovou tinkturu se zázvorem
• Jak vyrobit tinkturu ze švestek, vody, alkoholu a vodky
• Jak si vyrobit lahodnou švestkovou tinkturu doma

Chcete vědět, jak si vyrobit švestkovou tinkturu na vodce doma? Použijte tento recept na tento alkoholický nápoj.

Dále postupujte podle pokynů krok za krokem, jak vyrobit švestkovou tinkturu na vodce:

Prvním krokem je příprava švestek. K tomu je třeba je umýt mírně pod tekoucí vodou, rozříznout na polovinu a odstranit kosti.

Připravené ovoce vložte do sklenice, střídavě s vrstvami cukru.

Zakryjte nádobu ovocem gázou a nechte celý den v teplé místnosti, aby vytekla šťáva. Sklenici je třeba pravidelně protřepávat.

Po dni naplňte ovoce vodkou tak, aby je zcela zakrývalo.

Zavřete sklenici víkem, umístěte na tmavé teplé místo a nechte měsíc.

Díky tomu dostanete voňavý alkoholický nápoj s příjemnou chutí a atraktivní barvou. Hotový produkt uložte do lahví a uložte do chladničky

• 1 kg zralých švestek;
• 400 ml vodky;
• 350 g granulovaného cukru.

Jak vyrobit švestkovou tinkturu na vodce: krok za krokem

Ženy v domácnosti, které se doma zabývají samostatnou přípravou alkoholických nápojů, se často zajímají o to, jak připravit tinkturu ze švestek. Existuje mnoho receptů na výrobu takových alkoholických nápojů..

Než budete hledat vhodné možnosti pro výrobu švestkové tinktury doma, podívejte se na tyto pokyny:

1. K přípravě náplně není nutné ovoce důkladně umývat, protože proces kvašení bude rychlejší.
2. Pokud chcete, aby tinktura byla více aromatická a měla pikantní chuť, zmrazte bobule v mrazničce.
3. Aby byl nápoj průhlednější, použijte místo cukru předem připravený cukrový sirup. Chcete-li ji připravit, zahřejte 1 litr vody a nařeďte v ní sklenici cukru.
4. Během přípravy můžete do švestkové šňůry přidat trochu rozinek. Zlepší kvašení a dodá nápoju pikantní chuť..

Jak vyrobit neslazenou tinkturu švestky s vodkou

Pokud nemáte rádi sladké nápoje nebo je nemůžete pít, můžete si udělat neslazený krém. K vaření budete potřebovat:

• 1 kg odtoku;
• 2 litry vodky.

Držte se takového schématu, jako je výborná švestková tinktura:

1. Omyjte ovoce pod tekoucí vodou. Není třeba odstraňovat kosti.
2. Plody pevně vložte do sklenic, nalijte vodku na vrchol tak, aby zcela pokrývala plody.
3. Uzávěr pevně uzavřete víky a umístěte na temné, teplé místo.
4. Po měsíci a půl by měla být tekutina filtrována, nalita do malých lahví a uzavřena uzavřenými uzávěry.

Pokud připravíte alkoholický nápoj podle tohoto receptu, stane se z něj likérová pevnost - až 30 stupňů, ale ne sladká.

Takový krém můžete pít ihned po vaření a neukládat jej na chladném místě.

Jak vyrobit švestkovou tinkturu s mátou na alkoholu

K přípravě domácího krému jako složky alkoholu můžete použít nejen vodku, ale i alkohol. Pro tinkturu budete potřebovat:

• 2 kg zralé švestky;
• listy máty - 8-10 kusů;
• alkohol - 250 ml;
• 500 g cukru.

Použijte takový recept jako přípravu tinktury švestek na alkohol:

1. Rozdělte ovoce a umyjte. Položte je na čistý ručník, aby uschly.
2. Když švestky zaschnou, nakrájíme na dvě a vyjměte semena.
3. Rozdrťte švestky do kaše, odstraňte kůru z pyré, protože to dá nápoj hořkou pachuť.
4. Nalijte pyré do sklenice, přidejte cukr a přidejte alkohol zředěný vodou 1: 1. Můžete použít čistý alkohol, neřeďte jej vodou, ale pak dostanete méně aromatický nápoj, protože alkohol neabsorbuje ovocné aroma dobře.
5. Listy čerstvé máty brouste nožem, vložte do nádoby se zbytkem ingredience.
6. Zavřete víko a nechte alkoholickou tinkturu vyluhovat na chladném tmavém místě po dobu 2 týdnů.
7. Po stanoveném období po filtraci nalijte nápoj do lahví a skladujte při pokojové teplotě nebo v lednici. V interiéru je trvanlivost nápoje 1 rok, v lednici se prodlužuje o další 2 roky.

Tinktura z brandy švestky

Hledejte recept, jak rychle připravit tinkturu švestky, ale přesto chcete, aby byla měkká, jemná a voňavá? Věnujte pozornost tomuto receptu.. K přípravě brandy likéru budete potřebovat následující přísady:

• 1 kg zralých švestek;
• ½ litru koňaku;
• 1 polévková lžíce. cukr.

Udělejte si drink s tímto jednoduchým receptem:

1. Omyjte ovoce, odstraňte semena a přeložte poloviny švestek do sklenice.
2. Švestkové klínky přelijte brandy tak, aby byly zcela pokryty alkoholem.
3. Sklenici uzavřete víčkem a vložte na 6 týdnů na teplé místo.
4. Po uplynutí doby infuze vypusťte obsah plechovky do jiné nádoby.
5. Nalijte cukr do sklenice se švestkami, dobře protřepejte, zavřete víko a umístěte do temné místnosti při pokojové teplotě. Ponořte švestky další dva týdny, během kterých šťávu vyprázdní a cukr v ní se zcela rozpustí..
6. Výsledný cukrový sirup musí být dekantován do jiné nádoby.
7. Kombinujte obě infuze, filtr a láhev. Můžete pít hned, ale nápoj získá bohatší chuť a vůni až po několika měsících.

Recept na výrobu tinktury švestkových tobolek

Lilek je švestka v marinádě. Z takové švestkové marinády si můžete připravit lahodný a aromatický nápoj.

Ingredience

• 1 kg namočených švestek - vaječné tobolky;
• granulovaný cukr - 300 g;
• 100 g lehkých rozinek;
• 1 litr vody.

Držte se takového receptu, jako je tinktura švestkových tobolek:

1. Vložte švestku do mísy a zřeďte teplou vodou.
2. Přidejte nemyté rozinky, dobře promíchejte.
3. Pokud švestka v marinádě není dostatečně sladká, musíte přidat 0,5 l cukrového sirupu.
4. Tato hmota musí být nalita do skleněné nádoby uzavřené víkem nebo gumovou rukavicí s malými otvory.
5. Nechte likér po dobu 10 dní putovat v temné, ale teplé místnosti.
6. Sceďte slivové víno a nalijte do čisté mísy. Nechte 45 dní další putování.
7. Po měsíci a půl nalijte hotové víno do jiné nádoby a opatrně nalijte do malých lahví.

Jak vyrobit švestkovou tinkturu se zázvorem

Když zkombinujete zralé modré švestky s kořenem zázvoru, dostanete chutný a velmi aromatický alkoholický nápoj. Můžete jej vařit na vodce a alkoholu.

Postupujte podle tohoto receptu krok za krokem pro výrobu švestkové tinktury s alkoholem nebo vodkou:

• modré švestky - 3, 5 kg;
• cukr - 750 g;
• tekutý med - 1l;
• vodka nebo alkohol naředěný na 40% - 1 litr;
• čerstvě vymačkaná jablečná šťáva - 2 l;
• rozinky - 300 g;
• čerstvý kořen zázvoru - 30 g;
• skořice - 3 tyčinky.

Připravte si švestkovou tinkturu takto:

1. V alkoholu musíte naléhat na tyčinky skořice a tenké talíře loupaného kořene zázvoru po dobu 2 týdnů.
2. Nalijte jablečnou šťávu do smaltované pánve a zahřejte na 30 ° C, přidejte cukr, míchejte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Omyjte a odstraňte švestky.
4. Vyhřívaná jablečná šťáva nalévá rozinky a půlky švestek. Vydejte se na putování, potahujte gumovou rukavicí s malými otvory po dobu asi 2 týdnů. Doba fermentace závisí na pokojové teplotě.
5. Po ukončení procesu kvašení by mělo být získáno voňavé zázvorové víno, které musí několikrát projít filtrem.
6. Kmenová vodka naplněná skořicí a zázvorem a nalila do vína.
7. Do tekutiny vneste med za stálého míchání tak, aby se úplně rozpustil. Namočte na chladné místo další měsíc a půl..
8. Hotový nápoj protáhněte přes filtr, láhev a korek pevně.

Jak vyrobit tinkturu ze švestek, vody, alkoholu a vodky

K přípravě alkoholického nápoje můžete použít nejen čerstvé, ale i sušené švestky. Budete potřebovat tyto přísady:

• alkohol - 240 ml;
• 1 litr vodky;
• 240 ml vody;
• 260 g sušeného švestkového ovoce.

Postupujte podle těchto pokynů, jak připravit tinkturu švestek, vody, alkoholu a vodky:

1. Ze sušených švestek odstraňte semínka, plody nakrájejte nožem.
2. Umístěte je do skleněné nádoby, doplňte alkoholovými složkami - alkohol a vodka, pevně korek s víkem.
3. Sušené švestky musí být vyluhovány po dobu 1–2 měsíců, přičemž se obsah nádoby pravidelně pravidelně protřepává.
4. Po dokončení infuzního procesu protlačte infuzi pomocí nálevky a vatového filtru.
5. Nalijte infuzi do velké nádoby, zřeďte vodou a trvat na dalším týdnu.

Balený nápoj a skladujte na chladném místě po dobu ne více než jednoho roku.

Jak si vyrobit lahodnou švestkovou tinkturu doma

Lahodné tinktury se získávají z divoké švestky, která roste v lese. Správně vyrobený nápoj je navíc nejen velmi chutný, ale také zdravý. Chcete-li si dát drink s jasnou a bohatou chutí, musíte si jej připravit z přezrálých bobulí na tahu.

Ingredience

• cukr - 1, 5 kg;
• trní bobule - 4 kg;
• vodka - 4 l.

Proces přípravy tinktury trnky vypadá takto:

1. Lehce opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Vložte bobule do láhve, nalijte dovnitř cukr a protřepávejte, dokud se tyto dvě ingredience dobře promíchají..
3. Utáhněte hrdlo láhve gázou, nemusíte uzavřít víko.
4. Nechte láhev v teplé místnosti po dobu jednoho a půl měsíce, aby na sluneční pole nespadlo přímé sluneční světlo, ale nemusíte ji držet ve tmě..
5. Po 1, 5 měsících nalít vodku do láhve a znovu namočit po dobu 2 měsíců.
6. Po uplynutí stanovené doby láhev otevřete, nalijte obsah do smaltované pánve, přidejte dalších 3,5 litru vodky. Vypálte, ale nepřiveďte k varu.
7. Ochlaďte tekutinu, láhev. Namočte tinkturu do chladné místnosti po dobu tří měsíců a vychutnejte si chuť tohoto domácího alkoholického nápoje..