Kávové tinktury na alkohol, vodku a měsíční svit
Menu
Hlavní složky:
Domácí kávové tinktury mají příjemnou chuť a vůni. Chuť alkoholického nápoje do značné míry závisí na vybraném receptu, kvalitě produktů a jejich proporcích.
Ingredience
- 60 g mleté přírodní kávy;
- vodka - 0,5 l;
- 200 ml vody.
Klasická verze tinktury kávy
Pokud si přejete, můžete do nápoje přidat cukr ve třetí etapě jeho přípravy, ale bude chutnat jako likér podle chuti.
Pokyny k vaření:
Uvařte kávu, ochlaďte ji a přetáhněte.
Osvěžující nápojový mix s vodkou a trvající týden na tmavém místě při pokojové teplotě.
Před použitím můžete připravenou tinkturu naředit vodou, přivést nápoj na požadovanou sílu a potom jej nechat stát na další den.
Tinkturu z kávy skladujte v těsně uzavřených lahvích. Skladovatelnost - až pět let.
Citronová a kávová tinktura na vodce
Kávová tinktura na vodce a citronu má příjemnou kyselou chuť. K jeho přípravě budete potřebovat následující přísady:
- 0,5 l vodky;
- voda - 200 ml;
- 1 lžička instantní káva;
- citron
- cukr - 2 lžíce. l.;
- špetka vanilinu.
Pořadí vaření:
Odstraňte kůru z citronu horní bílou hořkou dužinou a několik dní ji držte na slunci.
V nádobě z hlubokého skla - plechovka se nejlépe hodí, smíchejte vodku, kávu a vodku. K těmto ingrediencím přidejte jemně nakrájenou nebo nastrouhanou citronovou kůru s vanilkou..
Sklenici pevně uzavřete víkem a vložte ji na týden do temné místnosti při pokojové teplotě. Pravidelně - jednou denně by měla být sklenice obsahu dobře protřepávána.
Přidejte cukr, dobře promíchejte a dejte sklenici znovu po dobu 7 dní.
Hotová tinktura citronové kávy se filtruje přes gázu nebo síto a naplní se. Hotový alkoholický nápoj můžete skladovat až tři roky.
Moonshine Orange a Coffee Tinktura
Tinktura pomerančové kávy má lehké citrusové tóny a příjemnou dochuť kávy.
Budete potřebovat:
- oranžová;
- moonshine - 0, 5 l;
- 30 kusů pražených kávových zrn;
- 5 lžíce. l cukr.
Chcete-li připravit tinkturu pomerančové kávy na měsíčním svitu, zvolte středně velké citrusové plody tak, aby mohly být umístěny do nádoby pro vyluhování nápoje. Poměr cukru se může měnit podle vašeho uvážení, můžete také připravit tinkturu bez něj.
Podle tohoto receptu se tinktura kávy připravuje takto:
Oranžové důkladně umyjte, nalijte vroucí vodou, proveďte mělké řezy nožem a vložte do nich kávová zrna, rovnoměrně je rozložte po celém povrchu ovoce.
Vložte citrus do sklenice, naplňte cukrem a zalijte měsíční svit.
Nádobu pevně uzavřete a umístěte na tmavé místo po dobu 30 dnů, aby trvala na tom.
Hotovou tinkturu pomerančové kávy nalijte do další skleněné nádoby.
Hotový alkoholický nápoj lze skladovat až tři roky..
Recept na rychlou kávu tinktury
Toto je nejrychlejší způsob, jak vařit kávu na měsíční svit. V den vaření ji již můžete pít v zábavné společnosti.
Chcete-li si dát drink, budete potřebovat:
- 3 litry měsíčního svitu, pokud možno vysoké síly;
- 1 polévková lžíce. l přírodní mletá káva;
- 2 lžíce. l cukr
- pár bobkových listů;
- hřebíček - 5 pupenů.
Připravte si kávu na měsíční svit následujícím způsobem:
Vezměte kovový kontejner - misku nebo pánev, ve které pak můžete vařit měsíční svit.
Položte nádobí na pomalý oheň a zalijte měsíční svit.
Mleté kávové boby v mlýnku na kávu nebo mlýnku na maso. Pokud máte rádi alkoholické nápoje s chutnou chutí, nejprve pražte kávová zrna na pánvi a poté je rozdrtte. Chcete-li ušetřit čas na přípravu nápoje, použijte mletou kávu.
Do hrnce nalijte kávu s měsíčním svitem, přidejte cukr a koření.
Nápoj vařte, dokud se na povrchu nevytvoří bubliny. Poté tekutinu vyjměte z tepla, nechte několik hodin stát, filtrujte přes gázu nebo síto - tinktura je připravena k použití.
Káva a medová tinktura na alkoholu
Ingredience pro přípravu nápoje:
- středně pražená kávová zrna - 50 ks .;
- vanilkový lusek nebo vanillin;
- voda - 250 ml;
- tekutý med - 125 ml;
- 1 litr alkoholu, lze nahradit stejným množstvím silného měsíčního svitu.
Káva a medová tinktura na alkohol se připravuje velmi jednoduše.
Postupujte takto:
Kávová zrna vložte do skleněné nádoby, do které připravíte alkoholický nápoj.
Přidejte tam vanilku a naplňte vše alkoholem.
Nádobu pevně uzavřete a nechte dva týdny na tmavém místě..
Po stanovené době pokračujte v přípravě tinktury. Infuze kávy na alkoholu přes síto. Rozpusťte med v teplé vodě a nalijte jej do sklenice s kávovým nápojem. Vydržte to ještě několik dní.
Poté zfiltrujte alkoholický nápoj přes bavlněný nebo kávový filtr, nalijte do malých skleněných lahví.
Tuto kávu a medovou tinkturu můžete vypít hned, ale po dokončení procesu vaření je lepší počkat další týden..
Kávová tinktura s ořechy
Takový recept na kávové tinktury na vodce, který zahrnuje kávu, vlašské ořechy a skořici, je také oblíbený mezi manželkami v domácnosti. Tyto složky dodávají nápoji jedinečnou chuť a vůni..
Složení:
- 200 g kávových zrn středně pečené;
- vodka - 700 ml;
- koňak - 500 ml;
- dvě tyčinky skořice;
- hrst vlašských ořechů;
- med podle chuti.
Vaření:
Do vhodné sklenice nalijte ořechy a kávová zrna..
Přidejte skořici, med a vše doplňte vodkou a koňakem.
Sklenici pevně uzavřete víčkem a vložte na 4 týdny na temné, chladné místo. Zároveň nezapomeňte pravidelně protřepávat jeho obsah - musíte to udělat 1-2 dny.
Po dokončení procesu vaření - zrnka kávy klesne na dno plechovky, přefiltruje tekutinu sítem nebo filtrem a nalije do malých skleněných nádob.
Pokud je to možné, držte alkoholický nápoj ještě nějakou dobu..
Kávová tinktura na pivo
Složení:
- Pivo (tmavý nosič) - 2 láhve;
- instantní káva - 3 lžičky;
- cukr - 200 gramů;
- sáček vanilkového cukru;
- hrst rozinek;
- med - 2 lžíce. l.;
- 0,5 litru alkoholu.
Krok za krokem vaření:
Nalijte pivo z lahví do pánve nebo hluboké kovové misky. Přidejte cukr, zapálte a zahřejte obsah na 40 stupňů.
Když se cukr úplně rozpustí a pěna zmizí z piva, přidejte med, vanilkový cukr, instantní kávu a rozinky..
Vše dobře promíchejte, aby nápoj vyživoval chuť a vůni všech složek. Chraňte před teplem a ochlaďte na pokojovou teplotu..
Nalijte nápoj do plechovky a přidejte do něj alkohol..
Umístěte sklenici na temné, chladné místo na dva týdny. Pak napněte a láhev, pokud je to možné, namočte nápoj na týden.
Taková řada receptů umožňuje nezávisle připravit lahodnou tinkturu kávy s přídavkem různých složek.