Juniper tinktura recepty doma z vodky a měsíčního svitu

Juniper tinktura je jednou z nejpopulárnějších a často vařených doma. Představujeme recepty domácí tinktury jalovce jako obvykle - několik, jednodušších a snadnějších k jídlu.

"Nechte tento vánoční strom během slavnostní hodiny ..." Recepty jalovcové tinktury

Především je třeba říci, že tinkturu borievky na vodce nelze v žádném případě považovat za gin. Gin není tinktura, ale destilační produkt, jako je absint.

Hlavní součást tinktury na borůvkách ... nechte mě hádat ... borůvkové bobule! Více často než ne, je to jediná složka. Jalovec je ale jiný. Bobule mohou být modré, fialové, červené ... Co je potřeba pro tinkturu?

Především varujeme před použitím kozáka jalovce - obsahuje smrtící sabinový olej, který způsobuje potraty, selhání ledvin, mdloby a další odpadky. Navenek jeho bobule vypadají jako kužely jalovce, který potřebujeme - stejný modrý nebo modro-hnědý, s nádechem světla.

Tuto odrůdu lze rozeznat několika znaky:

• Kosti. V jedovatých bobulích jsou 2, obvykle - 3;
• Vůně. Šišky a zejména výhonky, listy, větvičky Juniperus sabina jsou silně rozdrceny terpentýnem, pokud jsou otírány.
• Větvičky. Pokud sami sbíráte suroviny - věnujte pozornost keři jalovců. Listy kozáka jalovce vypadají jako šupiny a obvyklé vypadají jako jehly.

Nikdy nepoužívejte suroviny, o kterých si nejste jisti.! Vždy existuje možnost zkontrolovat bobule alespoň na vůni a počet semen. Mimochodem, sibiřský jalovec je také jedovatý - lze jej identifikovat stejným způsobem jako kozák.

Kromě výše uvedených odrůd, pichlavého jalovce, lze Juniperus oxycedrus použít k výrobě jalovcových tinktur. Jeho světlé červenohnědé bobule lze snadno identifikovat. Právě tato odrůda se nejčastěji prodává v lékárnách. Odborníci ale tvrdí, že tinktura je získávána jasněji přesně z modrých kuželů, červené mohou způsobit nepříjemný farmaceutický zápach.

Teorie je tedy nyní jasná - praxe.

Na vodce, s přísadami a bez přísad

Pro tinktury jalovců se používá buď obyčejná vodka nebo alkohol nebo dobře čištěný dvojitý měsíční svit. Jedinou nástrahou - tento nápoj by měl být vyroben okamžitě z pevnosti, kterou potřebujete, jinak se může po zředění z důvodu vysoké olejnatosti bobulí zakalit..

Nejjednodušší tinktura jalovce

Vše, co potřebujete, je:

• Lžíce - 10 kusů - bobule jalovce.
• 0,5 litru vodky.
• Cukrový sirup - podle potřeby.

Bobule je třeba rozdrtit v třecí misce nebo válečku, nalijte vodku a nechte vyluhovat 2 týdny na tmavém místě. Po tom - napětí. Tinkturu jalovce na vodce lze nyní spotřebovat.

Jedinou námitkou - nápoj se může ukázat jako drsný, zejména pokud jste nepoužívali vodku, ale alkohol nebo měsíční svit. V tomto případě je třeba do něj přidat trochu cukerného sirupu nebo fruktózy - v případě potřeby.

Poté musí jalovec stát 2-3 dny.

Vzhledem k tomu, že bobule různých odrůd se mohou výrazně lišit v síle chuti a vůně, mnoho zkušených bootleggerů doporučuje, aby si nepřipravili hotový nápoj okamžitě, ale aby nejprve koncentrát.

K tomu potřebujete 50 gramový sáček s jalovcem a litr vodky, vše je vyluhováno po dobu asi 10 dnů. Poté by měl být koncentrát přidán do nápoje doslova lžičkou, dokud nebude chutí a vůní dostatečně „podobný vánočnímu stromku“..

Tento princip se používá v následujícím receptu..

Imitace ginu: tinktura jalovce s kůrou

Tento nápoj je trochu obtížnější připravit, nejprve se připraví koncentrát a pak samotný nápoj. Pro koncentrát, který potřebujete:

• Juniper - 50 gramů;
• Zest se 4 celými pomeranči;
• Alkohol 50 ° (měsíční svit) - 2 litry.

Pro tinkturu:

• Alkohol 45 °;
• Fruktóza - lžička.

Nejprve připravíme 2 koncentráty: pro jeden rozdrťte bobule jalovce, pro druhý tři kůrku. A pak, a další samostatně nalít alkohol a trvat na tom týden.

Nyní vezmeme 100 gramů každé tinktury a přidáme do nich litr 45 stupňového alkoholu nebo vodky, stejně jako lžičku fruktózy nebo jednu a půl lžičky. cukr. Vše dobře promíchejte a zkuste to. Pokud chuť není dostatečně nasycená, můžete přidat jeden z koncentrátů. Poté musí být nápoj napuštěn po dobu dalších 10 dnů.

S kořením

• 10 bobule jalovce;
• Koriandr (zrna) - 1/3 lžičky;
• Semena kmínů - ½ lžičky;
• Vodka - 0,5 litru.

Rozdrtíme jalovec, hodíme do sklenice, přidáme koření, nalijeme alkohol a necháme ho vařit na tmavém místě asi 10 dní. Poté - filtrujeme.

Samostatně připravujeme cukrový sirup z lžíce cukru a 100 ml. vroucí voda. Do nápoje přidejte sirup a trvejte další 2-3 dny. Hotovo!

"Nový rok"

• Alkohol nebo měsíční svit 50-60 ° - 2 litry;
• Bobule jalovce - 2 polévkové lžíce;
• 2 velké mandarinky;
• 2 střední pomeranče;
• Jádra se 2-3 ořechy;
• Cukr - podle potřeby.

Rozdrťte bobule, rozdrťte jádra ořechů, nakrájejte kůži z ovoce a pošlete vše do sklenice. Tam přidáme šťávu vylisovanou z citrusových plodů a zalijeme alkoholem.

Trváme na tom na 2-3 týdny, poté pečlivě filtrujeme.

Samostatně připravte karamelový sirup. K tomu je třeba nalít do pánve nebo pánev
100 gramů cukru, přidejte 0,5 lžičky. citronová šťáva (nebo kyselina citronová - na špičce nože). Cukr se roztaví na hustou hmotu, přidá se 100 ml. voda. Směs se znovu zapálí a vaří se za stálého míchání, dokud není hladká..

Nyní vezmeme tinkturu a do ní postupně zavádíme sirup. Mělo by to být sladké, ale ne klonování. Vše se dobře promíchá a brání další 3-4 dny. Tinktura jalovce „Nový rok“ kombinuje všechny symboly dovolené - mandarinky, vánoční strom a sladkosti. Pokud máte svačinu "Olivier" - pak si můžete kdykoli vytvořit nový rok pro sebe!

Ještě jednou si vzpomínám, že kteroukoli z výše uvedených metod lze získat konkrétně jalovcovou tinkturu jalovce.

Juniper tinktury doma

Jalovec se nachází v jakémkoli regionu, jeho plody (kuželové bobule) i jehly snadno sbírají milovníci silných nápojů, protože domácí měsíční svit na domácím jalovci je vynikající k pití, s krásnou barvou.

Není o nic horší než slavný gin, i když je snazší se připravit.

Na rozdíl od tohoto slavného nápoje není tak „suchý“, měkčí a příjemnější..

Sklizeň bobule jalovce

Bobule jalovce se prodávají v lékárnách. 50 gramový sáček je levný, nemůžete se také starat o kvalitu. Jedinou nevýhodou - pro voňavou tinkturu potřebujete nejen bobule, ale také malé jehly. Je tedy lepší hledat jalovce a dodržovat určitá pravidla:

1. Probíhá sklizeň surovin na podzim, když barva bobule. Jsou modré, fialové, s červeným nádechem.

2. Buďte opatrní a zkontrolujte bobule, protože mezi jalovci jedovatý. Způsobují nevolnost, zvracení, mdloby, selhání ledvin a potraty u těhotných žen. Rozlišovat tyto druhy od vhodných však není obtížné:

• jedovaté ovoce má 2 semena a „správné“ 3;
• v nevhodném jalovci jsou „listy“ jako šupiny (matné), u normálního vypadají jako jehly;
• Vyzařují zemní části rostliny silnou vůni terpentýnu, když se tře? Je to jed, neberte je.

3. Bobule lze sbírat rozprostřením papíru nebo látky pod korunu a lehkým poklepáním na kmen. Ti, kteří padají, zralí.

Sušené suroviny přirozeným způsobem, pod vrchlíkem. Sušičky a pece na to nejsou vhodné, protože ničí léčivou sílu a vůni a odpařují éterické oleje.

Pár domácích receptů

Nabízíme vám recepty domácí tinktury jalovce, které dávají vynikající výsledky..

Vzhledem k tomu, že odrůdy jalovce produkují bobule, které mají různou sílu chuti, je lepší vyrobit domovský koncentrát: 50 g jalovce trvá na 0,5 l měsíčního svitu po dobu dvou týdnů. A pak přidejte do alkoholického destilátu v lžičce, dokud nápoj nevyhovuje vaší chuti.

Jednoduchý "jalovec"

Budete potřebovat:

• 10 - 12 jalovcových bobulí;
• 0,5 litru měsíčního svitu;
• cukrový sirup - podle chuti a touhy. Lžíce cukru, 2 polévkové lžíce vodky stačí k zjemnění chuti.

Bobule jsou hněteny nebo rozdrceny v třecí misce naplněné měsíčním svitem. Sirup nelze přidat okamžitě, bude nutné, pokud je nápoj příliš suchý. Trvejte na dvou týdnech, namáhejte a konzumujte. Chuť je sváteční, jehličnatá, světlá sláma.

Pikantní gin drink

Vezměte 1 litr měsíčního svitu:

• 10 až 20 bobule jalovce;
• půl skořice nebo 3 g mleté;
• chuť z jednoho citronu (strouhaná na bílou vrstvu s čerstvým ovocem);
• 3 anýzová semena;
• lžička koriandrových fazolí (při použití mleté ​​- 3 g).

Smícháme všechny ingredience, vložíme do tepla a za soumraku na týden. Poté obdivuje barvu, kontroluje aroma a filtruje obvyklým způsobem - přes vatu, vatové tampony nebo kávové filtry.

Jin "líný"

Tato možnost zahrnuje destilaci, ale bez naléhání. Ingredience

• 2 litry měsíčního svitu;
• 50 g jalovce (sáček z lékárny);
• chuť z jedné čerstvé pomeranče (střílel strouháním do bílé);
• půl citronové kůry;
• 2-3 lžičky celých semen koriandru;
• půl skořice (mletá - ¼ lžička);
• doslova gramem anýzu, fenykl, yzop, lékořice. Pokud některá ze složek této položky chybí nebo ji nepřenášíte do ducha - nepřidávejte.

1. Přímo ke kostce přidat komponenty uvedené výše.
2. Povinné vařit Moonshine s vodou do pevnosti 20 - 30 °.
3. Ihned vložte tuto směs střílet a destilovaný s výběrem hlav a ocasu, zastavení destilace, když má proud 50 ° (odečtěte: nezbytná síla měsíčního svitu a metody pro jeho stanovení).
4. Ředí se vodou do požadované pevnosti, pamatuje si přikázání měsíčníku: nalít alkohol do vody a ne naopak!

Hotový destilát je „líný“ gin, protože jeho skutečná produkce je složitý proces.

Domácí True Gin

Chcete-li si vyrobit domácí nápoj velmi podobný True Gin, použijte stejný recept jako u „líného“ ginu, ale trvejte alespoň na týdnu na směsi měsíčního svitu a koření alespoň týden.

Teprve poté zředěný vodou a destilován. Destilát získává výraznou "jehličnatou" chuť.

S kořením

Pomocí „základního“ receptu na jalovcovou tinkturu můžete zpestřit její chuť přidáním různých koření, pokud je to žádoucí, s výjimkou těch, které již byly uvedeny:

• fialový kořen;
• mandle;
• kořen angeliky (angelica);
• kasská kůra, jiné byliny a koření.

Tinktura "Nový rok"

K tomu budete potřebovat 2 litry měsíčního svitu o síle 45 - 50 °, 2 pomeranče, mandarinky, vlašské ořechy (jádra), 2 polévkové lžíce jalovce.

Podle potřeby přidejte cukr.

1. Vytlačí šťávu z citrusových plodů.
2. Jemně nasekejte ovocnou chuť.
3. Strčení ořechů.
4. Vše zaplňujeme měsíčním svitem.
5. Trvejte na tom, dva týdny.
6. Filtrujeme.

Dále, pokud chcete sladkou tinkturu a nízký stupeň, vařte karamelový sirup: přidejte 100 g cukru na špičku nože s kyselinou citronovou, vařte do nahnědlé, přidejte 100 g vroucí vody, míchejte do hladka.

Přidejte tuto hmotu ne do celé tinktury, ale do její části a ochutnejte ji. Takže si dámské i pánské tinktury pro novoroční stůl.

Výhody tinktury borievky

Juniper se používá v lékařské praxi, ne nadarmo, protože jeho plody se prodávají v lékárnách. Infuze bobule pomáhá zbavit se:

• onemocnění ledvin a močových cest;
• otok způsobený problémy v srdci a ledvinách;
• nadýmání (nadýmání);
• plicní choroby doprovázené uvolněním hojného sputa (pneumonie, pohrudnice, atd.).

Vhodná tinktura pro inhalaci, kloktání s bolestmi v krku (zředěné).

Juniper vodka recept doma

Jalovec je stálezelený jehličnatý keř, rostlina se hojně používá při vaření a medicíně. Už v 19. století v Rusku věděli o léčivé síle jalovce. Větve rostliny byly zapáleny a fumigovány kouřovnami, čímž dezinfikovaly jejich bydlení. Infuze a léčivé čaje byly vyrobeny z bobulí a jehel, kořeny borievky byly také použity v lidovém léčitelství.

Juniper je velmi oblíbený u lihovarů. Nejběžnějším nápojem na tomto základě je gin. Doma se tinktury a vodka připravují z bobulí. Příprava jalovcové vodky a jalovcové tinktury je velmi jednoduchá, není snadné si vyrobit domácí alkohol na základě jalovcových bobulí.

Ovoce lze vybírat samostatně na podzim v září-říjnu. Poté jsou sušeny ve speciálních sušičkách, doma jsou jednoduše rozptýleny na paletách a ponechány v dobře větrané suché místnosti. Připravené bobule se prodávají v lékárnách a obchodech s kořením..

Juniper Vodka - jednoduchý recept

Pro výrobu tinktur doma z alkoholu můžete použít čištěný obilný měsíční svit nebo alkohol požadované síly.

Jalovec různých odrůd dává odlišnou chuť, takže průměrné proporce jsou uvedeny v receptu. V budoucnu vyberte nejvhodnější složení ingrediencí.

Pamatujte, že není možné zředit hotový nápoj vodou, může to způsobit opalescenci (zákal) kvůli vysoké koncentraci oleje v bobulích.

Ingredience

• Plody jalovce - 2 polévkové lžíce:
• Vodka nebo moonshine - 1l;
• Cukrový sirup - podle chuti.

Vaření:

1. Ovoce jemně rozmačkejte válečkem, přidejte alkohol a nechte zahřát na infuzi. Infuze trvá 10-14 dní.
2. Naplňte infuzi přes gázový filtr. Připravte sirup z cukru nebo fruktózy, množství sirupu lze určit podle vašeho uvážení. Přidejte sirup, zamíchejte a nalijte do lahví. Postavit jalovcovou vodku ještě pár dní a aromatický nápoj je připraven k ochutnávce.

Jalovcová tinktura recept s kořením

Nápoj vyrobený podle tohoto receptu připomíná chuť skutečného ginu. Technologie výroby se liší, ale nakonec je výsledkem příjemný aromatický nápoj se smrkovou vůní a příjemná dochuť oblíbená u mnoha domácích vinařů.

Složení:

• Juniper Berries - 3g;
• Vodka - 1l;
• Limetová kůra - 4-5 ks;
• Semena kmínu - 0,5 lžičky;
• Koriandr - 0,5 lžičky;
• Voda - 200 ml;
• Cukr - 2 lžičky.

Vaření:

1. Jalovec mele v maltě. Přidejte koření, jalovec do sklenice, přidejte chuť (chuť může být použita z citronu), nalijte vodku. Obsah promíchejte, zavřete víko a trvejte na tom, 2 týdny. Infuzní filtr.
2. Ze sirupu a vody za tímto účelem připravte sirup za stálého míchání při nízkém zahřátí, aby se směs promíchala, dokud se cukr úplně nerozpustí. Ochlaďte a přidejte k infuzi jalovce. Nalijte nápoj do láhve, nechte jej zrát 2-3 dny a můžete to zkusit.

Tinktura jalovce "Nový rok"

Tento recept obsahuje všechny součásti novoroční dovolené: vůni vánočního stromu, mandarinky a sladkou chuť tinktury.

Ingredience

• Měsíční svit zrna 50-60 ° - 1 l;
• Juniper - 1 lžíce;
• Mandarin - 1 ks;
• Orange - 1ks;
• Ořech - 2ks;
• Cukr a voda na sirup.

Vaření:

1. Rozmačkejte bobule jalovce. Z vlašských ořechů získejte jádra a strop. Jemně odstraňte kůru z citrusových plodů, aniž byste se dotkli bílé dužiny ovoce. Odděleně vytlačte šťávu z mandarinky a pomeranče.
2. Do skleněné nádoby přidejte všechny ingredience: bobule, kůži, šťávu a ořechy, nalijte měsíční svit nebo domácí vodku z alkoholu. Zamíchejte, přikryjte a trvejte na nich po dobu 15-20 dní. Poté infuzi protlačte gázovým filtrem.
3. Make sirup. Nalijte 50 g granulovaného cukru do pánve, přidejte kyselinu citronovou na špičku nože a roztavte cukr při nízkém zahřátí. Nalijte 50 ml vody a pravidelně vařte, zahřejte na homogenní hmotu.
4. Do tinktury přidejte chlazený sirup, vše důkladně promíchejte a nápoj postavte 3-5 dní. Voňavá tinktura měsíčního svitu je připravena, můžete ošetřovat hosty.

Recept tinktury kořene jalovce

Tato tinktura jalovce je určena pouze pro použití jako léčivé léčivo. Pomáhá při ostrohu paty, používá se také k ukládání solí. Základem tinktury je vodka nebo alkohol, alkohol lépe zachovává všechny užitečné vlastnosti a vitamíny rostlin. Chcete-li si vyrobit užitečnou tinkturu doma, budete potřebovat: Juniper root a vodku.

Recept na vaření:
Opláchněte kořeny v čisté vodě a osušte je na ručníku. Přeskočte kořeny masovým mlýnkem nebo sekejte jemně sekerou. Naplňte plechovku 0,5 l na vrchol.

Nalijte kořeny alkoholem nebo vodkou. Trvejte na 10-15 dní na tmavém místě. Obsah sklenice třepejte každý den. Poté infuzi napněte.

Léčivý přípravek by měl být užíván perorálně jednu polévkovou lžíci 3x denně půl hodiny před jídlem.

Příprava jalovcové tinktury

Juniper je rostlina, která se používá v oblasti vaření, medicíny, kosmetologie. Často se používá k výrobě ginu..

Podívejme se blíže na to, jak můžete samostatně vyrobit tinkturu jalovce pomocí vodky, měsíčního svitu nebo alkoholu.

Bobule rostliny, která svým vzhledem připomíná kužely, jsou obohaceny éterickými oleji, pryskyřicemi, cukrem, organickými kyselinami a pektinovými látkami..

Užitečnost Juniper

Přípravky na bázi jalovce mají diuretický, choleretický, expektoranční a antimikrobiální účinek. K léčbě těchto onemocnění se používá jalovcová tinktura a další léky:

1. Zánět dýchacích cest;
2. Dropsy;
3. Chronická onemocnění močového měchýře;
4. Gallstoneova choroba;
5. Urolitiáza;
6. Slabá střevní motilita;
7. Špatná chuť k jídlu;
8. Kožní choroby;
9. Nemoci kloubů.

Z kůry a kořenů rostliny se vyrábějí léky, které pomáhají léčit urolitiázu a cholelitiázu, stejně jako zánětlivé procesy v nervech a jiných nemocech.

Sklízíme suroviny

Bobule se musí sbírat v podzimní sezóně. Rozetřete látku na zem a protřepejte větve. Zralé bobule začínají klesat. Potom je roztřiďte a usušte je ve stínu venku. Abyste nezničili prospěšné látky jalovce, neměli byste je sušit v troubě. Umístěte sušené bobule do skleněné nádoby nebo plátěného sáčku. Skladovatelnost ne více než tři roky.

Kůra rostliny se sklízí koncem jara. Rovněž se suší na čerstvém vzduchu ve stínu nebo na dobře větraném místě. Skladujte v lněných, skleněných nebo dřevěných obalech.

Tinktury vodky

Tinktura jalovcové vodky může být připravena třemi různými způsoby:

1. První recept. Omyjte 5 gramů ovoce rostliny. Nalijte je 500 ml vodky a nechte 10 minut vařit. Poté přefiltrujte a přidejte 25 gramů medu. Pijte lžíci před jídlem dvakrát denně. Takový nástroj má obecný posilující účinek;
2. Druhý recept. Smíchejte 50 gramů borůvkového ovoce s 5 gramy černého pepře, 5 gramů soli, 80 gramů křenu a 100 gramů semen kopru. Výslednou směs nalijte dvěma litry vodky. Nádobu dobře uzavřete a nechte ji vařit dva týdny v teple. Systematicky se musí třást. Po chvilce se namáhejte a vezměte si polévkovou lžíci dvakrát denně před jídlem;
3. Třetí recept. Rozemelte 200 gramů jalovce. Výsledná kaše se nalije litrem čištěné vodky. Nádobu pevně uzavřete a umístěte produkt na tmavé místo, aby naléhalo. Po 21 dnech zfiltrujte a nalijte do čistých lahví. Chlaďte je po dobu dvou týdnů. Užívejte 50 mililitrů dvakrát denně před jídlem.

Popsané přípravky na vodce se připravují velmi jednoduše doma. Ale než je začnete pít, doporučujeme se poradit s lékařem.

Tinktura měsíčního svitu

Jalovcová tinktura s měsíčním svitem má silnou chuť. Recept na její přípravu je následující:

• Rozemele kilogram jalovcových bobulí;
• Výslednou suspenzi nalijte dvěma litry měsíčního svitu;
• Nechte to vařit 14 dní;
• Po chvíli destilovejte výsledný nápoj, dokud se čtvrtá část neodpaří;
• Nalijte do tmavých lahví a dobře utěsněte..

Nejlepší je vzít produkt na měsíční svit po návštěvě lékaře, protože existují kontraindikace. Lékař pacienta vyšetří a popíše podrobný léčebný režim s jalovcem.

Alkoholická tinktura

Juniper tinktura na alkohol chutná jako opojný gin. Recept na jeho přípravu doma je následující:

1. Vezměte 25 gramů borůvkového ovoce, 610 gramů 90% alkoholu, 10 gramů kmínu kmínu a 15 gramů koriandru;
2. 330 g alkoholu se zředí 70 ml vody, aby se dosáhlo síly 80 procent;
3. Nalijte plody rostliny výsledným nápojem a nechte 5 dní stát;
4. Zbývající alkohol nařeďte 60 ml vody a vložte do něj kmín s koriandrem. Nechte také stát pět dní;
5. Každá infuze se odděleně filtruje a zředí se převařenou vodou na objem více než jeden a půlkrát;
6. Destilujte každý nápoj. 260 ml by se mělo odpařit;
7. Po destilačním procesu smíchejte nápoje spolu a přidejte další litr vařené vody;
8. Hotový nápoj vložte do chladničky na další týden..

Droga se užívá pouze podle pokynů lékaře. Je důležité přísně dodržovat všechny popsané body, abyste získali chutný a léčivý produkt..

Tinktura rostlinné kůry

K léčbě zánětu nervů, urolitiázy a radikulitidy se tinktura odebírá z kořenové kůry. Recept na její přípravu je tento. Nalijte jednu část kůry se 4 nebo 5 díly vodky. Nechte to vařit ve tmě po dobu 14 dnů. Potom napněte a napijte 30 mililitrů třikrát denně 20 minut před jídlem.

Tinktura svou barvou připomíná silný čaj.

Aplikace tinktury Juniper

Chcete-li léčit bronchitidu, přidejte med a lžičku tinktury do sklenice horkého mléka.

K léčbě bolestí v krku pijte tinkturu smíchanou s citronovou šťávou ve stejném poměru. Vezměte čajovou lžičku. Paralelně se doporučuje provádět obklady z tinktů na bolest v krku.

Odvar heřmánku. Přidejte malou tinkturu jalovce. Otřete pokožku získaným produktem, abyste odstranili akné.

Rozdrťte cibuli a ředkvičky. Přidejte k mši několik lžiček tinktury jalovce. Z výsledné hmoty vytvořte obklady kloubů k léčbě radiculitidy. Trvání procedury není delší než půl hodiny. Můžete se také vykoupat s přídavkem tinktury.

Revmatismus se léčí koupáním s tinkturou a otíráním bolestivých skvrn.

Pro ošetření pyelonefritidy nalije 15 gramů křídlatky vroucí vodu a nechá se vařit po dobu dvaceti minut. Po chvíli namáhání a přidejte lžičku tinktury jalovce. Pít takový nápoj ve sklenici třikrát denně.

Jemně nakrájejte jeden brambor. Přidejte drcený šťovík a 20 gramů tinktury. Hmotu promíchejte a naneste na vroucí vodu maximálně po dobu dvaceti minut. Díky takovým mlékům bude vařit zrát a zmizí rychleji.

Zřeďte šťávu z jedné hlavy česneku lžičkou tinktury jalovce. Výsledný produkt votřete do pokožky hlavy a vlasů. Zabalte si hlavu do ručníku na půl hodiny. Po chvíli si vlasy umyjte šamponem. Jeden takový postup týdně stačí k posílení vlasů a dodá jim lesk a pružnost.

Když nemůžete vzít tinkturu?

Juniper a výrobky z něj založené nelze pít s akutními onemocněními ledvin a močového měchýře. Také tinktura je kontraindikována během těhotenství a kojení..

Protože jalovec je jedovatý, měl by se používat velmi opatrně, zejména u lidí, kteří jsou náchylní k alergickým reakcím..

Před zahájením léčby jakéhokoli onemocnění jalovcem je důležité navštívit lékaře a poradit se s ním.

Nyní víte, jak je jalovcová tinktura připravena a na jaké nemoci se používá. Po výběru vhodnějšího předpisu se poraďte se svým lékařem a zahájte léčbu. Pouze řádně připravený lék bude přínosem a uzdraví jakékoli onemocnění. Proto je důležité přísně dodržovat všechny dávky a pokyny týkající se přípravy léčivých jalovcových tinktur..

Juniper moonshine recept

Příznivci alkoholických nápojů rozhodně neodmítnou vyrábět měsíční svit na jalovci, jehož receptura bude uvedena níže. Abychom si mohli vybrat, je v tomto textu uvedeno několik receptů najednou.

Juniper

Je to stálezelený keř, který patří jehličnanům. Jalovec se díky svým léčivým vlastnostem často používá nejen v medicíně, ale také při vaření..

V Rusku existovala dokonce tradice fumigace prostor s kouřem jalovcových větví. V dávných dobách byla tedy provedena dezinfekce domu. Bobule a jehly keře sloužily jako čajové listy a byly základem různých tinktur.

V lidovém lékařství byl kořen tohoto keře považován za zvláště užitečný..

Vinaři zase vytvořili nápoj založený na rostlině - ginu. Doma neumíte vařit gin, ale na základě jalovce můžete vytvořit vynikající měsíční svit a tinkturu. K tomu potřebujete bobule rostliny.

Po sběru budou muset být usušeny. K tomu můžete použít běžné palety, na které musíte bobule položit do jedné vrstvy a usušit ve větrané a suché místnosti. Kromě toho lze sušené bobule koupit přímo v lékárně nebo v obchodě..

Juniper moonshine recept

Moonshine na jalovci je připraven docela jednoduše. Základem může být alkohol nebo obilný měsíční svit, po 1 nebo 2 očištění. Chuť alkoholu bude do značné míry záviset na tom, kolik bobule je třeba vzít na vaření.

Níže v receptu jsou předepsány průměrné normy, takže můžete bezpečně experimentovat s počtem bobulí. Je důležité vědět, že hotový nápoj by neměl být nikdy zředěn vodou. Důvodem je koncentrace oleje v bobulích..

V důsledku doplňování vody může dojít k zakalení kapaliny (opalescence).

Gin - nápoj pirátů a gurmánů

Ingredience 2 lžíce. l bobule jalovce, 1 litr měsíčního svitu, cukrový sirup (podle chuti).

Vaření: rozmačkejte ovoce nebo rozmačkejte improvizovanými prostředky a přidejte alkohol. Poté vyjměte nádobu pro dvoutýdenní sedimentaci. Poté přefiltrujte nápoj sýrem a odstraňte zbývající bobule. Po přípravě sirupu na bázi cukru nebo fruktózy se nalije do tinktury.

Dobře promíchejte. Hotový nápoj nalijte do samostatné nádoby a nechte jej vařit další 2 dny. Výsledkem by měl být voňavý jalovcový měsíc.

Chuť se může zdát velmi hořká nebo velmi sladká, ale další pokusy se sirupem by měly být prováděny s novou dávkou alkoholu..

Jalovcová tinktura s kořením

Tato tinktura jalovce je co nejblíže ginu. Technologie pro jejich přípravu jsou odlišné, ale celková vůně a chuť se shodují..

Tato tinktura má zpravidla charakteristickou dochuť, dosaženou v důsledku přítomnosti vápna a některých koření v nápoji.

Průměrné normy jsou opět uvedeny v receptu a odchylují se od toho, který by měl být pouze s určitým zážitkem z vaření. Podívejte se na tři možnosti videa pro tinkturu jalovce v tomto videu:

Složení: 1 polévková lžíce. l bobule jalovce, 1 litr domácího měsíčního svitu, chuť 4 - 5 limet, 0,5 lžičky. semena kmínu, 0,5 lžičky. koriandr, 2 lžičky cukr, 1 šálek vody (150 - 200 g).

Proces vaření. Bušte bobule v třecí misce nebo použijte váleček a sušte bobule, dokud nezískáte jemné částice. Nalijte všechna koření a rozmačkejte jalovec do samostatné nádoby. Snižte tam chuť.

Pokud není vápno, můžete si vzít citron, ale chuť určitě ztratí mnoha způsoby. Zamíchejte obsah a snažte se získat homogenní mráz. Výrobky nalijte na dno nádoby a nalijte je hotovým a vyčištěným měsíčním svitem. Míchejte koření v alkoholu a uzavřete uzávěr láhve.

Poté jej přeneste do suché a zatemněné místnosti a trvejte na tom, asi dva týdny.

Trvejte na pití na suchém a tmavém místě.

Na konci tohoto období filtrujte infuzi odstraněním všech použitých koření a kůry. Připravte sirup v samostatné nádobě. Chcete-li to, vzít 1 šálek vody a za stálého míchání cukru v ní, dát na nízkou teplotu.

Po rozpuštění veškerého cukru je třeba sirup vychladnout a nalít do infuze jalovce. Po důkladném promíchání výsledného nápoje jej znovu vyjměte, abyste trvaly. Navíc ji lze plnit do samostatných lahví. Druhá infuze může být provedena do 2 až 3 dnů.

Při opětovné výrobě alkoholického nápoje je vhodné provést všechny ostatní experimenty..

Novoroční jalovcová tinktura

Tato tinktura jalovce na měsíčním svitu se liší od ostatních sladší chutí a použitím novoroční citrusové plody.

Ingredience 1 litr obilného měsíčního svitu (pak 50 až 60% obj.), 1 lžíce. l bobule jalovce, 1 mandarinka a pomeranč, dvě jádra vlašských ořechů, 50 g cukru, 50 ml vody, špetka kyseliny citronové.

Vaření: sušené bobule jalovce se důkladně rozdrtí v třecí misce, dokud se nevytvoří malé částice nebo kaše. Samostatně drcená jádra vlašských ořechů až do homogenní hmoty. Oranžová a mandarinka jsou loupány a slupka je z nich odstraněna. Citrusová dužina se vymačká v odšťavňovači nebo jakýmkoli jiným improvizovaným způsobem.

Samostatný kontejner je naplněn drcenou maticí, jalovcem, pomerančem a mandarinkou. Složky jsou navzájem důkladně promíchány a naplněny měsíčním svitem. Po delším míchání se sklenice uzavře víkem a nechá se naléhat na tmavou a suchou místnost. Tinktura trvá 2 až 3 týdny. Na konci funkčního období je nápoj zfiltrován přes sýr..

Díky vůni citrusů bude tinktura skutečně novoroční.

Samostatně připravený cukrový sirup. K tomu se do pánve nalije cukr a špetka kyseliny citronové.

Mísa se umístí na pomalý oheň, na kterém se roztaví cukr a kyselina. Opatrně se na horký povrch přidá voda. Sirup je třeba vařit při nízkém žáru za stálého míchání.

Po vytvoření homogenní hmoty by měl být oheň vypnut.

Do tinktury se přidá sirup a smísí se s kapalinou. Nápoj je znovu odeslán na místo infuze a utrácí se tam od 3 do 5 dnů. Potom může vonná vánoční tinktura sloužit jako skutečná dekorace pro slavnostní stůl. Díky autentické chuti bude schopna vytvořit hodnou společnost s tradičními novoročními pokrmy.

Tinktura měsíčního svitu na kořeni jalovce

Tento druh tinktury je sice alkoholický nápoj, ale patří do kategorie léčivých přípravků.

Tinktura na kořen jalovce bude pro vás skutečným lékem

V lidovém léčitelství se doporučuje použít pro ostružinové ostruhy a ukládání solí do kloubů. Kromě měsíčního svitu můžete při výrobě tinktů vzít také alkohol nebo běžnou vodku.

Složení: 0,5 l alkoholického nápoje o obsahu 40% obj. a výše, kořen jalovce.

Příprava: kořen se důkladně omyje a setře do sucha. Poté ji rozmělněte pomocí mlýnku na maso nebo jiného kuchyňského vybavení. Pokud není k dispozici, můžete použít běžnou sekerku. Je žádoucí, aby částice byly co nejmenší, protože tinktura bude účinnější.

Pokud je kořen jalovce malý, můžete jej vzít ve dvou kopiích. Podívejte se na toto video, kde naleznete recept na skutečný silný gin:

Plněné mletou kořenovou plechovkou se nalije vodkou a uzavře se uzavřeným víkem. Naplňuje se na tmavém a suchém místě po dobu asi dvou týdnů. Infuzi protřepávejte denně, abyste zabránili tvorbě pevného sedimentu. Po období infuze se nápoj filtruje pomocí gázy. Příjem terapeutického činidla se provádí podle 1 lžíce. l Musíte si ji vzít 3krát denně před jídlem.

Jalovec - odvar a infuze

Juniper je stálezelený keř z rodiny Cypress. Rostlina aktivně uvolňuje fytoncidy: jeden hektar výsadby jalovců dokáže vyčistit vzduch velkého města od patogenních mikrobů.

Kromě antibakteriálních látek má rostlina mnoho dalších užitečných vlastností, takže našla uplatnění v lidovém lékařství. Juniper vodka je jedním z nejpopulárnějších použití rostliny pro léčebné účely..

K jeho přípravě potřebujete jalovcové kužely v jakékoli dostupné formě (čerstvé, suché, zmrazené). Jako základ jsou vhodné měsíční svit a alkohol.

Léčivé vlastnosti jalovce uznávají nejen lidé, ale také tradiční medicína. Rostlina má vynikající antibakteriální, žlučové a diuretické vlastnosti..

Jalovcové přípravky pomáhají čistit krev a odstraňují toxické látky z těla. Vysoce cenná infuze z plodů rostliny pro stimulaci trávení. Ovoce je bohaté na éterické oleje, pryskyřice, organické kyseliny, vitamíny..

Infuze kuželů se použijí pro vypadávání vlasů externě, pro léčbu bolesti kloubů se doporučuje koupele.

Tření alkoholové tinktury po koupeli je účinné při onemocnění kloubů. Za tímto účelem berte listy, stonky a bobule běžného nebo pichlavého jalovce ve stejném poměru a trvejte tři týdny. Juniper vaří ve vodě k čištění vnitřního vzduchu.

Dříve používané koště z větví keřů v parních místnostech, nyní v městských bytech tuto funkci provádí lékárna esenciální olej a vývar, který se přidává do vany. Kromě baktericidních vlastností mají tyto lázně relaxační a uklidňující účinek..

Kromě odvarů ovoce používají také léčivou šťávu z nich ve směsi s medem. Čaj, pivo, pivo, kvas, tinktury se připravují z jalovce. V medicíně se používají inhalace s éterickým olejem nebo tinktury..

Juniper vodka je tinktura z léčivých surovin připravená doma na vodce.

Taková tinktura může být použita jako terapeutické činidlo uvnitř pro nachlazení dýchacího systému, zhoršený odtok žluči a nemoci močového měchýře.

Doporučený příjem se oslabenou imunitou. Může být aplikován externě pro obklady na bolestivé klouby a přidán do koupele pro neuralgii.

Kontraindikace při užívání alkoholové tinktury jalovce:

• peptický vřed;
• gastritida;
• akutní glomerulonefritida;
• nefrit.

Nedoporučuje se pít nápoj pro těhotné a kojící ženy..

Připravená jalovcová vodka je žlutá

Než začnete dělat tinktury doma, musíte vybrat vysoce kvalitní ingredience a pečlivě prostudovat recept.

Juniper obsahuje kromě užitečných složek toxické látky, takže nekontrolovaný příjem může poškodit tělo a neublížit mu. Pro nezávislý sběr surovin je důležité, aby nezaměňovali plody jalovce obyčejné s odrůdou - kozáckou.

Na rozdíl od léčivých má poslední kužel bobule modro-černou barvu a místo tří má dvě kosti. Listy kozáka jalovce jsou ploché, ne jehlové. Rostlina je jedovatá a nevhodná pro použití jako léčivá surovina..

Recepty na výrobu tinktur na vodce jsou různé. V případě potřeby můžete přidat mátu, meduňky, kmín, skořici a další komponenty. Je však třeba dodržovat počet bobulí uvedený v receptu. A pak dostanete skvělý nápoj s léčivou silou. Recepty jsou uvedeny v tabulce:

Částka jalovce	Volitelné	Množství Vodky	Doba infuze	Jak používat
50 g	25 g přírodního medu	0,5 l	Na tmavém místě po dobu 10 dnů. Směs pravidelně protřepávejte.	Podle 1 lžíce. l dvakrát denně
50 g	25 g soli; 5 g černého pepře; 80 g křenových kořenů; 100 g kopru (semena)	2 l	14 dní	Půl hodiny před jídlem, 2 lžičky..
200 g	Rozdrťte bobule	1 litr	21 dní teplé, poté filtrování a 14 dní na chladném místě	50 ml před jídlem dvakrát denně

Namísto vodky lze v receptu použít 70% alkoholu. Vezměte půl sklenice předem rozdrceného ovoce na půl litru alkoholu. Trvejte na zatemněném místě po dobu dvou týdnů. Tato tinktura dobře posiluje imunitní systém. Musí se konzumovat půl hodiny před jídlem 30 kapek.

Tinktura Moonshine má silnější specifickou chuť. Používá se pro stejné patologie jako vodka nápoje a má stejné kontraindikace.

Zabere to 2 litry silného měsíčního svitu (40-50 stupňů pevnosti). Libra kilogram bobule a nalít měsíční svit. Nechte působit dva týdny na tmavém místě. Poté musí být výsledný produkt destilován do odpaření 1/4 objemu. Hotový nápoj nalijte do tmavé nádoby a pevně uzavřete.

Někteří se mylně domnívají, že gin je tinktura. To není pravda. Aby se chuť přiblížila originálu, musí být suroviny podrobeny druhotnému tepelnému zpracování nebo spíše destilaci.

Chcete-li udělat gin doma, budete potřebovat:

• 10 litrů měsíčního svitu (původně vyloučeného);
• zralé bobule jalovce - 200 g;
• citronová kůra - 25 g;
• skořice - 15 g;
• koriandr - 35 g zrn.

Suroviny smíchejte v množstvích uvedených v receptu. Nalijte měsíční svit a odejděte na týden. Směs musí být třepána denně nebo míchána. Po uplynutí této doby se infuze filtruje přes bavlněnou flanelovou nebo gázu. Do filtrované kapaliny se vlije 5 litrů destilované vody a destiluje se, aby se získal nápoj o síle 40 až 47 stupňů. Lahve a uloženy na tmavém místě.

Můžete použít jednodušší způsob. Bude to trvat 2 litry měsíčního svitu, 40–50 kusů shishkoagodu, 2 lžičky. kmín kmínu a lžičku koriandru. Rozdrcené bobule jsou smíchány s kořením a naplněny měsíčním svitem.

Trvejte v temné misce po dobu deseti dnů. Tinktura dvakrát protřepejte. Po 10 dnech se připraví sirup ze 100 ml vody a 1 polévková lžíce. l cukr a přidejte jej do nápoje. Nechte na tom trvat 3 dny.

Při pití je přípustné lehce změnit recept. Například pro lahodný gin můžete do tradiční sady koření přidat 2 pomeranče a mandarinky a 3 až 3 rozdrcená jádra vlašských ořechů. Po 2-3 týdnech přidejte cukrový sirup a nechte jej stát další 3 dny.

Takový nápoj chutná nejblíže skutečnému ginu. K přípravě budete potřebovat 610 g 90% alkoholu, 25 g jalovcových bobulí, 2 lžičky. kmín a 3 polévkové lžíce koriandru. 330 ml alkoholu se zředí vodou tak, aby se dosáhlo hodnoty 80%. K tomu se přidá 70 ml vody. Tato kompozice se nalije bobule.

Do zbývající části alkoholu se přidá 60 ml vody a do ní se vloží kmín a koriandr..

Každá část alkoholových směsí je vyžadována zvlášť po dobu 5 dnů, periodicky se protřepává a odděleně naředěna převařenou vodou, což zvyšuje objem 1,5krát.

Části se také destilují samostatně, aby se z nich odpaří vždy 260 ml. Potom se získaný destilační produkt smíchá, přidá se 1 litr vařené vody a trvá na tom v chladničce po dobu 7 dnů.

Pro ty, kteří jsou kontraindikováni v pití alkoholu, existuje další recept na přípravu nápoje: 1 polévková lžíce. l kužely musí být rozmačkané do stavu kaše, přidejte 250 ml vroucí vody. Vydržte na nízkých teplotách po dobu 10 minut, po které je nutné namáhat. Doporučený příjem 1/4 šálku 3x denně.

Z bobulí jalovce můžete vařit další užitečné prostředky:

• Čaj: 2 lžíce. l sušené ovoce se nalije 4 šálky vroucí vody do termosky a nechá se vyluhovat. Takový čaj je užitečný pro onemocnění jater a jako obecný regenerační prostředek..
• Diuretická infuze: 2 lžičky sušte bobule v 1 šálku vody, vařte 15 minut, trvejte na tom 3 hodiny. Výsledná infuze se během dne opije. Pokud se k takové infuzi přidá list stevia, bude vhodný jako lék proti bolesti pro patologie trávicího traktu..
• Plnění: 100 g sušeného ovoce by mělo být vařeno po dobu 15 minut ve vodě (mělo by zakrýt bobule během vaření), do filtrovaného vývaru přidejte 50 g medu a 1 litr vodky. Vydržte 5-10 dní.
• Olej: k vaření potřebujete 100 g suchých mírně mletých bobulí a 0,5 l rostlinného oleje. Trvejte na 2-3 týdnech a filtrujte. Juniper berry oil je účinný externí lék na anginu pectoris, SARS, otitis media, hemoroidy, modřiny, rány, bolesti kloubů.