Pivní stella artois (stella artois) - zkušenosti se zákazníky, náklady na alkoholický nápoj

Světlý tábor Stella Artois se po prvním popíjení dokáže zamilovat. Toto belgické zlaté pivo má lehkou, světlou vůni a příjemnou chmelovou chuť. A co jiného je tajemstvím popularity nápoje?

Stella Artois - pivo

Tento chmelový nápoj o síle 4,8 stupně (přečtěte si o síle piva) má díky obsahu vysoce kvalitních složek vynikající chuť. Při vaření se používají ty nejlepší odrůdy ječmene, měkká pramenitá voda očištěná od nečistot, vybrané aromatické chmele a proprietární kmen kvasinkové kultury.

Chuť tohoto nápoje pociťují ovocné tóny, lehký karamel a slabá chmelová hořkost. Je mírně patrnou hořkostí, že se tento produkt liší od ostatních značek evropského piva. Ušlechtilá vůně Stella Artois obsahuje jemnou vůni obilí a chmele..

Podle výrobců je pivo Stella Artois bohaté na různé mikroelementy a vitamíny B. Díky svému bohatému složení pomáhá toto pivo normalizovat srdeční funkce a zlepšit metabolismus. Zároveň je důležité vědět, že pivo může mít pozitivní účinek pouze při mírné konzumaci nápoje..

Pivo Stella Artois - producent

Kromě skutečnosti, že při výrobě produktů Stella Artois se používají pouze ty nejlepší komponenty, jsou jedinečné chutě také dány sledováním pivovarských postupů testovaných v průběhu let a klasického receptu..

Přestože je pivovarnická společnost Anheuser Busch InBev vybavena nejmodernější technologií a celá výroba je automatizovaná, odborníci společnosti dodržují rodinné pivovarnické tradice stoletého pivovarnictví..

Specifičnost výroby Stella Artois spočívá v tom, že toto pivo na rozdíl od mnoha jiných nápojů této odrůdy kvasí o 7-10 dní déle než obvykle.

Kvalitu piva ovlivňuje také skutečnost, že je filtrována speciální technologií, která byla vyvinuta speciálně pro Anheuser Busch InBev belgickou univerzitou společně s InBev..

Historie značky Stella Artois

• Po 9 letech si Sebastian Artois koupil Den Horena a stál na čele. Pojmenoval společnost Brasserie Artois (která se překládá jako „Pivovar Artois“). Díky Sebastianovým dovednostem dosáhla produkce nebývalých rozměrů, popularita piva každým dnem rostla. Výrobky Den Horen se proslavily nejen v městské části, ale po celé zemi..
• Sebastian Artois recept velmi vylepšil. Později sdílel své pivovarnické talenty se svými syny. Recept a tajemství výroby piva byly zděděny v rodině Artoisů a nepřekročily to, přestože souvisely se známými příjmeními.
• V prosinci 1926 Brasserie Artois vyrobila neobvykle čiré zlaté pivo. Tato strana, zářící jako hvězda, položila základ pro název nápoje. Poté se stal produkt Brasserie Artois známý jako Stella (překlad - „hvězda“). Později se značka stala známou jako Stella Artois.
• Zpočátku pivo Stella nebylo vařeno průběžně.. Výrobce vydal tento chmelový nápoj těsně před Vánoci. Později se však toto pivo stalo tak populárním, že bylo nutné ho neustále vyrábět.

Stella Artois dnes

Dnes je Stella Artois jednou z nejznámějších značek. Interbrew dokončil řadu významných transakcí a fúzí a nyní je největším výrobcem piva..

Pivovarnictví zároveň zachovalo rodinné hodnoty - recept stále zná omezený počet lidí a kontrolní podíl patří do tří souvisejících dynastií.

Pivo Stella Artois se vaří ve Velké Británii, Belgii, Austrálii a mnoha dalších zemích. Počet zemí, v nichž je distribuován, je asi 90.

Kromě tradičního nápoje, jehož síla je 4,8 stupně, vyrábí Interbrew nealkoholické pivo, které dokonale uhasí žízeň. Toto pivo chutná klasicky Stella Artois a má bohatou vůni..

Návrh štítku pro tento produkt byl vyvinut v roce 1988. Nahradil design z roku 1960, který vylučoval důležité historické prvky (symbol původního pivovaru a rok založení). David Taylor přinesl tyto prvky zpět do moderního designu etiket.

Nyní štítek Stella Artois obsahuje název nápoje, obrázek krbu, chmele a uši ječmene. Hranice štítků jsou vyráběny v charakteristickém architektonickém stylu. Na etiketě je také nápis s rokem založení pivovaru a vyobrazením hvězdy, která symbolizuje název nápoje.

Sklo Stella Artois a další obslužné prvky

Asi před 20 lety byla vymyšlena pravidla, podle kterých by mělo být pivo Stella Artois plněno a servírováno. Účelem těchto pravidel bylo sjednotit fanoušky této značky tak, aby se mohli v různých částech světa cítit, jako by byli v Belgii, kde berou rituál pití piva velmi vážně.

Aby se zvýšila popularita těchto pravidel, byla zřízena Mezinárodní soutěž barmanů, která zahrnovala různé show.

Seznam pravidel je následující:

• Nápoj Stella Artois vychází ze značkových sklenic. Má se za to, že pouze tato forma sklenic dokáže skutečně odhalit chuť piva. Podpisové sklo Stella Artois je hluboké kulaté jídlo. Tento typ brýlí umožňuje udržovat teplotu nápoje déle. Rovněž udržuje pěnový uzávěr pevnější a vydrží o několik minut déle.
• Dalším krokem je oplachování. I když je sklo dokonale čisté, doporučujeme jej opláchnout. Můžete se tak nejen vyhnout nepříjemným incidentům s údajně nenápadnými skvrnami, ale také snížit teplotu skla.
• Další je přímé lití piva. Jeřáb by měl být otevřen poměrně rychle. První kapky nápoje musí být vypuštěny do jiné nádoby. Sklo je nahrazeno v úhlu 45 stupňů. Současně sklo samo přilne k noze. Nikdy se nedotýkejte kohoutku pitím nebo hrnek. Aby bylo možné mít na vrchu nápoje skvělý uzávěr pěny, je třeba sklo během plnění postupně vyrovnat s ohledem na kohoutek. Potom se jedním sebejistým pohybem ruky zavře ventil.
• Přebytečná pěna se odstraní speciálním nožem..
• Před podáním nápoje si jej musíte dát na ubrousek. Vlhkost ze skla tedy nebude odtékat na stůl.
• Důležité pravidlo - pěnový uzávěr by neměl být vysoký více než 2,5 cm.
• Pod sklenici musíte umístit firemní stojan.
• Noha skla by měla být vybavena tzv. Sukní, aby absorbovala vlhkost ze stěn.
• Pivo Stella Artois by mělo být optimální teplotou - od 4 do 6 stupňů Celsia. Pivo se spotřebiteli podává na boku skla, na kterém je vyryto logo společnosti..

Mezinárodní soutěž Stella Artois se koná mezi barmany od roku 1997. Účastníci přicházejí do Belgie z mnoha zemí světa..

Reklamní kampaně Stella Artois

Velkou pozornost věnuje reklamě Stella Artois od výrobce. Tato značka postupuje takovým tempem, že je těžké potkat někoho, kdo by o tomto populárním pivu nevěděl..

Pivní reklamy Stella Artois někdy vypadaly dokonce jako krátké filmy. Díky infúzi do reklamních kampaní se koncernu podařilo zvýšit povědomí o značce o 61 procent.

Bylo však zaznamenáno, že kvůli důrazu na vysokou úroveň a image nápoje ho mnozí začali vnímat jako nedosažitelný elitní produkt. Z tohoto důvodu byla v roce 2008 revidována reklamní strategie a videa začala dostávat lehký charakter, někdy i s nádechem humoru..

Beer Stella Artois - orientační nápoj belgického pivovarnictví, který kombinuje pokročilou technologii a pečlivé dodržování rodinných tradic.

Pivo Stella Artois (Stella Artois)

Stella Artois - belgické pivo s vlastní sadou charakteristických vlastností. Znalci pěny považují tento nápoj za prémiový. Samotný výrobce však neváhá zařadit svůj produkt do nejvyšší kategorie.

Ať už je to jakkoli, „Stella Artois“ má jasnou chuť, ale je vzdálen od vzorů. Vrcholem nápoje je kukuřice ve složení, takže belgický ležák vzdáleně koreluje se severoamerickými odrůdami.

Takové geografické provázání umožňuje, aby Stella Artois zůstala uznávanou značkou na světě..

Funkce

Popularita Stella Artois souvisí nejen s produktem samotným, ale také s jeho propagací marketingem společnosti. Pivo je distribuováno po celé Evropě, ve většině Ameriky, Asie a dalších částech světa. Naštěstí množství nepřevyšovalo kvalitu, protože nápoj je sebevědomě uložen v prémiovém segmentu a pravidelně získává ocenění na mezinárodních soutěžích..

Stella Artois tvrdí, že je jistá aristokracie. Bez postřiku na vývoj desítek odrůd se výrobce zaměřuje na hlavní značku světlem filtrovaného ležáku. Zvláštní pozornost je věnována každému detailu nápoje. Oficiální web dokonce obsahuje doporučení pro správné použití.

• Nejprve je třeba sklo předem vychladit ledovou vodou.
• Zadruhé, aby byla zaručena čerstvost, je část nápoje (pokud pochází z kohoutku) obětována a neposílána do jídel.
• Za třetí, sklo se během plnění udržuje pod úhlem 45 stupňů a postupně se vyrovnává, takže jsou správně pozorovány proporce pěny a kapaliny..

A konečný dotyk: stěny a nohy skla jsou opět sklopeny do vody, aby se dosáhlo reprezentativního vzhledu, a pěnová čepice je řezána nožem na optimální tři centimetry.

V designu Stella Artois dominují bílé, zlaté a červené tóny. Oválný štítek připomíná erb středověkého vévodství, láhev má průhledný zelený odstín. Ne sklenka, ale drahé skleničky se skleničkou na nohu si žádají drink, jak je vidět v reklamách.

Pivo se zpravidla prodává v hliníkových a skleněných obalech o objemu 0,5 litru. Speciální a omezené šarže jsou nabízeny v 0,75 litrových lahvích šampaňského. Pro velké zákazníky se prodávají sudy o objemu 20 l.

Výrobce

Historie nápoje má více než šest století. V roce 1366 byl v klášteře v malém městě Leuven postaven pivovar Den Hoorn. Na začátku 18. století se stal místním dělníkem Sebastian Artois. V roce 1717 továrnu získal a pojmenoval ji svým jménem. Artois vylepšil recepturu a přispěl k obchodnímu úspěchu podniku.

Na konci roku 1926 byla vařena šarže vánočního piva. Barva nápoje se ukázala tak krásná a zlatá, že připomínala hvězdné světlo. Později se objevilo nové jméno - Artois s předponou „Stella“, která je přeložena z latiny jako „hvězda“.

Prodej nápoje neustále rostl, zejména Kanadským se to líbilo. Do konce 20. století už o značce věděl celý svět. Pokud v roce 1960 uvařilo 100 milionů litrů, dnes je to více než miliarda.

Výrobní linka

„Stella Artois“ je především klasický lehký tábor. Produktová řada je založena na tradiční verzi piva.

Výrobce nevěnuje pozornost vývoji jiných odrůd, pouze sezónnímu a omezenému vaření lehkých značek ovoce, které je v Rusku obtížné najít. Existuje však nealkoholický analog hlavního nápoje.

Tyto dva nápoje budou probrány níže. V závorkách za každou značku jsou hodnoceny podle ratebeer.com a beeradvocate.com.

Stella Artois (2.49-3.09)

Lehký spodní fermentační tábor s ušlechtilou hořkostí. Filtruje se podle patentované technologie. Složení: voda, slad z ječmene, chmel, maltózový sirup, kukuřičné krupice nebo rýže. Obsah alkoholu je 5%. K přípravě se používá vysoce čištěná voda..

Sloučeniny vápníku a železa jsou z něj odstraněny. Ležák má zlatožlutý odstín. Vůně sleduje tóny bylin, citrusových plodů, banánů, kukuřice a bylin. Chuť je osvěžující, doplněná oříškovou a karamelovou příchutí. Povrch je měkký a nenápadný..

Výrobce tvrdí, že nápoj obsahuje vitamíny B1, B2, B6 a PP.

Stella Artois NA (1,73– 2,25)

Nealkoholická variace předchozí odrůdy. Chuť je pečlivě vyvážena mezi sladkostí, kyselinou a hořkostí. Méně výrazná pěna.

Recenze

Jak se hodí k jakémukoli populárnímu pivu, stává se „Stella Artois“ každý den předmětem debaty a diskuse. Pro některé se zdá, že nápoj je standardem belgického nebo dokonce evropského pivovarnictví. Jiní nemohli najít zřejmé výhody a dokonce našli nevýhody. Výrobce spoléhá na hlavní tradiční odrůdu.

Pro některé to způsobuje úctu a obdiv. Jiní jsou zmatení, proč se po tak dlouhou historii značky neobjevily například komerčně úspěšné tmavé, nefiltrované, pšenice a další odrůdy. Níže jsou recenze Stella Artois.

Známky udělované na základě licence, tj. Nikoli v Belgii, mají zpravidla nízké známky..

Levné "stavové pivo"

Uživatel roma111997 nastavil pivo na pět. Líbil se mu bohatý a příjemný vkus..

Kupující poznamenal, že nápoj je snadno pitelný a nezpůsobuje nepohodlí po několika lahvích. Uživatel radí každému, kdo si ho nekoupil, vyzkoušet Stella Artois..

Malý mínus je kryt, který nelze odstranit bez otvíráku.

Zklamání

Zákazník s přezdívkou Rozovaya Ledinka ohodnotil nápoj pouze dva body, koupila ruskou značku Stella Artois a byla zklamaná. Chuť vypadala zubatá.

Zmatený a složení, ve kterém byla uvedena rýže nebo kukuřičná mouka, stejně jako maltosový sirup. Kupující věří, že skutečné pivo by mělo sestávat pouze z vody, sladu a chmele..

Z příjemných překvapení Pink Floe poznamenal, že při nízkých teplotách se na štítku objeví obrázek krbu - symbol společnosti -.

Chutné pivo

„Pět“ obdržel Stella Artois od uživatele Pavel-12. Uživatel nedávno objevil tuto značku a nákup nelitoval.

Mluvil dobře o chuti, husté pěně. Uživateli se líbila krásná barva a vůně. Chuť je silná, bohatá a zároveň jemná.

Pavel-12 byl spokojen s kvalitou a pravidelnými slevami v supermarketech téměř o 50%.

Prázdné a bez chuti pivo

Kupující YarosLav71 dal nápoj nejnižší skóre. Všechny výhody pro uživatele jsou omezeny pouze přísným a stylovým vzhledem.

Podle uživatele je pivo nadměrně sycené, pěna je tekutá, nevzhledná a lepkavá. Barva připomíná levnou jablečnou šťávu. Vůně je jednoduchá a bez tváře. Chuť je mírně kyselá, ale prázdná a matná, povrch je krátký.

YarosLav71 kromě předražené nenašel v pivu žádný náznak prémie.

Lehké pivo pro dobrou náladu

Andreu Fedorov obdivoval nápoj a oblékl si solidních pět. Kupující byl potěšen vynikající, jemnou a sametovou chutí s lehkými chmelovými tóny. Andreu Fedorov si také všiml velmi rozumné ceny za drink.

To nejlepší z nejhorších nebo nejhorších z nejlepších?

Fedor Osmushnikov ohodnotil „Stella Artois“ na 4 bodech. Belgický ležák vypadal kupujícímu velmi vyvážený a lehký, s dobrou pěnou. Příjemná dochuť je doprovázena kyselostí. Uživatel prohlašuje, že za cenu 80-90 rublů za 0,5 litru je nápoj hodný.

Náklady v obchodech

Ceny za 0,5 litru piva Stella Artois jsou následující:

Stella artois	Stella Artois NA
Bristol	80 rub.	-
Červená a bílá	-	-
Stupně	-	-
Normane	-	-
WineStreet	120 rub.	-
Alcodream	-	-

3 koktejly na bázi nápoje

„Stella Artois“ je skvělá, pokud jde o přípravu lahodného koktejlu. Stejně jako každý prémiový ležák i tento nápoj otevírá široký prostor pro experimentování. Stella Artois je v harmonii se silným alkoholem, sodou, ovocem a sirupy. Níže jsou uvedeny tři recepty, ve kterých bude pěnivý nápoj úspěšnou součástí.

Ginger Citrus Ale

Sofistikovaný studený koktejl s pálivou zázvorovou chutí.

Nejprve si připravte zázvorový sirup. Oloupejte 30 g zázvoru a smíchejte se stejným množstvím chlazeného cukrového sirupu. Okamžité vaření zázvoru cukrem není nutné, jinak se chuť ztratí. Výsledná hmota se přelije do sklenice gázou nebo jemným sítem. Přidejte několik kostek ledu, poté 70 ml pomerančové šťávy a nalijte pivo. K dekoraci použijte plátky pomeranče.

Třešňový koláč

Koktejl poněkud připomíná třešňové pivo, které je velmi oblíbené v Německu, Belgii a Nizozemsku. Rozdíl je pouze ve větší pevnosti.

Dejte do sklenice led, přidejte 20 ml třešňového sirupu a 70 ml třešňové šťávy, nalijte 30 ml bourbonu. Dobře promíchejte a nalijte pivo.

Anglický malinový Ale

Britové milují gin a věří, že to jde dobře s malinami. A pokud do takové unie přidáte pivo a vápno, dostanete úžasný nápoj připomínající bobulovou limonádu s příchutí jalovce.

Sklenici naplňte ledem, nalijte 50 ml ginu, přidejte 20 ml malinového sirupu a celou limetkovou šťávu. Pak to naplňte pivem. Neměli byste se míchat, jinak bude spousta pěny.

Jaký je výsledek?

Stella Artois poměrně silně kombinuje evropskou pivovarskou tradici, ale zároveň zůstává zvláštní a jedinečná. U většiny potravin se nápoj stal součástí sofistikovaného stylu..

Je takové uctívání odůvodněné nebo je výsledkem kompetentní propagace reklamy? Pravděpodobně nemá smysl spekulovat.

Stačí jen zkusit toto pivo a samotné srdce vám řekne, zda se tahá do belgických zemí nebo tlačí do německé nebo české vzdálenosti..

Stella Artois

Stella Artois (Stella Artois) - pivo zkvašené, lehký ležák, tradičně vyráběné ve městě Leuven (Belgie) od roku 1926.

Dnes je to světová značka vlastněná největším světovým výrobcem piva - Anheuser Busch InBev Corporation a jednou ze tří hlavních značek tohoto pivního obra spolu s Beckem a Budweiserem.

Stella Artois je vyráběna na základě licence v několika zemích po celém světě, zejména v Austrálii - Foster`s Group v Abbotsford (Victoria), v Maďarsku - v pivovarech pivovaru Borsod v Böchu na Ukrajině - v pivovaru. “ Desna “, Chernihiv, stejně jako v Rusku, Velké Británii a Brazílii.

• Toto pivo je považováno za nejoblíbenější belgické pivo na světě a jeho objem výroby v roce 2008 překročil hranici 100 milionů dekalitrů. Všechny tyto miliony dekalitů jsou úspěšně realizovány ve více než 80 zemích světa..
• Taková popularita nemá žádná zvláštní tajemství, vše se děje tak, jak má: vysoce kvalitní produkt, kvalitní balení, kvalitní implementace (v našem případě dodání) a vysoce kvalitní (i super vysoce kvalitní) reklama.

Produkt Stella Artois

Opravdoví znalci piva slaví ve Stella Artois vynikající hořkou chuť a ušlechtilé aroma, které toto pivo odlišuje od ostatních evropských ležáků. Chmel je výraznější ve Stella Artois než v jiných táborech, ale chmelová hořkost je dokonale vyvážena chutí karamelových a ořechových tónů.

To je přesně kombinace, kterou odborníci nazývají „chuť krémového těla“. Ořechy jsou zcela jasně vyjádřeny v dochuti, díky které je povrch „ušlechtilý“ a není ostrý.

V vůni se kromě banánů jasně cítí květiny a čerstvě nakrájené loukové byliny, které dodávají vůni křišťálovou svěžest.

• Jaké tajemné složky umožňují získat jedinečnou chuť a čichové vlastnosti piva Stella Artois? Ano, obecně nic zvláštního, kromě skutečnosti, že všechny zdánlivě standardní komponenty - opět výjimečně, dalo by se dokonce říci - - jedinečné kvality.
• Posuďte sami: voda pochází z pramenných zdrojů umístěných v pivovaru. Kromě toho je stále ještě předběžně očištěno přebytečným vápníkem a železem. Zhoubný ječmen - pouze ty nejlepší evropské odrůdy, které vyklíčily na speciálních sladovnách.
• Hořký chmel, který dodává pivu tak jedinečnou chuť, je obohacen o vitamín A. A samozřejmě, kvasinky jsou jedinečným značkovým závodem Stella Artois..
• K tomu navíc - rodinné pivovarské techniky pečlivě uchovávané po celá staletí, podle nichž i při všech automatizacích výroby je pivo v průměru 6–11 dní v průměru delší než většina ostatních druhů piva..
• A samozřejmě takový gigant, jako je pivovarnická společnost Anheuser Busch InBev, si může dovolit nejmodernější technologie a zařízení, které poskytují nebývalé kvalitativní standardy. To však nestačí pro vlastenecké Belgičany: konkrétně pro Stella Artois, univerzitu města Leuven, domovskou zemi tohoto piva, vyvinula a patentovala speciální filtrační technologii, která se v současnosti používá.

Je zřejmé, že nakonec není možné dosáhnout špatné kvality, i když je to žádoucí. A protože výrobci takovou touhu nikdy neměli, pak jsme my a já máme kvintesenci ingrediencí, tradic a technologií, hrdě si říkáme „Stella Artois“.

Balení Stella Artois

Hrdé jméno je plně v souladu s „vzhledem“. Štítek Stella Artois lze považovat za poměrně podrobný pas tohoto piva - koneckonců zobrazuje téměř všechny hlavní milníky své historie. Protože však celá další část článku je věnována historii vzniku tohoto Belgičana, bude nyní uveden pouze stručný popis složek loga..

Logo má červené pozadí s bílým nápisem „Stella Artois“ uprostřed. Hranice loga jsou vyrobeny ve zlaté a černé barvě v podobě okenního rámu tradičního pro vlámský architektonický styl..

Horní římsa stylizovaného rámu zdobí obrazy loveckého krbu, chléb uši a chmelové květenství a také nápis černých písmen na zlatě „ANNO 1366“..

Nápis je rozdělen do dvou částí symbolickou hvězdou..

Drtivá většina fotografií štítků Stella Artois zveřejněných na internetu ukazuje toto logo jako uzavřené v horizontální elipse. Podobný design v reálném životě však již zapadl do zapomnění: na konci června 2010 začala Anheuser Busch InBev Corporation nalévat tento prémiový ležák do lahví aktualizovaného designu..

• Nový design, který si zachovává svou tradiční eleganci, se stal modernějším. Figurální bílá etiketa, nový „zářivý“ zábal krku a zátky zdůrazňují prémiový Stella Artois.
• Aby si zákazníci mohli plně vychutnat všechny chutě piva „Stella Artois“, je na etiketě láhve opatřen tepelný štítek - růže. Značka se objeví, pouze když pivo dosáhne optimální teploty pro podávání při 5 ° C. Právě při této teplotě tento nápoj maximálně odhaluje svou vůni a vůni.
• Stella Artois se změnila na nové, mnohem rafinovanější a designové nádoby. Nový design vděčí za svůj vzhled legendárnímu sklu Stella Artois, jehož obraz je nyní zachycen na přední straně plechovky..
• Na pozadí tlumeného stříbra propíchnutého paprsky hvězdného světla vyniká elegantní čirokříbrná silueta skla s tradiční hvězdou na noze..
• Nový design je navržen tak, aby zdůraznil kombinaci vysoké kvality produktu a bohatého kulturního dědictví značky, odráží touhu společnosti postupovat vpřed, podél cesty neustálého zlepšování kvality, aby byl poctěn nabídnout zákazníkům vynikající produkt ve všech směrech.
• Tyto samozřejmě chvályhodné iniciativy se, bohužel, bez mouchy v masti bohužel neuskutečnily: výrobci se rozhodli změnit samotný tvar skla. Legendární sklo minulých let má tedy opravdu šanci stát se legendou a zůstat pro potomky pouze obrazem na bankách.
• Nové sklo získalo uzavřenější tvar a kratší nohu, již bez hvězdy a dokonce bez růže před ní.

A i když tato forma umožňuje, aby pivo nalité do sklenice zůstalo studené o 23% déle než v jakémkoli jiném pivním skle, ačkoli drží o 45% déle než konkurenční brýle, udržuje pěnové hmoty a hospody, které již pracují s novými brýlemi, zvýšily svůj prodej o 14% - promiň, když umírají legendy.

Implementace Stella Artois

Speciální tvarovaná pivní sklenice je hlavní postavou velkolepé show, kterou Belgičané proměnili ve zdánlivě každodenní věci, jako je plnění a podávání piva.

Devět zlatých pravidel ukládá milovníkům piva Stella Artois po celém světě, aby jim bylo podáváno podle obvyklého standardu, jako by byli v Leuvenu. Dodržování pravidel plnění a obsluhy věnuje barmany po celém světě velvyslancům belgické pivní kultury.

Rituál přípravy na ochutnávku piva Stella Artois se vyvíjel v pradávna, ale stále je povinný pro všechny barmany, kteří si cení své profese.

Pravidlo 1. Měly by se používat pouze značkové brýle, protože to jsou ty, které umožňují pivu Stella Artois odhalit v celé své kráse.

Pravidlo 2. Je nutné sklo umýt a poté opláchnout. Dokonce i dítě v Leuven ví, že nejmenší mastná stopa může zničit jak chuť piva, tak jeho pěny. Opláchnutí umožňuje co nejvíce vychladnout sklo, takže můžete udržovat teplotu podávání v požadované teplotě 5 ° C. Tato fáze je jednou z nejdůležitějších a nazývá se „Očista“

Pravidlo 3. Vlastně lití. Faucet se otevírá rychlým pohybem jedné ruky, zatímco první kapky by nikdy neměly spadnout do sklenice.

Sklo samotné by mělo být drženo nohou v úhlu 45 stupňů vzhledem k vodovodnímu kohoutku. Dotkněte se sklenice nebo kohoutku na pivo - ne, ne! Při procesu odlévání piva k vytvoření svěží pěny je nutné sklo vyrovnat a hladce sklonit.

Jeřáb se uzavírá jediným rychlým pohybem ruky. Fáze se obvykle nazývá „Oběť“

Pravidlo 4. Přebytečná pěna se odstraní speciálním nožem. Fáze „Decapitation“

Pravidlo 5. Před podáváním sklo položte na suchý hadřík, aby absorboval jantarovou vlhkost.

Pravidlo 6. Výška pěny by neměla překročit dva a půl centimetru, což se přibližně rovná dvěma prstům. Fáze „věta“

Pravidlo 7. Při podávání se sklo umisťuje na čistý stojan s logem společnosti na přední straně.

Pravidlo 8. Na skleněný eliminátor kapek nohou je položena papírová sukně.

Pravidlo 9. Pivo se podává při teplotě 4 až 6 ° C, ideálně 5 stupňů Celsia, čímž se sklenice s logem mění na návštěvníka.

Jak vidíte, čtyři nejkritičtější stádia jsou pojmenována s velkým podílem černého humoru. Spravedlivě je však třeba poznamenat, že dobří Belgičané s tím nemají nic společného.

Barmani jiných zemí, kteří „padli za oběť“ okolnostem nebo volbě poroty na mezinárodních soutěžích barmanských soutěží Stella Artois, se toho účastnili. Konají se každoročně, počínaje rokem 1997, a shromažďují výherce národních soutěží z 32 zemí.

Je jasné, že kromě ohlášeného cíle - ke zlepšení kvality služeb zákazníkům, mají tyto činnosti také základní cíl - nenápadnou, skrytou reklamu.

Reklamní Stella Artois

Reklamní pivo Stella Artois je obecně celý fenomén ve světě marketingu a samozřejmě každé mistrovské dílo se okamžitě stává učebnicí.

Sofistikovaný a prestižní obraz propagovaný koncernem byl vytvořen pomocí televizních reklam s tak vysokými výrobními náklady, že vypadaly mnohem více jako drahý umělecký dům krátkých filmů. Stella Artois je proto v rámci programu mezinárodní spolupráce s filmovým průmyslem oficiálním partnerem prestižního filmového festivalu v Cannes..

Neocenitelný koncept založený na myšlence, že Stella Artois není jen drahé pivo, ale pivo hodné jakékoli oběti, hlavní myšlenkou je slogan „Dokonalost má svou cenu“, práce nejslavnějších, nejlepších reklamních režisérů se světovými jmény - to vše povoleno společnosti o 61% zvyšují povědomí o značce mezi zákazníky a zaznamenávají růst klíčových obrazových indikátorů.

„Stylová značka“ + 16% z předchozího roku, „Vynikající značka“ + 19% z předchozího roku, „Značka, za kterou stojí za to zaplatit více“ + 7% z předchozího roku. Všechna videa byla natočena ve stejném stylu, mezi francouzsky mluvící populací na přelomu 19. a 20. století.

Bohužel, skvěle kreativní, reklama vedla k tomu, že se Stella Artois stala rukojmím jejího vlastního image. Značka se stala slavnější ne pro svou vysokou kvalitu, ale pro svou nedosažitelnost. Navíc na značku náhle padly obvinění z pájení národa.

V roce 2008 se proto vedení společnosti obrátilo na reklamní agenturu Mother London s novým řešením..

A londýnským tvůrcům se podařilo vytvořit nový svět pro Stellu Artois na „měkké“ Francouzské riviéře šedesátých let, dávají krátkým filmům jemnější a lehčí charakter a nahrazují cynismus jemným humorem.

Historie piva Stella Artois

Nyní si poslechněte příběh města Leuven a piva Stella Artois, jehož bohatství bylo pevně propojeno v dávné a temné minulosti..

Leuven (on je Leuven v holandštině, on je Leuven ve francouzštině, on je Louvain v němčině) se stal populárním v 14-15 století díky vynikajícím povlečeným oděvům v něm vyrobeným.

V polovině 15. století se obchod s oděvy upadl, město však zůstalo pod názvem Leuven, což ve vlámštině znamená „prádlo“..

• A vegetovat v tomto neznámém městě dodnes, ale očividně měl rád rozladěnou mladou dámu Fortune s něčím, kdo ho vzal pod křídlo a začal si pravidelně dopřát luxusní dárky. První takovou prezentací bylo vytvoření ve městě v roce 1425 Katolické univerzity, jedné z nejstarších na světě.
• Pro město začalo renesance. A s městem se pivovarnictví začalo rozvíjet. Pivovar Den Horen, který uspokojil žízeň místních mnichů, měl v té době již téměř sto let historie, protože podle vévodských dokumentů o výběru daní již bylo v roce 1366 přijato úplatek.
• Ale mniši zjevně nijak zvlášť nezajímali - tak pro jejich potěšení. Tento rok - 1366 - je však považován za výchozí bod v historii brilantního triumfu Stelly Artois. A rok v latinském nápisu „ANNO 1366“ („v létě 1366“) a symbol pivovaru - lovecký roh nebo polnice (která se překládá z vlámského „Den Horen“) zaujala na logu společnosti hodné místo..

Mezitím se v Leuvenu od roku 1425 začalo veselé studentské bratrstvo snažit podporovat místní producenty piva..

A pivní řeky tekly ... Obecně se tato univerzita brzy stala hlavním patronem vaření. Je charakteristické, že nová doba nezměnila tato vřelá přátelství mezi univerzitou a dobrým pivem.

Na místní univerzitě se dokonce jako fakulta objevila jedinečná skutečná pivovarská akademie..

Díky snahám studentů, kteří dnes tvoří 1/3 obyvatel města, a v té době byli vůbec hlavní populací, se v roce 1537 stal pivovar Den Horen největším podnikem v tomto středověkém městě..

Ale, jak je tomu obvykle, černý pruh přešel přes bílý pruh - jak pro město, tak pro pivo.

V 16. století utrpěl Leuven osud mnoha dalších belgických měst: v důsledku náboženských válek a zahraniční okupace došlo k další hospodářské krizi a kromě toho byla většina vzdělávacích institucí, jako jsou kláštery a univerzity, uzavřena nebo převedena do Bruselu. Mezi nimi byla katolická univerzita v Leuvenu.

Klidná staletí - a další milost štěstí: začíná se kopat kanál Leuven-Rupel. Práce není jednoduchá, pracovníci jsou tma a tma, samozřejmě, po pracovním dni si každý chce odpočinout s dobrou sklenicí piva v ruce. Zde začíná další vzlet pro pivovary obecně a zejména pro Den Horena.

Každá další dvojice rukou v pivovaru byla samozřejmě velmi vítána. A pokud tyto ruce byly stále přáteli s hlavou - byla opravdu reálná šance postoupit po žebříčku kariéry.

A Sebastian Artois si nenechal ujít svou šanci: poté, co přišel do pivovaru jako jednoduchý dělník, do roku 1708 zdokonalil své dovednosti natolik, že 13. června téhož roku mu byl udělen titul „Mistr pivovarnictví“. Nyní bylo možné jít dolů uličkou. S krásnou Isabelou bylo těžké soustředit se na práci.

Sebastian se ale rozhodl, že si na své vavříny nebude spočívat - nyní má rodinu, která by měla být adekvátně udržována. Proto, když ztrojnásobil horlivost, dosáhl Artois po dobu 9 let takového stavu, že začal zcela řídit práci pivovaru.

15. června 1717 si Sebastian Artois uvědomil, že se s tímto úkolem vyrovná, a rozhodl se: pivovar Den Horen přešel do vlastnictví rodiny Artoisů a začal se nazývat pivovarem Artois. Od té doby, téměř 3 století, patří pivovar do této rodiny a všechna tajemství vaření piva přecházejí z otce na syna.

Ženy této rodiny však hrály v historii Stella Artois v žádném případě vedlejší role. Manžel Sebastian Artois Isabella, o kterém jsme se již zmiňovali po smrti jejího manžela, aby zachránil pivovar pro svého syna, se stal v čele podniku dlouho před narozením Clary Zetkinové, hlavní ideologky hnutí za rovnost žen..

Autorství žen z čeledi Artois zahrnuje i úspěšně realizovanou myšlenku vzájemného sňatku se dvěma aristokratickými příjmeními - de Mevius a de Spelberch, která umožnila společnosti postavit se na velmi širokou základnu.

Zejména s ohledem na to, že v roce 1830 se Belgie konečně získala nezávislost, univerzita se vrátila do Leuvenu a město se rychle proměnilo v hlavní město belgického pivovarnictví. V roce 1885 získali v Antverpách Pivovary Artois svou první zlatou medaili Medaille d`Or.

Tato a dvě další stejně prestižní medaile se hrdě chlubí pivními štítky dodnes..
Pivovar přesto přinesl světovou popularitu ne pivo, ale pivo. Pivo, které se vařilo v noci před Vánocemi, se tak pravděpodobně nestalo bez kapky vánoční magie.

Koneckonců, pivo vařené na vánoční svátky roku 1926 bylo tak úspěšné, bylo tak zářivé a křišťálové, že nemohlo být nazváno Stella (což v latině znamená „hvězda“), jeden z potomků Sebastiana Artoise prostě nemohl.

A téměř sto let je Stella Artois pro své tvůrce skutečně hlavní hvězdou. Koneckonců, po řadě grandiózních transakcí, fúzí a akvizic, které se proměnily v největšího výrobce piva na světě, je Interbrew stále „rodinnou“ firmou. Dnes 63,7% akcií Interbrew vlastní zástupci tří rodin a dva z nich jsou de Mevius a de Spelberch.

Pijte pivo stella artois: funkce

Tato odrůda je skutečným pilsnerem v klasickém smyslu slova, tj. Lehkého piva, které prošlo fermentací na dně. Toto pivo se narodilo v Belgii a dnes je nejslavnějším belgickým nápojem nejen v Evropě, ale i po celém světě. Historie výroby začíná v relativně malém městě zvaném Leuven.

Toto město se nachází na samé hranici mezi dvěma historickými regiony: Vlámsko a Valonsko, a proto ve středověku absorbovalo kulturní vliv různých částí Evropy. Poprvé je místní pivovar zmiňován v historických kronikách z roku 1366.

Právě po mnoha staletích budou vyrábět pivo, které se později bude jmenovat slavné jméno Stella Artois.
Hlavní událost se stala již v roce 1708.

Poté se pivovar, který se již proslavil a který získal titul nejlepšího mistra ve svém oboru, jménem Sebastian Artois, rozhodl koupit stejný pivovar ve městě Leuven.

Potom nesla jméno jménem majitele, Den Hoorna. Po transakci získala společnost nové jméno. Teď to byl pivovar Artois.

Od této chvíle začíná slavná historie sládkové rodiny, která po mnoho generací vylepšovala Sebastianovy recepty, neustále hledala nová řešení a metody, pochopila všechna tajemství tohoto umění, včetně toho, co se naučili od mistrů z jiných zemí.

Rozkvět jejich slávy, nejprve po celé Belgii a poté po celé Evropě, byl rok 1926, nebo spíše Vánoce toho roku. Na oslavu se nová odrůda rozstříkla. A není divu. Nakonec se jim podařilo vytvořit skutečně jedinečný nápoj. Za prvé, jeho barva přitahovala pozornost. Bylo jasné jako noční hvězda nebo slunce, skutečný teplý stín světlého piva.

Právě pro tuto barvu získala tato odrůda název Stella Artois, což znamená „hvězda Artois“.

A byla to opravdu hvězda - nejen kvůli barvě, ale také kvůli popularitě, kterou tato odrůda rychle získala. Stella Artois se v krátké době stala nejoblíbenějším pivem v Evropě a dodnes patří mezi vůdce..

Pro mnohé se tento nápoj stal skutečným symbolem Belgie. Pochopení této situace si úřady země osvojily starý pivovar, kde byla tato odrůda kdysi vytvořena, název památníku národního významu.

Dnes je toto místo pravidelně navštěvováno mnoha turisty z celého světa..

Přestože se tato společnost dlouhodobě rozrostla do značné míry, jejím srdcem je stále město Leuven v Belgii, kde zůstává největší produkce. V posledních letech se zde vyrobilo a dodává po celé Evropě asi 75% veškerého piva vyrobeného v Belgii..

Když je historie nápoje jasná, je čas zjistit, co mu přineslo takovou celosvětovou popularitu. Celá věc je, samozřejmě, ve vynikajícím vkusu, který milují miliony lidí a stále získávají srdce téměř devadesát let po vytvoření této odrůdy..

Musím říci, že Stella Artois vyniká poměrně silně mezi ostatními evropskými pivy.

• Tento hořký odstín chutí přitahuje pozornost milionů fanoušků piva..
• Důležité je, že se jedná o klasické lehké pivo. To znamená, že kombinuje všechny tradice evropského pivovarnictví, které se datuje mnoho stovek let, do jediného nápoje.

Na rozdíl od některých moderních odrůd, na jejichž tvorbu se používají různé nové technologie, se Stella Artois stále připravuje podle klasického receptu.

Díky tomu se tato odrůda pro mnoho gurmánů dlouho proměnila v část nádherného stylu, který dokonale vyhovuje modernímu člověku.

Podle pravidelně prováděných průzkumů veřejného mínění je tato konkrétní odrůda preferována a umístěna na prvním místě v hodnocení gurmány z celého světa. To znamená, že lidé, kteří mají v této oblasti nejnáročnější vkus a zkušenosti, raději pijí jen pivo Stella Artois.

Existuje doporučení, jak si můžete plně vychutnat celou kytici chuti této odrůdy. K tomu je nutné pít chlazené na teplotu tří stupňů. Vložte pivo do chladničky na několik minut a teprve potom začněte pít.

Díky tak snadnému ochlazení budete cítit plné kouzlo chuti tohoto piva.

Chcete-li plně porozumět tomu, co je tento nápoj, musíte pochopit proces jeho výroby. Přirozeně to všechno začíná výběrem ingrediencí. Pro toto pivo se používá pramenitá voda očištěná od všech nečistot, stejně jako železo a vápník..

Odrůdy ječmene z evropských, které mohou poskytnout nejlepší chuť, jsou speciálně vybírány podle různých parametrů. Pokud jde o kvasinky, používáme značkové nápoje vytvořené speciálně pro tento typ piva, které se nazývají Stella Artois.

Kromě toho se používá nejlépe vybraný chmel - ten, kdo vytváří velmi hořkou chuť, se stal charakteristickým znakem tohoto piva..

Dnes, kdy stále více lidí pečlivě sleduje své číslo, je důležitým parametrem obsah kalorií. To platí zejména ve světle mýtů, že pivo může velmi rychle ztuhnout..

Co se týče odrůdy Stella Artois, její obsah kalorií je pouze 46 kilogramů na sto gramů, což zhruba odpovídá misce tří procent kefíru.

Tento nápoj má tedy nízký obsah kalorií..

Toto pivo obsahuje některé užitečné látky. Jedná se zejména o vitaminy B a také o vitamín PP. To dává tělu určitou výhodu. Bylo zjištěno, že při rozumném používání se zlepšuje práce srdce a cév, metabolické procesy se stále mění k lepšímu a zlepšuje se produkce červených krvinek..

Jak je uvedeno výše, výrobní metoda je klasická. Tato technika je zakořeněna zpět v dobách rodinného pivovaru Artois a zahrnuje tradice jiných regionů a zemí. Technologie se přenáší z generace na generaci, díky níž bylo možné během celého dvacátého století přenášet úžasnou chuť tohoto nápoje..

• Ve výrobě se však stále používají některé moderní technologie, u nichž je přínosem pouze zlepšení nápoje. Používá se například moderní filtrační systém naší vlastní konstrukce. Na jeho tvorbě se zúčastnili jak odborníci samotného pivovaru, tak zástupci univerzity se sídlem ve stejném městě Leuven.
• Díky všem uvedeným výhodám zůstává pivo Stella Artois jedním z nejpopulárnějších na světě. Zakoupením takového nápoje si kupující může být jistý jeho kvalitou a chutí. Přesto, že tato odrůda je podle standardů moderního pivního průmyslu již dlouhá léta, udržuje si svou popularitu dobýváním stále více nových generací gurmánů a jednoduše znalců..
• Hlavní vlastnosti tohoto piva jsou následující. Hustota je 12%. Obsah alkoholu je poměrně průměrný, od 5,2%.
• Plnění do lahví se provádí v různých nádobách: ve skleněných lahvích o objemu 0,33 a 0,5 litru, hliníkových lahvích o objemu 0,5 litru a také v sudech o objemu 30 litrů nebo více. Vyrábí se nealkoholické pivo stejného jména..

Vzhledem k tomu, že se změnilo jeho složení, toto nealkoholické pivo není úplným analogem klasického nápoje, ale může ho nahradit těm, kteří nechtějí pít alkohol.

Kromě toho, že toto pivo musíte pít i v Belgii, si můžete plně vychutnat jeho chuť, protože atmosféra je velmi důležitá. Pokud tedy jedete na výlet do této země, vyzkoušejte zde pivo Stella Artois.

Pivo Stella Artois

Belgické pivo Stella Artois a mezinárodní vlajková značka „San InBev“ jsou velmi populární po celém světě. Byl vyznamenán „prémiovou“ třídou a jedná se o lehké klasické pivo spodního kvašení, jinak plzeňského. Vlastností tohoto piva je město v Belgii - Leuven.

Původ piva

Vzhled této značky piva má své kořeny ve městě Leuven, které se nachází na hranici dvou regionů - Flandry a Valonie. Již v roce 1366 byl poprvé zmíněn pivovar, ve kterém toto pivo připravovali, později nazvané „Stella Artois“.

Sebastian Artois, který byl v roce 1708 oceněn titulem Nejlepšího pivovarského mistra, koupil v roce 1717 pivovar Den Hoorn, což dal jméno „Pivovar Artois“. Mnoho generací této rodiny úspěšně pokračovalo ve své práci a porozumělo všem dovednostem pivovarského umění. Ale to bylo v roce 1926, před Vánoci, to pivo rozstříklo.

Pro tuto jasnou dovolenou vařili sládci z Artois novou odrůdu, která byla jasná jako hvězda a jasná jako slunce. Právě tyto vlastnosti spustily jeho jméno - „Stella Artois“, jinak hvězda Artois.

Budova starověkého pivovaru Artois, ve kterém byla vytvořena historie vzniku tohoto piva, je dnes v Belgii národní památkou.

Chuť Stella Artois

"Stella Artois" má hořkou, rafinovanou chuť, což mu dává zvláštní, hořký odstín, který jej odlišuje od ostatních populárních evropských odrůd. Je to on, komu dávají přednost amatéři, léčitelé a znalci piva. Toto pivo spojuje nejen nejvyšší kvalitu, ale také ušlechtilé tradice výroby tohoto dokonalého nápoje ve všech směrech.

Je to symbol sofistikovanosti a dokonalého evropského stylu. Stella Artois je nápoj pro slušné lidi s vysokým společenským statusem. Je to on, kdo je upřednostňován lidmi, kteří mají vytříbenou chuť a dokážou ocenit všechny výhody tohoto nápoje a jeho bezvadnou přípravu. Chcete-li cítit celou kytici piva, doporučuje se pít chlazené - do 3 stupňů.

Výroba piva Stella Artois

Při výrobě této značky používají pivovarničtí specialisté ty nejkvalitnější ingredience: očištěné od všech druhů nečistot, železa a vápníku, čisté pramenité vody. Používáme nejlepší evropské odrůdy ječmene v kvalitě a pivovarských vlastnostech, podpis kvasnicové rasy Stella Artois, vybrané chmele, které dodávají pivu jedinečnou hořkou chuť.

Metody přípravy piva jsou kořeny v dávné minulosti. Recepty na výrobu tohoto nápoje sládaly pivovary z generace na generaci po mnoho let. Tento prastarý recept spolu s použitím nejmodernějších technologií při jeho výrobě vám umožňuje udržovat kvalitu tohoto nápoje na nejvyšší úrovni..

Jednou z těchto technologií je moderní filtrace, kterou vyvinula a patentovala InBev v úzké spolupráci s University of Leuven. Hustota piva Stella Artois je 12%, obsah alkoholu 5,2%.

Pivo se plní do skleněných lahví 0,33 a 0,5 litru, 0,5 litru do hliníkových lahví a 30 litrů v sudech.

Pivo Stella Artois se vyrábí v mnoha zemích světa i v Rusku v závodech San InBev.