Druhy a odrůdy piva khamovniki

Khamovniki - pivo vyrobené moskevským pivovarem. Jeho chuť je známa mnoha milovníkům pěnivého nápoje, protože Khamovniki se vyznačuje vysokou kvalitou a rozmanitostí druhů. Díky použitým technologiím našel výrobce příležitost uspokojit chuťové preference všech spotřebitelů.

Rysy výroby piva v Khamovniki

Výroba piva khamovniki začala na konci 19. století. Nápoj byl oblíbený a získal kvalitní ocenění. Nyní je závod vybaven moderním zařízením a splňuje všechny nejnovější technologické požadavky. Specialisté dokázali vyvinout formulaci, kterou nelze reprodukovat v žádné jiné rostlině. Z tohoto důvodu si pěnivý nápoj udržuje silné vedoucí postavení na trhu..

Ve srovnání s jinými značkami se Khamovniki vyznačuje poměrem cena-kvalita. Kontrola kvality výrobků se provádí v průběhu celého výrobního cyklu. Výrobce usiluje o splnění uznávaných mezinárodních norem..

Produktová řada

Pivo Khamovniki se vyrábí v 10 odrůdách: Kantýna, Vídeň, Pšenice, Mnichov, Plzeň, Keg, Irish Stout, English Ale, Bok-Bir, Cabinet. Každé pivo má svou zvláštní chuť a vůni, jejich síla se také liší..

Kromě linie Khamovniki továrna vyrábí i další druhy pěnivých nápojů: Zhiguli, Trekhgornoe, hrnek, Shaggy bumblebee, jakož i několik druhů plavidel určených k dovozu..

Odrůdy a jejich vlastnosti

Pivo Khamovniki Stolovoe má nejnižší sílu linky - 3,7% obj. Jedná se o spodní kvašené pivo. Během výroby se kromě sladu používají 3 odrůdy chmele a kvasinek. Nápoj má v aroma průhledný zlatý odstín a citrusové tóny, hořkost prakticky chybí. Milovníci světla a svěží chuti to ocení..

Khamovniki Vienna je klasický světlý tábor o síle 4,5% objemových. Složení obsahuje vyčištěnou vodu, 2 druhy chmele, slad a droždí. Na patře jsou cítit karamelové tóny, povrch je dlouhý a hořký.

Pšeničné pivo patří do kategorie tmavého nefiltrovaného a vyrábí se z karamelu a ječmene. Má hustou pěnu a jasnou vůni. Pevnost je 4,8% obj. V vůni se kromě citrusových a karamelových tónů cítí také kvasinky a kořeněné odstíny. Při nalití se vytvoří malá sraženina.

Khamovniki Mnichov patří do kategorie pasterizovaných. Má načervenalý odstín vyrobený ze sladu, kvasnicové kultury a chmele. Pevnost - 5,5% obj. Má sladkou karamelovou chuť s náznaky uzeného masa. Má přetrvávající chmelovou dochuť s hořkostí.

Pivo Khamovniki Pilsenskoe je klasický německý plzeň. Tento nápoj byl první v nové řadě. Vyrábí se pomocí technologie fermentace na dně. Má jantarově zlatý odstín a travnatou vůni. Síla piva 4,8% obj. Má suchou povrchovou úpravu, hořkost nepřerušuje sladovou chuť.

Kegovoe je navržen pro únik. Jeho síla je 5,5% objemových. Při nalévání se pěna neshromažďuje shora, ale opouští dno sklenice. Ukázalo se, že je to hustá odolná pěnová čepice. Vůně obsahuje květinové a sladké karamelové tóny. Chuť je kořenitá, chmel je slabý.

Irish Stout byl spuštěn v roce 2015. Jeho síla je 4,1% obj. Nápoj má specifickou černou barvu a vůni čokolády a kávy. Pálení hořkosti pociťujeme v dochuti..

Pevnost anglického piva je 6,2% obj. Vyrábí se pomocí metody nejvyšší kvašení. Kromě sladu se používají 2 druhy chmele. Nápoj nemá výraznou vůni a barva je jasně červená. Má výraznou sladovou chuť a hořkou pachuť.

Khamovniki Bok-Bir je nejsilnějším nápojem v řadě. Pevnost je 8,2% objemových. Má ovocné květinové tóny a chuť je hořká, sladová. Pěna je silná, ale není odolná. Pevnost je slabá. Doporučuje se používat chlazené na teplotu + 10 ° C.

Khamovniki Cabinet je červené pivo. K jeho přípravě se používá suchá skoková technologie. Barva je červená-měď, pěna je hustá a odolná. Vůně cítila květinové a dřevité tóny. Chuť je ovocně sladká, s karamelovým nádechem a hmotnou hořkostí.