Složení a recept na koktejl b 52

Menu

• Druhy a odrůdy
• Obecná pravidla vaření
• Různé recepty
• Jak as čím pít

1. Bailey je. Používá se standardní verze z irštiny. whisky a krém. Přidání máty nebo čokolády zkreslí kanonickou chuť koktejlu.
2. Kávový likér „Kalua“. Jde o mexický alkohol se slanou chutí, který tvoří jádro tohoto záběru..
3. Grand Marye Orange Liqueur, infuze koňak. V některých variantách nápoje místo „Grand Marye“ likér Triple Sec nebo Cointreau.

Zajímavé je, že varianta Grand Marye je Světovou asociací barmanů uznána jako první.

Všechny 3 složky koktejlu mají různý obsah cukru a ne stejnou hustotu, a proto různé hmotnosti. Výsledkem je, že pokud komponenty nalijete opatrně, položí se.

Přestože existuje tradiční způsob výroby koktejlu B 52, jeho složení může být mírně upraveno.

Druhy a odrůdy

Odrůdy koktejlů jsou založeny na nahrazení jedné z jejích složek nebo na možnostech jejího podávání na stůl (například zapálené).

Obecně se uznává, že hořící verze tohoto koktejlu je radikálně odlišný nápoj. To je způsobeno změnou některých chuťových vlastností pod vlivem ohně. Zapálí ho zapalovač nebo hořící párátko. Současně zásobník musí být naplněna nahoru.

Je důležité pochopit, že nahrazení složek koktejlu jinými, ale podobnými složkami chuti a vlastností, nebude mít za následek příliš hmatatelné změny v celkové chuti..

Kávový likér „Kalua“ lze nahradit alkoholem z kakaa. V tomto případě uslyšíte jasnou čokoládovou notu..

“Baileys” je dobře nahrazen “Bols Natural Yoghurt” s chutí jogurtu. Chemické vlastnosti se mírně liší od Baylise, proto je důležité zajistit, aby se nápoj nemíchal se zbytkem ingrediencí. Při použití jogurtového likéru se chuť smetany projeví jasněji.

Jako třetí komponentu můžete použít vodku. Bude to lepší, pokud se jedná o alkohol s pomerančovou příchutí.

V současné době existuje velké množství oficiálně uznávaných variací společného nápoje..

Například B 53 se liší v tom, že horní vrstva v něm bude zabírat absint nebo sambuca.

V B 54 bude Amaretto součástí. V takovém koktejlu bude vrstva s krémovou tekutinou vyšší než zbytek a nápoj sám získá chuť mandlí.

B 55 zahrnuje mátu jako hlavní složku schnapps. Dává mu svěžest a vůni..

Závisí na kombinaci složek B 52, kolik stupňů bude hotový nápoj obsahovat. Zde funguje jednoduché pravidlo: čím silnější ingredience, tím rychlejší intoxikace. Proto při používání tohoto koktejlu vždy dodržujte normu.

Obecná pravidla vaření

Všechny 3 přísady koktejlu se postupně nalijí do stejných dílů.

Nejprve si vezměte hromadu snímků.

Nejprve nalijte do 1 dílu likéru Kalua. Pak -1 část „Bailey`s“. To se provádí tak, aby se likéry nemísily. Můžete je nalít pomocí speciální lžičky se zaoblením na konci nebo nožem. Ve druhé verzi se nápoj úhledně nalije podél čepele.

Přidejte „Triple Sec“, „Cointreau“ nebo „Gran Marie“ takovým způsobem, abyste nemísili ingredience, nejobtížnější, protože jejich hustota se blíží hustotě „Bailey`s“.

Pokud jde o proporce, pak pro 45-gramový výstřel budete potřebovat:

1. Bailey`s - 15 g.
2. „Kalua“ - 15 g.
3. Triple Sec, Cointreau nebo Gran Marie - 15 g.

Recept na vaření je tak jednoduchý, že i ti, kteří se dosud nesetkali, mohou vyrobit B 52.

Různé recepty

Postup přípravy koktejlu pro různé recepty neprošel žádnými změnami.

Všechny jeho přísady se střídavě jemně nalijí do stohu, aby se zabránilo jejich smíchání. Nápoje s vysokou hustotou buďte první.

Vaření B53 - pour:

• kávový likér;
• Bailey je
• absint.

Existují také vzácné recepty, které zahrnují přípravu tohoto nápoje v třepačce. V tomto případě však budou všechny složky smíchány dohromady a koktejl ztratí svou chuť a vzhled podpisu.

Příprava B 54 - nalít:

• Amaretto (lze použít produkty značky Disaronno);
• Kalua
• Bailey je.

Nápoj bude vypadat trochu neobvykle, protože „Baileys“ se v této variantě pohybuje na samý vrchol. Navenek budou vrstvy Amaretto a kávového louhu špatně rozlišitelné, ale nápoj získá hmatnou vůni meruněk a koření.

Příprava B 55 - nalít:

• kávový likér;
• Bailey je.
• máta peprná (lze použít produkty značky „Meaghers“).

Navenek bude tento koktejl připomínat B53. Hlavní rozdíly budou v chuti. B 55 díky mátovým kořenům získává příjemnou chuť bylin, má tonizující a relaxační účinek.

Jak as čím pít

Standardní koktejl musí být opilý slámkou. Nejprve ji spusťte na dno hromady, poté vypijte tekutinu v jedné dírce.

Vzhledem k tomu, že tento koktejl je alkoholický, poskytne kávový likér, který se nachází na dně hromady, živý chuťový pocit a hladký přechod na krémové a oranžové nápoje. Teplo z alkoholu bude pomalu distribuováno v celém těle, příjemná pachuť zůstane v ústech.

Je důležité pít zapálený koktejl, než se sláma roztopí..

Chcete-li to provést, začněte vdechovat vzduch slámou, než ji vložíte do hromady.

Pokud ponecháte hotový koktejl v chladničce po dlouhou dobu, mohou se vyskytnout problémy s jeho zapálením..

Předpokládá se, že tento koktejl nekousne. Děje se tak, aby se chuť nápoje naplno prožila a užila se jeho dochuť.

Po vypití výstřelu si můžete objednat různá jídla. Pokud jde o nádobí, se kterým je tento snímek nejlépe kombinován, v tomto případě neexistují žádná přísná omezení.

Lze jej kombinovat s grilovaným hovězím nebo vepřovým steakem, grilovanou rybou, drůbeží, různými saláty. Shot je organicky kombinován s mořskými plody a sýrem. Můžete jej dokonce kombinovat s dortem a zmrzlinou, nebo si jen dát šálek silné kávy..

Výběr občerstvení proto bude zcela záviset na vašich osobních preferencích.