Složení a recept na koktejl na manhattanu
Menu
Hlavní složky:
Tento nápoj, který se objevil v USA na konci 20. století, se stal jedním z nejoblíbenějších koktejlů naší doby. Přestože byl vynalezen daleko za oceánem, získal koktejl v Evropě velké uznání. Hlavními složkami nápoje jsou červený návrat a bourbon, ale existují i varianty přípravku s jinými druhy whisky.
Ingredience
- Bourbon - 50 ml
- Vermutově červená - 25 ml
- Angostura - 2-3 kapky
Jak si vyrobit manhattanský koktejl
Klasický recept na koktejly na Manhattanu se objevil v jednom z nejprestižnějších klubů v New Yorku. Přesto se dá vařit doma a vychutnat si jeho vynikající chuť bez návštěvy elitních zařízení.
Smíchejte všechny ingredience v třepačce s ledem.
Sceďte do koktejlové sklenice a ozdobte nakládanými třešněmi.
Podívejte se na fotografii koktejlu na Manhattanu a pochopíte, proto je tento nápoj ozdobou jakékoli slavnostní události.
Manhattanský koktejl je považován za nejsekulárnější nápoj od doby, kdy byl vynalezen. Je známo, že hosté, kteří přišli na banket uspořádaný Lady Randolph Churchill, to mohli vyzkoušet..
Historie klasického manhattanského koktejlu
Podle oficiální verze vychází historie klasického manhattanského koktejlu ze slavnostní recepce, která se konala na počest guvernéra New Yorku Samuela Tildena. V prestižním Manhattan Clubu byli hosté ošetřeni novým alkoholickým nápojem, který se skládal z vermutu, angosturské pomerančové hořkosti a kukuřičné whisky.
Přesto se složení koktejlu na Manhattanu opakovaně změnilo, zejména pokud jde o šperky. Předpokládá se, že v klasické verzi by měla jako dekorace sloužit tenká kadeř citronové kůry. V moderním designu však často najdeme výzdobu v podobě třešně.
Změny se dotkly také hlavních přísad - můžete vzít téměř jakoukoli whisky a jakoukoli bylinnou hořkou tinkturu.