Může thajské koktejlové recepty

S příchodem horkých letních dnů ztrácí silný alkohol význam mezi ochutnávkami, protože v důsledku jeho užívání dochází k intoxikaci příliš rychle. U lehkých koktejlů je však situace zcela jiná, protože koncentrace alkoholu v nich je relativně malá. Kromě obrovského potěšení z koktejlu se můžete rychle zbavit žízně, snadno přenést teplo a zůstat po určitou dobu ve své mysli..

Jedním z těchto koktejlů je neobvyklý a originální Mai Tai, který spolu se slavnými mixy Mojito a Daiquiri zaujímá své místo mezi rafinovanými tropickými duchy. Mnoho barmanů se snaží do exotického mixu přivést svůj vlastní obrat změnou složení receptury a technologie výroby koktejlu Mai Tai, ale zatím se nikomu nepodařilo překonat původní verzi nápoje v chuti..

• Všechny tekuté složky obsažené v receptu musí být nejprve ochlazeny, pak alkoholová směs získá jasnější a výraznější chuťovou vůni.
• V žádném případě nehledejte analogy k hlavní složce připravovaného koktejlu, tj. Rumu. Právě tato přísada propůjčuje slavnému alkoholu charakteristickou hnědou barvu a díky tomu je dosaženo požadovaného stupně pevnosti.
• Mai Tai bez dekorace je pro spotřebitele očividným neúctou. Tento guláš může být doplněn plátky jakéhokoli exotického ovoce a jako originální dekorace budou velmi vhodné okvětní lístky, například bílé nebo růžové růže..

Mai Tai koktejlový recept s pomerančovým džusem

Podle autora této odrůdy horkého Tai Mai nahradí mandlový sirup čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou držiteli zvláštní jemnou kyselost, která je vhodnější pro exotický alkoholický nápoj. Existuje však tolik lidí, tolik názorů, takže dokud si sami nepřipravíte tuto verzi nápoje Mai Tai, nebudete to jistě vědět.

Základní ingredience

Výrobní sekvence

1. Vysokou sklenici typu highball naplníme do horní části drceným ledem a odložíme ji prozatím.
2. Do třepačky nalijte citronovou a pomerančovou šťávu a cukrový sirup.
3. Součásti intenzivně protřepávejte po dobu 15–20 sekund.
4. Nalijte tam lehký, černý rum a pomerančový likér..
5. Nyní musí být zbývající prostor v třepačce naplněn kostkami ledu.
6. Třepejte komponenty asi jednu minutu.
7. Filtrujeme obsah třepačky přes sítko přímo do sklenice s drceným ledem. Pak, pokud je to nutné, nalijte drcené ledové drobky.
8. Nyní je čas ozdobit hotový mix. Na párátko nalepíme plátek ananasu, namočíme ho do alkoholu a přidáme tam snítku čerstvé máty a koktejlové třešně..
9. Do exotického alkoholického nápoje vložíme dlouhou tenkou zkumavku a ochutnáváme.

Koktejl Mai Tai Grenadine

Zajímavá verze alkoholického nápoje Mai Tai s granátovým sirupem granátového sirupu má také právo na život. Při vytváření tohoto alkoholu podle navrhovaného receptu se mění poměr tmavého a bílého rumu - používají se ve stejných poměrech. Výjimka ze složení tmavého rumu je přijatelná, ale chuť nápoje se významně změní, ztratí astringenci a nasycení a také se sníží stupeň síly.

Přidání grenadinu do receptu ovlivní klasickou barvu koktejlu Mai Tai, což mu poskytne výrazné odstíny granátového jablka, a také přeruší oranžové tóny likéru, čímž bude chuť složitější a hlubší..

Základní ingredience

Výrobní sekvence

1. Na vrchol naplnímeme drceným ledem vysokou sklenici s vysokým míčem.
2. Do třepačky nalijte čerstvě vymačkanou limetkovou šťávu, granátový sirup z granátového jablka a pomerančový likér.
3. Třepejte komponenty po dobu 20-30 sekund.
4. Nalijte obě odrůdy rumu a přidejte kostky ledu.
5. Obsah třepačky silně protřepte.
6. Výsledná směs se přefiltruje přímo do skla a nechá se projít sítem.
7. V případě potřeby přidejte drcené ledové drobky do hotového alkoholického nápoje..
8. Zdobíme alkohol ananasovým plátkem, třešničkou a snítkou čerstvé máty a poté slámku položíme do sklenice.

Zjednodušený recept na koktejl Mai Tai

Lehká verze koktejlu Mai Tai vyrobená podle tohoto receptu je sladký a aromatický nápoj, jehož síla je mnohem nižší než u originálu - je to lehká a příjemná alkoholová směs, která v horkých letních dnech uhasí žízeň..

Základní ingredience

Výrobní sekvence

1. Úzkou sklenici naplníme kostkami ledu, nejlépe tři čtvrtiny objemu.
2. Nalijte tmavý a bílý rum, jemně protřepte.
3. Přidejte ananas a pomerančový džus. Pokud používáte čerstvé, předfiltrujte jej přes sítko nebo jemné síto.
4. Míchejte ingredience barovou lžičkou nebo koktejlem.
5. Nakonec nalijte kokosové mléko a znovu promíchejte..
6. Jako dekorace si vezměte plátek ananasu a několik čerstvých lístků máty.
7. Namočte do hotové alkoholické slámy a ochutnejte alkoholický nápoj.

Mai Tai koktejl recept videa

Prezentované video ukazuje postupný recept na výrobu nádherné kombinace thajské mai, která se stane vynikajícím společníkem v horkém letním dni nebo hodným přítelem na mládežnické párty. Po zhlédnutí tohoto videa uvidíte, jak jednoduše se profesionální barman vyrovná s úkolem připravit úžasný tropický alkohol, a také vyslechne několik užitečných tipů, které mohou zabránit chybám.

Užitečné informace

• Nevyčerpatelným experimentem a dokonalostí chutí je koktejl - Aurora Borealis -.
• Nezapomeňte si vyzkoušet spolehlivý recept na koktejly - Pina Colada - což je směsice založená na pirátském pití.
• Velmi jednoduchá a snadná výroba lahodného mixu Cuba libre, známý pro svou jemnou vůni a hlubokou chuť zlatého rumu.
• Navrhuji také seznámit se s nejlepšími recepty koktejly s rumem, které umožňují ocenit vynikající kořeněný rum a neumožňují ztratit jeho bohaté chuťové vlastnosti mimo jiné složky.