Může tai klasický koktejl - vařit doma!
May Tai je lahodný koktejlový alkoholický koktejl, jehož síla je až 27 stupňů. Má jasnou, sladkou chuť, která naopak nebude nepříjemná, velmi nenápadný a příjemný
Menu
Pokud se podíváme na historii, pak byl „May Tai“ vytvořen v roce 1944 jedním z majitelů řetězce restaurací v Americe, Trader Vick. Myšlenka jména přišla s pomocí hostů z Tahiti. Když tento nápoj poprvé ochutnali, pak prohlásil - "Mai tai roa ae". Překládá se jako vynikající nebo dobrý. A mnohem později, kolem roku 1987, byl Mai Tai zařazen do kolekce koktejlů Mezinárodní asociace Barmen (pouze).
Zpočátku byl „Mai Tai“ vytvořen jako nejchutnější tropický alkohol, který by obsahoval nejjednodušší a nejsnadněji dostupné ingredience, díky tomu by se zvýšila jeho poptávka a cena by nebyla vysoká. Hlavní složkou tohoto alkoholického nápoje je nejběžnější a ne vždy nejlepší kvalita jamajského rumu. Vzhledem k tomu, rum byl základem pro téměř všechny koktejly v USA.
Poté, co uplyne dost času, se hladina nápoje zvýší, ingredience byly vybrány pečlivěji, což znamená, že se cena zvýšila. Takže v naší době lze bezpečně nazvat „May Tai“ jeden z nejdražších koktejly. Ve známých a drahých hospodách budete muset za takový nápoj zaplatit asi 10 eur. Kromě toho je „Mai Tai“ nápojem na seznamu koktejlů. Takže, abyste ušetřili peníze, můžete se snadno naučit, jak si vyrobit „Mai Tai“ doma.
Teď klasický recept na vaření
Naplníme vysokou sklenici s objemem nejméně 270 ml ledu;- V třepačce smícháme lehký rum, limetkovou šťávu, pomerančový likér a mandlový sirup;
- Vyměňte led ve sklenici na jemně rozdělenou;
- Opatrně nalijte směs ze třepačky do sklenice;
- Přidejte k tomu černý rum;
- V případě potřeby ozdobte koktejl snítkou máty nebo koktejlové třešně nebo plátkem ananasu.
Měl by se opíjet pomalu a pouze trubicí.
Další variace koktejlu Mai Tai
Tento způsob přípravy slavného koktejlu byl vynalezen na Havajských ostrovech. Jediným rozdílem od klasického Muay Thai koktejlu je náhrada mandlový sirup na pomerančovém sirupu. Díky tomu je sirup smíchán s pomerančovým likérem, a proto získává kyselejší a bohatší chuť.
Ale stojí za zmínku, že mezi profesionálním barmanem v pouhém často dochází k neshodám ohledně přidání pomerančového sirupu k Muay Thai. Mnozí říkají, že pomerančový sirup je naprosto zbytečnou přísadou, protože již existuje pomerančový likér. Jiní naopak říkají, že tato kyselost je naopak nejvhodnější pro takový tropický koktejl, jako je May Tai. Ale jak se říká, neexistují žádní přátelé pro chuť a barvu, takže si do nápoje přidejte sirup, protože hlavní složka zůstává nezměněna - je to jamajský rum.
Další způsob, jak vyrobit slavný koktejl Mai Tai
Pokud máte rádi vše sladké, můžete vařit sladší verze Mai Tai. V tomto případě necháváme vše jako v klasickém receptu, s výjimkou jednoho - mandlový sirup nahrazujeme běžným cukrem.
V extrémních případech to změňte na grenadiny. A pro zlepšení a vyvážení chuti kombinujeme oba typy rumu ve stejných proporcích. V tomto případě tyto změny odstraní aroma mandlí z koktejlu. A s přidáním grenadinu se chuť pomerančového likéru pravděpodobně přeruší. Kromě toho se v důsledku grenadinu mění také barva nápoje a již nebude světle hnědá. Pokud tedy dáváte přednost klasickému starému Muay Thai receptu, je nejlepší držet se originálních proporcí a ingrediencí.
Několik tajemství receptu na koktejl Mai Tai
- v ideálním případě je třeba všechny ingredience smíchat s chlazením, takže je před ochlazením zkuste vychladnout, abyste si mohli vychutnat ještě jasnější chuť koktejlu;
- rum nelze nahradit jako hlavní složku nápoje, protože jinak už nebudete dostávat „May Tai“, ale něco zcela nepochopitelného, zatímco barva klasického nápoje - světlé a nahnědlé;
- na konci je nejlepší ozdobit sklenici různými kousky tropického ovoce a pro romantičtější atmosféru můžete ovoce nahradit okvětními lístky.
Muay Thai drink podle vašeho vkusu je obtížné srovnávat s jakýmkoli jiným nápojem. Ani Daiquiri, Martini ani jiné slavné alkoholické nápoje nejsou na rozdíl od něj. Tento koktejl obsahuje něco zvláštního a nemůžete to popsat slovy. Tento koktejl byl vytvořen, aby ho pil pomalu sedí u moře, nebo někde v tropech a užijte si výhled na oceán. Takže, pokud jste už dožili všech dříve vyzkoušených koktejlů a hodně alkoholu, zdá se, že vás nic nepřekvapí - zkuste koktejl Mai Tai!